刚烧完水焯肉的时候,好容易摆脱了孩子们的杜闲就捧着一大碗松子,瓜子,山核桃与袁伂来帮忙了,袁伂这个厨艺等级不到两位数的便自觉的坐到灶前管火了,而杜闲这个只精通吃的家伙,在叽里咕噜给夏生树提了一堆意见后,就自认为完成了任务,捧着他的干货碗就打算去找同样游手好闲的钟杭聊天去。
取出砂锅,夏生树偷偷把钟杭不喜欢的大葱切段,和几片姜片还有切段的冬笋干一同垫入锅底,葱段姜片去腥,笋段吸油,再用小刀确认过肉块表皮确实足够光滑干净后,把肉皮朝下码放整齐,依此倒入花雕老酒,生抽还有老抽,又撒了些许盐与白糖提鲜。将砂锅盖闷上,大火烧开,再转文火炖半个时辰多一刻钟左右便可以取出肉块与笋,再将肉放入蒸锅和调和好的虾仁豆腐并蛋液一起蒸一刻钟,东坡肉和虾仁豆腐水蒸蛋就一并出锅了。
夏生树将菜闷到另一口灶里保温,嘱咐袁伂烧旺油锅,用圆白菜,胡萝卜,白萝卜丝和面粉捏了许多素丸子一块儿下了锅。没一会儿,轻飘飘的丸子便浮出了锅面,颜色也变得金灿灿,飘出的香味引来了还腰疼的钟杭和杜闲,还有豆芽菜,两个人一条狗,齐刷刷,暗搓搓地立在锅边,眼巴巴地等着夏生树将丸子捞出,好来替他尝一尝味道如何。
“呼~好吃,嘶,有点烫..好香。”杜闲的手速飞快,丸子刚被捞出就抢在钟杭前眼疾手快地伸出筷子夹了一个塞到嘴里,然后在还没来得及咀嚼几下的时候就又伸手夹了一个喂给了默默坐到一边烧火的袁伂嘴里。钟杭瞧着自己刚伸出一半的筷子,有些怀疑自己明年秋闱时会不会因为手速过慢而答不完题目。
“你们先别着急啊,我等会儿还要炸肉丸子呢。”夏生树善意地提醒这两个饿死鬼投胎的家伙,他是真怕,年夜饭还没上桌,这两人就已经吃饱了,顺便还把豆芽菜也喂饱了。
钟杭和杜闲闻言,讪讪地收回手里的筷子,假装若无其事地一人搬了个小马扎坐到了一边搬出铜盆,夹了几块碳,开始烤火。肉丸子不肉丸子什么的,也没有在期待的啊,主要是素丸子也尝过了,不好多吃的。
没了两道虎视眈眈的目光,夏生树松了口气,又飞快地炸好了肉丸子,趁着杜闲和钟杭低头拨弄炭火的时候飞快地将丸子装盘盖进了灶里,又做了道软糯咸香的糯米蒸排骨,炖好了野菌土鸡汤还炒了醋溜白菜。
这时天色已经不早了,院子外吵吵闹闹的小孩子们也早已被喊回家准备开饭了,远远的还能听见村里传来的一两响爆竹声。杜闲不知什么时候已经黏黏糊糊地沾到了袁伂身边一起学烧火,钟杭抱着狗正看着自己发呆,夏生树朝他笑了笑,然后从厨房水桶里捞出了这些天一直好好养着的胖鱼,打算最后做一道剁椒鱼头,红红火火的,看着寓意就好。
取出几只小樽,满上腊八时浸下去的屠苏酒,看着桌上摆的满满当当的一桌菜,钟杭觉得心里也被填的满满的,觉得世人汲汲营营,也无非是为着一口好菜,一杯好酒,有人陪伴罢了。
四人举杯,说说笑笑地享用了这桌夏生树辛苦了一下午的菜,直吃的袁伂都两眼发直了,还剩下了许多没解决。杜闲很喜欢屠苏酒的味道,拿着杯子不停地找由头和几人敬酒碰杯,被袁伂按住了手“待会儿还要守岁呢,别喝多了。”已经有些微醺的杜闲又变得十分乖巧,放下杯子对袁伂点点头“那我们去放鞭炮好不好,我最喜欢放鞭炮了,可惜以前偷偷放还要罚款,嗝~......”不是很明白他后来嘀咕了什么,几人还是出门选了块空地一块儿将买回来的几串爆竹给点了,劈里啪啦的吵闹声里,杜闲快乐的像钟黎家还没到启蒙岁数的招宝。
守岁这项活动,对于日日早睡,作息良好的钟杭来说,完全是个苦差事,和精神奕奕的杜闲小草不同,才刚过了亥时,他就开始打哈欠了。夏生树见他苦苦坚持的样儿,伸手将他的头揽到自己肩膀上“你靠着我趴会儿,快到子时的时候我再把你喊起来。”
钟杭摇摇头,拒绝了“熬年这事怎么能先睡了再起来呢,我还好,过了这阵子困劲儿就好了。再说了,我们几个围在炉边烤火谈天,共浮一太白,那也是难得一遇的啊。”夏生树便不再劝,几人磕着坚果干货,天南地北的一阵聊,时间倒也确实过得很快,快到子时的时候,袁伂拉着杜闲起身告辞“我们先回去了,明年见啊。”
“修毓,夏夏,新年快乐!明年见!”杜闲笑容灿烂地挥手告别。
......
