没有凝固的海龟蛋都没有浪费,全都放在了团团面前,团团吃得欢快极了。闻峥却彻底和海龟蛋杠了上去,即便可能会再报废一个贝壳锅,他也要试试。
炒蛋前先往土灶里面再添点柴火,干柴都拿在手里,要放进去的时候才注意到里面快积满了,闻峥需要先清理一下土灶。
用竹竿伸进土灶中,把里面草木燃烧后产生的草木灰都扫出来,其实里面更多的是还没有完全燃烧干净的木头。
闻峥被草木灰弄得灰头土脸,手臂还是努力往里面伸,然后有个圆滚滚的东西骨碌碌地滚了出来。
漆黑的小圆球,大小却非常熟悉,闻峥从地面上拿起来,往土灶上轻轻一敲,发出一声清脆的蛋壳裂开的声响。
闻峥轻轻地剥开敲出裂纹的龟蛋壳,里面的蛋液在烈火的焚烧下终于凝固。将整个龟蛋壳剥掉,龟蛋里的蛋清很少,几乎都是蛋黄,所以剥开蛋壳后的龟蛋是黄色的,就是有些地方烧黑的龟蛋壳染上了黑色。
把剥好的龟蛋放到水里清洗一下,闻峥将其分成了两半,一半给了团团,另一半喂到了自己嘴里。
果然蛋液凝固后腥味就消失了,味道好了很多,还有点淡淡的咸味。因为大部分都是蛋黄,所以稍微有点干,如果像咸鸭蛋那样腌制一下,味道可能会更好。
海龟蛋仅仅是乒乓球大小,分成两半后和鹌鹑蛋差不多,闻峥都没能仔细品尝,不过现在并不缺海龟蛋,也知道了做法。不管是煮还是蒸都凝固不了是因为温度不够,可能是蛋壳里几乎都是蛋黄的原因,放在火堆里烤温度才足够凝固。
将十几个海龟蛋放到山洞外熏制海龟肉的火堆里,闻峥神色复杂地望着团团,他自己研究了半天都没有弄出烹饪海龟蛋的办法,没想到让团团歪打正着给碰到了。
土灶里烧的除了些干柴,还有不少干草和干树叶,那枚掉到火里的海龟蛋就这么恰好避开了树枝,在熊熊烈火下变成固态。
“你说你运气是不是太好了一点。”运气这事还真的说不清道不明,上大学时班里有个同学就是欧皇,尤其是在游戏中,随随便便就抽中了SSR,有不少同学请求她帮忙。闻峥自己从来不是个运气好的人,结果现在养了一只运气极好的鸟。
团团没听懂闻峥说的话,但是看出来他的心情有些低落,就主动凑过去用头部柔软的绒毛蹭了蹭闻峥的脸颊。闻峥满眼温柔地看了看团团,抱着他坐在山洞口,表面上是在欣赏着外面的风景,实际上再次偷偷打开了系统面板。
海龟蛋和海龟肉作为一种新鲜的食材,得到了闻峥和团团的一致喜爱。不光是做成烤肉和烤蛋,两者放在一起炖汤也极为不错,在炖汤的时候往里面加入一点酸果,不但去除了那种难受的腥味,还让海鲜的鲜美完全呈现出来。
这段时间里,团团的爆发状态再也没有出现过,闻峥也舍不得,上次爆发后,足足休息了三天时间,团团才恢复到正常的状态。
闻峥仔细观察过那之后团团的状态,就怕有其它严重的后遗症。团团却全然不上心,恢复后就到处找鸟打架。这些天都没见团团身上出现新的伤口,却仍然带着战利品回来,这是已经打遍全岛鸟类无敌手了。
团团到处打架的时候,闻峥也没有闲着,什么事情都不做容易胡思乱想,尤其是在没有什么娱乐的荒岛上,闻峥给自己安排的工作就是最大的娱乐。
每天早上醒来时,先把那两头野猪喂食,然后就是做早饭,等吃完饭后将农田里新生的杂草处理干净,这些就能花费他两个小时的时间。中午和晚上都是做饭吃饭,就是晚上要把猪圈给打扫一遍。白天剩余的时间,就是闻峥的工作时间了。
最近几天比较热,仅仅在做饭的时候燃起大火,其余就烧着小块木头保留着火种。在夜晚的山洞,石栗果代替燃烧的干柴成为了新的光源。
石栗果有个非常方便的使用方法,用绳子把石栗果绑成一串,全部都紧紧挨着。由于石栗果的含油量极高,点火就能够烧着,前一枚果子就要烧完的时候,紧挨着的第二枚果子就开始燃烧。
绑成一串的石栗果在燃烧的时候格外好看,尤其是挂在岩壁上,既能照明也是个好看的装饰。闻峥计算过,平均下来每枚石栗果能够燃烧十五分钟,而四枚石栗果串在一起就能燃烧一个小时,比木柴更加节省原料。
这种方法非常简单,就是和火把一样,燃烧出来的火焰不够稳定,能够照明却比较伤眼睛。
