“我们还可以在院子里养鸡,还得给狗子做个窝。”
“还可以种菜!”
“对!”
说着说着,两人又走回了床上,火盆上的水开了,田小野拿了木盆倒水洗脚,他俩这次出来没有带太多东西,有些被褥还分给了赵吉祥,因为赵吉祥的东西实在太破,怕他在这一冬无人住的房子里生出病来。
因此木盆只有一个,田小野让季仲远先洗,季仲远却觉得天太晚了,早点洗了多睡会儿才是王道,便要田小野一起洗了算了。
两人双脚相触,一时间都无话可说。
成亲以来,他们虽然一个被窝睡过觉,却根本没有什么肢体接触,如此的肌肤接触,还是头一次。
草草洗完,便要上床睡,这下可不能分床了,只有一床被褥,两人凑一个被窝也好依偎取暖。
以前一起睡的时候不觉得什么,这会儿分被窝这么多天,突然又睡在了一起,心里的感觉就有点异样,两人躺板板似的并排平躺在床上,在别扭中很快入睡,他们太累了,那点别扭根本影响不了什么。
直到天不亮时,季仲远被身边人的动作扰醒,迷迷瞪瞪爬起来,一时搞不清自己是谁,又在何处,往身边人身上一挂,抱怨道:“怎么这么早啊!”
就像他大学时上铺起得比鸡早的学霸天不亮出现在他床边坐着穿鞋时一样。
田小野整个人都被这个虎扑扑懵了,他的脸迅速蹿红,整个人被液氮冻住一般自动变成一个冰坨,半截还未穿好的衣服挂在肩膀,季仲远灼热的呼吸就喷在仅有的薄薄的里衣上,火速将他的肩膀灼烧。
季仲远揉揉眼睛,打了个哈欠,从迷蒙中清新过来,猛然惊醒自己正环着田小野的身子,还把下巴窝进了人家的颈窝。
他炸毛鸡一般跳起来,赶紧松了手,结结巴巴道歉:“对……对不起,我睡懵了……”
田小野轻声嗯了一声,匆忙穿好衣服,飞快地说道:“我……我去做糕去……”
说完就跑了,只剩季仲远一个人傻乎乎坐在床上,愣了许久,他看着自己的手……
心中惊讶于这少年的身子竟能如此软。
第39章
等季仲远出来时,赵吉祥也起了,天不亮他们就要开始准备开业事宜,别都说,关键是吃食要做出来。
第一天开业,准备点并不多,一共六种,豆沙包、蒸蛋糕、桃花酥、蛋黄酥、蒸米糕和素烧鹅。
其它熟食,还是小吃摊上些,他们可以靠这些给老客户带来熟悉感。
点需要材料也比较通用,面粉、糯米、豆沙、猪油和鸡蛋等等,季仲远和田小野早就计划了省时做法,油皮酥皮是通用,季仲远负责做油酥皮时候,田小野米浆就磨了,馅料也能准备,现做豆沙包,放进锅里蒸,豆沙包蒸着时候米糕就做了,放进另一口锅蒸,等酥皮点进了烤炉,米糕就出锅,放进豆沙包锅里保温,然后蒸了蛋糕,这口锅除去水,就可以做素烧鹅了。
他俩按照计划互相配合,十分顺利,只是在第一炉酥皮点时候出了点岔,点有点糊了,在他们早就到这点,第一炉只烤了四个,第二炉调整温度就了,第三炉开始才把酥皮点分类放进去烤。
烤炉熄火,热度还在,也可保温。
蒸制糕点全部放在蒸笼里保温,季仲远说道:“还是考虑不周,吉祥,天亮了去买些蒸笼来,明天这些点就可以一锅蒸了。”
赵吉祥连忙记下。
又忙碌了一番做了竹筒饭、小糖饼等等,却是没有做肉夹馍,而是直接烧了大肉块来卖,烧肉里放上敲碎皮鸡蛋,煮出来蛋吸饱了酱汁,才是吃。
这些已经让他们在大清早累成狗了,锅里炖肉咕嘟咕嘟,守着三个人坐在小凳上,每人一份竹筒饭,这就是早餐了。
等到外面天微微亮,赵吉祥就把铺门打开,田小野把烧肉盛出来,锅洗干净放油,季仲远剁了七只鸡,他们要做炸鸡了,炸鸡不像烧肉,放凉了可不吃,也不能再加热,味道总是不一样,所以要放在后做,而且季仲远还存了一个小,要让炸鸡香味吸引顾客呢!
