石宏大接了土豆,沾了沾旁边早就放好了的大酱,他口味重,喜欢吃的咸一点,偏偏于良吉讲究的是养生食谱,盐是好东西,做菜的时候,却不肯多放。
害的石宏大吃饭的饭量越来越大。
以至于石宏大对咸菜、大酱这种咸味十足的东西特别喜欢,逮到机会就猛吃一大口。
“少吃那么咸的东西!”于良吉立刻就端走了酱碗:“吃土豆沾点就够了。”
石宏大脑袋嗡嗡响,这读书人规矩也太多了,舍得放油却不怎么给盐酱。
于良吉沏了一壶红茶,自从上次张家的人来之后,他动了那套茶具开始,就没把它收回去,有东西不用,不是他的作风。
况且家里也不缺茶叶,花茶是少,但是红茶有很多,虽然不是上好的,但是这个年代可没化肥和农药,那味道喝在于良吉的嘴里,也是十分香醇的,所以一直就没再束之高阁,而是拿来,每天都沏上那么一壶。
不能多喝,会走了觉,太提神。
所以每天上午都是规定一大壶茶,下午是一碟点心。
“来杯茶!”于良吉给石宏大一杯红茶,石宏大端起来,灌白开水一样的喝掉了。
于良吉翻白眼,给于宝宝的是白开水,小孩子是不能吃茶的,不过白开水里放了一点点白糖,不是那么甜,只是让小孩子爱喝水而已。
第058章 棋逢对手
外面下雪,教孩子读书写字,也不能一个劲儿的教导,也得让孩子有休息的时候不是?
“你会下棋吗?”以前俩人不说忙忙碌碌,也很少有闲着的时候,石宏大要准备过冬的东西,于良吉则是要熟悉这个家的一切,俩人没多少空闲。
现在不一样了,俩人一个小娃娃,在屋子里猫冬,不打交道是不可能的。
石宏大无所事事,于良吉也憋得慌,就翻找出原主置办的象棋出来,本来是有围棋的,但是他怕石宏大不会,就弄了象棋出来,这个东西学起来不难,应该可以。
“会。”石宏大洗了把手,擦干净后才在炕上坐到桌子另一边,对面是于良吉,中间趴着可爱的于宝宝。
“那我们下象棋如何?”于良吉指了指用薄木板做成的棋盘。
“可有彩头?”石宏大接过棋子,挨个摆了起来,于宝宝伸着小手指头点点棋子,有的字他认识,有的字不认识。
“你想要什么彩头?”
“谁输了,谁去做饭!”
“好啊!”
怕他不成?
俩人就坐在暖和的屋里,开始楚河汉界的厮杀起来,于宝宝似懂非懂的看热闹,手边还有不少吃的喝的东西。
于良吉只是想着找个消遣的东西,娱乐娱乐,谁知道起手才发现,石宏大也不是善茬儿!
俩人棋逢对手,下了个不亦乐乎。
于宝宝一开始看的挺高兴,后来就困了,最后歪在一边睡了个小觉,就被于良吉晃醒了。
“叔……。”声音软糯糯,眼睛半睁着,可爱极了。
“别睡了宝宝,晚上该走了觉了,来,起来活动活动。”于良吉抱着小侄子,抻胳膊抻腿儿的,于宝宝被动活动了一会儿,彻底清醒了。
“石叔呢?”于宝宝扭头找石宏大。
“在做饭。”于良吉贱兮兮的抱着于宝宝往外头瞅:“看,你石叔在做饭呢!”
厨房,石宏大真的在做饭。
就差一步,就差一步,他就被于良吉这个小举人给算计了,本来两人一局赢一局输,俩人持平,偏偏快要到做晚饭的时候,于良吉棋风突变,硬是坑了他!
于良吉连赢两局,他连输两局,然后,他就去做晚饭了。
石宏大会做饭,能做熟但不保证好吃!
一回头吓了一跳!
一大一小都眼巴巴的看着他呢!
“你到底会不会啊?”于良吉有点后悔欺负老实人了。
“会。”
“石叔叔,晚上吃什么呀?”于宝宝眨巴大眼睛可劲的卖萌看着石宏大。
“吃好吃的……,都回屋里去!”石宏大受不了做饭的时候还让人监工,将一大一小都塞回屋里。
于良吉抱着于宝宝好一阵坏笑。
冬天没什么消遣,只能逗弄逗弄老实人了。
于宝宝需要守孝三年,毕竟死的是他亲爹。
这三年里,于宝宝是不能去别人家的,免得带去晦气,也不能穿得喜庆颜色的衣服。
在百日之内,更是不能吃肉喝酒,不能肆意玩乐,如果是成年人是不能过那啥生活,当然,这个他就可以忽略了。
第059章 开始猫冬
再不逗逗乐,他都怕孩子将来是个面瘫脸!
