周锦南不得不承认,星际时代的技术大改进确实便利了很多,虽然机械操作缺少了厨艺所必需的随机应变能力,但设定好时间和温度,也能达到一个勉强入口的门槛,至少大大缩短了他下厨的时间,极其适合不挑剔和赶时间的人。
面团和好放在一边,周锦南看看大汤锅,掀开锅盖用漏勺搅动了一下,高汤已经吊成了奶白色,顶端漂浮着一层淡淡的油花,于是他把白菜叶子和机器绞成的鸡茸先后放进去过滤高汤,撇去浮沫后继续用中火熬。“可惜这些食材不新鲜,质量也算不上上乘,面团醒的时间太久估计口感也不会太好……”因为只是随便做做,周锦南滤清汤的同时还有功夫挑剔这样那样的毛病。
周书笛听到厨房里传来乒铃乓啷的动静的时候,心里还有些奇怪和疑惑。家里向来是他做饭,他记得厨房里还有他做好的不少能填肚子的东西,知非怎么突然想到进厨房自己动手了呢?
直到从厨房突然迸发出来一股浓烈到极致的香味,厨房的空气似乎都已经被这股香气野蛮霸占,香料霸道的辛香气息在高压炖煮后被牛肉厚重的鲜中和,掩盖住了牛肉本身带有的几分腥气,转而变得内敛起来;与此同时,另一种更为清醇温和的香气也渐渐扩散开来,以周书笛多年的主厨经验,不用多加仔细分辨就能判断出这是一锅上好的牛骨高汤。
周书笛忍不住咽了咽口水,不禁口舌生津,脚步不由得快了不少。他三步并作两步,转眼就到了厨房门口,正好看到周锦南往吊后高汤的汤锅里扔面疙瘩,揉成金黄的面团仿佛能在周锦南手里闪闪发光,被周锦南揪成大小都相差无几的面疙瘩,乖巧地一个个争先恐后往汤锅里蹦,在高汤里滚过几下后便熟透开始上下浮动。接着面疙瘩被周锦南用大漏勺一起捞出盛到白瓷碗中,浇上两勺清澈透亮的高汤,再从旁边的小锅里舀一勺炖好入味的牛肉,小白菜叶子在高汤里过勺烫熟,搁在面碗顶端作点缀,黄的黄绿的绿,和酱色的牛肉搭配在一起,色彩搭配得恰到好处。
周锦南拿了筷子端起碗往餐厅走,看到周书笛直勾勾地盯着自己碗里的面疙瘩,愣了一下,迟疑道:“要不,你自己也去盛一碗?”
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文案:
傅星扬是出了名的乌鸦嘴,说什么灵什么:
他预言过票房凄惨的电影一日游了;
他预言过男友劈腿的女星被甩了;
他预言过公司破产的富豪成负豪了;
所以每次他一开口预言,都会被人捂住嘴:闭嘴,不许说话!
傅星扬:我能怎么办呢?作为一只乌鸦精,我也很无奈啊——
但我还是个小福神啊!!!乌鸦嘴灵验以后能交好运啊!
后来,大家发现——
傅星扬乌鸦嘴过票房惨败的电影拿了电影节的影帝;
傅星扬乌鸦嘴过恋情不顺的明星成了亿万富豪的女儿;
傅星扬乌鸦嘴过一定破产的富豪获得了科学界最高表彰;
傅星扬乌鸦嘴过……
所有人:我举报!这里有人犯规!!说好的乌鸦嘴呢!!!
傅星扬微笑,深藏功与名。
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轻松小甜饼,怼天怼地毒舌攻X真·乌鸦嘴·小福神受
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大概是个我以为你是人和我知道你以为我是人并且我也以为你是人发展到我知道你不是人和我知道你知道我不是人但你不知道我知道你知道我不是人并且我也不是人的小甜饼?
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吃瓜网友(震惊脸):WTF??!!!
第二章
周书笛没有拒绝周锦南的提议,尽管他觉得面前的这个周知非变得陌生,这一手厨艺也不知道是从哪学来的,但生理上对这一碗面疙瘩的渴望让他暂时先放下了这些疑惑。
不管有什么问题,一切都等他吃完了再说!
