季仲远给了他三天时间,也是负责吃住,直接支了银子给他,让他与谭二福商议是否要通行。
赵吉祥看着银子又犯了愁,他出门了,妹妹可怎么办?
思来想去,也没有脸让季仲远收留他妹妹几日,只能带上妹妹一起去,只是这样,公费就不太够,还是要贴上一部分存款,唉。
养妹妹真的太费钱了,也不知道这样下去什么时候才能攒够钱娶媳妇,娶了媳妇又养不养的起……
赵如意出现之前,赵吉祥发愁的事情只有找妹妹这一件事,赵如意出现之后,他发愁的事情更多了,天天苦哈哈,恨不能有干不完的活。
这是令人崩溃的一段日子,田小野在厨房里脑袋撞墙,赵吉祥带着妹妹去县城,做好了大出血的准备,谭二福租了一匹瘦马,一路上风驰电掣,就怕耽误时间凑不齐东西……
季仲远花了三天时间,写完了白娘子传奇第一卷 ——在火窑旁边写的,他一个人看着火窑烧了三天竹盐。
店铺里的一切几乎都交给了飞燕,这个小姑娘第一天手无足措,差点哭出来,到了第三天就能淡定地游刃有余了,颇让季仲远刮目。
三天后,赵吉祥回来了,他只休息了一晚,就又被叫走了,季仲远的竹盐烤出来了,他要和赵吉祥去找广济堂的掌柜朱大夫。
赵吉祥甚至只能在路上跟他汇报工作情况。
“张掌柜给了准话,进货没问题,只是价位确实有些高,所以每种先只订五套,城里的路子我摸了一遍,哥你猜怎么着,四月初朝廷恩科,县城是个考点,到时候会有不少学子前去考试,我猜咱们的金榜题名绝不愁卖。”
“如此就太好了,这是难得的机会,不能只盯着考试前,这些学子来自四面八方,无论是否考中,都会在县城带些礼品回去,到时候少不了给老人女人带,你别听张掌柜的,五套绝対不够,咱们得照着四十套以上准备。”
“这么多,那不发了?”
“出息,这么点东西就让你找不到北了,以后怎么干大事。”
赵吉祥嬉皮笑脸,满面春风:“是我眼界窄了,哥,我得跟你学,淡定。”
“去你的,等会儿把嘴皮子给我磨锋利了,把朱掌柜搞定,咱们的竹盐要想卖出花来,必须得有郎中鉴定。”
“您瞧好吧哥。”
第52章
朱掌柜尝了一口竹盐,又在牙齿上抹了抹,点点头道:“此物确有凉血解毒之效,用作刷牙之物极为合适,你们是怎么想出来的?”
“嗨,也没有什么,就是一到了秋天牙花子老出血,就想着能不能从盐上面做文章,又想到竹子清凉解毒,或许可以一试,所以就做了点,您这么一说我就有数了,这是好东西,我敢放心用了。”
朱掌柜点点头:“确实没什么坏处,你们除了自己用,可还想卖?”
被他一眼看穿心事,季仲远也不遮掩,真诚地说道:“我们确实是想卖,但是又不敢把这东西随便拿出来卖,怕害了人,所以先给您瞧瞧,您点头了,我们才敢卖。”
朱掌柜道:“你们这是对的,入口的东西可不能随便,这东西你们尽管拿去卖吧,刷牙还可以的,至于能不能吃,我还得再看看。”
“我们也没想卖了吃,就用做牙盐,您看这东西既然有此功效,您铺子里是否摆上点?”
朱掌柜:“……”
季仲远微微一笑,赵吉祥咧着嘴上前,不过几分钟的功夫,朱掌柜便同意了。
他这里是药铺,常接触些牙齿有问题的人,推销起来确实容易,季仲远便送了他十个,说是这是感谢他的,卖得好再进货,如此,朱掌柜也不会赔。
朱掌柜推辞了一番,但季仲远坚持要送,说大家都是街坊,这点盐不算什么,朱掌柜也在杂货铺子买过烧肉,本就脸熟,这下子更推辞不了了,只能收下。
回去的路上,季仲远就让赵吉祥去找地方盖烧窑,说:“找个大点的地方,一定要把烧窑修得结实些,千万不能漏雨,还有,一定要注意安全,别炸了。”
“您放心哥,我把通风做好了,就不会炸。”
“竹盐的制作是秘方,不能让人知道,你去雇些临时工,砍竹子的、和泥巴的、看烧窑的,不能是同一批人,而且都做短工,看上一两天就换人,烧窑盖好之前,你再用那个炭窑做五十个,等科考完了,咱们再拿去卖。”
“没问题哥。”
两人说着就回到了铺子里,简单吃了点东西,赵吉祥就去忙了,建一座烧窑可不是容易的事情,他先得去和里正商量,拿到一块地皮才行,这里面的手续就很复杂了。
傍晚时分,谭二福也回来了,他气喘吁吁跳下马,拉着一大马车东西,见着季仲远,第一句话就急得不行:“季二哥,没买到奶油,也没有黄油和奶粉。”
季仲远:“……”
虽然早有心理准备,但是还是有点难过啊。
飞燕给他倒了一碗水,他咕嘟咕嘟灌下去,又说:“杏仁也不多,我买了些榛子,你看行不惜?”
