小秀才穿回来成了厨神 (七月初二二十七)

　　“真的？！”叶朝瑞一下忘了什么车夫，满眼都是聂弦望要带他骑马，他长这么大还没骑过马呢。
　　“嗯，真的。”聂弦望侧头看了他一眼，“快进去吧。”
　　“好！”声音无比轻快雀跃，让聂弦望也跟着勾了勾嘴角。
　　马车抵达县学门口，两个人熟稔地跟门口李大伯问候了一句，叶朝瑞进去，聂弦望调转马头，他要去新买的店铺监工，顺便到牙行看看人。
　　叶朝瑞进去了之后，按照昨日先生说的路线找到甲班的位置，里面已经坐了好几个学子了，正在看书，他轻手轻脚地找到一处空座位坐下。
　　他一坐下，那几个人抬头看了一眼，心想他到底是什么背景，距离乡试只有半年时间了，这个时候才来县学读书，还是插班到他们甲班，要知道，县学甲班都是有望考中举人的学子，基本都在此学了三年。
　　不管别人怎么想，叶朝瑞在一旁安安静静地看书，上课的先生来了就认真听讲，也不主动结交朋友。
　　甲班有三四个学子见他气质非凡，上课期间回答的问题也见解独到，都想结识他。
　　正午一敲铃，先生一离开，他们就收拾好书箱，结伴去找也叶朝瑞，邀请他一道去食间用餐，叶朝瑞看他们眼睛清澈，是内心纯净坦荡之人，欣然应邀。
　　一个中午，几人对对方都有了初步了解，比如叶朝瑞知晓了他们的姓名，年龄以及大概家况，那几人同时也得知叶朝瑞与“哥哥”两人租住在县城，家里是做吃食生意的。
　　其中一个家里就是县城的同窗问叶朝瑞，“你们家是做什么吃食的？县里可有店铺？我们休沐了去给你捧场啊！”
　　叶朝瑞矜持一笑，“在正街上有一个店铺，准备卖点心，还在修葺当中，大约要两旬后才能正式开业。”
　　“那正好啊！”一□□头一敲手掌，眼睛一亮，“学院一旬一休沐，我们第二次休沐时恰好可以去观礼！”
　　“好啊好啊！我们相约一起！朝瑞兄，你可要准备好啊。”
　　叶朝瑞含笑点头，他当然欢迎他们去，店铺开业，自然是人越多越好。
　　下午下学，叶朝瑞和几个新好友一同出来，果然在门口看到了自家马车，聂弦望正一边给马梳毛一边在等他。
　　他翘了翘嘴角，脚下的步伐加大，他身后的几人因为好奇他哥哥长什么样，也跟上去了。
　　三两步走到聂弦望面前，对他自然地展露一个明媚的笑，“弦望哥，你来了。”
　　“嗯，”聂弦望的眉眼盛满笑意，伸手轻轻拂过叶朝瑞的眉眼，“走吧，先回家，我订了如意楼的饭菜。“
　　“好。”叶朝瑞被聂弦望托上马车。
　　眼看两人马上就要走了，后面那几人也不感叹聂弦望的英俊威武了，忙追上去提醒叶朝瑞，“朝瑞兄，你还没介绍令兄呢。”
　　“哦，对！”叶朝瑞又重新从马车上下来，为他们做介绍。
　　回到家，叶朝瑞去书房放书箱，聂弦望栓好马儿，去灶房端上热在锅里的饭菜，往书房方向叫了一声，“小瑞，吃饭了。”
　　“好，来了。”
　　就两个人吃饭，没有学堂里“食不言”的规矩，两人边吃边聊，都说说这一日自己做了什么。
　　叶朝瑞说完之后，聂弦望捏着筷子状似无意地问一句，“你和那几人相处的开心吗？”
　　“……”不知道是不是错觉，叶朝瑞硬是从这句话中听出一丝酸味，他看着聂弦望垂着眼眸在吃菜，余光时不时扫向自己，这小心的样子让他想笑又不敢笑，努力绷紧脸，正经道，“相处也还好，主要是，他们都是好人，说要帮忙宣传我们的点心铺。”
　　聂弦望一愣，抬头看向叶朝瑞，不确定地问道，“你是为了点心铺才和他们结交的？”
　　“那倒不是，”叶朝瑞摇头，那样就太功利了，他笑着伸出食指戳戳聂弦望的脸颊，“你又在想什么？他们都是不错的人，心思也单纯，刚才走的时候还夸你呢。”
　　“嗯，”聂弦望耳朵灵敏，自然听到了，只是忍不住想多问一句，他捏住叶朝瑞的食指握在手心，“抱歉。”
　　叶朝瑞动了动食指，挠挠他的手心，“你不需要道歉，我所有的事情你都可以问。”
　　“嗯。”聂弦望对他抿出一个笑。
　　见他不纠结这些了，叶朝瑞转而问他店铺修葺如何，“工匠们怎么说，可以做出来吗？”
　　作者有话要说：


第60章 点心铺开业
　　从聂朝瑞这里知道, 点心铺子的修葺一切正常，叶朝瑞放下心来。
