他食量之大，在整个镇上都有了点名气，很多老人知道他多半吃得完，不愿意占他便宜。
陆岙硬将菜留下，老人们则会给他回礼，一块糍粑，一碗酸菜，一袋萝卜干……各种各样的回礼塞到他手上，他走了一圈下来，竟也收到一小筐回礼，其中还有一块上好的火腿，价格比他总送出去的菜还要高。
火腿是王怀英送的，这位老人丧偶独居，唯一一个儿子在海外工作，时不时会寄些好东西回家。
她舍不得吃完，倒舍得送给陆岙。
陆岙推拒不成，只得收下，打算下次过来多送几次菜。
两人回到家，陆岙掂量着火腿，道：“刚好要做炭烤响螺，火腿正能用上。”
碳烤响螺并不是放蒜蓉或者直接干烤，它需要在烤的时候往响螺里放高汤、火腿、肉丁、黄酒等慢慢烘烤，等汤汁烤干了，里面的螺肉才能拿出来吃。
陆岙上午在镇上没看到什么好火腿，只买了猪肉，现在正好配上。
宋州过来给他打下手，盯着盆里的响螺，问：“这十二个响螺怎么分配？”
“炭烤七个，爆炒三个，白灼两个。”陆岙早就打算好了，“白灼吃本味，我们一人一个尝尝就行，不用做多。”
“那我过来帮忙打下手。”
“我先将汤汁准备好。”陆岙指挥，“你先生火。”
用来烤响螺的高汤陆岙中午就开始炖了，一整只土鸡放在锅里，除了生姜跟葱结之外，什么都不放。
鸡汤先用大火烧滚，而后用一整炉炭火慢慢炖了一下午。
现在揭开锅盖，鸡汤还温热着，不过一大锅汤水已经炖成了小半锅，黄澄澄的鸡汤留在锅里，闻一下都能感觉到里面的鲜甜。
陆岙取出整只鸡，往里面加肉丁火腿黄酒等，耐心调成烧烤汁。
等会炭烧响螺时，将烧烤汁连肉丁火腿等一起注入响螺里面，慢慢烘烤。
宋州在外面生火准备炭烤。
炭烤的工具比较简单，他用一个花盆装着木炭，上面放上铁丝网，响螺放在铁丝网上面，炭火烧起来了就可以开始烤了。
片刻后，宋州朝厨房喊：“火生起来了，现在要做什么？”
“直接把响螺放到火上面烧烤就行，我马上过来。”
陆岙说着端烧烤汁出去。
响螺已经被放在火上开始烤了。
陆岙隐隐能闻见螺肉鲜美的味道。
他深深吸一口气，搬了张小板凳，坐在炭火前面。
做响螺之前得先进行浇汁。
陆岙并不破坏螺外壳的完整性，直接从厣片处注入烧烤汁。
不一会儿，响螺受热，厣片张开，烧烤汁流进去，咕嘟咕嘟沸腾起来，响螺肉鲜美的味道飘了出来。
宋州坐在对面，难得说道：“闻着有点馋。”
“这个确实太香了。”陆岙问：“你在这里翻转，我去炒螺肉跟白灼螺肉？”
炭烧响螺这道菜难度比较大，烤得时候得不停翻动，不然螺壳受热不均，一不小心就会被烧得炸裂，里面的烧烤汁流出来，螺肉被火熏着，也就毁掉大半了。
以宋州的本领，烤个螺不在话下。
他点头，弯着眼睛道：“行，这里就交给我吧。”
陆岙放心地进厨房做剩下的菜。
白灼最快，要放到最后才做。
白灼响螺很讲究火候，响螺入水至多十秒，要是火候过了，螺肉就会像橡皮一样，又硬又韧，根本嚼不动。
爆炒也是如此，大火炒几秒就够了，这两个都是快手菜，得放到后面做。
除了爆炒响螺跟白灼响螺之外，陆岙还做了一道蛋花丝瓜汤跟手撕鸡。
他菜做好了，碳烤响螺也烤好了。
宋州就是操刀，到厨房切响螺肉。
炭烤响螺要趁热切成薄片，这样才会鲜香软糯，甘滑爽口。
他手艺好，切出来的螺肉大小，厚薄几乎一模一样，切好的螺肉摆在盘子里，微微发黄的螺肉跟玉一样，散发着光泽。
两人把菜端出去，坐下来吃饭。
白灼螺肉最清淡，第一口先吃它，才能吃出本味。
陆岙迫不及待地夹了一筷子，放进嘴里。
他今天做的这道白灼响螺很成功，火候刚好，螺肉放进嘴里一咬，鲜、嫩、甘、爽、滑等各种滋味迸发出来，口感比鲍鱼还好。
陆岙眼睛一下就亮了起来。
宋州见他这样，招呼他，“尝尝这个。”
说着宋州把炭烧响螺放在他这边。
陆岙夹了一块，轻轻一咬，丰富的汁水一下迸溅出来。
