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我的食材遍布修真界 完结+番外 (老大白猫)


  杜衡搂着笑笑问景楠:“笑笑的身体没什么大碍了吧?能吃东西了吗?”
  景楠看了看笑笑,他说道:“应该没什么问题了,只是还是要注意,不要吃太油腻的,那什么辣到升天的鸡爪子鸭脖子就别让他吃了。吃点面条汤水之类的倒是可以的。”
  更何况方才泡灵泉的时候,笑笑偷偷摸摸吃了好几块点心了!
  杜衡想了想:“笑笑吃鸡汤面吗?”
  这时候只要有好吃的,笑笑来者不拒!笑笑顿时挂下了口水:“啾!”
  烟囱中又冒起了烟,院中的傀儡们唱歌跳舞特别热闹,然而走廊上已经没人看了。大家都聚集到了厨房中盯着杜衡做面条了。
  面条是杜衡早就做好的龙须面,细细的面条一小把一小把的团在收纳用的木盒子中。每一把只有成人的拳头那么大,但是一把里面都无数根。
  景楠溜达溜达走到木盒子旁边,他捻起一根面条咋舌:“这么细?不会一煮就化了吧?你这面什么时候切的啊?我们怎么没看见啊?”
  杜衡之前做的面条他们也吃了不少,从没见过这么细的,景楠觉得杜衡的面条都能细得穿针去了。
  杜衡笑道:“龙须面不能久煮,稍稍氽烫浮起来就熟了。这个面条不是切出来的,而是通过拉扯拉出来的。我这个已经是最简单入门级别的龙须面了,真正考究的面条还要用油炸过。我嫌麻烦,反正有冰箱能存储就做成了这样,吃的时候直接拿出来煮煮就行了。”
  锅中的水已经煮沸了,杜衡往里面丢了一把清洗得干干净净的菜薹。菜薹氽烫之后成了墨绿色,颜色分外好看。
  趁着在氽烫菜薹的功夫,杜衡取了八只中号的碗出来。他在碗中加入了金色的猪肚鸡枞鸡汤,鸡汤有大半碗,因为晚饭还将它端出去的原因,此时的鸡汤还是温热的。将汤头调制好了之后,他才将锅里的菜薹给捞出来放在了一遍准备好的盘子中。
  这时候他往锅中的宽水中飞快的丢了八团龙须面团,面团入锅之后沉入锅底。杜衡也不着急,他准备好笊篱和长筷子站在旁边,等到面团浮起,他就眼疾手快的将面条捞起来控水丢入旁边的大碗中。
  整个过程速度极快一气呵成,杜衡捞面的时候顺着面条的中间位置捞起。面条放在碗中的时候一点都不凌乱,也和木盒子中的面条一般整整齐齐。
  杜衡在每个碗里放了两根烫好的菜薹。墨绿色的菜薹旁边卧着一个切成两半的卤鸭蛋,满满当当装了一碗。面条洁白如玉,汤头微黄青菜碧绿。明明只是一碗不见肉的素面,却让人食指大动。
  杜衡开始烧水的时候,外头的傀儡才开始唱一支曲子。等他高呼面好了的时候,傀儡一曲还没结束。
  杜衡笑吟吟的说道:“面条好啦,自己来灶台上端!”
  只见厨房中的妖修身形晃动,他转头一看,灶台上只剩下了三只碗。笑笑等不及将碗转移到餐桌上,他蹲在灶台上就美滋滋的在喝汤了。
  玄御帮杜衡把面条端到桌上来:“坐着吃吧。”
  景楠喝着鸡汤:“哎呀,真香。这个面条怎么能这么细呢?”凤归在往碗里加辣椒油:“应该熟了吧?”
  云诤和老刀闷着头吃面,他们一筷子就把碗里的面条都给挑起来了。看到面条全部被挑起来,这两魁梧的汉子又默契的将筷子放下去,然后小心翼翼的挑了一小筷子细细的品尝起来。
  重华已经呼噜噜的吃了一半的面条了:“好吃是好吃,可是感觉吃不饱哇,就这么一点。”
  杜衡笑吟吟的说道:“本来就是让大家当点心吃了垫饥的,等下有胃口还能吃别的点心。”
  景楠吸溜了一筷子面条:“我不要吃其他的点心了,就这个面条,再下两碗。你瞅瞅这个碗,也太小了吧。”
  笑笑也在身后发出了抗议的啾啾声,杜衡回头一看,笑笑的碗已经空了。笑笑啾啾了两声,他觉得他越吃越饿了。
  杜衡淡定的吃着面条,他缓声道:“真的只要吃面条了吗?我本来想煮海鲜粥来着。真的只要吃面条了?”
  听到有海鲜粥,虽然没吃过这东西,但是大家都默契的选择了海鲜粥。毕竟没吃过的都是好东西对不对?
  杜衡慢条斯理的喝了一口汤,他特意少下面条的用意就在这里。他还想着多做几道鲜美的容易消化的食物,要是吃面吃饱了,大家又要犯困的犯困打盹的打盹了,怎么能撑到新年的钟声敲响?
  当然,这里也没新年钟声。但是最起码要多撑一段时间吧?
