小秀才穿回来成了厨神 (七月初二二十七)

　　大爷一瞧都是没见过的样式，闻起来香香甜甜，笑呵呵地收下了，拿进屋藏起来，又很快出来跟聂弦望搭话，“来送你阿弟读书？”
　　“……”聂弦望一时不知道该怎么向外人介绍他和叶朝瑞的关系，但叶朝瑞的确比他小，就默认了大爷的话，“嗯。”
　　他的回答过于冷淡，大爷都不好接话，不过看在那些糕点的份儿上，他自己也能聊下去，“你阿弟哪位先生教的？叫什么名儿？我平日里多照看着，有什么事儿一准告诉你。若你以后要捎什么东西带什么话，我老头子都可以帮你跑一趟。”
　　聂弦望想不到送出几个糕点还有这样的好处，他突然就明白了聂母要他多做人情的话。
　　他进不去学院，的确很担心叶朝瑞在里面的情况，有没有受别人欺负，大爷能帮忙注意着再好不过了。
　　他转身又拿了一包果干，放在大爷手中，郑重地表达自己的谢意，“今后要多麻烦您了，我家阿弟名叫叶朝瑞，今日过来参加入学考，还不知他在哪位先生班上。”
　　“哦，刚来的新学子啊，好啊好啊！”大爷捧着果干笑的眼睛都看不见了，识趣地马上透露一点学院的信息，“这入学考试啊，不长，午时就能出结果，考完学院先生就给批，按分数高低分甲乙丙丁戊，五个班，甲班最好，里面都是今年下半年要考举人的学子，班上的先生也好，他们啊……”
　　大爷一说就停不下来，聂弦望都认认真真地听着，一点一点记在心里，没有一点不耐烦。
　　最后还是大爷自己说干了嘴，“咳，差不多就是这些。”
　　他瞧聂弦望一个年轻人是真的在用心听自己讲话，有些感慨，“有你这样细心负责任的大哥，真真是当弟弟的福气啊。”
　　“不，”聂弦望摇头，不知想到什么，面容慢慢柔和下来，嘴角含着笑，“应该是我的福气。”
　　“啊？”大爷愣了一下，转念一想，有个要考举人的兄弟，当哥哥确实也跟着沾光，“哈哈哈也是，你们兄弟情深啊。”
　　就这么聊到了午时，学堂的铜铃响起，不过一会儿，叶朝瑞背着书箱出来了，高兴地跟聂弦望汇报，“我考进了学院的甲班。”
　　“小瑞真厉害。”聂弦望接过他的书箱自己提着，另一只捏了捏他的手，感觉有点凉，摸出小手炉塞进他手心，“先暖暖手，学堂没有烧炭盆？”
　　叶朝瑞捧着小手炉，舒服地长出一口气，“有，放在了房间四角，我们在堂中央考试听课。”
　　聂弦望听的直皱眉，“那你以后把手炉带上。”
　　“好。”叶朝瑞乖巧点头。
　　“咳，”旁边大爷看他们聊的那么投入，忍不住炫一下存在感，他看着叶朝瑞，被他的相貌和气质惊艳了，心想这对兄弟虽然长的不像，但模样都是一等一的好。
　　聂弦望这时才想起给他们做介绍，“小瑞，这是李大伯，往后在学院有什么事可托他给我带话。”
　　“李大伯。”叶朝瑞上前礼貌问好。
　　和李大伯辞别后，两人上了马车离开。在路上，叶朝瑞从车厢里探出脑袋，跟在外面驾车的聂弦望说话，“弦望哥，学院明日正式开学，辰时开始上课，申时正下学，我跟山长申请了外宿，每日可进出学院。“
　　“嗯，”聂弦望看着前方的路面，一边问，“午时吃什么？可能出来？”
　　“不能，”叶朝瑞摇头，“学院的先生和学子都在食间用午食。”
　　“嗯，”聂弦望有点遗憾，他还准备午时去送饭的。
　　叶朝瑞不知道他的心思，以为只是单纯关心他中午吃什么，说完这个话题就说起其他的安排，“我们下午去县里的如意楼拜访一下钱掌柜吧，找铺子还需要他的帮忙。”
　　“好。”
　　作者有话要说：
　　蠢作者：某间房间怕是要落灰哦，干嘛不干脆买个两个房间的。（鄙视


第59章 拜访钱掌柜
　　吃完午饭, 稍稍休息一下，两人换了套衣服，带上各种礼品去往如意楼拜访钱掌柜。
　　钱掌柜得了消息, 赶紧下楼迎接, 他可太想认识叶朝瑞了, 小小年纪竟然能在千里之外，用一张食谱方子帮主家争取到了皇商名额, 还有他的那道梅干菜扣肉，更是让酒楼日进斗金。
　　自从接到少东家的来信之后，就一直很期待与他见面, 希望也能从他这里得到一点指点，上次那个紫苏桃子姜让镇上的齐掌柜得了好大一笔赏赐，更难得的是在主家面前露了脸, 他也想有这样的际遇。
