姬姒问:“味道如何?”
秦珺:“好吃?”
姬姒:“喝口汤。”
秦珺:“先吃两口菜。”
江潮生看得憋闷:“拿酒来!”
秦珺两腮鼓着,朝屏风外探头看,未出阁的女子和外男是不能同席的,秦珺来了江北整日胡玩,在上京的规矩已经不怎么在意了,但锦绣小桃等人还一直坚持这些礼仪。
秦珺和江潮生面前各自一个及腰上的案桌,秦珺用三个菜,江潮生那头是两个菜并一壶酒。
江潮生吃了两筷子,有些不悦:“来点牛肉。”
“客食不宜多过主家,大师傅这不合规矩。”姬姒淡声道。
秦珺随口道:“给大师傅加个牛肉。”
姬姒有趣吩咐厨房上一碟牛肉来,江潮生喝着酒,心情舒畅不少,看秦珺吃相,笑道:“我以为江南世族,午膳都是十个菜起步。”
十个菜?
以前一顿菜都是十六个起步好么,秦珺放下筷子,用绢帕抹了抹嘴,“老师傅吃完了么?”
江潮生喝掉最后一口酒,和秦珺去侧院看打铁的。
江潮生眼睛毒辣,一看就知道秦珺叫人打的物什是用来做什么的,“舂,用此法凿井可行,只是废铁。”
秦珺笑:“正有三百斤生铁,紧着用吧,能出十几副犁具,和一根铁锥。”
江潮生:“舂法开井,井深出则狭窄,不如找人来挖。”
铁匠:“老师傅眼毒,不过照小的说,何家庄子大,多打几口井也是行的。”
秦珺笑道:“多打几口井,方便些。”
江潮生对着图纸,指着两个圆形齿轮,问:“这是用来做什么?”
秦珺低声道:“总不能真用杠杆原理踩坑罢,要踩到何年去?用这个可以做个环环相扣的机关,不用费力便能拉起长锤……即时井成,再用这个机关旋转打出卤水……”
秦珺把江潮生拉到一边,说了说自己的机关原理。
江潮生听得云里雾里。
秦珺说:“战国曾有一奇人,名叫鲁班,擅长机关术,大师傅可曾听过?”
古时机关之书属于奇淫巧计,秦珺猜,秦周的人未必听过,就是听过也只把这些瑰宝当作小孩杂耍的玩意。
江潮生:“不曾。”
秦珺但笑不语,这时锦绣找来,低声道:“随州来了五个。”
秦珺弯弯双眼,“工钱几何说了?”
锦绣:“小桃已谈妥了,来问何时开工。”
秦珺道:“今日先且安顿下,晚膳给各位师傅好吃好喝打个牙祭,明日就先着手挖天井梧桐树下的那口井吧,我看枯了许久,别是堵了。”
锦绣点头,转身就去吩咐。
秦珺便和江潮生两人又随意看了看,江潮生指点了两句对盐一字丝毫不露,只说要在庄里挖几口井,方便用水。又去看打犁具的,犁具难度不大,铁匠早就熟能生巧,三五天已经叮叮当当敲了一堆,再有几日便能收工。
江潮生:“你寻间全木的空房给我,吊顶需高,再配十个好手,给我准备盐房。”
秦珺:“还有其他的么?”
江潮生想了想,道:“是晒盐还是煮盐,你可有研究?”
秦珺看的盐经曾说,内地不如临海日头毒辣,猜测这盐应不是用晒的,“煮盐。”
江潮生满意点头:“如此还要几个石锅数个石槽,铁皮圈成的铁锅,用以盛盐煮盐,还有些细处讲究的,你拿笔来,老夫一一记下你再去办了。”
秦珺点头,随口问:“大师傅在滨海和家兄好友李将军是如何遇见的?”
江潮生:“李少将在渠水带兵,老夫见他腰间挂着一盐袋,便知是江北人士,老夫一别江州三十年,无儿无女无亲无故,想借老乡之便让他指条回江北的路。交谈之余被李将军塞来一匹马,引我从渠水直奔你这劳什子的山庄!”