把石栗串弄出来后,闻峥就开始想办法做蜡烛了,首先就是要把石栗里面含有的油脂给磨出来。
石栗果里面含油量最多的是里面的果仁,闻峥最开始是找了块锋锐的石头把石栗果的内果壳砸开,后来发现团团的尖嘴就能啄开。于是每次吃饭前,闻峥忙碌着做饭,团团委委屈屈地啄着石栗壳,等啄开一道缝隙后,闻峥再用石头开就容易许多。
这种工作刚开始的时候还会觉得有趣,做不了多久就会感觉到厌烦。闻峥有耐心慢慢打开这些石栗果,团团却没有这个耐心,啄几个就看看周围,啄个几分钟就跑到闻峥身边蹭一蹭,看看今天做的是什么好吃的,偶尔还会讨两口提前尝尝,和不爱写作业的小孩子一模一样。
“马上就快要做好了,团团,再去啄几个石栗。”闻峥往团团嘴里喂了一口肉干,让他过去继续干活。这种肉干是闻峥新做出来的海龟肉干,味道还不错,和熏肉是不同的口味。团团刚吃了一个就听到闻峥让他去干活,瞬间就觉得嘴里的肉都不美味了,蔫蔫地迈着小碎步走到灶台边缘。
全身都是华丽的羽毛,闻峥还是能从团团身上看出生无可恋的味道,即觉得搞笑又觉得团团实在是太过可爱。
这天做完午饭后,闻峥没有继续剥石栗壳,而是在团团好奇的眼光下,拿着剥好的石栗果走到灶台前,放到贝壳中开始翻炒起来。
闻峥记得生的石栗果中有微量的毒素,虽然有些鸟类会直接食用生的石栗果,但是以防万一会对团团的身体有害,他仍然告诉团团生的石栗果仁不能吃。
其实在闻峥没有注意到的时候,团团自己偷偷吃过生的石栗果仁,啄下去就是满满的油脂,感觉味道非常不好吃,立刻就遭到了团团的嫌弃。现在看见闻峥在翻炒这种果仁,团团好奇了一会儿,就不放在心上。
高温翻炒能够消除石栗果中的微量毒素,没多久石栗果仁中就有油分泌出来,空气中逐渐出现了类似于炒花生的香味。
喷香扑鼻,把不感兴趣的团团都吸引过来,看着闻铮翻炒的动作,就像在看一种神奇的魔法,为什么这样做食物就会变得好吃呢?
不知道要炒到何种程度才能够食用,闻峥秉着就算炒焦也不能没有炒熟的想法,不断地翻动,直到石栗果仁炒成了焦黄色,空气中出现了淡淡的焦香味才正式出锅。
放在竹碗中,团团不怕烫先一步啄了上去,闻峥却是捏起一个后吹了吹,才放入嘴里。
好吃!有点像炒花生和核桃的综合味道,炒焦的程度甚至让味道更好,咀嚼起来满嘴留香,团团吃得连头都不抬起来。
闻峥的目的成功达到,爱上了炒后石栗果的味道,团团工作起来劲头比之前足了很多,虽然还会啄着啄着就玩一会儿,但总体效率是之前的三倍。而闻峥要做的是每天从剥好的果仁中拿出一小部分炒好给团团当零嘴。
团团吃的远远低于多剥开的那部分,闻峥最初觉得这是一比很划算的买卖,很快就剥出不少石栗仁出来。
拿出当初弄竹米的工具,闻峥通过捶打的方式将果仁中的油脂挤压出来。把捶打出来的油小心地收集起来,放在在山洞里却久久没有凝固,这让闻峥发愁起来。
现代几乎所有家庭都用上电灯,蜡烛这种东西只有在特殊的时候才会使用,例如停电的学校,学生还需要点着蜡烛继续学习。
蜡烛的结构非常简单,就是蜡和灯芯,所以闻峥以为制作蜡烛非常简单,然后就被难住了,这油迟迟没有凝固是要往里面加什么东西,还是因为这里的温度太高了。
将装着油的竹筒放在冷水中,还是没有任何凝固的迹象,闻峥有些无奈地看着这些油,可惜就是想不出解决的办法。
此路不同那就换条路走,蜡烛做不出来做油灯总行了吧。把山洞里的材料给看了一遍,闻峥把当初从海洋垃圾里捡到的易拉罐拿出来,易拉罐结实还耐火烧,把上层砍掉后,只留底部的一半。
不管是油灯还是蜡烛,都需要灯芯才行。现代使用的灯芯多为棉线,除了棉线外,古代人民使用的灯芯有着各种材料,有种叫做灯心草的植物,晒干后的茎髓就能够充当灯芯,还有用麻秸缚成束,其实大部分的植物纤维都能够使用,只不过是方便不方便罢了。
蜡烛和油灯燃烧的原理是通过中间的灯芯燃烧外面的油脂,只要里面的灯芯能够燃烧就可以,闻铮找了些容易燃烧的植物纤维,搓成长长的一束来作为灯芯,一头放在了易拉罐里面,然后往里面倒入油脂。