“我介意个什么，我第二天又不用干活，在家天天都闲出屁了，晚就晚点。”林安手上拿着小竹刷子刷着小龙虾，对于吃饭早晚的问题并不在意，“比起吃饭的早晚，我更好奇你要倒腾出什么好吃的来。”
“放心吧，肯定不会让你失望的。”林知非常的有信心，说着他就开始忙活。
很快的沈言川也回来了，带着林知所需要的的铁炉子，这种铁炉子是林家沟这附近的人冬天下雪的时候用来取暖的炉子。
林知把厨房里的锅拿了一个出来，架在炉子上让沈言川烧火。
锅烧热以后放油，放入辣椒花椒八角陈皮香叶等香料，然后把葱姜蒜以及洗干净的水芹菜放进油锅里小火慢炸，慢慢的逼出各种大料以及葱姜蒜的香味儿。
研磨出来的辣椒粉林知让李老爷子给放进木盆里，他进屋用刚刚炒辣椒锅的余温炒了些芝麻。
芝麻炒好以后和盐磨出来的辣椒粉放在一起，然后放入白糖、盐、花椒粉搅拌均匀，等到屋外油锅里香料被炸干以后，将炸干的香料捞出来，热油往准备好的辣椒粉的一倒。
随着刺啦一声，辣椒的辛辣和香料的味道瞬间弥漫着整个院子，味道虽然有些呛鼻子，但是却让人非常的欲罢不能。
“哇，好香啊。”林安大口吸气，只觉得这味道又冲又香，让人有忍不住想尝尝的冲动。
沈言川喜欢吃辣，这个味道他非常喜欢，林知做好以后骄傲的冲着沈言川抬了下下巴道：“是不是非常的香，等到辣椒真正丰收的时候，我给你做一种名叫剁椒酱的东西，非常的下饭，你一定会喜欢的。”
“我家夫郎就是能干。”
“那是。”
接下来的火锅底料也很容易了，还是把香料放进去炒，只是注意火候不要炒糊掉就行了，林知在忙活，身边全是给他打下手的人。
李老爷子是个闲不住的人，磨完辣椒粉就去帮林知切辣椒，切完又把葱姜都切成林知需要的碎末，所以这几样东西林知很快就给做好了。
豆瓣酱需要用白酒杀死霉豆瓣上的真菌，林知直接用了孙掌柜送来的好酒，因为辣椒不多，这一次的豆瓣酱只做了一小坛子，做好后林知留下一碗用来晚上做饭，其他的都密封起来了。
“终于忙完了，可以开始准备晚饭了。”林知把最后一点辣椒油装进坛子里后，天已经完全黑了，沈言川把院子里的灯笼都给点上了，“累死我了，我的老腰都快断了。”
“那你就坐着休息休息，晚上的饭我来做。”沈言川不会这样，中间他想林知，但是林知没让他动手，听林知说腰疼，沈言川赶紧过去给他揉揉。
“我晚上要给你们做另外一种好吃的，我自己干就行。”人虽然累，但是有心悦之人的心疼，林知瞬间觉得自己又有劲儿了，“对了，你去林叔家看看他回来了没，若是回来了，你把林叔周姨叫过来吃饭，顺便去李婶家一趟，让他们一家人也过来。”
“行，那我去叫人。”
“嗯。”
沈言川去叫人结果里正家没有人，里正应该是被找去帮忙的人户留在了家中吃饭，周莲香估计是在女婿家吃饭，明天早上才回来。
去李婶家叫人，自然又是白跑一趟，沈言川一个人出去一个人回家，林知知道原因后也没说什么。
晚上林知用刚做的豆瓣酱做了个干锅小龙虾，里面的配菜就是里正家送过来，又用清油火锅底料做了个水煮鱼片，用辣椒油拌了个黄瓜。
其他的菜因为叫的人都没过来林知也就没做了，怕做多了吃不下天气热浪费。
三个菜四个人吃的满嘴流油，有了豆瓣酱，火锅底料，小龙虾的味道更加的丰富，林安边吃边夸林知。
沈言川还是那般细心，一上桌就给林知剥小龙虾肉，剥上满满一碗他才自己动筷子吃饭。
“啧啧啧。”不管多少次林安还是能被这俩人酸掉牙，“你俩的黏糊劲儿可真是腻死人。”
“羡慕啊，羡慕自己找对象去。”
“那对像是菜园子里的西红柿啊，说找就能有。”林安吐槽道，“说的倒是轻巧。”
就在林知和林安小学鸡斗嘴时，前门突然传来了嘈杂的声音，貌似还有火把的光亮。
第42章 风雨前夕的宁静
李老爷子正对林知林安嘴里蹦出的新奇词感兴趣，想问问对象是什么意思时，门外动静突然大了起来。
“门口有人来了，我出去看看。”沈言川听到声音就放下筷子站了起来。