  龙须面的汤自然是不用说的,杜衡用猪肚老母鸡和鸡枞冬笋煮了一个时辰,所有的鲜美都集中在一碗汤里了。团圆饭上能吃的东西太多,这锅汤的魅力被其他的食材掩盖,到了这时候才大放光彩。
  杜衡将卤蛋和菜薹都吃完,然后将碗里的汤都喝完了。方才洗澡之后的困顿被鲜美的滋味冲淡了一些,杜衡觉得他又能再战一碗海鲜粥了。重华他们又坐在了走廊上,傀儡们还在卖力的唱歌跳舞。可是唱了这么久下来,就算他们的声音如同天籁,众人也都乏味了。
  他们的目光此刻集中在了砂锅旁边的杜衡身上,杜衡面前的砂锅散发着灵光,一股海鲜的香味飘散开来,想来用不了多久,他们就能喝上一碗浓稠鲜美的海鲜粥了。
  老刀幸福的说道:“我本来以为晚上的除夕大餐已经很满足了,没想到这时候我竟然还会期待海鲜粥。”
  方才杜衡龙须面煮好的时候,老刀跑的最快。
  重华嘴贱的说道:“明年要是还能在玄大人家守岁就好了,到时候我们不要那么多菜,杜先生做一道我们吃一道。”
  话音一落,玄御瞟了重华一眼,重华背后的汗毛全部炸开了。玄御缓声说道:“那样杜衡会累。”
  重华只能讪讪的笑了:“我就是这么一说罢了,其实团圆饭挺好吃的。杜先生做的什么都好吃。”
  砂锅中旁边的灵光断断续续,这就证明阵法没有完全启动。不是玄御的阵法出了问题,而是做海鲜粥不比做白粥,海鲜粥的工序有点复杂。
  杜衡取出了一盘子虾壳和虾头,这是他上次做三丁包的时候剥下来的东西。他一直说要炸成虾油,但是一直没找到机会炸。现在终于找到合适的机会了。
  杜衡在砂锅中加了一点豆油,他在里面撒了一点姜丝。姜丝在油锅中滋滋作响,杜衡用木勺子稍微翻炒了两下,就将盘中的虾壳虾头倒入到砂锅中去了。
  砂锅中想起了一阵刺啦声,白色的油烟从锅中冒出。杜衡小心的煸炒着虾壳和虾头,直到锅里的豆油从金黄色变成了微微的橘黄色,这时候虾油就炸好了。
  因为这次炸的虾头有点多,杜衡怕到时候捡起来会麻烦。因此在加水之前,他将炸的酥酥的虾头和虾壳都从砂锅中捡了出来。锅里只剩下了橙红色的虾油,而虾头和虾壳足有一盘子。只要撒上一点孜然粉和辣椒粉,就是一道不错的小零食。
  杜衡惯性的看向笑笑,笑笑两只眼睛亮晶晶的,就等着杜衡一声召唤去吃虾头。然后杜衡冷酷无情的无视了笑笑:“除了笑笑之外,有人吃虾头和虾壳吗?很补钙的哦。”
  笑笑的脸顿时就垮了,他只能眼睁睁的看着一盘子红彤彤的虾壳和虾头被云诤他们端走了。听着他们咔嚓咔嚓吃虾头的声音,笑笑吸吸口水,这一定是全世界最好吃的虾了吧?笑笑决定了,下次杜衡要是再炸虾油,所有的虾头都是他的!
  杜衡在锅中掺入了大半锅开水,上面飘着一层橘红色的油花。有了这层油花,粥会更加鲜美。
  这时候杜衡将淘洗好的灵米倒入到锅中,阵法这才启动了,锅中的米开始上下翻滚起来了。杜衡往里面倒了一点白酒,然后就去准备其他的食材了。
  他从冰箱中取出了一盘子虾仁,还有一个冬笋和半个鸡枞菌。他将冬笋和鸡枞切成了丁,等他处理好这些食材的时候,锅里的米粒已经膨胀开来了。
  杜衡将鸡枞冬笋还有虾仁倒入锅中,阵法作用下能看到膨胀开来的米粒中混着变红的虾仁和其他两种食材。杜衡往里面添了一些盐和胡椒粉,他从锅中舀了一勺子粥吹凉了:“笑笑,来试试味道。”
  笑笑拍着翅膀就飞奔过去了,那嘚瑟的小模样看的大家忍不住想笑。
  笑笑喝下了那一勺子粥,杜衡关切的问道:“怎么样?”
  笑笑啾啾了两声,玄御翻译道:“笑笑好像没什么味道。”
  听到笑笑的反馈,杜衡又舀了一勺子粥,这次他品尝了一下。嗯……确实少了一点盐。
  杜衡又在锅中加了一点盐,这次笑笑终于满意了。就在笑笑以为杜衡要将砂锅端起来海鲜粥大成的时候,杜衡却祭出了他的大招。
  他花了大半个月栽培的小葱终于能吃了,嫩嫩的小葱被杜衡种在了木框子中放在了廊檐的窗台上。现在香葱只长了七八寸,绿油油的特别可爱。
  杜衡小心的剪了一小撮香葱,他没想到除夕夜能吃到他亲手做的香葱,真是意外之喜。
  杜衡将香葱清洗干净切成了碎,趁着锅里的阵法还在运作,他将香葱倒入了锅中。香葱很快就融入到海鲜粥中,绿色的香葱也给海鲜粥增加了一点清新的感觉。

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