趁着去卖皮子，两人把预备要种的种子也都买了回来，这一亩田得两升稻种。除了稻种还有一些蔬菜种子也得备着了，等到二三月份春种时候，她们要忙活一段时间了。
冬天过去的迅速，很快这天就一日暖过一日了，河边冰雪散去枯草中那零星的绿意竟然是一日盛过一日。
站在门口院子里，孟初晞发现对岸的柳树不知什么也开始吐芽孢了，转头她对着周清梧感慨道：“时间过得好快啊清梧，这柳树都要发芽了。”
周清梧笑了起来，这人最近窝在家里鼓捣着修整自家的院子，都忘记时间了，一月已经过去啦，这二月草长莺飞，迎春花都开了，柳树可不得要发芽了。
孟初晞看她比划，也是失笑：“是啊都二月了，春天到了。再过一段时间天气暖和了，那菜籽就可以撒下去了。葵菜耐寒可以先种，我们两个人如果不卖留着吃，都种一点就够了。”
周清梧点了点头，她从屋里拿了柴刀，指了指外面：天气很好，我们去砍些柴，让它晒着。
她们已经有段时间没上山了，家里柴火剩的不多了，的确是要去准备了。
家里有两把刀，有一把周清梧套了一个长竿子，这种柴刀可以用来砍松树枝，这也是劳动人民的智慧，不然砍了树可以用的柴火也就越来越少了。
这种艳阳高照的天气，两人袄子不必再穿了，阳光落在身上暖洋洋的。周清梧年纪小干起事却麻利的很，两人一个砍松枝一个砍灌木配合的很好。
忙活了一上午，周清梧怕累着孟初晞，看了看堆放好的柴火，示意孟初晞够了。
这附近山林众多，这些柴还湿着，堆放在这一般没有人会动，但是等到干了就要及时搬回去了。
拿出怀里的帕子递给孟初晞：擦擦。
孟初晞脸颊上都是运动后的红晕，额头也是一层薄汗，看着小姑娘这么体贴，她玩心一起，探着头眯着眼睛伸到她跟前，温润漂亮的脸上竟是一种无赖的感觉。这意思很分明，让周清梧给她擦。
小姑娘手指紧了紧，耳朵根子立刻红了，眸子瞧了瞧她，脸上满是扭捏羞涩。可是虽说这般，但最后她还是小心替孟初晞把额头脖颈处的汗都小心擦干净了。
孟初晞莫名觉得她这小模样可爱到让她心痒痒，伸手又揉了把小姑娘的脸蛋儿：“我们清梧怎么这么贤惠啊。”
这贤惠可把周清梧羞很了，扭了头跺了脚不理会这坏心眼儿的人。转过去的她看不见孟初晞的表情，但那温柔悦耳的笑意却是藏不住。
不想让她继续笑话自己，周清梧伸手比划道：我们挖野菜去。
这个时节的野菜嫩而且种类多，如今家里有一些荤油和调味品，做的好的野菜味道那就完全不一样了，这个时节的野韭菜，荠菜，鸭脚掌，都是很好的野菜。
周清梧往年拮据时基本靠野菜度日，对野菜如数家珍，哪里长得好，哪里多，她摸得一清二楚。从山上下去，穿过一条小河沟，那片山上野菜很多。
一早就做好了打算，所以周清梧带了小锄头和背篓，春日里的小溪也是生机勃勃，一路蜿蜒汇入他们村那天大河里。
小溪不深但是挺宽广里面有几块露出来的石头，周清梧比划道：你等会儿，我先过。
孟初晞还没来得及阻拦，小姑娘已经踩上了一个石头，试探着往前走。这些石头就随意放在水里的，稳不稳当没人知道，周清梧一个个试过去，小心过了河，对着孟初晞招手。
孟初晞原本觉得有些胆怯，但是这个身体平衡能力远比自己强，脚下晃动几下完全没问题，倒是自己摇晃了几下把小姑娘吓得紧张的很。
这天气虽然暖和，可这春日的山涧溪水可是冰冷刺骨，摔了可不舒服。
孟初晞仗着身体灵活几下就过去了，才落地小姑娘就扶了过来，差点撞进怀里。
“这么紧张做什么，我可厉害了。”孟初晞说着余光扫到一片碧绿，顿时咦了一声。
“这是水芹菜。”
周清梧也跟着看了过去，亦是点了点头。这水芹菜就爱长在这浅水边，这时候正是最嫩的时候。
芹菜科的菜有个特点就是有特殊的香味，水芹菜比起西芹更香，味道没那么浓烈。纤维丰富却又比西芹脆，叶子也可以一起炒着吃，如果有肉，炒着吃比西芹可是好吃多了。
孟初晞以前在乡下和爷爷过得也不富裕，这些野生的水芹菜可是很好的蔬菜了，不过孟初晞记得水芹菜容易招惹蚂蟥，想想她就头皮发麻道：“清梧，这不会有蚂蟥吧？”
周清梧微愣，随后比划道：天气冷，现在没有的。
