孟初晞和周清梧也没尝试去买，牛羊肉是贵族人家才能吃得起的，她们现在还奢侈不起，虽然牛肚这些下水价格就要低一些，但价钱和猪肉比，依旧让人望而却步。
唯独牛肚中的毛肚，柴而无味，很多根本不会拿来卖，而是当作废料丢弃，但是孟初晞却是看中了，和主人家商量，将牛肚中那一部分要了过来，左不过几文钱就好了。
孟初晞两人回来后就准备年夜饭了。依旧是两个人的年夜饭，所以饭菜并不需要太多，孟初晞决定如往年一样，一道白芋圆子，再用晒干的羊肚菌熬鸡汤，另外就是孟初晞想让周清梧尝试的火锅。
买的那一小块牛油此刻完美为火锅提供了最重要的原料，这可是可遇而不可求的，另外今年的辣椒则是这顿年夜饭中火锅的灵魂了。
有了火锅，一些食材的准备就简单了，重头戏在于火锅底料的熬制。
孟初晞买了大骨，把大骨和鸡骨头一起慢熬，这高汤就是待会儿火锅的汤底了。火锅底料相对于复杂，辣椒，牛油，姜蒜，花椒和香料在热油中爆过后，放入红色辣椒油，加入高汤，浓郁的香味扑鼻而来，红灿灿的就让人看着就要流口水。
周清梧虽然不知道什么叫火锅，但是依旧满心期待。按照孟初晞的指示准备涮的食材。冻豆腐，白菜，萝卜，菠菜，冬瓜，还有自家做的苕粉，鱼片成薄片，毛肚装盘，猪血切片，还有肉丸子和芋头圆子，零零总总摆满了架子。
而周清梧早早把碳炉燃好，只等汤底熬好后放在炉子上。
虽然从没这么吃过但是周清梧莫名觉得有意思，看起来颇为新奇。
第96章
很快到了吃团圆饭的时候了, 这个年夜饭和去年她们在一起的时候又大不一样了。
彼时她们之间感情未明，只是互相慰藉, 温馨但是却各有自己的担忧和困惑, 而今年两个人感情已经如胶似漆, 彼此就是心中最大的慰藉和依赖, 那些踌躇茫然, 已经烟消云散了。
炉子火正旺，屋内燃了碳炉隔绝了外面的严寒，桌上除了两副碗筷，照旧有屠苏酒, 不过还有一小坛孟初晞酿的桑葚酒。
酒做的非常成功，除了留下的一坛, 其他的都卖掉了，嗯，钟楼就买了不少。喝屠苏酒是风俗, 所以周清梧先给两人倒了屠苏酒。看着杯子里的酒, 孟初晞忍不住笑了起来：“我酒量太差了，你可不许让我喝多了，否则欺负你了, 可不能怨我。”
她一醉了理智就会被大幅度削弱，因此面对自己格外喜欢的小姑娘，情不自禁地就会去亲亲抱抱, 每次醒来都是一场公开处刑。
周清梧脸颊通红, 抬眸嗔了她一眼, 含羞带媚。不让她空腹喝酒，周清梧伸手把盛了碗鸡汤，羊肚菌泡发汤是酒红色，里面自家种的黄花和鸡肉一起炖的，再配上羊肚菌，这碗汤的美味已经不言而喻了。
装好后，周清梧直接把自己的递给了孟初晞，再把她的空碗拿过来也盛了一些。炉子上的红汤已经沸了，孟初晞把一些耐煮的食材先放了一些进去。
两人尝了一口鸡汤，这鲜美完全是鸡肉和菌子带来的，清香而不油腻，鲜得让人想吞舌头。泡发后的羊肚菌肉质依旧保持着原本的脆嫩，鲜甜可口，周清梧喜欢极了。
这顿年夜饭这一碗鸡汤就已经让人满足了。芋头圆子孟初晞照旧放了一些到鸡汤里，这是周清梧的最爱。
看着锅里翻滚的汤汁，孟初晞开口道：“清梧，可以吃了，你尝尝喜不喜欢，小心烫。”
放进去的是萝卜和冬瓜，周清梧夹了一块，放进孟初晞给她调的酱料里，咬了一口。冬瓜软烂，吸满了锅中的汤汁，味道鲜美不说，那种麻辣味道刺激着味蕾，酱汁的酸味让舌尖口感更加丰富，她眸子发亮，她从来没吃过这么好吃的冬瓜！
尝了口萝卜同样满满的享受，吃得太急烫得她不断吸气，却是停不下来。
她果然喜欢，孟初晞笑了起来，伸手替她擦去下巴上的红油，失笑道：“不要急，吃太烫的不好，慢慢来，又没人同你抢。”
她眸光温软，声音宠溺，周清梧耳朵根子都红了，心里又是害羞又是甜蜜，像这汤底一样咕嘟咕嘟冒泡。
周清梧见过这么多烹饪方式，却从没吃过这种涮的吃法，但是口感体验特别棒，很多普通的素菜都在这火锅里呈现出完全不同的滋味。