季仲远想了想,说道:“我们可以把奶油饼干的夹心用榛子馅代替,达克瓦兹也可以考虑豆沙馅或是榛子馅,这样试试也行。”
时代不同,食材不同,想做出完全一样的东西几乎不可能,但是却可以在已知的美食上找到灵感,做出新的东西来,或许口感不同,但新奇本身就是一种优势。
飞燕帮着谭二福把东西卸下来,他竟然还没忘记回到镇上顺路把牛奶带回来。
“季二哥,牛奶就这么多了,量怕是不够。”
“这几天你留心下其他地方,找到好的奶源也可以买点。”
“行。”
“接下来就是不停地尝试了。”季仲远叹了口气道。
这几天田小野几乎要在厨房生出根来,恨不能夜以继日研究那些糕饼点心,都不太和他说话了,搞得季仲远有些怀疑自己的决定是否正确了,或许不该弄那么多新奇的东西,只改良几款酥皮点心就行了。
他挠头,如果不是这么一忙被忽略掉,他还没有发现自己其实还挺依赖田小野的。
他开始在厨房磨磨蹭蹭,想多说几句,但田小野根本听不进去,总是敷衍地嗯一声了事,除非他对点心配方提出意见,田小野才会认真听。
于是季仲远为了有人理,只能绞尽脑汁去改良糕点,这么一来,倒是让进度提升了不少,算是意外收获。
又过了几日,南丰纸货铺的伙计又来了,这次,他带了了几个礼盒样子,季仲远接过一看,不仅有贴着四张漂亮画的牛皮纸盒子,还有一个锡皮盒子。
“这是?”
“我们东家说了,给您也看看这个锡皮盒子,他说若是用纸盒子,那人家吃完了就扔了,怪可惜的,要是用锡皮盒子,那这盒子就能在家长久地保存下去,您想啊,这么好看的盒子,谁家会不想凑一套呢,这样也能带动您的点心大卖不是?”伙计笑着说。
季仲远一想,也是这个理,便说:“那这样,四张算一组,我先订六十组牛皮纸盒子,再订二十组锡皮盒子。”
“那是好,您要就这么定了,我现在就能跟您签契书,铺子的印章我都给带来了。”
季仲远没意见,问道:“这样得多少钱?”
伙计算了算说:“您订的量大,又是张掌柜的朋友,我们东家说给您最低价,六十组纸皮盒子,每张八十文,一共一万九千两百文,二十组锡皮盒子,每个一百四十文,一共一万一千两百文,两样一共是三万零四百文,给您撇去那四百,收个整数,共三十两银子,您付我一半订金,剩下的一半等交货的时候补齐,一共给我十五两就行。”
这伙计居然还随身带了个算盘,打得噼里啪啦响,季仲远在心中泪奔,十五两……大出血啊!
包装过度果然坑人。
他和伙计签了契书,随口问道:“你就这么给我抹零了,不用问过你家东家?”
伙计笑道:“不瞒您说,东家是贱内表舅,大家都是一家人,我跟着他干了十几年了,这些都有数,咱们这就成交了,我给您加班加点,十天后给您送过来。”
季仲远笑道:“那就辛苦了。”
送走伙计,季仲远让谭二福把账本拿出来,一看果然家底要掏空了,直接撞墙。
“做生意不容易啊!诸位,我可是孤注一掷了,这笔单子要是不成,咱们都得回家种地去。”
赵吉祥信心满满:“哥,你放心,我就算拉着礼盒大街小巷叫卖,也绝对都给你卖出去。”
季仲远呵呵一笑,打趣道:“你这是安慰我呢,还是咒我东西卖不出去呢,怎么还得大街小巷拉着叫卖呢。”
众人笑成一片。
笑过之后又是忙碌赶工,十天后纸货铺伙计如约而至,季仲远检查过了所有包装盒,都没有问题,付过了剩下的十五两,就开始让田小野加班做点心了。
他们的方子已经试地差不多了,唯一做的改动是纸杯蛋糕,原本他们是用蒸的,但是为了口感,也为了节省纸杯的钱,季仲远雇了个附近的壮汉,专门打发蛋清,把蛋糕改成了烤的。