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屠夫与猪 (木米花)


  在这个地区厨艺大赛赛场上,撇除涂恺之,涂家的人已经有好多年没见过身影了,对上一次,则要追溯到接近十年前涂鸣复的最后一役。
  现在涂鸣复走在队伍前头,身后跟着几个人,看这架势后面紧跟着的两位年轻人便是今晚的比赛队伍,再后面提着众多器具的则是负责打下手的学生。
  一行人浩浩荡荡地找到自己的位置,几个学生快速将东西整理好,这个时候观众席上才爆发出极大的讨论声,场面一时轰动。
  “涂鸣复,真的是涂鸣复!人家说我还不信呢,没想到这次真的看到他啊!”
  “可不是嘛,他这次带队的是什么人啊?你们有收到消息吗?”
  “听说是他的徒弟,”那人一顿,“哎你看,他们还和白家的孩子对着呢,我记得白家的助手是涂鸣复的儿子来着?”
  “对对对,我知道那人,前两年我也有来看比赛,刚开始时听说是涂家的孩子还挺期待的,没想到居然做素菜!我还记得当时这一大厅子的人都被吓得下巴都掉地上了,还想着涂家的孩子怎么就这么牛了,没想到最后成绩都垫底,那个难看喔!”
  “也不知道那孩子发了什么疯,这年头还有人做素,真的白废了涂家的一双好手。”
  ……
  观众席离比赛区域不远,那些没有刻意压低音量的讨论声源源不断灌进白竹的耳朵,他抬头看了涂恺之一眼,涂恺之像是察觉到他的视线,也回看了他一下。
  “怎么?”涂恺之挑眉问,那样子似是完全没听到场外的声音。
  白竹微讶,但仔细一想,这两年他们听过多少非议的声音了,不也这么挺过来了,于是便安下心来。他摇了摇头道:“没,东西都整理好了么?”
  涂恺之点头,从包里拿过白竹的厨师帽给他戴上,随后两人就这么等待着比赛的开始。
  两人和屠夫学院的人就隔了个过道,这边二人冷冷清清地静候比赛开始,那边的人忙上忙下,忙乎了好一阵子才把东西都放上,一下子打下手的人全部退光,只剩下涂鸣复和将要参赛的两个小伙子。
  穿着厨师衣服的那人看上去十分年轻,看着比白竹大不了多少,顶多就是二十岁的年龄,白白净净的,模样十分乖巧。而在他旁边站着的那人比他高上不止一个头,浓眉黑眼头发还带卷儿,身体十分壮实,看着就跟外国人无异。
  白竹偷瞄了对面几眼,忍不住满心的好奇,便向涂恺之打听起来,“你们学院现在都招外国人了?”
  涂恺之瞥他一眼,道:“新疆来的。”
  “!”白竹双目瞠大,嘴巴微张,眨眨眼看了一下涂恺之,又眨眼看向对面的人,“羊肉串的?”
  涂恺之无奈好笑,“什么评论啊这是。”摇头笑捏了一下白竹的脸说:“不过听说他宰羊的能力挺高的,估计也挺有天分。”
  “哇!”白竹好奇地猛盯着对面的新疆人看,瞬间脑袋窜过各种羊肉汤、烤全羊、油馓子和各式各样的馕,口水差点儿没流下来。
  然而被紧盯着的人完全没注意白竹的视线,自站在台上开始,眼睛就没从涂恺之身上移开过。
  这人名叫阿迪里·萨比尔,三年前来到屠夫学院,是学院里的尖子生,而在他旁边的是迟晓霍,是涂鸣复在外面找回来和阿迪里搭档的新人厨师。
  涂鸣复指点了两人几句,就把赛场交还给他们,径直走向台下的观众席。涂鸣复一走,迟晓霍就迫不及待地问:“那个就是涂老师的儿子涂恺之么?”
  阿迪里死死地看着对面,微不可察地点了下头。
  “诶不是我说你,你都是学院里的头牌了,心胸放宽点行不,整天盯着人家涂老师的儿子看,是有多大仇呢?”
  迟晓霍最看不顺眼这个阿迪里的心胸狭窄,当初涂鸣复找上他的时候他还挺激动的,虽然不是和大师级的人物搭档,但听说和学院里的第一名合作,也是满心的期待,却没想到会遇上这么一号人物。
  这个阿迪里平常沉默寡言,切肉确实是一流的水平没话说,肥瘦恰当,误差极小,特别是宰羊肉的时候,那刀法称得上是巧夺天工,但这性子实在让人生厌。
  这段时间迟晓霍在学院里和阿迪里做密集训练,天天混在学院,一来二去就和学院里的人混熟了。阿迪里在屠夫学院里名声不可谓不大,头牌这件事就另说了,最重要的是他对涂恺之的态度引人热议。