　　怀着小心思, 钱掌柜热情地把叶朝瑞和聂弦望两人请进了二楼雅间，立刻招手让店小二上酒楼的招牌菜，快的让叶朝瑞没来得及说他们已经用过餐了。
　　店小二离去, 房间只剩三个人，钱掌柜亲自为两人斟茶, “叶秀才, 聂公子, 久仰大名, 久仰大名啊！你们初到县城，我来做这个东道主，尽尽地主之谊。”
　　叶朝瑞和聂弦望起身接过茶杯, “钱掌柜太客气了。”
　　三人浅聊几句, 店小二们就端着盘子进来上菜了, 钱掌柜面上不经意露出自豪的神情，站起来一一为他们介绍酒楼的名菜。
　　“这是东安鸡，”他指着一盘金黄的鸡丝说道，“取用的是不满一年的小母鸡，煮至七成熟，捞出切丝煸炒，再加鲜肉汤焖烧而成。”
　　“这道菜是腊味三合蒸，用腊猪肉，腊鸡，腊鱼下锅清蒸而成。”
　　“这是冰糖湘莲，精选饱满的白莲子和上好的冰糖熬制而成，饭后来一碗，不仅美容养颜，还润肺健脾！”
　　“这是……”
　　这顿饭吃了很久，最后撤盘的时候，钱掌柜谦虚地问叶朝瑞，“叶秀才，以您精湛的厨艺，您觉得这些菜可有什么改进的地方？”
　　叶朝瑞确实有点小建议，但并不打算说，他看得出来钱掌柜对自家酒楼的菜色非常满意，而且能够在如意楼烹制菜肴的大厨都有自己的傲气，他没必要得罪他们。
　　不过介于他们有事要麻烦钱掌柜，他赠送了一个大麦茶的方子。
　　这方子食材便宜，操作简单，只需要把大麦炒制焦黄，用热水冲泡便可浸出浓郁的香茶，有一股浓浓麦香，餐前餐后都能喝，有开胃助消化和瘦身的效果。
　　钱掌柜听的眼前一亮，当即让店小二按叶朝瑞所说的方法去泡一壶大麦茶过来。
　　转身豪气一拍胸脯，对叶朝瑞和聂弦望说，“你们在县里有什么需要，尽管找我。”
　　叶朝瑞抿嘴露出一个腼腆的微笑，“其实我们这次来也是想找您打听打听，县里买铺面的事。“
　　“哦？你们想个什么样的铺面？”钱掌柜来兴趣了，他对叶朝瑞的手艺十分好奇，只是没有机会尝到，要是叶朝瑞开了店铺，他便随时都能过去了，“还是做食肆？”
　　“并不。”叶朝瑞摇头，“我们打算开家点心铺子。”
　　“点心铺子？”钱掌柜心里有一点失望，他不喜欢那些甜兮兮的东西，他还以为叶朝瑞要正经做菜呢。
　　失望归失望，他还是很负责地叫来酒楼最熟知县里大小事的店小二，“这是小赵，是个百事通，县里的事他最清楚，你们有什么要求都可以说给他听听。”
　　“多谢，”叶朝瑞朝小赵颔首致谢，“铺面不需要多大，但要有院子，最好后面还有几间房间。”
　　院子可以用来准备材料，房间可以做员工宿舍。
　　小赵不愧是百事通，一垂眸的功夫，就想到一家，“就在正街，离这里不远，原来是卖布料成衣的，很干净。”
　　一听距离挺近，他们干脆去实地看了看，外面环境倒是不错，门窗都是新的，左右是杂货铺子和典当行，他们找来牙人打开门锁看看里面。
　　大门打开，里面都是空的，东西搬的干干净净了，也打扫的一尘不染，应该是才搬出去没多久。
　　往后面走，有个小院子，两间厢房。
　　铺子就这么定下了，钱掌柜主动提出帮他们找相熟的工匠来修葺修葺。
　　叶朝瑞拿出早已准备好的图纸，钱掌柜接过来仔细看过，惊叹不已，“你这图画的好啊，格局新颖，柜台的样式和摆放位置也奇特，看着整齐别致，我很期待你们开业的那天。”
　　叶朝瑞微微一笑，样式当然新，这是他借鉴了异世西点屋的装修风格，然后糅合了他们大兴的传统设计出来的。
　　钱掌柜拿着图纸越看越喜欢，真心觉得叶朝瑞是个不可多得的人才，要和他结交的心更强烈了，不容拒绝地又邀请他们回如意楼吃了晚餐。
　　次日，天刚蒙蒙亮，聂弦望驾着马车送叶朝瑞去县学。
　　如今正值正月，天气还很冷，特别是早晨，寒风呼呼地吹，叶朝瑞心疼聂弦望在外面赶车，也要出来陪他，被轻声“呵斥”了回去。
　　“你进去，我身体好，不怕冷。”聂弦望余光看着叶朝瑞退回车厢，放下厚实的车帘子才专心看前面的路。
　　“弦望哥，”刚进去的人突然又从车帘后钻出脑袋，“我们请个车夫吧？”
　　聂弦望被他惊的手一抖，随即迅速重新握紧马缰绳，无奈一笑，“不用，等天热起来了我带你骑马。”