魅魔的庄园 (蜀七)

　　莱特对她说：“像你，你和你女儿都是女人，家里没有男人干活，就能申请去萨克德，在那里女人能织布，做衣服，就算太笨，这两样都做不好，还能去洗衣服。”
　　“萨克德女人多，每天晚上都有卫兵巡逻，要是有男人拦住你，卫兵就能把他打走，也不要你给好处，领主给他们的收入高着呢。”
　　“还有你。”莱特有指着一个面部有瑕疵，不怎么好看，又娶不上老婆的男人说，“斯德丁的女人比这里的多，你只要努力干活，有个好身体，总有女人能看上你。”
　　等莱特把所有人都点过，说出他们心里最想要的生活后，他又说：“但我们没钱去斯德丁。”
　　刚刚还燃起了希望，真的想抛弃一切去斯德丁的穷人们沉默了。
　　他们待在圣城，还能弄到一口吃的，虽然会挨打，虽然会被人赶，可是好歹有吃的。
　　但如果去斯德丁的话，他们没有钱，不能跟着商队，这样的天气，可能走到一半人就没了。
　　莱特打量完所有人的表情，心里有数了以后才说：“不过也不是没有希望，你们知道斯德丁的领主去斯德丁之前，斯德丁的人过得是什么样的日子吗？那时候瘟疫还没过去，斯德丁的人比你们还惨！只能躺着等死，没有商人敢去做生意，买不到粮食……”
　　众人听得认真——人们大多都是质朴的，容易相信别人，毕竟没读过书，接触的人又很有限，他们的世界很小。
　　这时候有一个人出来，为他们勾勒出一个理想的城市，他们怎么能不相信呢？只要有这个地方存在，他们就总能心存一点希望。
　　等气氛渲染的差不多了，莱特就对他们说：“现在，斯德丁的领主就在这里。”
　　“他让斯德丁的平民有衣服穿，有饭吃，可以站起来当人，他就也能让你们在圣城里当人，有饭吃。”
　　有穷人忍不住问：“可是……他只是斯德丁的领主，管不了圣城啊，圣城还有王室和圣院。”
　　穷人们：“是啊，他就是再厉害，还能厉害得过王室和圣院吗？”
　　莱特哼了一声：“王室和圣院，王室只在乎那些贵族老爷们，根本不管我们这些穷人！我们要是死光了，说不定他们还会高兴，没有人浪费粮食了，我们在他们眼里还不如一只鸡，鸡还能杀来吃肉，我们能干什么？”
　　穷人的脸色都变了，他们都知道自己在王室眼里什么都不是，但从别人嘴里说出来，跟自己在心里想的感觉完全不一样。
　　谁也不想承认他们活着在别人眼里就是垃圾。
　　莱特：“再说圣院，你们这些没有家产的人，连信仰圣灵都不配。”
　　穷人里也有信圣灵的，他们不敢直接反驳莱特，只敢小声说：“信圣灵，死了以后就能过好日子。”
　　他们没背过圣典，没人告诉他们教义，他们只知道只要信了圣灵，哪怕活着的时候过的不好，但死了也能享受。
　　他们活着没指望，只能寄希望于死后。
　　但莱特却无情的打碎了他们的幻想：“知道那些死后能去圣灵身边享福的都是什么人吗？都是贵族，或者是那些能拿出几枚金币的富户，你们也不摸摸自己包里有多少钱，你们活着的时候都吃不饱，死了就能吃饱了？那圣灵怎么不救救现在的你们呢？”
　　“要是你们真是这么想的，现在就走吧。”
　　莱特一脸受伤地说：“我带着你们，冒着这么大的雪出去要钱，没有贪过一个铜板，没有少给你们一口吃的。”
　　“你们要是觉得这一切都是圣灵给你们的，不如现在就出去，看看圣灵还会给你们什么。”
　　现在的莱特已经在穷人堆里建立起了自己的威信，人们都服他，穷人需要一个主心骨，莱特就当这个主心骨。
　　这些穷人，会成为领主大人在圣城的第一把武器。
　　莱特看着刚刚那几个人，那几个人低着头，没有说话。
　　莱特也不管他们想没想通，接着说：“不管是谁管我们，只要对方能让我们吃饱穿暖，我们就跟着他，对不对？”
　　“我们是穷人，我们只有自己，所以我们不能指望王室和圣院，但那位斯德丁来的领主大人，他让像我们一样的穷人能过上老爷们才能过的日子。”
　　莱特开始给他们画大饼。
　　画完之后才有人问：“可是那位大人……也不是我们能接触到的人。”
　　莱特：“我们不用接触他！只要我们让他管我们就好了！”
　　穷人们奇怪道：“我们能怎么做？”
　　莱特信心十足的笑着说：“我有办法。”
