【卧槽，就这么一张红纸？这么牛？我不信。】
【对啊，就这么小小一张红纸？？非物质文化遗产？你逗我呢吧。】
司星很肯定地点头。
他将红纸折叠，用剪刀比划着剪了几刀，再展开的时候一个大大的福字就出现了。
“剪纸的历史发展很悠久哦，最早的时候其实不是在纸上镂雕的，而是金箔树叶之类的，一直到北朝时期，才有真正的剪纸出现。”司星想了想，“《木兰辞》你们现在都背熟了吧？”
【背熟了背熟了，自从司老师驼蹄羹那一期提到了《木兰辞》，我就全文背诵了。】
【楼上狠人，我到现在都背不出来，好长QAQ。】
司星笑笑：“《木兰辞》有，‘当窗理云鬓，对镜贴花黄。’这句诗里的花黄就是剪纸的前身，用金箔剪出细小的花钿，再贴在额头上，是当时风靡女子之间的装饰。”
到了唐朝时期，剪纸已经蓬勃发展了。
司星又换了张红纸，剪了个小人像出来：“杜甫有诗句，‘暖汤濯我足，剪纸招我魂。’那会儿这种剪纸招魂的风俗赋予了它神学色彩。”
【……卧槽不知道为什么，突然起了一身的鸡皮疙瘩。】
【啊啊啊大半夜不要吓我！！！招魂什么的……】
司星无语：“你们胆子真小啊，我都没说什么。”
他又慢慢往后讲了一些剪纸的发展历史，同时，手上不断动作着，小小的一张红纸愣是让他给玩出了花。
到最后，除了要贴的窗花，司星剪了一堆乱七八糟的东西，小猴子、小兔子、大象等等等，都被他抽奖抽出去了。
【呜呜呜教练我想学这个！】
【司老师剪的小兔子好可爱啊啊啊啊，一家五口整整齐齐！】
【对不起，我看上了司老师手里那个新作品。】
【这是剪的啥？】
【呃……看起来像是司老师自己、小白和月亮？？】
【我谢总不配拥有一个位置吗QAQ。】
谢洵隔着屏幕也忍不住想问。
自己不配拥有位置吗？
结果还没问出口，他忽然想到，司星都知道月亮是他了呀，再把月亮剪进去，不就是把他也剪进去了吗？
这种只有两个人知道的秘密的感觉……
好美好啊。
谢洵伸出手，隔着屏幕轻轻地碰了一下司星的脸颊。
他默默想，其实司星没有再拒绝他去他家里，应该就是不排斥他吧，设身处地想一想，如果是他，别人用噗哒的身份接近他，他绝对不会轻易原谅这个人的。
唉，他觉得司星还是太温柔了点。
都不会拒绝人。
不过这种温柔放他身上，他又不会去反驳了。
另一边，司星摸着剪出来的“一家三口”的合照上的月亮，轻轻叹了口气。
为什么自己面对谢洵就生不出气呢？
明明应该生气的，结果一面对他的时候，所有的脾气都发不出来了。
算了算了，不想了！
他把剪好的窗花都收好，又把那张一家三口的剪纸放进盒子，塞进了床头柜里。
明天就要过年啦！
明年自己要开开心心的。
谢洵也是。
作者有话要说：本来这章应该大年三十发的，但是我拖延症实在太严重了，就晚了好多天，唉。
第45章
年三十一大早,司星就起来了。
其实在古代人的春节是指立春这一段时间，而并非后世所熟悉的农历新年，这个节日一直到北洋政/府时期才调整成农历新年。
司星想过古代版的,现代那会儿的新年已经没有年味儿了，除了聚餐就是烟花爆竹。
而古代则会在过新年的时候吃春饼。
《岁时广记》记载：“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”
而且，古代立春的时候,皇帝也会在午门给文武百官赏赐春饼。
司星开了直播揉面。
开水拌面,搅成面絮状，再慢慢加冷水揉成面团。
今天还要包汤圆之类的，司星揉的面团就特别多。
醒好的面团切出剂子，再擀成薄面饼，春饼的那一部分两张面饼刷油以后合成一块儿再擀开，放到锅里烙熟,烙成功的面饼中间有微微鼓起的气泡，颜色是金黄的。
【感觉这面饼光蘸着辣椒酱我都能吃好几块。】
【万物皆可蘸辣椒！】
【我觉得蘸上回司老师整的那个甜面酱应该也挺好吃的。】
【蘸什么甜的！这饼就该整那种咸酱更有味道！】
【这就是甜咸党的大战吗？i了。】
司星又做了不同的菜来搭配春饼。
有生的,直接用来包进去就行，譬如生菜细丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝等等。
