三人忙照顾着欣赏,袁一道却早已说不出话来。
他知道温乐在厨艺这方面不错,但今天是第一次现场看他做菜,如果说刚才那道素炒三丝惊艳了他的味觉的话,那么这个不到一分钟就雕成的花开富贵就将他之前的认知全部推翻。
这个人绝对不止他所看到的那点实力,虽然自己从小被寄予厚望,专心培养,但是或许在厨艺方面他的实力并不及温乐。这个想法并没有将他击倒,反而是让他认清楚了以前的自己多么地荒芜浪费,这个世界上比你有天赋的人比你更加努力,你还有什么理由懈怠呢?
可惜这些想法张放不知道,否则的话绝对要给温乐做一面锦旗,感激他将中二晚期的小师弟带回正途。
袁一道还在默默发誓以后要勤学苦练踏上人生巅峰之路,而罗子鑫他们却很庸俗的闭眼吹了一波。
“这花真好看,花瓣多,显得大气。”这是罗子鑫说的。
“精雕细琢说的就是两两这样的艺术家,人家在煎饼上照样能雕花。”这是易安说的。
“好看,要是花瓣能拆下来就好了。”这是张小圆说的。
温乐手一顿,横着将饼切成了上下两半。
他反问:“花瓣拆下来?”
看他一副跃跃欲试的样子,罗子鑫连忙道,“不用了,这样就已经非常完美了。小圆你审美异常,别说话。”
那饼被温乐从最底部一层层的削薄,就这几句话的功夫,那张饼除了最上面的花瓣部分,下面竟然已经被分割成了三张薄薄的饼皮。
看到他还要挥刀,易安阻止道:“不能再削啦,再削下去花瓣都要破了。”
温乐笑得特别轻松,手腕轻轻一动,易安甚至都没看到他胳膊动了,那张饼就又多了一张。
“……”易安不阻拦了,看着那张真的快要薄如纸的饼皮,默默给温乐点了个赞。
“就服你这种劝了也不听的脾气,要不是你比我小,我都想追你了。”
与此同时,隔壁大爷的土豆鸡蛋饼也做好了。
第61章 预选(中)
罗子鑫的香葱煎蛋饼在温乐的鬼斧神工下成功的瘦了身, 装在手掌大的精致小盘中,看上去像一朵金色的小花。
隔壁大爷端着自己的土豆鸡蛋饼走过, 并没发现香葱煎蛋饼下面早已被切了许多薄片,他看着那多雕的美轮美奂的芙蓉花,被惊艳了一下。
他旁边的另一个黑脸大爷毫不吝啬地夸了一句,“这花雕的真不错,你们人虽然年轻, 但是刀工还算有两把刷子。”
端着土豆鸡蛋饼的大爷不乐意了,反驳道:“刀工好有什么用,你看那饼敦实的样儿,跟一块石头似的。”他举起自己的盘子在组员面前晃了一圈,“你们好好看,我这个饼才叫饼, 薄薄脆脆的, 多正经。”
其他四个大爷高矮胖瘦皆不一样,但脸上的神情如出一辙,都十分的嫌弃。
“老赵啊,你这饼我们都看了十多年了, 赶紧拿开, 在看我都吐了。”
组员不给面子,端饼大爷有小情绪了。胖墩的身体堵在路口, 非要让温乐他们评价一下。
“你们讲句公道话,我这个饼是不是做得好!是不是一看就很有水平!”
