一家人齐心协力,很快就把东西都收拾好了,等回翠颜居后,林阿爹看着冰鉴里头剩余的猪肉,担忧道:“言儿,这些肉怎么办?”
虽说他们现在有冰鉴,但也不代表肉不会坏啊。
自己家也吃不了这么多。
林言想了一下,“咱们都没正经吃晚饭,一会儿拿出来做几道菜,剩下的我明天拿去烧烤。”
“行。”
林言选了猪大排,切了点猪耳朵,打算做炸排骨和凉拌猪耳朵。
林阿爹手艺不如林言,所以他准备做一个简单的肉丸汤。
林大嫂替他们打下手,顺便煮个饭。
他按照林言的要求把大排切好,剁成块,然后洗干净沥干水,然后拿去腌制。
等大排腌制好后,林言拿面粉、鸡蛋还有玉米粉搅成糊糊状,把大排放进去,再加上配料,搅匀,让糊糊裹住每一块排骨。
最后放进热油中炸上十分钟就可以了。
林言尝了一块儿,十分满意。
他做得多,炸排骨盛了满满的一大盘,看着就让人忍不住吞口水。
凉拌猪耳朵就更简单了,林大嫂都已经帮忙去过腥,也拿开水烫过,林言只要放配料煮猪耳朵就行。
煮完后再加配料凉拌,拌好后放冰鉴里头放一会儿,味道更加清凉爽口。
累了一天,一家人围坐在一起大快朵颐。
林大哥对炸排骨简直赞不绝口,“这炸排骨真好吃,言儿,明儿能不能……”
林大嫂赶紧打断他,“不能,今天就够累了,再加一个炸排骨,你想把言哥儿累死吗?”
林大哥不好意思地笑笑。
林言也笑,“其实也不是不可以,这东西做起来简单,而且一次可以多做点。”
那份凉拌猪耳朵也受到了大家的欢迎,没一会儿就吃光了。
林阿爹摸了摸肚子,“虽然觉着累,但我这心里很踏实。”
林三哥点头,“我也是,我觉着明天还可以再累一些。”
过去他们也忙也累,但一天下来人是麻木的,只有累,没有任何成就感。
但现在不一样,他们有奔头了,知道自己在忙活什么了,也知道明天的日子会比今天更好。
所以再累,也是开心的。
林大嫂默默叹了口气,“要是海贝海壳在身边就好了。”
他们这次来没带海贝海壳,把他们托付给了王大娘和袁婶子。
王大娘和袁婶子当然不会苛待他们,但终归还是会牵挂他们。
章墨远放下手里的筷子,看向林大哥林二哥,“大哥二哥,明天你们就回去吧。”
林大哥一愣,“我们回去,明天的活有人干么?”
“我会把送冰块的活交给衙役们,他们做得来。”
这么点简单的活,衙役要是做不来,那这衙役也不用干了。
而且有衙役在,大家也不敢重复领取。
“我们在这边可能还要多留一阵子,海贝海壳还小,没有家人在身边总归不太好,而且家里的外送还有海边的事情也需要你们。”
林大哥一想也是,便点了头,林二哥自然也没有意见。
本来海边就是他和大哥做的比较多,经验自然也更多些。
林言想了想,开口:“大哥,你去镇上找一趟唐木匠,让他带一批冰鉴过来。”
现在镇上和周边几个村子的冰鉴都卖的差不多了,是时候开辟一个新的市场了。
林大哥答应下来。
因为明天又要赶路,吃完饭林大哥林二哥就去休息了,林言怀着孕,也被赶进屋里睡了。
剩下其他人把今天的东西盘点一下,然后清点一下今天挣的钱。
林言迷迷糊糊察觉到身边躺了一个人,他本能地翻了个身靠进对方怀里。
章墨远在他背上轻轻拍了几下,等林言重新睡着后才停下动作。
*
第二天所有的准备工作林阿爹都不让林言插手,只允许他在旁边坐着看,偶尔指导几句。
林言闲的无聊,他现在怀孕才三个月,明明正是能干活的时侯,结果什么活都不让他干。
连章墨远都不帮他。
趁着章墨远在帮着做果茶,林言就悄悄在后头戳他的腰,幼稚的不行。
林阿爹终于看不下去了,抬手招呼林言,“言儿,来帮我瞧瞧这排骨腌好了么?”
林言立刻高兴地凑过去了。
林大嫂一边处理手头的肉一边笑,等林言帮林阿爹看完后他也招手,问道:“言哥儿,我这猪耳朵切的够细吗?”
林言就又凑过来看猪耳朵。
看完猪耳朵,章墨远又冲他招手。
林言疑惑道:“你弄个果子也有问题么?”
