我靠做梦来种田 (木叶下君山)

　　这鹅还是早上一大早叫王陈氏帮忙宰的，王陈氏以为他嘴馋也是想给他补补身子，没有多问就直接去照他的话去做了。
　　林岚本来是想抓鸡来先试验一番的，但是又想着万一成功了这鸡肯定是不够分的，而且这鹅也跟他有仇。
　　那天他去看的时候被叼了一下，光嫩洁白的小腿上立马青了一块，于是他便记下这仇了。
　　等一切都准备妥当后，林岚又去看了眼土灶里的柴火，火已经熄的差不多。只剩下炭火以及滚烫的温度了。
　　由于没有铁钩，林岚只能用洗干净的麻绳将鹅穿在竹竿上面，以防万一他还多缠了两圈巩固。等这只鹅悬挂与土灶后，他拿来锅盖盖住，现在只要等就行了。
　　本就是夏日，又加上土灶的高温，做完这一切的林岚像极了刚从水里被人捞出一样。整个人从上到下都是汗涔涔的，连头发都湿的一绺一绺的。
　　现在的他特别想去冲个凉水澡，但是身体状况不允许，只能老老实实去烧水洗澡。
　　等他洗完澡出来，就发现出去办事的人都回来的差不多了，两三个正围着土灶观望里面放了什么。
　　“诶诶，你们别掀开盖子。”林岚抛下换下的衣服直接冲了过去。
　　林父收回准备掀盖的手，转头看向他，“不是不让你做事，你这又是在做什么？”
　　“我嘴馋嘛想自己搞一下烧鹅，要是好吃，那咱家不就可以开间烧腊店了。”林岚及时刹住了脚步，嘿嘿笑了一下。