送走杜闲,回家守到子时一过,钟杭便起身去给堂前供着的爹娘,和爷爷奶奶的牌位恭恭敬敬地新上了香。
心里默默告慰亲人:阿爹,阿爷,现在的我已经不是一个孤孤单单的人了,我有了能相伴一生的人,喏,就是站在我身后那个人,虽然他和我同为男子,但是他把我照顾的很好,我也很喜欢他,你们在天上都放心吧,明年,后年,后后年,好多年后我都会和他开开心心的。
作者有话要说:
哇,这个年总算过去了,可能之后就要加快点进度,争取在俺期中考前完结这个故事,= ̄ω ̄=
第53章 五二
正月初一,是正月里访亲拜友的极佳日子,这一天,村里老老少少,不管是谁,那都是不能干活的,孩子们也被允许尽情睡懒觉而不被爹娘揪着耳朵拉起来。钟杭在村里已经没什么近亲了,若是有亲戚,多年未来往,怕是当面也难以互相认出了。故此,钟杭早上起来只备了些年节礼物到里正叔家坐了会儿,便算是合了风俗,走过亲戚了。
只另有一事叫他有些拿不定主意,钟杭踌躇着在院中慢慢踱步,满腹心事的样子引起了夏生树的注意“啊杭,你怎么了,晃得我都晕了。”豆芽菜却很兴奋地跟着钟杭脚边打转“汪!”你是不是在跟我玩,汪。
听见询问,钟杭很是深沉的叹了口气“小草,怎么办,我不知道该不该去探望先生。”
“嗯?就是教会你很多知识的老师吗?”
钟杭苦笑:“嗯,但是我怕先生不愿意看到我,大过年的还还得先生不痛快就不好了。”
“可是前两天杜闲都带着礼物去看你们的先生了,你不是说他以前是书院里惹老师生气最多的那个吗,他都没有挨骂,你那么好,而且现在也愿意继续科考了,怎么还会挨骂呢?”
闻言,钟杭的紧张非但没有缓解,一想到老师平日里训人时严肃的表情,反而......感觉更害怕了(:′⌒`)
夏生树饶有兴致地看着钟杭露出这样怂怂的表情,觉得害怕挨骂的他比平时温和沉稳的模样要可爱多了,于是难得对他起了逗弄的促狭心思“没事的啊杭,先前你不乖,你老师生你气也是应该的,打不了就让他打一顿出出气好了,我会看着你的,只让他打你一下好不好。”
听到这话,钟杭又想起了先生平日里摆在案台边那把厚厚的红木戒尺,完了,腿也有点软。哀怨又可怜巴巴地看了站在一旁站着说话不腰疼的小草一眼,为什么吓我的时候你看起来这么开心,好过分!
......
最后,已经被唬得怂成一团的钟杭还是鼓起了勇气,和小草拎上一堆年礼,又用一刀两斤左右的肉,借了王二虎家的骡车,一同往钟杭的先生,秦老,家里去了。
和夏生树想象的鹤发白须的严肃形象不同,钟杭的先生,是个看起来颇为平易近人的和蔼老头,在钟杭叩门,小厮通传后,还是他亲自出来接的人,见到了钟杭和一旁的自己,他也没有什么太大的反应,只是朝他们点点头,让出了路叫他俩进门。要不是他身着的丝绸衣料是肉眼可见的昂贵,夏生树几乎都要觉得他与村头卖早点,偶尔还会笑呵呵地送他一碗豆腐脑喝的老伯没什么区别了。
秦老爷子家的宅子同一些显贵人家比起来,倒也算不得大,但是却胜在精致,水榭回廊,假山红梅,一样不少。看钟杭的样子,他显然不是第一次来,但夏生树却觉得他此刻十分的紧张,除了一开始说了句“老师,我...我是来...来拜访您的,这,这是我带的年礼,都是一些山货野味....”然后就低着头不敢再开口说话了。
于是夏生树便也保持了安静,假装自己是钟杭带进来的一个盆栽。
在静谧的气氛里,穿过水榭又绕过一个八角亭后,秦老在一间看起来像是书房的房门前站定,语气还算平和地转头对钟杭说“修毓,你同我进来,为师单独和你谈谈,观鱼,你带这位小友去花园转转,上些茶点。”
夏生树下意识地抬头看向钟杭,在得到他肯定的一点头后,才转身同身后一直跟在他们身后的一位蓝衣小厮走了,看样子钟杭的老师好像并不是特别愤怒的样子,气息也很平和,啊杭应该不会被骂哭吧?
事实证明,钟杭确实没有被骂哭,在夏生树逛完花园还坐在花厅慢悠悠地喝了壶茶后,怀里抱着一摞书的钟杭才姗姗来迟。
“啊杭!你们聊完了啊,怎么样?”虽然知道钟杭应该是没事了,他甚至能感觉到钟杭现在轻松里还带点小雀跃的心情,不过自己还是要口头关心一下的。