章墨远表情十分坦然,“是啊。”
林言:“……”
然而等他凑过去后却被塞了一小碗洗好的果子。
林言乖乖地坐在小凳子上,把一碗果子给吃了。
林三哥做的是最累的活,手榨果汁,虽然林言让蒋老板烧了几个手动榨汁机,但他们要做的果茶实在太多了,还是很费力气。
林三哥两只手臂都酸了,委屈巴巴道:“言儿,你怎么不来帮帮三哥呢?”
林言很想笑,但他忍住了,“三哥,我力气小,帮不上你。”
林三哥:“……”
林阿爹他们都笑了。
吃完果子后,林言转悠了一圈,发现没有需要他的地方,干脆偷偷去制冰去了。
但干到一半还是被林阿爹发现了。
今天林言他们出来晚了一些,毕竟少了两个劳动力,而且今天准备的果茶和肉都多了不少,还加了炸排骨和凉拌猪耳朵。
因为距离近,所以他们直接把排骨裹上了糊糊,一来就可以直接炸,凉拌猪耳朵则直接做完了放在冰鉴里,拿出来就能卖。
今天的分工变动了一下,林阿爹负责烧烤,林言负责炸排骨,林大嫂负责卖果茶,收钱的活则交给章墨远。
林三哥在旁边送冰块那儿盯着,顺便和客人聊天。
“言哥儿,这锅里炸的是什么?”
“排骨。”
“排骨还能这么吃呢?”
“是啊,要来一份尝尝么?”
“来来来。”
因为大排少,所以林言每份只放四五块,相应的价格也少一些,所以大部分客人都愿意来一份尝尝。
凉拌猪耳朵也差不多,刚开始大家一听猪耳朵就皱眉,林言也不着急,笑道:“猪耳朵是凉拌的,一会儿从冰鉴里取出来,又清凉又爽口。”
一听从冰里取出来的,很多人都心动了,现在只要沾上冰字的东西都格外有吸引力。
当然他们尝过后也都很惊喜。
这两道新加的菜都不多,炸排骨第一波客人下来就没了,猪耳朵买的人没有炸排骨多,所以卖的久一些,但也很快就没了。
林大嫂小声道:“明天可以多加些排骨了。”
林言点头,猪耳朵明天就不卖了,专心卖排骨。
今天这一趟其实主要是把家里多出来的肉卖掉一些,既然排骨销量好,那就可以考虑加进去。
猪耳朵也不是不好卖,但大家精力有限,加个排骨就够了。
排骨卖完后,林言就去给林阿爹帮忙,两个人一起就轻松多了。
而且可能是昨天一天下来已经适应了,感觉上似乎也没有那么累了。
第48章
昨天秋家那管事被暴打了一顿后就被铺子里的几个伙计给抬回去了。
他想去秋家报告这一消息, 但伙计们刚把他抬到秋府门口就被打出来了,门房嫌他晦气。
无奈之下, 管事只好回去休整了一晚, 第二天一大早能走了才又去。
秋文赋正在房里抱着新纳的小妾温存,听说管事过来不耐烦道:“让他滚出去。”
下人犹豫道:“少爷,管事说是冰块的事。”
秋文赋皱眉, 他现在一听冰块两个字就不痛快。
冰块是秋家最简单最好做的生意,秋文赋的爹把这事交给他只是想让他历练历练,结果刚到他手上就不对劲了。
眼看着最热的三个月都要过去了,秋家的冰块还剩了大半没有卖出去。
至于降价, 绝不可能,秋家高高在上这么多年, 怎么可能向外头那群贱民妥协?
想到这里, 秋文赋连温存都不耐烦了,他推了一把怀里的女人,“你出去。”
“让他进来。”
管事的模样让秋文赋愣了一下, “怎么这副鬼样子?”
管事扑通跪地, 痛声道:“少爷, 请您为小的做主啊。”
秋文赋往后退了一步,“到底什么事?”
管家直起上半身,怒道:“昨日下午,小的听见有人说临水街在送冰块, 便想着去一探究竟, 结果刚到就被那群贱民打成了这副模样,少爷, 小的昨夜疼了一夜啊……”
“什么送冰块?”秋文赋不耐烦地打断管事的卖惨。
“他们说是县令的意思, 怎么可能, 县令怎么可能给那些贱民送冰块?”
秋文赋眉头皱的死紧,他想到了一个人。
章墨远。
自从他给纪高驰弄了那个什么围海造田,纪高驰就跟灌了迷汤似的,和他越走越近,反倒把他们秋家晾在一边。