这没什么好回避的。
这家店本来就入不敷出，地球人都知道。
谭玉捂脸。
有这群伙计，真是她的……运气。
她再度深深深呼吸。
端正态度，认真道：“是这样的，开店呢，就是为了挣钱。现在我们的店不挣钱，那么，肯定要想办法。所以，我们能不能一起努努力，让更多的人愿意来我们的店里吃饭呢？”
三人茫然。
他们不觉得这些话跟他们有什么关系。
谭玉只能说得更明显一点。
微笑着循循善诱：“那啥，你想一想，客人来我们店里吃饭，最重要就是为了开心，对么？”
“不对啊。他们是为了吃饱。”
三人认真。
“……”
谭玉不自觉握了握拳，又强迫着自己松开。
“唔，不错，当然首先是为了吃饱。但，在吃饱之余，是不是也会希望点别的什么呢？比如开心，比如尊重。”
三人面面相觑。
接着齐齐懵懂摇头：“不是啊。他们只想饭钱更便宜。”
“砰”的一声，谭玉的拳头终于重重砸到了桌上。
发泄。
“掌柜的，你怎么了？”
懵逼三人组不明白自家掌柜到底是怎么了。
今天一天都奇奇怪怪的。说的话也奇奇怪怪。跟发了高烧似的。
“客人来我们店，不就是因为我们店的东西最实惠最便宜吗？”
“啊？！”
这下，谭玉哑然了。
“就……因为这个吗？”
“当然啊。不然你以为因为啥？”三人不解，“我们店里的东西又不好吃，又不新鲜，还脏……”
得。敢情你们都知道啊！
谭玉这下真的风中凌乱了。
她很想抱着脑袋疯狂摇晃。
“所以，我们难道不改变现状么？”
谭玉无力，改为求助地望着他们。
她真的已经无力了。
对这件事，彻底丧失了控制。
原来，大家一直来这店里受气吃饭，不是因为受虐体质，而是因为这里的东西最“实惠”最“便宜”啊。
“实惠”这个词，总是透着很多心酸。
三人倒是对此比她清醒：“掌柜的，你想啥呢？来我们店里的，都是些泥腿子。每日忙活，也就糊一张嘴。对他们来说，实惠是最重要的。只要花最少的钱能吃饱，东西难吃点、食材不新鲜点、碗筷脏一点、态度差一点，又有什么大不了呢？”
“碗、筷……脏？”
谭玉一字一字，声音颤抖。
所以，除了她看到的那些问题，还有“碗筷脏”的问题么？
那少女有些不好意思，却又有些理直气壮地站出来：“唔，我有时候太累了，就懒得洗碗筷了，第二天直接给他们吃。唔，这也没什么啦。他们也吃不出来。就算吃出来也不在乎啦。而且我很注意的，都是专人专碗，头天的脏碗还给第二天同一个人吃，不怕有些人有怪病啦。放心，我们店里来来去去一共就那么几个人，我记得很清楚的。”
“……”
谭玉真的差点抽过去。
好吧，所以我应该夸你注意卫生，还知道专人专碗么？
一股深深的无力感袭来。
或许是身体还没完全恢复。或许真的是被气狠了。谭玉吸了一口气，眼一翻，晕了过去。
“掌柜的！！！”
三人齐齐惊呼。
三张脸，同时挤进了谭玉迷糊的视线。
唔，不想看。
谭玉直接闭上眼睛，很干脆地晕了过去。
再度醒来，已经是一天之后。
“掌柜的。”
三张脸，依然很近。
“……”
谭玉很想再度晕过去。
但是考虑到“躲得了一时、躲不了一世”，她决定还是要迎着问题上。
于是，估摸了一下自己的体力，觉得应该还能应付接下来的演讲。谭玉这才深吸了一口气，认真谈起了自己的规划。
在晕倒的功夫，她的脑袋已经清空了。
等再度醒来，脑子里的一切，也已理清楚。
关于未来，她已有了清晰的安排。
毕竟，她也曾是那么多个世界的风云人物啊。
“风云人物”开始给自己的员工演讲，谈理想，打鸡血，先把他们的志气和欲望激发出来。
果然，经过各种现代鸡汤和营销学灌溉，店里的三人彻底换了精神面貌——
再没有得过且过的敷衍，一个个眼冒精光，只顾握拳呼喊：“我要发财！我要发财！我要发财！”
很好。
