妈蛋,为什么里面那么多高级厨师?!难道在发明什么新菜?还是臭味的?这是接下来的新流行趋势吗?
他有点怀疑人生,路上碰见好友,两个人叽里呱啦地聊了半天,达成了共识:接下来臭味的美食肯定会风靡全国!他们要先下手为强!
司星不知道他做这三样东西让人产生了误会,他把螺蛳粉煮好以后就分成几份端到了评委面前。
蒋老对他很有自信,直接夹了一口。
入口辣爽鲜酸烫。
辣是加了辣椒和豆瓣酱,爽是米粉一下子嗦进嘴里那一瞬间滑溜的口感,鲜是螺蛳的汤鲜,细小的螺蛳肉一进嘴就能感受得到,脆爽弹牙,酸是酸笋,这东西是螺蛳粉臭味的来源,却也是螺蛳粉的汤好喝的终极秘诀。
连菜带粉送进嘴里,再吃一口炸的香脆泡到发软的腐竹和花生米,最后再稀溜溜地喝上一口酸辣可口的螺蛳汤……
在座的几位评委几乎埋头掉进碗里,一个个吃得十分认真。
末了还掏出纸巾擦一擦额头冒出来的热汗。
刺激,爽快!
臭中带香,还能激发人所有的热情,全身的毛孔都为之张开了!最重要的是,还能填饱肚子!
一群人吃饱喝足后瘫在椅子上。
“我觉得结果已经不用言说了,绝对的三级,不,三级已经不够评价他了,应该有特级才对,完全一样的食材,不同的烹饪手法,却有着同样的美味。”
“我也同意特级厨师,同样的食材,我只会水煮,且在水煮一道上钻研了十余年,从未有半点鲜明改变,实在惭愧。”
徐容和徐成沉默无语,他们想矢口否认司星的优秀,然而频繁被打脸,早已经哑然无声,这会儿听着同僚们的感慨赞叹,明明无人指责他们,却很难得的,他们生出了窘然的羞愧之意。
蒋老更是吃的眼含泪光。
他动容道:“我苦学厨艺三十余载,竟然还是头一回吃到这样的东西,厨艺一道后继有人啊!”
他连连感慨,三声过后却忽然觉得不对,又改了口:“不对!厨艺一道,你应该属于先驱者,如今厨师这一行业本末倒置,精华不再,只余糟粕啊!”
这评价实在太高,司星惭愧:“我也只是站在巨人的肩膀之上,咱们中华上下几千年的历史,浓厚的底蕴,可发掘的东西实在太多,我只是拾人牙慧,在浩瀚的海洋里捡起了一粒砂石。”
他真是这么认为的。
以前背诗背书的时候就总觉得,在历史的长河里,也许他只是一朵浪花,被时间的洪流推动着前进,但是,他见证了这个国家、这个民族的波澜壮阔。
从远古时期甲骨文的出现开始,从夏朝的文明社会初露头角开始,走过了周朝的礼乐文化,经历了春秋战国的动乱,再到先秦的百家争鸣、汉朝的儒家思想、隋唐的科举制度、明清开始的文化变革、近代现代的思想碰撞。
不论是苦难还是收获,都是这个国家、这个民族的波澜壮阔。
这样的波澜壮阔却是由他这样的大大小小的浪花组成的,前浪带领着,后浪奋力推动着。
到了星际时代,文化开始没落,河流开始变得狭窄而细弱,开始出现了分叉,开始被恶意围截着。
司星就想着,或许到了自己这朵浪花翻涌起来的时候了。
哪怕他只是扑进了干涸的河床,哪怕他栽进了阴暗潮湿的洞穴,哪怕浪头打上了最坚硬不摧的石头。
哪怕千万险阻,他依然,想不顾一切地往前去。
裹挟着砂石与淤泥,载着前浪们的希冀与努力。
到波澜壮阔里去。
作者有话要说:其实最开始是想写个美食爽文,主角带着上下五千年的历史文化去未来装逼,打脸反派走上人生巅峰。
结果就看到了偷国偷文化的事情。
既难过又生气又委屈。
半宿没睡着觉。
后来就连夜把存稿推翻重写了。
文化是中华兔的,我们寸步不让!