炭烧响螺肉比白灼滋味更丰富，吃进嘴里，除了感觉到鲜、嫩、甘、爽、滑外，还多了一层焦香与软糯，肉丁的丰腴与火腿的醇厚将响螺肉烘托得淋淋尽致，陆岙这辈子还是第一次吃到这样的食物。
他这一瞬间，心里想的并不是这道炭烧响螺有多好多好吃，而是冒出了活着真好的感慨。
只有活着，才能吃到这样美味的食物。
第75章
这一顿响螺吃得陆岙心满意足, 整个人肉眼可见地散发出愉悦。
宋州洗完碗出来，便见他整个人躺在椅子上，不知道什么时候变成一条小龙了。
小龙长长的身子盘起来, 落在椅子上，头还在椅子靠背盘了一圈。
宋州没想到他会直接变成龙形, 站在原地怔了一下。
陆岙轻轻眨了一下眼睛, 长长的睫毛往下盖, 像一柄扇子在扇风。
宋州见他昏昏欲睡的样子, 过去抬手摸了一下他后脑勺上凉浸浸的鳞片, “有那么满足么？”
“有。”陆岙将脑袋挪开一点, 声音有些含糊, 听起来快睡着了，“超级满足。”
“困的话进去里面睡。”
“不去，我在外面乘会凉。”
他家院子围着高墙, 最近的建筑都离他家近百米, 且窗口不对准这边, 根本看不到院内的内容，变成龙形都待一会也没关系。
宋州看他待得实在舒服，伸手追上去再摸了摸他的鳞片，说道：“那我先回去了啊，明天见。”
“好。”陆岙抬爪懒洋洋地挥了挥，“明天下午过来吃饭啊。”
“嗯, 我会尽量提前完成工作，早点过来。”
宋州身影消失在院子里, 陆岙脑袋继续枕在椅子扶手上，很快就要睡着了。
外面再舒服也不能睡一夜，在睡着之前, 他挣扎着令自己清醒一些，重新变回人形，打着哈欠回浴室拿了衣服，再进房间睡。
变成龙舒服是舒服，他不想在地上爬，只能再变回来。
要是哪天学会飞就好了，他就不用这么麻烦了。
陆岙打个哈欠，倒在床上，很快就睡了过去。
第二天五点多，他的生物钟准时唤醒他。
他拿过手机，打算调个闹钟，再睡一会。
调闹钟的时候，他看到林贡商昨天给他发的信息：陆岙，明天要不要去挖蛏子？
陆岙手一顿，看信息，他有点想去，然而他今天得去考《适任证书》，没空。
这个考试时间早就约好了，就算再想去挖蛏子也不行。
他十分遗憾地回道：算了，我今天要去考证
林贡商已经醒了，看见他的话，积极回道：你又不用考一天，就算考证，下午三点多也回来了，我们四点多再挖也行，正好太阳没那么晒，挖一会刚好回来吃完饭
这倒也是。
陆岙回：行，去哪里挖？
林贡商：去我女朋友她家那边，余庆镇罗屋村，你知道在哪吗？
陆岙没听说这个镇，他道：我到时候导航过去就行
林贡商：这也行，那我们说定了，你考完证直接过来啊
林贡商：你在县里直接坐前往余庆镇的公交车就行，他们有公交车直达
林贡商：你要是来，我等会就跟我女朋友说啊，她一直想认识你们奸笑JPG
原来为哄女朋友，怪不得那么积极。
陆岙简单回复了他，关上手机，继续睡了个回笼觉。
直到六点半，他才醒来，洗漱完简单吃了顿面，出发时还不到七点二十。
《适任证书》并不难考，陆岙十点四十开考，十二点二十考完，从笔试到模拟实操，都高分通过了。
一个星期之内，他就能拿到证书，从此可以自由驾驶证书规定的船舶。
中午饭陆岙在县里吃，吃完之后他没多停留，直接坐上了前往余庆镇的公交车。
到了镇上，再转车到罗屋村。
陆岙背着个双肩包，看着像是哪家人回来探亲。
一路的村民看见他，眼里都流露出好奇神色，还有好些人试图向他搭话。
陆岙拒绝不了这种热情，一直被人群包围着问问题，一直到村里情况才好转。
下了车，他没让村民帮忙，直接打电话给林贡商。
林贡商接到电话，在那边大声说道：“你来了啊？我正在蛏田里帮忙，你等会儿，我马上就过来接你。”
林贡商这次到罗屋村也不是来玩的，他是帮未来丈母娘家干活，从早上就来了，一直干活干到现在。
听说陆岙来了，他跟丈母娘家说了一声，然后洗干净手脚出来村里面接陆岙。
