九宫格一共九格，真正讲究的九宫格吃法将九个格子分为三类，中间一格的火力最猛，用来煮比较难熟的食物；十字方格煮的则是易熟但是不容易烂的，比如干贡菜、土豆这一类；三角格子是易熟易烂的，比如毛肚、鹅肠。
司星本来准备煮三种不同辣度的，但是一想到他每次吃九宫格最后煮久了味道都一样，他就没麻烦。
大块的牛油下锅炒到融化，然后将大葱小葱生姜蒜下锅爆香，炸到干瘪全都捞出来，再加豆瓣酱和小黄姜均匀翻炒。
台上的评委们正在坐着喝茶，女主持人则带着镜头走下来采访忙碌的选手们。
她挑的是一些颇有姓名的选手。
比如奶瓶。
官方采访流量大的多，至少比户外频道大多了，女主持也是斗游TV出身，很显然想给他带热度。
奶瓶也很配合，两个人有一搭没一搭地聊着天。
弹幕有人疑惑：【镜头在他身上停留了至少十分钟了吧，别人也才两三分钟啊。】
只是提出这个点的观众被一堆带着奶瓶马甲的人压了下去，不是夸他长得好看就是夸他刀工好。
又过了两分钟，女主持才磨磨蹭蹭地走了。
她正准备换个熟悉的人继续采访，忽然之前，一股浓烈霸道的味道窜入她的鼻端，那是她从未闻过的香味，让她忍不住流下口水。
她寻着味道走到了一个参赛台前。
和其他参赛台冷锅冷灶仿佛在做手术一样的烹饪不同，这个参赛台简直能称得上热火朝天，汤锅里咕嘟咕嘟地煮着汤，女主持粗一看，里面火红一片，根本不知道放了啥，但是那股浓烈霸道的香味就是能刺激得人口舌生津。
镜头是跟着她的，这回的镜头用的也是谢氏的，直播间的观众也能闻到味道，他们中的很多人根本没看过司星直播，这会儿却被味道折服了。
【卧槽这味道认真的吗？嘴里的营养液都不香了。】
【我以为这比赛要和之前的一样都是菜鸡互啄，结果没想到中间出了个王者？？】
【禁止终身评委参与比赛。】
【给大家安利一下！这是户外美食频道的司星，房间号3147，做的东西贼好吃，江湖外号老司机。】
台上的评委也坐不住了，一个个都下了台，聚在了司星的面前。
一共三个评委，美食评论家陆齐，以尖锐毒舌出名，二流明星林烟波，娱乐圈知名吃货，厨师协会副主席李也，荣获过许多奖项。
林烟波人很活泼，指着锅问：“这是辣椒煮出来的？怎么吃？”
司星把煮好的火锅汤底加进了九宫格锅里，又把备好用来烫的菜端出来：“煮着吃。”
【啊这，煮着吃就行了？好多东西都是生的吧，那个肉还带血诶，认真的？】
【关键好几样东西我们都没吃过吧？？真的能吃？不怕中毒？】
几个评委也很是犹疑。
林烟波更加果断一点，他拿了双筷子问：“哪个更好吃？”
司星果断给他推荐了毛肚：“这个，毛肚，牛的第三个胃，涮的话几秒钟烫到卷曲就好了。”
趁着林烟波烫毛肚的时间，司星手脚麻利给他调了麻酱碟。
烫熟的毛肚爽脆，很有嚼劲，毛肚表面还沾染着辣汁儿，和唇舌接触的一瞬间，鲜香麻辣在口腔中爆开，而混合了麻酱的毛肚则多了一份芝麻的香甜，和辣味中和的很好。
林烟波吃完毛肚又吃了鹅肠，又烫了好几个鱼丸吃。
鱼丸富有弹性，肉质很是细腻，而且根本没有鱼刺，司星特意搓的很小，容易煮熟，一口一个。
林烟波和李也差点忘记这是比赛，直接在旁边坐下开吃了。
而美食评论家陆齐尝了一口，皱起了眉头：“不好吃。”
林烟波、李也：“……”
他俩的筷子举在手里尴尬着，不知道该不该继续烫吃的。
陆齐继续道：“所有的菜都丧失了自己的原味，只有辣味儿，这样的东西有什么好推广的，全是糟粕！”
【？？？讲道理，我就爱吃这种糟粕谢谢，麻烦给我多来几份。】
【啊这？这个美食评论家认真的吗？我怎么感觉他对着选手有偏见啊？】
【我他妈要被笑死，请问这位美食评论家说这句话的时候能把你的目光从肥牛片上离开吗？】
【肥牛+麻酱，谁吃谁知道！我可以把它当饭吃！】
虽然陆齐的眼神盯着肥牛片，还咽了口水，但他依然嘴上不留情，把辣椒喷的一无是处。