他一边说,只用右手拖着盘子, 左手落在了张小圆肩上,可劲的拍了好几下。
这要是罗子鑫,可能早就应和着说做得好了。
但偏偏是反应慢的张小圆,肩上被连拍了好几下愣是一句话没讲,他转过头一副搞不懂对方要干嘛的样子落在了别人眼中,就好像是他一点也不想捧场一样。
这就比较尴尬了。
看着他不知所以的表情,端饼大叔看了看饼,又看了看他,觉得很扎心。
两组都在规定时间之内完成了任务,接下来就等待评审品尝然后打分。
温乐这边的菜从左往右看,依次是香辣口水鸡、牙签牛肉、青椒酿肉、素炒三丝和香葱煎蛋。
而隔壁组的菜从右往左看,依次是土豆鸡蛋饼、青椒鸡肉、醋溜里脊肉和豉香盐煎肉。
按照规则,十位评委会将每道菜都尝一遍,经过商量后先给出组内每个组员的成绩,第二步再选出优胜的一组,给出一分,优胜的那一组每个组员都加一分,输了的那一组每个组员都减一分,输了组中积分最低的两人将被淘汰。
主持人念完规则后吸了吸鼻子站到了一边,这是预选赛,主要以考核为主,拍摄下来的画面只会作为剪辑素材使用,而不会做成完整的节目,所以主持人和拍摄组这边都是以自然效果为主,并不会过多干涉。
镜头对准了坐在桌前的十位评委,很巧妙的给了桌上赞助商提供的商品一个镜头,轨道机推进,给了温乐他们这些选手一个轮流扫过的镜头。
推着镜头的是个老手,看着他们两组,一老一少,反差巨大,颇觉得有趣,反正节目组在预选赛的拍摄里没什么要求,他就干脆多给了这两组好几个镜头。他总觉得这样的画面感要是剪辑起来说不定会很好玩。
两组成员挨着站着,刚巧温乐作为组长就和大爷组的组长,那个笑眯眯像是弥勒佛一样的胖大爷挨着站在一起。
在等待评委试菜的时候,大爷突然间就起了聊性。
“小伙子,你从哪儿找的这么一群学生仔啊。”在他的眼里袁一道、罗子鑫和张小圆都是应该还在读书的年纪。
温乐说了之后,也反问了一下,他也很好奇隔壁组的组员。
说到这个大爷就心酸,“我们组本来不是这样的,一开始除了我以外还有另外一个专业的来参赛,谁知道他前一天晚上喝多了发了高血压半夜进医院了。”
“……”没想到还能听到个故事,温乐只能安慰了他一下。
大爷继续说:“其实还没看到你的时候,我觉得我们组的组员虽然业余但还是有晋级的希望的。”
温乐一愣,客气道:“其实我们组也有很多业余的。”
“你们能有我们业余?我的组员都是小区的象棋社拉过来凑数的,他们说了这次要是谁输了被刷下去了,就要代表我们社区去跟另一个小区的象棋社进行象棋比赛。”
这简直槽多无口,温乐在心里给这群象棋大爷点了个赞。
大爷的表情有点愁苦,抱怨道,“我知道他们一个个都想去参加象棋比赛,做菜的时候火急火燎的,一点都不耐心。”组里五个人,其他四人都是来打酱油的,他也只能跟温乐吐吐苦水了。
温乐听了一耳朵的中老年交友困惑,看着有些紧张的易安和罗子鑫,很想告诉她们,真的不用紧张了,他们走大运,遇上了一个送分组,等会儿等着赢就行了。
每样菜都被十名评委品尝了,除了一道菜——素炒三丝。
因为分量太少的原因,以及某些个别评委夹了两次的原因,而导致了还有几名评委根本还没来得及品尝,盘中的三丝就已经被吃光了。
气氛一度非常尴尬。多吃了的评委端正坐姿,擦了擦嘴一副无辜的样子,没吃到的评委谴责地瞪了他们一眼,看他们尝了一口马上又尝的样子就知道,这道素炒三丝绝对好吃,可是他们却一口都没尝到,多可气啊。
摄像小哥给了那个空了的盘子和旁边的评委好几个特写,一道菜给他拍出了爱恨情仇的感觉。
评委开始商量着打分,没想却又在素炒三丝这里发生了分歧。
一名评委说,“这道菜我都没吃过,我不同意打4分。”
另一名评委,“必须4分,少一分都对不起这极致的美味。”
“我们都没尝过,不能你们说好吃就真好吃呀,谁知道是不是吹的。”
“谁让这菜这么少,你们也就是慢了两秒,不然肯定尝了之后说不出坏话。”
……
这些话问了他们全都听到了,罗子鑫特别不好意思地看了温乐一眼。
“早知道我就不吃那么多了。”要是因为这个原因害他们组输了,他可能会难过到吃不下饭。
易安发现温乐仍然是气定神闲,似乎评委们现在讨论评分的菜不是他做的一样。
袁一道也同样冷静,他亲口尝过那道素炒三丝,在他看来这桌上的十道菜之中,那绝对是最好吃的一道菜。只要那些尝过的评委们舌头没坏掉,就肯定会把最高分給温乐。
但是他低估了没吃到美食的人心情会变得多差,本来评委是要将组内最高分4分给温乐的,谁知道那些没吃的评委据理力争,说是4分太缺乏事实依据,结果给温乐的评分就变成了3分。
最高分4分自然就落在了袁一道的那道香辣口水鸡上,而罗子鑫2分,易安1分,张小圆则是零分0分。
“这道口水鸡鸡肉之中没有油腥味,配上酱汁和辣子,很有劲道,4分。”
袁一道接受了这个分数,下定决心下次一定要做出比素炒三丝更好吃的菜。
“这个芙蓉富贵饼做的不错,虽然味道方面略有不足,但是创意好,而且饼下面还是层叠式的薄饼,口感不错,2分。”
罗子鑫看着改了个名换了个盘就高大上了许多的香葱煎蛋饼,觉得不可思议。