齐叔拍拍他的背,「我相信你,你是个好孩子,好好工作,终有出人头地的一天。」
陶十七用力点点头,他也坚信只要自己努力,一定能够在这个世界好好活下去。
齐家二老在这个小城镇最后只待了不到一星期,把店盘出去,拿到转让金的第二天他们的儿子就开车来接走他们了,十七心中万般不舍,站在齐叔他们离开的方向直至再看不见才离开。
知道陶十七没有住处,本来齐叔打算留自家钥匙给他让他暂住一段时间却被十七拒绝了,他打算在齐叔他们离开的当天也一道离开这个地方。
送走齐叔他们不久,陶十七就坐上了前往其他城镇的客车,转辗几处,终于坐上了开往S市的火车。
三十四个小时的火车,坐票,屁股都坐硬了,下车的时候更觉得双脚发软,深深吸一口车外的空气,陶十七背着行囊顺着人流一出火车站,就遵照齐叔的吩咐给他的大徒弟马玉恩打电话。
马玉恩一听是他,就问他现在在哪,需不需要人去接。十七迟疑了一下,婉拒了对方的好意,说自己会尽快赶过去的。马玉恩也不坚持,大概跟他说明要乘坐什么交通工具,要转几趟车后又说他今天都会在酒店里,十七到了再给他打电话,他会派人下去接他。
与马玉恩通完电话,陶十七便按照马玉恩的指示去找火车站附近的地铁入口。
让人来接他的确是个省事又省时的方法,但陶十七不想还没正式工作就给马玉恩添麻烦,况且他方向感很好记忆力超强,基本不存在会迷失方面走错路的事情,更何况他自己一路走一路看,对早点熟悉这个城市也有一定帮助。
S市非常大,马玉恩所在的鸿山酒店离火车站有一段距离,就马玉恩的说法,需要转三趟车才能到达鸿山酒店附近,为了确保资讯正确,每次乘坐地铁之前,十七都会找人确认路线。
一个多小时以后,陶十七就以最快速度准确无误地站在鸿山酒店楼下。
抬头仰望眼前这幢六十多层的巨大建筑,陶十七摸摸胸口,那里放着属于朱珩的身分证,他深深吸一口气,从今天开始,他就以朱珩的身分生活了,只要他以后的日子为人处事谨言慎行小心翼翼,被发现的可能性应该不大。
做好心理建设,陶十七拿出自己花几十块钱买的手机给马玉恩打了电话。
不到半小时,陶十七就站在了鸿山酒店的三楼饭馆厨房处,鸿山酒店是S市赫赫有名的五星级酒店,气派之处仅是从厨房的设施就能窥之一二,整个厨房宽大明亮,物品排列整齐,地板台面光可鉴人,甚至闻不到一丝油烟味,站在这里就有让人为之一震的感觉。
陶十七到的时候刚好过了饭点,正是厨房里最悠闲安静的时刻,除了两、三个值班的厨师外就再没什么人。
陶十七被一个二十多岁的年轻人带到这里的时候,马玉恩过了一会儿才赶到,见到陶十七的那一刻,马玉恩似乎也被他的外表给蒙了一下,有点不敢相信这就是他那个向来严厉不爱开口求人的师父再三推荐过来的人,长得,也太不像干这一行的人了。
陶十七的长相气质完全可以归结到丰神玉秀不食人间烟火那一列,而这么一种长相这么一种气质你说他是炒菜做饭的,怎么就这么有点儿不对味呢。
话说回来对自己的长相陶十七没话可说,毕竟就算是一千多年以后,属于进化人的中间性长相只有更好就没有更差,至于不食人间烟火陶十七还真觉得有些不服气,自出生就在研究所,训练学习也在研究所,刚成年就被送入太空中工作,一年到头也回不了地球一次,这样的经历放谁头上谁都「不食人间烟火」。
现在陶十七的长相虽然令马玉恩有了些许迟疑,但仍是上前,抬起头──没错,是抬头,马玉恩人不算矮,一米七五男性标准身高,可架不住眼前的人比他还要高将近一个头。
看了十七好几眼,马玉恩才问道:「你就是我师徒齐德成介绍过来的陶十七?」
陶十七点头,「是的。」
马玉恩又看了他几眼,「的确是人不可貌相啊,我师父那人挑得很,能得他承认的就没几个,看来你的确有些本事啊。」
陶十七道:「机缘巧合,有幸在齐叔手下干了几个月的活,没学到什么本事,打打杂还行。」
「谦虚了。」马玉恩把手背到身后,「我师父那人我能不清楚,我出师都快二十年了,这才是他头一回开口让我给他办点事儿。话虽如此,我们这也有这的规矩,不管谁来总不能坏了规矩,你要是通过了考验我才能让你在这干活,要是不行,天王老子推荐你也进不来。」