但是这一场是50进25，他一个人反对也没有阻止司星进入第二场比赛。
中场休息的时候，司星去上了个厕所。
隔间里有人打电话，声音有些含糊不清：“表叔你放心，您交代的事情我肯定能办好，我要是不同意，他肯定拿不了奖。”
司星本能地觉得这事跟他有关系。
他想等一会儿看看打电话的是谁，结果工作人员找他抽第二场比赛的签。
其余24个选手已经准备好了，司星还在里面看见了奶瓶。
奶瓶特别挑衅地看着他，被司星无视了。
官方直播间的弹幕刷的很快：【哈哈哈哈哈哈哈我看到屏幕上剩下的题材就开始笑了。】
【哇哦，虫族上将的四肢居然没被淘汰？】
【好家伙我开始好奇这群人的食材该怎么组合到一起了。】
司星已经抽出了属于他的签，上面写着5，意味着他是第五个小组。
他的目光看向其余人，很快有四个人凑了过来。
他的队友说：“哇！大腿好！你刚刚做的火锅好香啊！”
几个人一一打过了招呼，司星看向五个人的食材：辣椒、虫族上将的四肢、深海绿丝、寒兽爪、柔鱼。
司星：？？？就我一个正常食材？？
第15章
【第五组简直死亡小组啊，感觉所有食材里最奇葩的几个都在这一组了。】
【司星：带不动带不动！】
【司星这运气不好啊，也不知道他会怎么做这些食材。】
怎么做？
司星看着另外四个眼巴巴的队友，感觉自己有点头大。
他思考了一下，道：“这样，你们先让我尝一下你们那些食材的味道和口感？”
等尝过了味道，司星松了一口气，也不是不能救啊。
那个什么深海绿丝，虽然看起来怪怪的，名字也怪怪的，但是味道和海带差不多，甚至比海带更鲜香，更丝滑。
而寒兽爪的口感则像是冰冻过的鸡爪子，自带冰凉的感觉。
柔鱼则是鱿鱼的别称，是司星唯一眼熟且吃过的。
至于虫族上将的四肢……
司星的目光落在32号选手身上。
那是个看起来有几分文弱的男人，笑起来有点腼腆，露出两颗牙。
【感觉32号是来玩的哈哈哈哈，这个食材也太难得了，怎么可能推广得开。】
【emmm没看错的话，这个选手有点眼熟……】
【啊……范家的那个最年轻的上将？？他没事来参加美食节目？不是刚打完仗回来吗？】
【我有个可怕的猜想，不会是为了让我们觉得好吃然后都去参战获取食材吧……】
【楼上牛逼啊！感觉你发现了真相。】
上不上将的司星不知道，他现在只想赢比赛。
司星深呼吸了一下：“我已经想到怎么做菜了，你们愿不愿意听我的？”
几个队友都是混进来的，第一场比赛就感觉到了司星绝对的实力，他们目前没有什么点子，都选择了听司星的。
于是司星指挥着他们处理自己的食材。
深海绿丝用盐浸泡去除腥味，寒兽爪去掉指甲以后剖开再剃骨，柔鱼的处理方式更加麻烦一点，由司星自己动手。
用手将鱿鱼头连同鱿鱼的内脏都拉扯出来，再去掉脊骨，撕掉鱿鱼皮，去除内脏，挤掉眼睛内的黑墨汁，才算处理干净。
弹幕都在卧槽：【卧槽！当场变色啊？】
【碎时光：变色？噫！我想到了什么奇奇怪怪的东西！】
【好家伙，看你的粉丝牌就知道是老司机的粉丝，不愧是你。】
清洗干净的鱿鱼由原来的深黑色变成了透明的，连提供鱿鱼食材的12号选手都没想到，一脸惊讶。
司星则有点庆幸：“幸好你做柔鱼的时候把它眼睛里的墨汁给挤掉了，这东西有毒性的。”
【哇，还有这样的，幸好幸好，不然评委都凉了。】
【下回官方最好检测一下这些食材吧，万一真搞个有毒的怎么办啊。】
这条弹幕发出来，很快就有官方账号发了置顶弹幕：【谢洵：以后会进行检测的。】
【哇塞，合影！原来谢总一直在看直播？】
【毕竟合作方，肯定要看看的吧。】
至于那个虫族上将的四肢，32号处理的很好，司星便没管。
等到食材都处理干净了，司星掏出了自己的辣椒，他一边动手做菜，一边跟队友说话。
“像深海绿丝这种东西，本身是有一股腥气的，如果不处理好的话，很影响口感。”
32号若有所思：“那像我们的鱿鱼这些东西也有腥味，是可以处理掉的？”