  阿迪里在三年前进入屠夫学院,那时候涂恺之已经离开学院好久了,但阿迪里并不知情,一来就听说有这么一个人,死活要和涂恺之拼个高下。
  当知道涂恺之金盘洗手不切肉后,阿迪里一夜之间神态都冷酷了起来,前后逮了涂恺之几次,对话的内容无从知晓,但据知情人爆料,阿迪里和涂恺之彻底吵翻了,此后阿迪里愈发冷峻,碰上涂恺之都像看见杀父仇人一样死死盯着,仇恨值满满的。
  在迟晓霍这边看来,阿迪里纯粹就是个找茬的,他就像个小屁孩一样,抓到个厉害的就要跟人家拼个高下争第一,怎料自己一头热,人家丝毫不鸟他,于是恼羞成怒就把人给记恨上了。
  见阿迪里不理他,迟晓霍早就习惯了因此也不怒,自顾自地继续说:“我跟你说,这次你有机会能彻底打败他了,别赢了之后又说人家不是切肉的所以不算数,我们赢了就是赢了,这没什么好说的,知道没有?”
  “我知道涂恺之是你心里面的一根刺,但人家早就不切肉了啊,还总是盯着人家这有劲儿吗?这年头不切肉不做荤都抓不住顾客的胃了,照我说,你就该把这假想敌转到邹武身上,人家那才是值得拿来当对手的人才!”
  迟晓霍还在一边侃侃而谈,阿迪里像是早就习惯了他的话唠,只是听到他最后一番话皱了皱眉,低头看了他一眼,眼里还带着些不屑。
  这边迟晓霍说得起兴,那边白竹和涂恺之也聊得高兴。白竹自知道阿迪里是新疆人后,就停不下话匣子,不停地和涂恺之打听这号人物。
  涂恺之虽然不是学院里的学生了,但每天总会经过那边,在家里也会听到父母谈论学院里的事情,几年下来倒也是知道点东西。
  涂恺之所了解的阿迪里,和迟晓霍那半吊子收风收回来的信息完全不一样。这个阿迪里是新疆一个传统食派的后裔,这个食派就是以做羊肉为主,从小耳濡目染,阿迪里自然就了解不少切羊肉的知识。
  新疆那一块被归入地区厨艺大赛的西部地区,阿迪里所在的家族每年都去参赛,但多是无功而回,然而许多家族的人都守着自己的一方事业,从未生出去其他地区取取经的念头,阿迪里则是他们族里的头一个。
  涂恺之把阿迪里大概的情况说了一遍,隐瞒了他和阿迪里之间那些完全不值一提的过往接触,饶是这样,白竹也听得滋滋有味的。
  聊了好一会儿,场上参赛的队伍差不多都到齐了。此时灯光一暗,场面顿时安静下来,随着灯光再次打开,主持人的身影便出现在了台上。
  “欢迎大家来到第五十九届全国地区厨艺大赛比赛现场,我是今晚的主持人……”主持人在台上宣读了比赛的赛制,评委的组合名单,紧接着便是介绍这次参赛的队伍。
  “本次比赛参赛队伍共有十二支,来自八个地区,”他从舞台上走下比赛区域,一支支比着介绍,“左边这支,是上一届地区厨艺大赛的冠军队伍,参赛人员有厨师陈榆,搭配屠夫邹武。”
  此话一出,观众席上爆发出惊人的掌声,场面霎时热闹起来。
  紧接着,主持人又挨着介绍其他队伍,那些都是历届比赛的常见面孔,根据去年比赛的排名排位,因此到了白竹这一队的时候,已到第十支参赛队伍了。
  “这支队伍,参赛人员有厨师白竹,以及搭配的屠夫助手涂恺之。”主持人介绍完,场上只剩下稀疏几声的掌声,只有白奋进的声音在台下大声地喊着,“好!”
  剩下两队,则是去年没参加比赛,今年新报名的两支新队伍,排在前头的,就是在白竹他们对面的屠夫学院的队伍。主持人经历了中间好几队没啥名气的队伍,到了这里总算找回些精神,声音也比介绍白竹队伍的时候高了几个分贝。
  “接下来两支队伍,是今年南方赛区厨艺大赛的新面孔,第一队的参赛人员有厨师迟晓霍,以及配对屠夫,来自屠夫学院的阿迪里·萨比尔!”
  刚介绍完,台下马上又响起了巨大的掌声,以及夹杂在掌声中细碎的讨论声,还有一声从屠夫学院观众那边传来的,“好!”
  白竹闻声一震,马上扭头看向涂恺之,果真看到他脸色铁青,紧绷的脸颊上还能看出紧咬牙关泄露出的一丝隐忍。
作者有话要说:  阿迪里(追求公正者)·萨比尔(善于忍耐的),阿迪里的名字寓意棒棒哒,绝对没有其他意思_(:3」∠)_

  ☆、上菜

  白竹还在想,那一声“好”听起来如此熟悉,如今看到涂恺之的样子,不用他多问,也知道是出自谁的口了。

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