也有熟肉，这是用的《调鼎集》里的配方：“擀面皮夹包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心,油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、洋糖、白糖共碾碎,卷春饼切段。”
所有的蔬菜都是挑最嫩的,也不需要过多的加热。
炒豆芽、烫菠菜、嫩韭菜。
以及必不可少的摊鸡蛋。
他把不同口味分咸甜放在了两遍,笑着说：“今天不用争咸甜，都有。”
【卧槽今天这么丰盛的吗？光一个饼弄了十几种菜配？】
【司老师刚开播的时候说的是做第一道菜，谨记。】
【原来古代人过节整这么正式的吗？比我们现在只吃一顿饭换换新衣服正式多了。】
【看司老师星网好像很久之前就在为过年做准备了。】
司星看见弹幕，道：“是啊,古代的农民勤劳忙碌了一整年就是为了能过个好年，这一天当然要很正式了。”
“虽然有些家庭很贫困，但是到了过年的时候也会给家里的小孩儿换新衣，筹备过年的鸡鸭肉鱼，还有招待客人的糖果点心。”司星想了想，“所有的不开心不快乐，到了过年的时候，都可以除旧迎新，这是那个时代的小孩儿们最期待的节日。”
司星说：“春饼也和我们最近的主题，诗词有关。”
林兰痴曾写：“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”春饼一包一卷尝尽了春之味道。
司星一直觉得这句诗写的特别绝。
还有《咏春饼》，他最开始对春饼感兴趣就是由这首对联诗。
“匀平霜雪白，熨帖火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，缠嚼胃融融。”
司星一直觉得这诗和“红泥小火炉，能饮一杯无。”有异曲同工之妙。
都是特别简单的意象，但是写出来以后特别美，就譬如司马相如的“皓腕凝霜雪，垆边人似月。”一样。
【开始了，司老师小课堂开课了。】
【我的笔记本里多了好多要背的东西，好多司老师提了一句的感觉都好经典呜呜呜，我全都千度和翻书补充完整了，呜呜呜我爱司老师！】
【我们失去太多了呜呜，现在捡回来还不迟！！！】
司星点头：“是啊，还不算迟，大家要一起加油才行。”
吃春饼一般都配豆汁儿，正宗的豆汁儿用绿豆淀粉残渣发酵制成的，有一股酸馊味儿，里头还要配上炸的“小焦圈”。
但是很多人都吃不惯豆汁儿的味道。
司星上辈子去北京喝过最正宗的豆汁儿，就是一个大锅熬煮生豆汁儿，再配四叠小菜：辣咸菜、萝卜干、芝麻烧饼、油炸果子。
他最开始喝豆汁儿是捏着鼻子喝的，结果这东西就跟臭豆腐一样，越吃越上头，特有的老浆，酸咸味十足。
【好家伙，春饼这么清醒脱俗的东西，我吃一口就爱上了，本来以为这个豆汁儿也是，但是！！这什么奇葩的味道oyz我麻了啊！】
【我醉了，我不该盲目相信司老师的QAQ。】
【其实多喝两口真的挺好喝的……不信你们试试。】
司星看着弹幕一群人呜呜呜简直哭笑不得：“我刚准备说受不了味道的你们别吃呢，怎么你们就喝上了，实在喝不下去的试试小米粥或者吃下面的吧。”
第一样是春饼，第二样就是饺子。
上回他做的是馄饨，这回就是饺子了。
两者除了皮子不一样，里头的馅是差不多的。
不过在古代，饺子确实比馄饨更加正式一点。
至少过年时候吃的多是饺子。
不过那时候饺子好像也有馄饨的别名，最开始的时候饺子叫“牢丸”、“娇耳”，后来到了南北朝时期就称为“馄饨”，唐朝时期叫“偃月馄饨”，让人忍不住联想到了关羽的青龙偃月刀。
到了宋代的时候，就变成了“角子”，发展到了元明时代，则叫“扁食”，一直到清朝，才正式更名为饺子。
司星记得，最开始是张仲景发明的饺子，用擀成的面皮包上驱寒的药材，比如羊肉等等给病人吃。
到了现代，各式各样的饺子都出来了，水晶饺儿等等，连面皮都变了。
不过司星还是最喜欢最开始的饺子。
里头包上最鲜嫩的芥菜，能把人的舌头都鲜掉，羊肉饺子也不错，一口下去全是肉，多吃两个，再喝一口加了香菜、虾米和紫菜的热汤，大冬天的能出一身热汗。