春天人们已经开始起早,周边居民家鸡鸣声此起彼伏,还夹杂着狗叫,惹得他们院里狗也跟着嗷嗷叫,季仲远把鸡杂煮了扔给狗,狗吃得很欢。
门口陆续有人经过,赵吉祥咧着一张笑脸在门口喊着宣传词,热情地邀请人到他家铺看一,说是只要去了就有小礼物,不买东西也有。
这是季仲远出来点,小礼物就是炸鸡,每份只有拳头大一个小竹筒,里面装着一些鸡米花,热乎乎刚出锅,冒着喷香诱人香味。
炸鸡灵魂在调味料,季仲远在原世界带来调料配方他列为店铺一级秘方,只有他和田小野知道,赵吉祥都不清楚,至裹蛋液裹干粉还要裹两次,并且要复炸这种事情,赵吉祥都是不知道,他也不会去问,季仲远早就提前打过招呼了。
没有人能拒绝免费礼物,何况是冷春早晨一竹筒热腾腾鸡米花。
要领礼物,就要进店,只要进了店就无法抗拒几个货架美食,无论是做成桃粉色五个花瓣桃花酥,还是软乎乎金黄诱人蛋糕,又或是简单粗暴大炖肉……
都在恶狠狠地啃噬着小镇居民钱袋。
季仲远出来招呼客人,后厨便交给了田小野。
许多人认出了季仲远,也认得竹筒饭和小糖饼,很快就你一言我一语聊了起来,而季仲远总能把话题引到他家美食上。
“瞧瞧这桃花酥,放在县城里都得叫一声,这蒸蛋糕,我敢打包票,县城也没有……”
“炸鸡和烧肉都是我家秘方,别处买不到。”
“您尝一块……”
尝了就不能不买,一是为味道确实,二是大家从此是邻居,人家第一天开店哪意思只吃不买呢。
早晨人大多是去上工,也有去地里看看,镇上人也得种地,也不全是做生意,许多人见了豆沙包,烧肉和蛋糕,都着买回去给家里孩尝尝,又见铺里人越来越多,怕回来时候买不到,便纷纷出手买了,先送回去。
也有些着急,只拿了鸡米花便走,路上吃两个,立刻开始担忧午间回去买不到,整个上午都没有精神。
整整一上午,季仲远都在疯狂忙碌中度过,吃食卖得很快,蛋糕和素烧鹅第一时间卖光了,为它们看上去扎实,能填饱肚,季仲远让田小野又蒸了一锅蛋糕,素烧鹅却是不做了,太费时间,两口锅一个蒸着蛋糕,另一个早早地炖起了烧肉。
烧肉卖得也很快,特别是在中午,些早晨起来外出人都要回家,纷纷前来买上一点肉回家吃,等过了饭点,一锅肉只剩下一小块,鸡蛋是一个都没了,季仲远让切了块,又让赵吉祥去馒头摊买了三个大馒头,这就是他们午饭了。
草草吃完午饭,还要继续忙碌,桃花酥剩下六个,蛋黄酥剩两个,豆沙包蛋糕素烧鹅竹筒饭小甜饼全部卖光,季仲远却是不再补充了。
这些食物比较适合做早饭,若是到了晚上,买人就不太多,桃花酥和蛋黄酥倒是可以过夜,不会坏掉,要做是烧肉和炸鸡,但也不用很多,这个季节什么都缺,镇上有些人家也不会吃晚饭,在烧肉可以放过夜也不会坏,炸鸡也可以炸一遍暂时放置,第二天再炸也可以,这都是为现在天气冷,过两个月就不能了,食物会变质。
下午客流量也不少,大多是看鲜,来看店铺,季仲远照例赠送鸡米花,一般人都不会拿了鸡米花就走,多数都会选择逛逛,或者聊聊,聊着聊着就是脸熟老顾客了,季仲远告诉他们可以常来,有优惠。
也有不少人会顺路买些油盐酱醋和日用品回去,这些人足够季仲远和赵吉祥忙碌了,反而是田小野稍微闲了些,季仲远就让他去休息,不能一直熬着。
人流量一直到下午快天黑才逐渐减少,等到天黑就没人来了,店里食物都卖光了,只剩下几块炸鸡,还有烧肉,炸鸡当作晚饭,田小野又做了大米粥,他们从家里带了一小坛咸菜,这会儿也夹出些当菜就着吃,一顿晚饭就解决了。
赵吉祥对这样伙食十分满意,毕竟一般铺里伙计可不能一天两顿肉,还是这么吃烧肉和炸鸡。
天黑后,大门关上,门内油灯点起,三个人坐在柜台前合计一天收入,这一天收入主要都是吃食带来,东西卖得不算贵,小糖饼和竹筒饭都比年前要便宜些,为年前是收获时候,现在是没活干时候,人们购买力不同,但是炸鸡和烧肉不便宜,点也不便宜,虽然用料并不贵。
一天合计下来赚了三两五钱银,只把这个月房租抵了,剩下距离回本还差得远。
“光是几只鸡就多少钱,哥,炸鸡价格要不要再提一提?”赵吉祥说道。
“今日卖得这个价,就不能再涨,不然会客户认为不诚信,钱要慢慢挣,头两个月赔钱是很正常,等十五之后所有铺集市都开张,人流量就会大了。”季仲远中也急,赔可都是他钱啊,他比任何人都盈利,但是饭得一口口吃,钱得一文一文赚,他得自己稳住了,才能稳住这个铺。