才踏进门槛,迎头就遇上了何府的大丫鬟小燕,平时她都是寸步不离地陪伴着自家小姐何青青,今儿却只见她一人忙前忙后。
于是柳烟寒随意开口打听:“小燕姑娘,怎么就你一人,你家小姐呢?”
小燕闻声抬眸一瞧,见柳烟寒回来了,于是笑眼盈盈地招呼:“哟……柳姑娘回了!我们小姐这会子正在后厨帮忙呢!”
见柳烟寒肩上还背着行医的褡裢,她忙放下手里的活计,起身上前相迎,帮手将肩上的重物卸下,伶俐地说道:“挺沉的,姑娘快放下,我帮你拿进去。”
“不打紧,就是一点随身物件罢了。”
“哎哟,柳姑娘还客气什么,你在何府呆了这么些日子,府里上上下下早都拿你当自己人了!”
不管柳烟寒乐意不乐意,小燕执意接过她肩头的褡裢。
语气真诚且热情:“再说了,你待我家小姐亲如姐妹,她这次病程危急,能救回来全仰赖柳姑娘的功劳,您啊就是我们何府的恩人,我们若是再连这点眼力劲儿都没有,回头我家小姐瞧见了,又该不高兴了。”
这些日子何府里的人待柳烟寒都非常大方热情,如同亲人一般,这多少让她这个漂泊在外的旅人,心头倍感亲切。
即便快到年根底儿了,也没有因为离乡遥远,而心生愁绪。
“姑娘今儿还挺早的,我家小姐方才还念叨来着,说今儿小年,担心你在外奔波得太晚了,正准备遣李管家去城隍庙寻你早些回府呢!”
小燕随着柳烟寒从何府正门往里院走着,二人一路同行一路闲聊。
“对了,方才听说你家小姐在后厨帮忙呢?她最近怎么总是往后厨钻,忙什么呢?”
“嗨……”说到此处,小燕感慨地笑了。
“今儿是小年,家里张罗着包扁食,小姐她无论如何都要帮忙,也不知打哪儿听了一嘴话,说什么姑娘家的,往后要照顾家人,不会做面食可不行,得赶紧学起来才行!”
“……”听小燕这么说,柳烟寒突然想起杏岗镇之行,只能无可奈何地笑了笑。
“我们家小姐还一直说,柳姑娘你这么聪明能干,自己跟你比起来,简直是什么都不会,就是个四体不勤五谷不分的米虫,说自己若是再不勤快点啊!怕是让柳姑娘都看不过眼,笑话了去。”
万没想到,何青青那小脑瓜子里会这么想。
柳烟寒忍俊不禁地笑了,她摇了摇头对小燕笑言:“你家小姐也太能往我脸上贴金了,再说了我是川蜀人,这做面食我可是一窍不通哇!何小姐无论如何都是比我这个异乡客要强上百倍吧!”
“不过说来也都是柳姑娘的功劳啊!自打你来了府上之后,小姐每天都是眉开眼笑的,人看着都活泼了不少,自己开始学着做面食做女红了,以前她可是对这些一点也不感兴趣,从来都没有的事情。”
如此说着,柳烟寒也兴趣大作,想去后厨一道帮帮忙,顺便看看这何大小姐的扁食是怎么做的。
于是开口道:“小燕姑娘,我去后厨看看她!你不用管我了,忙你的吧!”
“哎呀!后厨的事儿,哪儿能劳烦你啊!”突然听着府里的贵客要下厨,小燕自然是不肯的。
“不打紧,不打紧……”柳烟寒转身朝何府后厨方向走去。
笑着同小燕说:“我师父常说,习医者先修身,世间种种皆是修行,他要求门下弟子一粥一饭自力更生,我在辛夷谷的时候,什么活儿都做过,这点事情难不倒我的,再说了,我一个川蜀人,的确不会做面食,正好借这个机会偷师学艺一下,也不错。”
说话间,两人已经来到后厨门前,只听得里面人声阵阵。
“不对不对,小姐,你这馅料塞得太多了,一会子合不上的!”
李管家焦急地叫喊着。
“女儿喂!你看为娘这个弄得巧不巧啊!”
何夫人居然也在。
“哎呦,娘,你这个怎么弄得,我弄得怎么这么丑啊!差太多了吧!怎回事?”