　　☆、第 56 章

　　因为是刚洗澡出来的，林岚还没来得及擦干头发就跑出来了。湿润的头发还在往下滴着水珠，整个人看着有点邋里邋遢的。
　　边上的谢炎瞧了眼，自然的接过他手里的帕子给他擦发。
　　两人的举动自然且亲密，林父也已经习惯了，“想吃的话可以让王陈氏做，何须自己动手。”
　　“这不是怕王大嫂不会做嘛。”林岚说完抬头眯着眼高挂于空中的烈日，“再过一刻钟应该就差不多了，我现在再去做点其他的配着吃。”
　　提到烧鹅，那肯定就会想到烤鸭的那套配料，面皮跟黄瓜丝。可面皮虽说看着简单，但实际做起来不太容易。林岚试了几次都没能成功，只能简单的摊些薄面饼。
　　黄瓜丝也已经被谢炎切好了，现在就等那只烧鹅上桌了。
　　老实说，林岚还是有点紧张，这是他第一次做这种菜。因为土灶温度过高，谢炎不让他靠近，他只能站在一边观望。
　　抹上酱料的烧鹅因为高温烘烤，酱红色的表皮泛着油光，一提上来那诱人的香味瞬间飘散，勾得在场的人都不由自主往那边望。
　　“快，快拿进来。”
　　虽然不知道味道怎么样，但至少外表成功了。林岚连忙招手让他进来，之后跑去厨房将做好的面饼跟黄瓜丝端出来。
　　咸香四溢的味道瞬间占据了这个屋子，端着东西的林岚差点醉倒在地。将东西放在桌上后，拿着干净的小刀比划着怎么下手。
　　虽然在场的都是成年人了，但仍是控制不住将视线转到盘子上的那只烧鹅。
　　见他一脸犯难，久久不落刀的样子，谢炎拿过他手里的刀侧头询问：“我来，你想怎么切？”
　　“就切薄片，会吗？就骨架上的这层肉，大概这么薄。”林岚用食指跟拇指比了个大概。
　　“嗯。”
　　以前在军营也吃过烤羊之类的谢炎瞬间心理神会，在对方满含期待的目光下将烧鹅连皮带肉一片片切下，且每片的厚度都差不了多少。
　　待这鹅肉被整齐的摆放在另一个空盘上，林岚就谢炎停手了，将桌上的筷子分给每个人后，就迫不及待夹起一块放进嘴里。
　　酥脆的表皮下时鲜嫩多汁的鹅肉，烤制而出的油混着肉汁占据了整个空腔，吃起来油而不腻，外焦里嫩咸甜适中。
　　第一次试验圆满成功。
　　“怎么样怎么样？”林岚放下筷子，环顾一圈观察他们的表情。
　　大约是第一次吃到这种东西，每个人都吃的极为缓慢，像是在品味，完全不像林岚那样囫囵吞枣。
　　但每个人的眼睛都瞪得老大，像是被这种味道惊艳到，就连平常表情很少的谢炎也稍稍舒展了眉宇，弯了下眼。
　　众人点点头：“不错。”
　　“来来，再配上面饼跟黄瓜丝试试。”
　　盘子里的面饼算不上很薄，有点像薄饼而不是面皮。林岚撕开一块放在手上，夹了一块鹅肉放在上面，又夹了一撮黄瓜丝放在上面。他没有制作酱料，于是便没了抹酱这道工序。
　　他两指捻起面饼裹住里面的鹅肉黄瓜丝，稍稍张大了嘴直接将整个面饼放进去。因为面卷有些大，撑得他两边的腮帮子鼓鼓的。
　　鲜嫩的肉汁被面饼完全吸收了，加上清爽的黄瓜丝，一点都不油腻，比干吃的多了一些其他的滋味。
　　“怎么样？”
　　作为出生在深宫高墙里的沐辰可以说是完全有资历来点评的，毕竟什么山珍海味没吃过。他放下筷子，拿出手绢擦了擦嘴角的油渍。
　　“第一种的吃法香味浓郁，属于唇齿留香的那种。第二种多了面饼跟黄瓜丝，综合起来味道就变得清爽，不会油腻。总的来说都很不错。”
　　“那就好。”林岚松了口气，看向也被美味俘虏的林父，“爹，你觉得就这样开间烧腊店怎么样？”
　　“我觉得可以，但是这样一来，标价肯定很高，我怕没人买得起。”
　　“嗐，这有啥，我们卖的便宜一点不就行了，我们又不愁这些。而且还有烧鸡烧鹅，三种体型三种价钱。”
　　对于会不会亏本，林岚压根没考虑过。毕竟家禽舍建起来就是为了日后的蝗灾，用来做菜只是防止数量过多造成拥挤和生病感染。
　　“怎么这么香，是做了什么好吃的吗？”林母拿着手绢擦拭额上的细汗，走进来一问。
　　“娘您快过来，我刚做的烧鹅，可好吃了。”林岚拿起一双干净的筷子递给她，与他同时伸手的还有林父，他手上拿着一杯温凉的茶水，刚好止渴。
　　“……”
　　林岚低头看了看手里的筷子，又看了看对方手里的那杯茶，一口狗粮猝不及防就塞进他嘴里。
　　林母先是接过茶水喝了一口，再接过林岚手里的筷子，慈祥的目光中带了些惊讶，“岚岚你做的？真是厉害。”
　　“是的，刚刚跟爹谈了一下开店的事。”林岚撕下一块面饼，做了个烧鹅卷递给她。
　　不得不说林母当真是大家闺秀出身的，教养极好，这种闻所未闻的食物也只是让她稍稍展了展眼眸。
　　两种口味都品尝过后，林母再次接过林父倒好的茶水浅抿一口。
　　“味道确实不错，开店我也觉得可以。只是这店你想让谁来看管？”
　　“你要顾着石灰那边，谢公子他们就在这里帮你打点其他的。制糖坊也交给松松了，我跟你爹都被你安排了事情，你大哥现在接手了佃租的事情。现在一时半会可没有人能出来帮你看管？”
　　林母说的在理，而这点恰好是林岚之前没考虑的。他曲起食指抵在下巴处，目光还停留在那只被切割了大半的烧鹅身上，弯了弯眼睛对他们说。
　　“你们继续吃，这凉了就不好吃了。外面的土灶先留着，等晚上我再做两只出来，明天送去给大哥他们尝尝。”
　　刚才吃过两口的林岚已经缓解了之前的嘴馋，现在又要想事情，一下子就没了之前的口腹之欲。
　　他捧着茶杯，一下一下的浅酌着。如林母所说的那样，眼下并没有合适的人选来做这些事情。
　　虽说打算与许左他们合开一间酒楼，但这种特色菜还是自家单独开一家比较好，这样不至于被哄抬价格。
　　“娘，大嫂平日里在家除了看两个孩子，好像不忙什么事吧？”林岚放下茶杯，眼皮一掀看向林母。
　　“嗯，有时候会帮我做一下绣工。”天气热，林母胃口不大尝了几口就停下筷子了，“你想让你大嫂做这个？”
　　“是的，如果二姐也能去帮忙的话就好了。”
　　毕竟这是要入口的，卫生方面肯定也是要向制糖坊看齐的。
　　除了这点以外，林岚也是有其他的心思。他现在已经是妥妥的只有半年时间，半年的时间一到他应该是会回到现世，那他这边做的再多的产业都跟他无关了，眼下就是尽可能的让林家人接手。
　　“你二姐的话，之前听说也在镇子那边买了房子，过几日应该就会搬过去住。她应该会答应你的要求。”林父在一旁适时的开口。
　　“那就好，那就直接让大嫂二姐管这个事了，刚好二姐夫能帮上忙。”
　　林灵虽然嫁的是村长儿子，但那是小儿子，上面还有老大，这村长位多半是轮不到他头上的。
　　虽然在外人看来这里面肯定会有诸多不合，但实际上两兄弟相处的十分融洽，之前林灵被村民指指点点的时候，还是老大一家在背后撑腰并出面帮忙。
　　“嗯，那就这样决定了。等下我让王大嫂再帮忙宰三只只鸭子，晚上烤好后明天带去给大哥他们尝尝。”
　　林母讶异：“三只？这么多？”