“好马识途,”秦珺憋笑,“老师傅在渠水是……”
江潮生知她想问什么,便说:“盐铁司内一小小盐官罢了,年岁到了,遂向司使告老还乡。”
秦珺颔首,与江潮生走出偏院。
江潮生:“滨海之地盐遇风成卤水,卤水不可直接饮用,需加皂角舂碎等方可成盐,有些地域盐成黑色,只能买给贫农,你这水来自深地,想要出白盐,还得想个法子去杂物去卤水之毒……”
秦珺脸上笑意不断,知道自己是遇到行家了。
江潮生支柱止住话头,泼来冷水:“莫急着高兴,制盐这活不难,难的是买卖出路,你若有门路最好,若是在江州秦州贩盐,只怕官府不饶你。”
秦珺恭敬道:“家兄是行商,小女子和大师傅只管这制盐就行,旁的让我那哥哥去忙活就行。”
江潮生点头,两人站在廊下,烟云山庄万里乌云,盛夏也不见酷暑难耐,江潮生一时发怔,望着天空发呆:“昔年江北缺盐,我才去了渠水,谁知回乡,已过了三十年。”
六月上旬,暑热正盛,秦珺心心念念许久的盐井正式开功。
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第53章
第五十三章
藏戒尺
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山中岁月静好, 骄阳被阻挡在茂林之外,只稀疏漏掉几块光斑,零星洒下树下熟睡之人的脸庞上。
秦珺抓抓鼻子, 从午后一直睡到申时,阳光照在她脸上, 照出秦珺额上浅色绒毛, 面容干净神情恬淡,唇角微弯,像入了美梦, 睡得长袖从腕间滑至肘臂。
山庄门外, 一辆罩着厚厚棉絮的马车艰难停在山庄门口。
两名护卫如笔直银枪守在门口, 出声呵斥:“什么人!”
车轱辘拖出两道蜿蜒湿痕,厚厚的毡被又湿又重,马车气喘吁吁道:“王府的, 暑热来了,王爷差小的来给何府送点冰。”
不时小桃子带着几个宫女叽叽咋咋而来, “冰?”
“太好了!”
“还以为出了上京连冰都用不上呢!”
“这下有冰了, 小姐也能吃些冰鲜果了!”
“快卸冰!正巧冰窖已经收拾停当,快快抬去!”
一群莺莺燕燕叫来几个孔武有力的齐心将化去一半的冰搬去地下冰窖, 随意估量一下,除去化水的, 大概有百来斤可用。
若是花去银子来买, 少说也要好几十两银子,小桃子喜不自胜,转过回廊便和洗完衣裳回来的姬姒相遇。
姬姒:“怎的到处都是水?”
小桃子手里数着铜板, 喜滋滋往外走去,打发给马夫一些赏钱, 随口道:“王府送了冰来,路上化了些。”
姬姒:“冰?”
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秦珺还迷迷糊糊的睡着,几块光斑透过树缝照在她的脸上,灼得她双眼不适,她便闭着眼睛一点一点挪开,树叶随风飘动,光斑左摇右摆,秦珺也随着光斑挪来挪去。
姬姒莞尔,将手中的冰碗放在一旁,用指在秦珺脸上一挨。
秦珺迷糊转醒,懵懂的看着她,“好凉。”
姬姒笑笑,将碗塞进秦珺手里。
秦珺挽起袖子,露出两条生白雪臂,捧着一碗浇了糖汁的碎冰,咂舌看着姬姒。
暑热太重,小桃子去江北城采购时买了半车瓜果回来,用凉水沁着,每日午后分给众人解暑。秦珺碗里的,则是姬姒单独捣碎,倒出汁水浇在冰送来的。
“不热?”姬姒看着秦珺,“不是闹着要出沙冰么?”
秦珺:“……”
姬姒偏头:“是这般做的么?”
昨夜离开盐房,秦珺热得汗沿着锦衣淌进领口,梳洗之后与姬姒躺在床畔,她睡得躁动不安,睁眼便敲看姬姒也睡不着般看着自己,脸红之余鬼使神差说了句想吃沙冰。
秦珺捏着捏着柄勺,吃了口,冰没有机器凿得那般细,但吃进嘴里嚼起来颇有乐趣,没有现代糖精那味,糖浆也是水果做的,唇齿里只有果气芳香,清甜爽口。
“好吃。”秦珺说。
姬姒从身侧取下绢帕,令秦珺垫在碗底,“只能食半碗,莫着了寒气。”
秦珺含糊答应,问:“你吃了么?”
姬姒以半蹲的姿势和秦珺视线齐平,她莞尔替秦珺揩去唇边湿痕,再将蘸湿的指腹含进嘴里吮吸,“吃了。”
秦珺:“……”
秦珺霎时脸红颈热,红潮蔓延至耳垂,哈哈干笑,“这天可真热,唔……这冰从哪来的?”
姬姒舔过唇畔,双眼晦暗的瞧着秦珺双唇,淡声:“王府送的,主子唇湿了,奴……”说着就这么凑过来……
秦珺赧然,捧着碗猛然起身和姬姒拉开距离,磕绊道:“喝药了不曾?”
姬姒兴致缺缺:“喝了,今日又是一旬。”
秦珺恍然:“快去后山劈柴罢,省得一会又难受了。”