“这么晚了谁啊，听这动静不像是一个人，我跟你一起出去看。”林知也被门外的动静儿给惊动了，他也跟着沈言川一起要出去。
二人去洗了洗手就往前院走，此时林家前院火把照亮门庭，领头的是两个官差，后面跟着三十多个奴籍人口，个个衣衫褴褛，身上还散发着难闻的气味儿，周围还围了不少看热闹的村民。
林知一打开门就被明亮的火把刺到了眼睛，沈言川一看便知是怎么回事儿，又见有衙门当差的人，立马就上前寒暄。
林知本以为这些奴籍人口要到明天才会被衙门那边送过来，没想到都这么晚了，这些人被送了过来。
门口旁边就拴了两匹马，这些人应该是徒步走过来，也不知走了多久。
“这么晚了还辛苦两位当差的大哥把人给我送过来，那今天晚上就留在这里休息吧，明早再回去。”沈言川是个识时务懂颜色明道理更知大体的人，人际关系处理更是完美的无可挑剔，说着就把两位当差的往屋里请，“两位大哥也来得正是时候，我们今天晚上忙着干活也这个时辰才吃晚饭，早知道二位大哥过来，我们就不动筷子了。”
“哪里的话，你跟我们陈哥是兄弟，那跟我们也是兄弟，无需这么客套，这么晚了还是我们打扰了呢。”
“不打扰，都说了是兄弟就不打扰。”
沈言川把两位当差的带进屋，进门的时候扭头看了一眼林知，意思就是剩下的林知招呼。
两位当差了一进屋，跟着一起过来看热闹的村民立马就问林知。
“林知啊，这些人都是干嘛的啊，我看他们可都是奴籍。”
“是啊林知，这些人大晚上的干嘛哟。”
“没事儿，就是我买了点下人回来帮我照看池塘。”林知微笑着应付村民，“都这么晚了各位婶婶姨母都回去早些休息，这些人我就先领进屋了啊。”
说完林知对着那群低头的奴籍人口道：“跟着我后面一起进来吧。”
宅邸的西跨院是林知安排的下人房，有专门的厨房，沐浴的地方，然后在格局设计上房间都比较小。
一到西跨院林知就把灯笼都点上，有了照明的东西，林知仔细一看这才发现，这些人中大多数都没有鞋子，光着脚走了几十里的地，脚都被磨得流血了，也不知是不是不知道疼，脚都在流血也没什么反应，一个个胆怯又惧怕的模样，不敢抬头看林知，被林知挑中的做管家的那个老爷子，估计是岁数大了，经不起这么折腾，这会儿都还被两个健壮的男人扶着。
“你们不用害怕，也不用胆怯，我虽然拿到你们的卖身契，是你们的主人，但是我不会拿你们当牲口看，想必你们也没有吃饭吧。”林知看着这些人比逃难的难民都可怜他心里就不好受。
在这个世道，奴籍的人命最不值钱，连双破草鞋都没有更别说有口饭吃，不用想也知道这些人肯定是没有吃饭。
“这个院子里有可以洗澡的地方，我这边暂时没有换洗的衣服，你们就简单地把身体擦拭一下去去异味，我去给你们准备饭菜。”林知这会儿也不想说些其他有的没的了，先让这些人吃口饱饭再说吧，一个个看着面黄肌瘦，头发枯黄的样子，怎么看林知都觉得扎眼。
“对了，擦洗的时候女子先去，女子洗完了哥儿去，汉子最后去，屋中有椅子，洗完自己搬椅子坐在这边，其他的等下吃完饭我再同你们交待。”
三十几号人的饭不好做，林知把林安叫人一起帮忙，林安知道了是林知他们买的下人被送过来了，听到林知说要给下人做饭，林安也没诧异，毕竟和林知相处这么久，两个人是朋友，林知什么性格林安也明白。
“人那么多，其中还有那么多能吃的汉子，这些人在牙档口估计也是吃一顿饿三天，你家菜肯定不够，你先忙着，我回去把我家的菜也给你拿过来。”
“行。”
林安跑去拿菜，林知则是开始找了三个大盆出来和面，擀面条肯定是没时间了，想把这么多人喂饱他得擀到明天早上鸡叫，想快速解决，那就只能做面疙瘩汤。
林安一路用跑的，怕菜不够吃，他还跑到自家菜园子里多摘了一些，提了满满一大筐过来。
过来就开始给林知帮忙，两个人饭吃了一半都不吃了，林安也会做饭，他听林知的把豆角切末，又把腊肉煮熟切末，炒了满满一大盆肉沫豆角。
肉沫豆角起锅，又开始添水烧水，水开揪面疙瘩，林知在灶台前面忙活，林安就去洗黄瓜拍黄瓜，整了满满当当两盆的凉拌黄瓜。