石宏大做饭倒是会,就是跟于良吉两种风格,于良吉是舍得放油的人,他也舍得放,但是没于良吉那么大手笔,不过做的东西挺好吃。
他烙了玉米面饼子,烀了一锅土豆泥,酸菜叶子挑大个儿的来了一摞,大葱切成丝,大酱炸熟,玉米饼子夹土豆泥,酸菜叶子上淋满熟酱,包着葱丝裹着玉米饼子,咬一口,那叫一个香!
这是这里老百姓们最普通的吃法,偏偏属于古代,于良吉做了好些天的饭,愣是没做过这个!
于良吉终于见识到了东北这个时候冬天的威力,只是第一场雪而已,就下了一天一夜,第二天才放晴,石宏大一大早就出去扫雪了,因为天气太冷,洗澡也只能改成十天一次,但是每隔五日都要洗一次头,这是于良吉能接受的时间极限。
于良吉做了酸菜汤,烙了玉米面饼子,炸了辣椒油,这个时节吃点辣的可以御寒,但是没给于宝宝吃辣,他还太小,吃不得辣椒。
自从入冬之后,于良吉每天都带着于宝宝出去放放风,然后就回来,在屋里也可以做做运动,抻抻胳膊抻抻腿儿,活动一下筋骨,写个大字,背个三字经,百家姓什么的,是坚决不会放他出去玩耍的,生怕孩子着凉生病。
虽然穿越前辈每个村子都设了一个村医,但是医术也就过得去,他们十八里铺的大夫姓付,就是付二柱子的大哥,付大柱子。
兄弟俩不愧是十八里铺的有钱人,一家有羊群,一家有药房,卖价都挺贵。
付大柱子还好,起码讲究点医风医德,同一个村子的人,手头拮据的时候,还可以赊欠,到秋算账。
付二柱子家的羊,就从来不赊欠,而且卖价越到冬天越高,因为冬天是吃羊肉的时候。
这付家兄弟俩,过日子那是一个比一个抠门儿,娶得媳妇也是一个赛一个得厉害。
他可不想小侄子生病,被付大夫给敲诈一笔药费。
吃完饭石宏大继续出去扫雪,其实也就是扫出几条路,通向茅厕和柴堆的,还有通向大门、仓房和鸡架、马棚。
“过两日,恐怕还有雪要下。”石宏大打扫完雪,进来将身上戴着的帽子、手套等物都脱了下来。
“快喝点姜糖水!”于良吉立刻奉上一个大碗。
姜汤红糖水,入冬前,大家给了不少礼物,石宏大也买了不少白糖和红糖,姜这种东西,他们家不缺。
虽然东北这边不产姜,都是别的地方运过来的,不过有聪明人用暖棚培育了姜,所以这东西虽然贵,他们家也买了不少,于良吉主要是想着防寒。
石宏大接过来咕咚咕咚一口就灌了下去:“以后别放红糖了,那东西给你俩喝吧。”
他不爱这种辣蒿蒿还甜了吧唧的味儿。
“哦。”怎么可能不放?东北这边得的病最多的就是风湿老寒腿,类风湿大骨节病这种东西,年轻时候不注意,到老了就得遭罪。
“从今天开始,就真的得猫冬了。”于良吉看了一眼外头黑漆漆的天。
第060章 手工脱粒
猫冬不是待着不动弹,这个时候,是没有脱粒机存在的,所有的玉米粒,都是要手工搓下来装袋的,这是没办法的事情。
于是这个时代的玉米,是扒开叶子之后,晒干,装袋,然后慢慢搓玉米粒,吃的时候,将玉米粒子碾成粉、压成碴,于家的玉米也是如此。
石宏大搬进屋里个很大的簸箩,能装下一个人那么大的簸箩,放到了炕上,然后去外头,扛了一麻袋玉米进来。
都是带着玉米瓤子没脱离的那种玉米穗。
于良吉准备好,石宏大倒了玉米进来,俩人坐在炕上,开始了搓玉米,原主以前也常干,不过于良吉没干过啊!
一开始有点笨手笨脚,石宏大却跟做惯了一样,手劲儿也大,搓的飞快!
“怎么就没有脱粒的东西呢?”于良吉这个郁闷。
根据原主的记忆,这种时候,人力打稻机都出现了,怎么人力脱粒机没出现呢?
玉米出现好多年,还全都靠手工脱粒。
他也是醉了。
“有啊!”石宏大递给他一个木头磨制的签子:“用它攒粒子,挺快的。”
“我说的不是这个!”于良吉撇嘴。
石宏大不吭声,一直很认真的搓玉米粒子。
自从有了玉米,他们都是这么处理的,时间长了,大家也就没觉得有啥不对。
就说读书人想事情想的多。
于良吉搓了一天的玉米粒子,把手掌都搓红了。