周书笛学着周锦南的样子,自己也揪了一碗面疙瘩端到餐厅,和周锦南面对面坐下。放下碗,厨师的本能让周书笛在吃之前先观察了一番,清澈澄亮的汤底一眼能望见底,正散发着浓浓的肉香,金黄色的面疙瘩藏在青菜叶子底下窜头窜脑,厚重的酱汁包裹住大颗大颗的牛肉粒,顺着引力滴入高汤中散开,让本就鲜美的汤底更多了几分浓郁的味道。
明明是一碗再普通不过的面疙瘩,但是给周书笛的感觉却好似面对一道难得的顶级佳肴。
周书笛开始动筷子了。他拨开表面的酱牛肉,夹了块面疙瘩放入口中品尝,面应该是他放在厨房醒好现成的面团,只是周锦南对它进行了次二道加工,咬一口慢慢咀嚼,能吃出来鸡蛋的味道,在高汤中煮过的面疙瘩完美融合了自身的劲道和牛骨汤底的鲜香;然而更加让人难忘的是面疙瘩上沾着的牛肉酱汁,单独品尝会显得有些腻口和咸鲜的牛肉酱汁,此刻恰到好处地填补了面疙瘩略显寡淡的口感,牛肉粒的存在丰富了口感的变化,使美味层次瞬间变得鲜明起来,哪怕咽下了肚都叫人回味无穷。
再喝一口汤,滚烫的牛骨汤盛出来到现在微微变凉,于是滚入胃中的时候便只觉得热度刚刚好,牛骨的精髓分明都被熬进了这一碗高汤之中,但不知道周锦南用了什么法子让本该奶白的汤变得透亮,喝起来一点都没有牛骨头本身的腥味,也喝不出什么香料的味道,只是纯粹而饱满的牛肉香和牛骨香。
一碗面疙瘩下肚,仿佛整个人都暖了起来,满心满眼的满足感,让人不由得放松了精神。
嗯?周书笛忽然怔住了,看向面前的被吃的干干净净的空碗的眼神瞬间变了。他居然只是吃了一碗面疙瘩就觉得自己的精神力有所放松?这不是至少五级美食才能起到的作用吗?可这仅仅只是一碗普通的面疙瘩啊?
周书笛的确是一位五级厨师,但对他而言,五级美食并不是随随便便就能做出来的。一般而言,厨师的等级,意味着其本身现阶段所能达到的最高层次,而平时的烹饪中,也许是食材、也许是注意力、也许是中途对某一道程序的把控……不论是哪种因素出了差错或者不完美,都会导致美食等级的下降。因此,对于星际的厨师们而言,平常烹饪出来的美食,大约就是比自身等级低上一两级的,也正是因为如此,高等级的美食才越发受到人们、尤其是顶尖战士的追捧和热爱。毕竟,高等级的厨师本来就少,而高等级的美食即使是高等级厨师也不是次次都能做得出来,物以稀为贵。何况那些成名已久的名厨中,不少人还自恃身份越来越少出手,这更加加大了人们对追求顶级美食的难度。
对周书笛来说,一道和面前这碗面疙瘩具有同样作用的美味他当然也可以做出来,但绝对不像周锦南之前表现的那么轻松和随意,而且味道绝对达不到这么好。
那么,面前的周知非,现在到底是谁?周书笛认识的周知非可从来都没有这样好的厨艺,顶多能让做出来的东西不难吃,而已。
“我想你应该已经看出来了。”这碗在周锦南这里评价为不合格的面疙瘩,他只勉强吃了个五分饱就放下碗搁筷子了,一个人兀自优哉游哉地坐在那看着周书笛斯斯文文地吃完了,这才幽幽地开口说话,“我不是你认识的那个周知非。”
“我叫周锦南。”
“在我告诉你为什么之前,我们需要签订一份契约,保证我们双方的安全和信任。”
星际和天玄界的表现大不一样,但是周锦南在被神魂吸引过来的某一个瞬间,仍然感受到了一种束缚的力量。那是这方时空里的天道。因此,周锦南有理由怀疑,这个世界的运行,同样要受到天道的制约,只是表现形式不一样罢了。这种猜测,让周锦南下定了决定,他果断中带点赌性的性子,也不怕冒风险。
周锦南所说的契约,是天玄界非常常见的一种对天道起誓的合作契约,用来保证立约双方的基本信任度和安全。
“我周锦南对天道起誓,向周书笛坦白之后,不会做任何伤害或有可能伤害周书笛和周知非的事……”
周书笛对着这个奇怪中透着诡异的周知非,不,该称他为周锦南了,心中划过千百般念头和猜测,视线对上周锦南坦荡的眼神时,却鬼使神差地听从了周锦南的话跟着起誓。当誓言落下的瞬间,周书笛冥冥中居然感觉到一种若有若无的联系和牵制。这超出了他的认知范围,周书笛默不作声,暗中保持警惕注意周锦南的一举一动。