孟初晞松了口气想了想，的确是这才放了心。这水芹菜一丛丛长在一起，嫩绿的颜色格外喜人，她扒开看了看干净的很，伸手一掐，的确很嫩，完全可以徒手采。
这一片长得很多，不过周清梧并不贪，这菜再好吃连吃几顿也不成了。采了两把够吃两顿她们便继续往上寻了。
果然像周清梧提的，这边野菜多，大多是荠菜，荠菜是孟初晞很喜欢的野菜，用来煮鸡蛋，烫火锅都很香，尤其是包饺子，更是绝了。
只是这荠菜不大，比较难清洗，野生的吃起来可不容易。在这山坡和山坳里，她们收获颇丰，荠菜挖了一大捧，还挖了一些野葱和鸭脚板。
这种采集活动深得孟初晞的意，看着筐里的野菜，心情不知道多好。
眼看差不多了，再迟些，有人就要饿肚子了，这么想着，周清梧拨了拨篮子里野菜，示意回家。
孟初晞点头正准备离开，一株心形的紫色叶子吸引了她的注意，过去一看还不止一株，是长了一片。
看孟初晞凑过去，周清梧也看了看，这个她认识，是鱼腥草，她常采的一种药草，不过价格不高，偶尔她自己也会拿鱼腥草晒干去泡茶喝。
孟初晞知道她肯定认识，指着鱼腥草道：“这个很好吃的，根茎用来凉拌吃了会上瘾的。”
当然了，这是她从她以前研究生同学那里听说的，至于她自己，对不起，闻到了那味儿她就能熏晕过去，当时上学时她看见了这东西简直要自闭，别说吃了，在孟初晞看来这就是黑暗料理。
不过，看小姑娘一脸惊讶的模样，她憋了笑，再次笃定道：“真的可以吃，既然可以入药那肯定没事的。”
周清梧还是蹙眉看着地上那一片鱼腥草，颇为怀疑：味道这么冲，能够凉拌？
“它又叫折耳根，凉拌很好吃的，我们挖一些，我回去做给你吃。”
对孟初晞她肯定是信任的，听她这么说当下点头，拿小锄头挖了起来。虽然闻不惯不过看着那白嫩嫩的根茎被挖出来，孟初晞也觉得过瘾的很。
回去的路上，孟初晞偷偷嗅了嗅手，嫌弃地挥了挥，眼里透着一丝孩子气的笑意，让她小姑娘尝尝凉拌折耳根。
第40章
中午菜色以素菜为主, 孟初晞拿了三枚鸡蛋, 准备用来炒野葱。这道菜她也是好多年没尝过了, 吃起来别有一番滋味。
荠菜呢她想着去买一块肉，给周清梧包饺子吃。因为明天就是她家小姑娘十六岁生日了, 饺子这边吃的少，她想让她尝尝鲜, 而且荠菜饺子味道可是好的很。
米饭依旧是杂粮饭, 但是伙食已经是好了太多了, 家里猪油还有，菜籽油并不贵，家里也不用过多省着。
那一把野葱切成段, 鸡蛋打匀倒入热油中，金黄色的蛋液立刻凝固膨起小泡，蛋香味立刻溢了出来。
鸡蛋不用煎太久，用锅铲分碎后先盛出来, 不然火候过了鸡蛋就不嫩了。锅中再放少许油，葱段放入油中翻炒, 整个厨房都被这野葱香味填满了, 碧绿油亮的野葱看起来格外有食欲，再把鸡蛋倒入翻炒加入调味料，简单的一份野葱炒蛋就出锅了, 金黄色和绿色搭配, 色香味俱全。
鸭脚板最简单的做法就是去掉叶子素炒, 家里没新鲜肉, 但还有一些猪油渣，炒的时候加入猪油渣，提鲜增香，虽然是素菜却也不寡淡。
当然重头戏就是凉拌折耳根了，虽然是有意逗小姑娘，但是孟初晞却是很用心在做这道凉拌折耳根。没有辣椒是她觉得最遗憾的事，只能用姜蒜调辣味，加入老陈醋和一点香油，盐，在做的时候就能闻到折耳根的味道，熏得孟初晞直扭头。
心里有一点小小的罪恶，看了看盘子里的折耳根，嗯，并不多，吃不下也不浪费。
两个人平日里还都是节俭的很，炒两个菜加上折耳根已经足够了的。
盛好饭，孟初晞满脸期待让小姑娘试试凉拌折耳根。她眸子太过热切，周清梧心思剔透哪里不知道这个突然起坏心的人在想什么。不过她相信孟初晞不会害自己，大概就是逗弄自己。虽然有些忐忑，但是谁让自己愿意呢，让她得逞哄哄她好了。
不过这折耳根孟初晞还是花了心思的，无论是闻起来还是看上去都挺不错的，白生生的折耳根伴上料汁后，忽略那记忆中味道似乎也不错。
拿起筷子夹了一根，顿了顿还是面不改色放进嘴里了。浓郁而独特了的味道立刻席卷口腔，不过周清梧倒不觉得很难闻，就是有些浓烈了，忍不住眨了下眼睛。