陶十七:「我知道了。」
马玉恩点点头,朝一边坐着几个小厨师道:「小伍,去仓库里拿几个土豆来。」
小伍应了一声,赶紧起来朝厨房仓库走去,不一会儿就拿来了五个拳头大小的土豆,用个碗装着。马玉恩接过,示意陶十七跟着他,进到厨房长案处,马玉恩把土豆放在案板旁边,弯腰从长案肚子里拿出一把菜刀放在案板上。
马玉恩拿出一颗土豆看了看,问:「醋溜土豆丝你知道吧?」
陶十七:「知道。」
马玉恩把土豆放回碗里,「那行,把这几个土豆都切成那样的细丝。」
陶十七:「好。」
陶十七说完就拿着装着土豆的碗和菜刀来到水槽边,拿起土豆对着水槽用菜刀俐落的削皮,削下的土豆皮没一片是落在水槽外边的,没两三下削好一颗土豆先放在一边,五颗土豆全削好后冲干净原来装土豆的碗,再把之前削好的土豆一颗颗洗干净放回碗里,刀洗干净,土豆皮捡干净丢进垃圾筐,水槽冲干净,手洗干净,回到案板前,正式开切。
土豆先切薄皮,再一一排开,切丝,五分钟不到,五颗土豆全切成了二毫米大小的细丝。
整个过程马玉恩没说一个字,看到陶十七切好的大小一致的土豆丝,他才终于点点头,说:「不错,不愧是师父手底下教出来的人。」
马玉恩拍拍陶十七的背,「把手洗干净,跟我去把其他的手续办一下,再领几件衣服,明天起正式上班吧。」
在酒店的人事处登记员工资料的时候,马玉恩看到十七的身分证上的名字写着朱珩,有些奇怪地问:「你不是叫陶十七吗?」
陶十七早想好借口,「陶十七只是我的绰号,朱珩才是大名。」
马玉恩点点头,没再说什么。
登记好手续拿到员工证,去服装部拿到两套厨房人员的春季制服,领到宿舍门口的钥匙,再由马玉恩带他去到员工宿舍,酒店的员工宿舍离酒店主楼有一段距离,是独立的一幢楼房,总共六层,每层二十个房间,每个屋子都有独立厕所,三张上下床,总共能住六个人,没有厨房,宿舍一楼就是员工食堂。
房间虽然挤了点儿,但比起之前在齐叔那平时睡的那狭窄地方,现在住的条件的确算是很不错了,通风透气,还很明亮。
陶十七住的房间他没来之前暂时只有三个人住,他是第四个,他们来的时候其他人都在工作,因此陶十七暂时没见到他的舍友。
马玉恩离开之前又交代了他几句,告诉他拿员工证可以到一楼食堂办饭卡,办饭卡不要钱,吃饭的时候要往里头存钱,如果他不想在员工食堂吃饭可以不用办,到外面去吃。
马玉恩离开后,陶十七稍稍收拾了一下自己的东西,把带来的几件衣服放进床铺下面的柜子里也就下到一楼到食堂里看了看,最后办了张饭卡,存了一百。虽然不知道食堂的饭菜味道如何,但光是价钱就足够让陶十七满意了。
弄完饭卡,陶十七就从鸿山酒店的后门出去,随便买个包子填了填肚子,去到最近的市场,逛一逛买了一些日用品和一些水果,在天黑之前回到了鸿山酒店的员工宿舍。
恰好他的三个舍友也回来了,水果就当成是见面礼分给他们,为了尽快融入这个时代,为人处事的方法陶十七学了个透澈,谁见了都挑不出半点错处来。
虽然只是些普通水果,但他们都是外出打工的小老百姓,谁也不会介意,加上陶十七态度周到为人谦和,很快就让宿舍的其他三人真心接纳了他,并且相邀一起到食堂吃饭,气氛热络得就像相交了多年的好友。
而陶十七,也从今天起,正式在鸿山酒店住了下来,成为这里的一名员工,在中餐厨房里兢兢业业干活,只为有朝一日真正在这个时代立足。
陶十七在鸿山酒店从最底层的学徒工干起,其实学徒工和杂工差不多,顾名思义就是什么都得干,打扫清洗切菜摘菜宰杀搬货雕花摆盘等,任劳任怨勤勤恳恳干了快半年,才终于有机会接触灶台炒菜。他的努力与天分马玉恩自然看在眼上,马玉恩是个惜才爱才的人,加之他严格意义上也是马玉恩的师弟,又有师父齐德成之前的再三嘱托,所以他对陶十七可谓是倾囊相授严格要求。
有经验丰富的名师指导,又天赋异禀,并且自己也从不懈怠,陶十七的厨艺进步神速,就连与师父一样严格的马玉恩都时不时对其表示赞赏,要不是陶十七已是自己的师弟,他真恨不能从师父手底下抢人,让陶十七拜他为师。
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