　　饭后，他去书房拿出一叠图纸交给聂弦望, “这是我画的厨具图纸, 今日刚画好, 麻烦弦望哥明日带去铁铺问问可以做吗？”
　　“好。”聂弦望仔细收好图纸。
　　往后的几天，两个人早晨分开, 一个去县学念书，一个包揽了店铺所有的事务，下午学院下学时汇合, 晚上一人挑灯夜读，一人在月色下练武，小院子里一派温馨和谐。
　　这样规律的生活一直到叶朝瑞放第一个旬假, 学院放假不代表休息, 他们这天还是早早起床。
　　先去店铺看了看，里面改造的差不多了，土制烤箱以及和面大平台都全部砌好, 只等定制的柜台和厨具到位。
　　两人在离开之前给修葺的工匠们买了些吃食，以此感谢他们这段时间的用心。
　　从正街出来后, 叶朝瑞和聂弦望慢慢散步到牙行, 他们要为即将开业的点心铺预备员工。
　　先是看了女眷那边, 叶朝瑞只挑中了一名, 是一位擅长做点心的二十三岁姑娘，相貌平平，姓周名荷。
　　据牙人说, 是一户人家的妾室发卖的大丫鬟, 因为怀疑她被正室收买了。
　　但其实, 她只是两个女人斗争的牺牲品，她为了她的主子到二十多岁还未成亲，最终却落得个这样的下场，旁人都为她嘘嘘不已。
　　不过叶朝瑞看她眼神里似乎并没有多难过，仿佛已经看开了，所以他在做最后决定前，问了她一句话，“你以后有什么打算？”
　　周姑娘非常冷静，对未来的生活也充满期待，“能找个踏踏实实做事的伙计，靠双手吃饭。”
　　“那你跟我来吧。”叶朝瑞认为她足够清醒自强，是他店铺需要的人才。
　　周姑娘当即收拾好为数不多的行李，用布包裹起来背在背上，老实规矩地跟在叶朝瑞和聂弦望的身后。
　　三人在牙人的带领下，来到牙行另一边，这里住的都是男性，从几岁孩童到四十岁壮年不等，各个年龄层都有。
　　叶朝瑞远远看了一眼，回头和聂弦望商量，“我们找几个十多岁的少年如何？店铺后厨我肯定是要交给周荷，如若再选年龄大的男子一起共事，我担心他们内心不服，会坏事。”
　　聂弦望微微思索，点头赞成他的做法，他虽然可以暴力镇压住不服气的人，但挡不住其内心真实想法，万一有人偷偷使坏，到时候处理起来太麻烦。不如像叶朝瑞说的那样，一开始就选一些思想尚未成熟的少年，带回去慢慢培养。
　　最后选了三个十三四岁的少年，都是能吃苦耐劳的，对周荷做他们的主管也没有丝毫怨念，还会嘴甜地叫姐姐。
　　三人都没有正式的名字，叶朝瑞一一问了他们的本姓，结合各自的性格特点，当场给取了名字，分别叫赵真，林乐和刘诚。
　　带着四个新人，先去街市买了些生活必需品，如胰子和牙刷子一类的，做吃食买卖，首先就必须要注意个人清洁问题。
　　再去卖成衣的铺子给他们量了尺寸，每人定做四套百味居工服，分秋冬装和春夏装，走时买了床上用品。
　　他们的床铺，叶朝瑞在画图的时候就想好了，让工匠们直接砌的大通铺，现在两个房间，三个少年一间，周荷一人一间，里面该有的用具都一应俱全，后院还有灶台，每日的饭食可自行解决。
　　看完工作和居住的环境，叶朝瑞简单介绍了自己和聂弦望，再着重强调了一遍百味居的规定，“好了，你们互相熟悉熟悉吧，从明日起，我们每天下午过来教你们做点心，剩余时间你们自行安排，店铺里的食材可随意取用做练习，但做出来的成品不可私自外售，可以自己吃，或者我拿去送人。”
　　聂弦望在叶朝瑞说完话，往前一站，眼神充满压迫性地扫了四人一眼，沉声问道，“听明白了吗？”
　　四人低着头，有点不敢直视他的眼睛，非常乖觉地应是，“明白，东家。”
　　安排好他们之后，叶朝瑞和聂弦望去了一趟如意楼，请钱掌柜帮忙介绍靠谱的货源商家。
　　点心铺往后需要很多牛乳，面粉，鸡蛋和糖，鸡蛋和面粉都还易得，但大量的牛乳和糖就很难得。
　　钱掌柜一听，拍拍胸脯，说，“这点小事，包在我身上，一会儿就先给你们送一批过去。”
　　果然不久之后，一辆马车送来了所有需要的东西，还附赠了几袋果干。
　　叶朝瑞让聂弦望把糖和牛乳搬到自家马车上，他们现在还不能信任那四人，所以白糖和黄油等乳制品需要回家自己做，做好了再带到店铺使用。
　　往后几天，叶朝瑞更忙了，白日在学堂上课，下学后和聂弦望直奔店铺，开始每天的甜点授课。