　　他跟随大人这么久，一直没能在大人面前露脸，只要这次他成功了，贾斯特再也不能压他一头了。
　　他可不比贾斯特差。
　　作者有话要说：　　那什么，不要用高道德标准去要求连活命都难的穷人。
　　然后莱特是个新人物，卡迪在管斯德丁的事，跟着池晏来圣城的贴身男仆是莱恩。


第207章
　　雪下得再大，跟贵族和有钱老爷们都没关系，他们总不会缺吃缺喝，池晏现在住的旅馆，只接待了池晏这一行人，老板全靠池晏付的钱维持生活，加上池晏出手很大方，所以这间旅馆，算是直接被池晏包了下来，池晏这段时间一直宴请贵族和城里的大商人们，甚至还有一些官员和管事。
　　官员虽然不是贵族，并且这一百年几乎都没什么用，但毕竟身处权力中心，地位在那摆着。
　　贵族们这个冬天无法回自己的领地，大雪封路，带再多人手也不能保证不会遇上危险，无所事事的贵族们平时不是看角斗，就是聚会。
　　卖儿卖女的平民也变多了，漂亮的男孩女孩，一袋小麦就能买走。
　　不过卖的多，买的少，平民们只能想另外的办法。
　　池晏这次没有带厨娘过来，就开始指导旅馆里的厨娘。
　　在这个时代，人们都默认只有女人可以做出可口的饭菜，这也是有好处的，至少给了女人一个工作。
　　只有请不起厨娘的人家，才可能有男人做饭。
　　这个时候，池晏也没有急，他现在急也没有用，离深冬还有一段时间，他每天除了跟贵族们打交道，套话和了解圣城以及肯蒂斯的具体运作之外，就是研究怎么吃。
　　他总要给自己找点事做，才不会焦躁。
　　“对，就这样。”池晏在厨房盯着厨娘蒸面包，他这次没有叫厨娘做老酸面，而是直接做的酵种。
　　酵种也好做，黑麦粉放进密封的罐子，加水，搅匀之后放在室温下发酵，因为现在天气太冷，池晏让厨娘把罐子放在有壁炉的房间里。
　　每天都要再加水和黑麦粉，等七八天后，麦粉糊糊自然膨胀到两倍大，表面有了气泡，酵种就做好了。
　　做一罐可以用一辈子，只要每次用了之后继续加水和麦粉喂养就行。
　　池晏也是这次才想起这个办法——他之前也就记得怎么做老酵面。
　　但老酵面的缺点比较明显，就是带酸味，如果和面的时候加多了，馒头就会带点酸味，虽然不难吃，但是不带酸味的肯定能好。
　　这次他还让人把带来的糖块碾成糖粉，加进蛋白里，用铁片制作的打蛋器打发，拌进一些面粉，然后再倒进面粉里，放进烤箱里。
　　烤出来的已经不是面包了，而是蛋糕，虽然没有奶油，但口感软绵，如果烤之前放一把果干进去，切好之后淋一点蜂蜜，那就更好了。
　　池晏带来的酒和麻糖非常受欢迎，卖给阿瑟之后，斯德丁那边又让商队带来了几车，在糖能当硬通货，代替金钱职能的时候，糖就是钱。
　　天然未加工的甜味剂有，但水果一类，总是酸味大于甜味，不加糖只能熬成酸甜味的果酱。
　　可即便是果酱，都能卖出大价钱。
　　现在池晏的宴会，蛋糕是必定有的，除了蛋糕以外，还有黄酒。
　　其它食物也都是改良过的，香煎鸡肉非常受欢迎，还有“虾片”，说是虾片，其实里面没虾。
　　鸡肉切砍成肉泥，然后加入淀粉，揉成长条，在通风处晾干一晚，切成拨片，在烤箱里慢慢烘干，然后下油锅一炸就膨胀开。
　　又香又脆，其实没什么肉味，加了盐和其它调味品，也算是特色零食，吃再多也不会觉得太饱。
　　淀粉是从卡坨里提取的，卡坨磨成蓉以后加水揉搓，用纱布把水过滤出来，等沉淀之后，底下的就是卡坨淀粉。
　　卡坨淀粉池晏不仅让厨娘做出了“虾片”，还让厨娘做出了卡坨粉，就像红薯粉一样，只是煮出来的粉是偏白的透明质感，很有韧劲，口感非常好。
　　现在池晏每次放出又要宴请的消息时，贵族和官员们都想尽办法想弄到一张邀请函。
　　一张邀请函可以带两个人，除了受邀的贵族以外，贵族还可以带一位女眷，无论是妻子或是情人都可以。
　　如果情人是个男的也无所谓，反正池晏的情人也是个男人。
　　人多了，聊得多了，又不是每个人都有戒心，就算有戒心，也有说漏嘴的时候。
　　更何况别说冬天没什么娱乐活动，这里一年四季，贵族们的娱乐活动也就只有黄和赌，但年年如此，没什么新意。