鱼片放下去，烫熟后滑嫩可口完全没有腥味，蔬菜也不会显得寡淡，吃得太过瘾了。只是那碟毛肚她还没吃，实在是那东西的确不好吃，这些年周清梧也吃过一次，也是恰好遇到家中耕牛摔死的人家卖牛肉，这部分就被当做边角料扔掉了。
当时天气一直不好，周清梧毫无收入饿得不行，捡了回来吃，那味道真得算不得好吃，嚼不烂又没滋味，她其实不大明白孟初晞为什么要了这毛肚。
孟初晞一早就留着给她惊喜呢，指着这灰色毛肚笑道：“是不是有些嫌弃它？”
周清梧腼腆一笑，立刻摇头。孟初晞失笑，“这个东西在我们那里，基本是吃火锅必点的一道菜，几乎没有人不爱吃，价钱可一点都不便宜。不过在火锅普及之前，是没多少人吃它，屠宰场都会直接扔了，所以是火锅成就了它。”
她一边和周清梧说着，一边用筷子夹了一上一下地在锅里烫它，不过几息时间，孟初晞就把已经卷起来的毛肚放进她的酱碟中，示意她：“吃吃看。”
周清梧将信将疑把毛肚放入口中，咀嚼的第一口她就愣住了，怎么会这么脆嫩？再继续咀嚼，真的是又脆又嫩口感好得不行。
看她一脸不可思议的模样，孟初晞又想笑了，继续给她烫，“我们那吃毛肚有个口诀，叫七上八下。”
周清梧没听明白，七上八下作为口诀用来吃毛肚？她歪着头，满脸疑惑。
孟初晞憋着笑，不知道为何她就觉得今天的周清梧像个好奇宝宝一样。
她伸手夹着毛肚一下一下数着，“你看，是不是七上八下？这样几个动作后，毛肚基本就是口感最好的时候了。”
周清梧那双大眼睛看着她，最后“扑哧”一声，捂着嘴笑得浑身直打颤，孟初晞被她这么一笑，也是笑得眉眼弯弯。
周清梧笑了好久，这才打着手势：我从来没想过七上八下还可以这般用。
吃着火锅要比吃饭菜更惬意，而且吃完后出了一身薄汗，浑身热气腾腾的一点都不觉得冷，特别带劲。
两人一边吃一边喝着酒，孟初晞酿的桑葚酒颜色非常漂亮，红棕色的酒液澄清有光泽，入口带着素雅的果香和酒香，口感醇厚爽口，酸甜回甘，比白酒口感要好多了，辛辣味明显少了许多。
孟初晞自己就很喜欢，说着让周清梧看着她不要喝多了，却还是喝了好几杯。孟初晞喜欢酒却不酗酒，很克制自己。所以喝醉的情况极少，今天是过年，气氛好又开心这才贪杯，周清梧也没太拦着她，只是看她脸颊发红已经微有醉意，怕她难受这才不给她喝了。
孟初晞倒是不抢不闹，就是坐在那用雾蒙蒙的琥珀色眼睛盯着周清梧看，模样又委屈又可爱。
周清梧心都化了，过去摸了摸她发烫的脸哄她，比划道：下次再喝，不然头疼。
孟初晞歪了下脑袋看了眼桌上的酒，软软应了声：“好。”
周清梧也不知道她能看懂多少，在她面前比划：你乖乖坐着不要动，我去收拾这些。
孟初晞喝醉了不闹腾，反而乖的很。就在那里巴巴坐着看着周清梧把碗碟收拾了。
怕醉鬼不小心碰到炉子烫着，周清梧不敢耽搁太久，时不时探头出去看看她在做什么。这么一心二用把碗筷洗了，擦干净手这才走了出去。
酒劲这会儿上头了，孟初晞脸很红，周清梧有些后悔没早点拦着她，伸手摸了摸她的脸，真得烫。
她才洗过手，手指冰冰凉凉的摸在孟初晞脸上舒服得很。于是在她准备收回手时，孟初晞不满得嗯了一声，双手拉过周清梧的手，让她双手贴着自己的脸，醉哼哼道：“这样舒服。”
掌心温度低，于是孟初晞发烫的脸颊上的温度就格外明显，那里的肌肤细腻光滑，此刻透着粉色尤为显得动人。
周清梧捧着她的脸，红着脸颊双手忍不住搓揉了几下，于是那水润的唇就被迫嘟了起来。
以往她喝醉了就会这么捧着自己的脸说可爱，如今周清梧这般对她，心里总算是体会到了那种感觉，真的，很可爱啊。
就这么捂了一会儿，孟初晞才松开手让周清梧离开，但人却是往前倾，喃喃道：“清梧，我想，我想亲亲你。”
周清梧心倏然漏了几拍，那种羞涩中又有几分了然的愉悦让她一时间没能做出反应。
于是坐着的人踉跄起身，抱住了周清梧。
很快在炉火的暖意中，周清梧品尝到了桑葚酒的清甜，她头脑很清晰又有些迷糊，清晰的是她喜欢这种亲昵，迷糊的是，孟初晞似乎太热烈了。
以至于她们什么时候进了卧房滚到了榻上她都不就知道。等她恍惚抽出一丝思绪去思索时，眼里就是俯身在自己身上温柔吻她的孟初晞。