虽然以前谭玉很看不上那些鸡血销售文化，但现在，她觉得最适合眼前这三个得过且过混日子的货。
把三人的状态激发出来后，谭玉再接再厉，对他们道：“所以，我们要一起努力，什么都不想，只想赚钱！以后，我们在这店里，就是么得感情的赚钱机器！”
“赚钱机器！赚钱机器！赚钱机器！”
谭玉第一次发现洗脑原来这么容易。
好吧，她终于知道那些情感营销号和各种心灵鸡汤啊女性独立啊励志啊奋斗啊之类的营销号，为什么那么风靡，又那么赚钱了。
原来人真的那么容易被洗脑啊。
一洗脑，就没智商了。
让干啥干啥。
洗脑成功的谭玉，自觉成了一个成功的老板。
于是，开始以老板的高度，安排自己的店，和店里的员工：
首先，这饭店要重新装修。尤其是卫生，一定要搞搞好。
包装什么的，永远决定商品的逼格，和价格。
其次，这店名要改。
“老汤”什么的，太平凡了。丢进人群里就找不着的那种。
第三，店里的一应食材全部要换成最新的。
不论价格，只要新鲜。
第四，店里员工的精神面貌，更是要彻底改变。
不能再口没遮拦跟客人乱开熟腔了。而是要把顾客当上帝，微笑服务。
随时保持微笑与和蔼。只把自己当成赚钱的机器。
为此，谭玉还特地给他们取了新名字：小二、小四、小五。
而自己，叫老大。
第136章 我赚钱啦赚钱啦
跑堂的叫小二，刚好取“店小二”之意。
而那个帮厨的姑娘叫小四。
采购大叔叫小五。
谭玉自己，叫老大。
采购大叔有些觉得不妥：“为什么我反而编号最小？我年纪明明是你们中最大的。”
谭玉解释：“五最大啊。你看，五是不是比四大？是吧。”
“……”
大叔小五总觉得哪里不对。
但又说不出来。
小四姑娘也觉得有什么不对：“怎么没有小三？”
“……呃。”
这是个好问题。
谭玉想了很久，才想好如何回答：“因为我不喜欢小三。”
“为什么？”
大家异口同声，问。
“……没为什么。反正就是不喜欢。好了，干活！”
就这样，新的饭店，渐渐上了正轨。
当然，上正轨之前，还需要先挣钱。
别的不说，装修门面什么的，还是需要钱的。
没钱什么都是空谈。
所以，大家的首要任务，还是赚钱。
首先，他们从最基础的努力：
先把店里的卫生搞搞好。大家一起动手，从里到外，把店里都清洗打扫了一遍。
虽然没有装修一般的效果，却也咋一看去焕然一新，多少比以前吸引顾客些。
锅碗瓢盆什么的，更是天天清洗。虽然小四姑娘当初找借口说洗不洗客人也看不出来，但肯定还是不一样的。
光洁的盘盏，看着心情都要舒适些。
然后，跑堂的小二也没闲着。
他开始站在外面笑脸迎客，各种往店里招揽客人。
这突然转变的态度，倒确实拉来了不少人来尝鲜。
而店里的饭菜也确实是“鲜”的。
小五大叔听从谭玉的话，不再买那些剩菜烂菜，只择新鲜的买。
现在店里的东西可是十分新鲜的。说不得，口味好了不少。
当然，口味好的更大原因，是因为谭玉加了鸡精和味精。
是的，你没看错，就是现代的鸡精和味精。
谭玉用自己的写文收益买的。
她想着，现代的味精功效，可是出了名的。如果拿去古代，肯定会带来惊喜。
事实也确实如此。
现代的鸡精、味精、各种精，在现代不被养生人士看好，但是在从未尝过这些的古代人群里，却是很有市场的。
而因为这些精也不值什么钱，所以谭玉并没有涨多少价。只把新鲜菜的材料价加了进来。
但说实话，加的并不算多。而且因为有干净的环境和干净的盘蝶，还有微笑服务的伙计……怎么都值了。
人都是向往更美感的。
即便是下层生活的“泥腿子”，一样向往着更好的生活。
平时是因为没办法，毕竟囊中羞涩。
但现在，只多出一点点钱，就能吃到更好吃、更干净、更新鲜的东西，还能被伙计笑脸相迎，一口一个“爷”的捧着……谁不喜欢呢？