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第49章
即便徐容与徐成再不甘心,司星的评级都定了下来。
在场一共七个评委,加上蒋老八个,除了他们俩以外,都是三级评分,其中那个最激动的还说要为司星开通特级渠道。
不过厨师协会向来没有这样的先例,蒋老说要向上头试着申请一下。
徐容与徐成沉默过后也给了三级评分,若是就他们俩故意不给评分通过,目的太过明显了。
最终司星获得了三级厨师的认证。
这东西不仅会将资料挂上内部网,还会在厨师协会内部公布通报,直接发短信的那种。
于是,所有在编的厨师都得知了一个消息:时隔3年,又有三级厨师诞生啦!
即便是星际时代,大中华吃货国的属性也是依旧存在的。
虽然我不会做饭,但是我会吃啊!
网民们对厨师协会的关注度十分之高,自来水把这个热度顶到了推荐榜上。
司星来参加评级是有跟团队里的人说过的,因此他们很是关注着网上的动态,看到热度有了,立马设置了新词条,方便集中讨论和热度。
#司星获得三级厨师资格#。
司星这半年来经常上热搜,大家都眼熟他了,不过各人有各人的喜好程度。
司星的粉丝都在广场上喜大普奔,从前做的那些安利长图又被粉丝刷了起来,还有啊啊啊土拨鼠叫的。
【啊啊啊司老师牛逼!!!当初我就说他能拿到三级厨师,结果被一群人怼了说我异想天开,现在打脸了吧啊哈哈哈哈哈!爽死我了!】
【啊呜呜呜我感受到了养成的快乐!以前和闺蜜玩过那种升级流的游戏,闺蜜玩得上头的不行,我却觉得无聊,现在呜呜呜我终于体会到她老父亲的心理了,崽崽真的很争气QAQ。】
【司老师猝不及防搞了个大的!!!】
所有粉丝都很惊喜。
全国一共才多少三级厨师,虽然他们吃到司老师做的饭的那一刻已经预料到这个结果,但是真当结果来临的时候,还是感觉好爽好开心!
呜呜呜呜司老师放心飞!
在他们奔走相告的时候,一个发表在流量论坛上的帖子应运而生。
【理性讨论,某主播到底有没有团队炒作?】
【1L:最近总是看到某主播的名字,过后去了解了一下,只是个播了半年的主播,就有这么高的热度,是不是因为炒作?】
【2L:楼主sb我先说,首先1.该主播很早就承认自己有团队,团队主力是霍姓摄影师,不认识的建议去央网查一下。2.只播半年热度这么高烧你眼睛了?眼睛红得都滴血了吧?】
【3L:无语,老师最开始出圈是因为某段戏曲唱腔吧,还被戏剧院点赞过,后面也没有三天两头上热搜吧?只是偶尔有热度比较高的事情才会上。】
【4L:我是楼主,那为什么我天天刷到他?都快被烦死了。】
【5L:emmm首先你反思一下是不是每次看到老师的消息就点进去看了,你每条都点进去看,星网会不会给你推?与其在这里怀疑人家炒作,不如想一下为什么明明不想看到人家,你还一直点进去。】
……
这条帖子迅速开始发酵,越到后面胡乱猜测的人就越多,从团队质疑到炒作,到最后质疑司星背后有金主,一直到后面,随着司星获得三级厨师的热度越来越高,一群人开始质疑厨师协会内部有黑幕才会给他评三级。
他们强烈要求厨师协会公开司星的评级视频。
网上闹闹哄哄的,司星也没怎么受到影响,他最近很少上网看评论,连账号都是交给了团队打理。
他评完级以后就跟蒋老凑在了一起。
不得不说,蒋老是目前他碰到的最有天赋的人之一,即便是在许多烹饪技艺失传的情况下,他依然能在有限的条件下,发挥出最大的优势。
蒋老问了他一个问题:“其实我很好奇,你是怎么想到那些烹饪手法的呢?包括食材的调配、配料的运用,有时候我都觉得不可思议,感觉你的脑子里装了许多的知识。”
司星自然不能跟他说他来自文化蓬勃发展的21世纪,于是找了个借口:“其实很多都是文献里所记载的,您也知道,我的专业是古典文献专业,看了很多失传的书,从里头翻出来了不少东西。”
蒋斌若有所思:“看书真的有用?”
他从小就是个厨子,时间全花在了练刀工之类相关的东西上,倒是很少有闲情去看书。
司星点头:“对的,尤其是一些古籍,古代有许多书籍记录了很多吃食,也有制作方法。”
蒋斌问:“我之前看过你的直播,说的是《多能鄙事》?”
司星说:“不止。《云林堂饮食制度集》、《食珍录》、《清异录》等等,里面都有记载,不过现在这些书很多都失传了,您要是有兴趣,我回头给您列一个书单,我那里也基本有这些书的遗本。”