只听得里面聊天说笑,气氛热络得很。
“呦……好热闹啊!大家都忙什么呢?”柳烟寒挑开门帘,穿门而入。
何青青闻声抬眸一看,赫然瞧见柳烟寒立在门口,整个人带着一脸和煦如春的笑颜。
这一笑,让这天寒地冻的腊月天,都暖上了三分,没想到她这个时候回府里了,何青青陡然间有点恍神。
还是何夫人先声打了招呼:“哎呀!柳姑娘回了!怎么不回厢房先行歇息,跑到后厨来了。”
尾随而至的小燕,忙在一旁回自家主母话:“夫人,是柳姑娘听说今儿小年,小姐同大家都在后厨包扁食,无论如何也要过来看看,说是要搭把手,帮个忙。”
柳烟寒是何府的贵客,何夫人当然是不敢劳烦于她。
她笑说:“那怎么好意思呢!这小年包扁食是我们何府的家俗,就是府里上下凑凑热闹,图个好玩罢了,其实也没多少事,柳姑娘还是先行回房歇息吧!这边一会儿就好了,到时候开席吃饭就成。”
倒是柳烟寒不甚在意地说:“何夫人客气了,我一个川蜀人初来南阳城,对做面食可是一窍不通,况且我听过有这么个说法,姑娘家的,往后要照顾家人,不会做面食可不行,得赶紧学起来才行!这不是想来偷师学艺一下吗!还请夫人给我这个机会。”
何夫人被柳烟寒一番俏皮话给逗乐了,一脸慈爱的笑容,说:“行、行、行……只要柳姑娘有兴趣,不嫌麻烦,就一起来做做看吧!”
如此,柳烟寒同丫鬟小燕也一起加入了何府的扁食大军。
李管家伙同家里的两个伙计,自大案板上负责擀面皮儿,何夫人领着何青青和一众大小丫鬟负责包馅。
她们就着擀出的扁食皮儿,挑着肉馅儿捏扁食,面前的篦帘上已经满满当当放了一大排,鼓囊囊地像一个个小元宝。
柳烟寒非常自然地站到了何青青身边,倒是要亲眼瞅瞅这位何家大小姐亲手做的扁食是个什么模样。
只见她面前的案几上东倒西歪地放置了大小不一的几只扁食物,有立着的、有躺着的、有瘫着的,还有合不拢嘴露馅儿的,总之千奇百怪,同何夫人与一众丫鬟们面前的截然不同。
“……”叫柳烟寒看得是心里一阵咋舌。
而此刻的何青青正非常努力地和自己手里的一只扁食较劲,浑然不觉自己的鼻翼上沾了一团白面,配上她此刻专注的神情,整个人看起来娇憨而滑稽。
柳烟寒见了,心下憋着笑,有意逗弄她,于是在她身旁开口小声问道:“何小姐今年芳龄了?”
被这么突然没来由一问,何青青整个愣住了,抬眸疑惑不解地对上柳烟寒:“怎么了吗?干嘛突然这么问?”
柳烟寒无奈地伸出手,抬指蹭了蹭她的鼻翼,将那些白面擦拭干净。
继而摇了摇头笑着说:“我看怕不是只有三岁吧!不然怎么就一副大花脸的样子。”
说着还将手上沾着的白面在她面前晃了晃。
这下子,弄得何青青好一阵脸红,她慌乱地抬袖擦了擦脸颊,希望此刻自己看起来不至于太狼狈。
她不好意思地笑说:“你在外面义诊半天了,休息一下吧,有兴趣学,在一旁看看就好,不用亲自下手。”
“那可不行,做事情哪能看就看会了的,要亲力亲为方可……”柳烟寒执意要动手:“我一个打小生活在川蜀之地的人,真的对这包扁食是一窍不通,还有劳何姑娘多多指教了。”
“成……那……我教你吧!”也不知道何青青是哪儿来的信心和勇气,只是听柳烟寒这么一说,就真的满口应承下来。
于是,她掸干净了手上的扑面,先带着柳烟寒掬了清水净手。
接着状若老师傅一般,站在柳烟寒身后,一手拿着扁食皮儿,一手握着人家的手是一个褶一个褶,手把手地带着捏皮儿。
“看到没……就像我这样,一点点慢慢捏……”
“把皮儿一定、一定捏严实了……”
“千万不要露馅,这些扁食是要下水煮熟的,如果没有捏严实,一会儿全煮漏了,变成一锅面片汤!”
“哦……原来这样啊!还真有点难度啊!”柳烟寒感慨着。
其实,何青青感觉自己这样手把手教的特别好,甚至觉得教人包扁食比自己包扁食要有趣得多,总之她在这个过程中显得开心极了,脸上一直挂着从来没有过的开心神情。
对于这位何家大小姐来说,一簇小院,一家子亲眷齐活儿的干着一件事儿,还能一边热热闹闹的聊会儿天,这种惬意的感觉是她从未经历过的,她不禁开始想,早知道是这样,以前何府小年做扁食的时候,自己就应该跟着娘亲多学学手艺。
小燕在旁边瞧见了,不禁摇了摇头,心想:“果真是一个敢教,一个敢学啊!但愿今天的扁食不会变成一锅片儿汤。”
不知是何青青真的教得好,还是柳烟寒对做扁食有着天赋异禀的能力,不大一会儿,柳烟寒就已经能够自己独立地包出像模像样的扁食了。
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