穿越之种田大户 完结+番外 (陌上花开人如玉)
- 类型:穿越重生
- 作者:陌上花开人如玉
- 入库:04.10
林夏至反省自己,越想越觉得不能这样下去,人得往前看,他也要学新东西,一直吃老本迟早有天会坐吃山空。
林夏至决心从今天每天练字,以前听说用好纸练字会更快,如今家里不缺钱,就从林承宗那里拿了些纸。
他还准备多看看书,读万卷书行万里路,他得为以后出门做准备。
林夏至是个下定了决心之后有行动力的人,一开始练字非常痛苦,写出来的字如同狗爬的一样,全身都很累。
林承宗看到了,就给他纠正,还告诉他练字的技巧,林夏至写出来的字才总算好了些。
林承宗在私塾读了一年多的书,因为聪明好学,颇受夫子重视,现在已经从丙班调整到乙班了,学习进度比其他人快了不止一倍。
林夏至已经没法辅导他的古文了,毕竟林承宗现在学的东西他不敢肯定地自己说的没错,怕误人子弟。
第131章 林承祖成长
豆腐房建好之前,林家又买了一批下人,这次依旧是买了六个人,先把他们安排在另外三间豆腐房熟悉工作,等到第四间豆腐房建好之后,他们就可以直接过去做事。
村里人都是建豆腐房的熟练工,十天不到就建好了。
之前林家围起来的地建了四间豆腐房和一个下人住的院子之后,还剩下一半多空着,林夏至暂时没让家里继续建屋子,就搭了点草棚放土豆和红薯。
新的豆腐房暂时安排他们做豆腐皮,豆腐皮很薄,比新鲜豆腐干,又不至于有豆腐干那么硬,直接切丝凉拌或者炒菜都可以,也能够保存十几天不坏,足够商人们把豆腐皮运到外地去卖。
好在林家村挨着江宁县,江宁县在怒江边有个大码头,水运方便,可以把林家做的东西运送到其他地方去。
现在沿着怒江的郡、县全都有卖林家豆腐干,听说林家又开发了豆腐皮,路过的商客一个个忙不迭地跑来买,就怕慢了买不着。
林家做的新鲜豆腐因为不能长途运输,暂时还只能在江宁县附近的地方卖。
至于豆腐皮和豆腐干,其实林夏至用了饥饿营销,每次那些商人过来买东西总会有人买不到,这就让他们对林家的豆腐皮和豆腐干更推崇了。
商人们可劲吹嘘,让那些外地的达官贵人觉得豆腐皮和豆腐干是稀罕东西,花高价去抢那些商人手中的货。
林夏至的策略无疑是成功的,林承祖现在逐渐理解了林夏至曾经说的那些话是什么意思,但是林夏至没有真正系统学习过商业知识,不论是二十一世纪还是景国,他对生意上的事一知半解,教出来的徒弟也懵懵懂懂。
比如说林夏至知道一个成功的商人会放权,如果他把什么事都抓在自己手上,且不说人的精力能不能管得过来,至少能够说明他手上的生意做不大。
所以林承祖在林夏至的提醒下逐渐放权,但他身上依旧摆脱不了那种小商户的感觉,林夏至也不知道怎么让他改掉这一点。
这就是林夏至暂时不让家里把生意做得太大的原因之一。
就目前来看豆腐是林家特有的产业,如果家里人胆子够大,有那个魄力,完全可以在其他地方也开豆腐作坊。
拿郦水郡来说,整个郡管辖的县城就有十几座,每个县城下面还有村镇,现在豆腐只覆盖了其中两三个县城的部分村镇,远点的地方没有人推豆腐去卖。
如果家里的人手够,就可以在那些县城建豆腐作坊,每天就在县城里批发加零售,赚到的钱绝对不少。
不过,就算林承祖有魄力去做,林家也没有那么多信得过的人,说到底还是林家的底蕴太浅了,手上能够用的人不够多。
像人家程家,聚福楼的生意变得好,直接在其他地方开分店,现在已经拓展到四家了,只是因为很多食材是林家独供的,他们的分店也是从江宁县发散出去,没有在太远的地方,林夏至相信如果林家的食材能够供应到更远的地方,聚福楼也会跟着开过去。
在古代,除了拿捏别人的卖身契,如何御下也是一门学问,林夏至脑子里的东西不适合景国,他在这方面教不了林承祖。
介于林承祖需要学习的东西太多,林夏至思来想去,最后发现程家是让他短时间内快速进步的最好选择。
林夏至提着礼物上聚福楼见程闻柳,程闻柳正在想方设法讨好林夏至,二话不说便答应了林夏至的请求。
回去之后,林夏至就让林承祖把豆腐房的事交代下去,过两日去聚福楼跟着程闻柳学习,学三天回来休息一天。
除了赵大和赵东父子两人管豆腐房,林夏至还建议林承祖另外提拔了两个管事,这样一来他们之间既能相互监督又能互相促进,只让一家独大很有可能会出事。
林承祖也知道林夏至的意思,自然按照他的意见办,把豆腐房的事交代下去之后,跟着程闻柳到处跑。
程闻柳现在管着四家酒楼,他经常都要跑外面,有时候就在当地住下了,林承祖自然跟着他一起。
除了一些是关程家机密的东西,其他的程闻柳都让林承祖一起,对着未来大舅子一点不敢藏私。
在林承祖跟着程闻柳学了半个月的时候,李茂找上林家说郦水郡那边卖豆腐的事他不继续干下去了,家里养鸡规模越来越大,只有钱英和李老么两个人忙不过来,他得回去帮忙。
这一点林夏至之前就想到过,卖豆腐只是他给李家提供的一个过渡办法,有自己的产业才能让李家真正立起来,他们的鸡养得好,李茂回去跟着养鸡才是正确的选择。
但是郦水郡那边不能少了人去卖豆腐,林夏至便和李茂商量让他推迟到月底离开,先不要声张出去,这段时间他们想办法找人接替这个活。
郦水郡那边是一笔大买卖,林夏至不打算插手,让林承祖回来再决定。
林承祖回来知道这个消息后,不像以前那样慌乱,他在想了一晚上之后找上程闻柳,把自己的主意说给他听。
林承祖打算在郦水郡那边建一个豆腐房,但是郦水郡的水太深,比江宁县复杂得多,林家在那边没有靠山,建个豆腐房很可能会把配方泄露,林承祖想的办法是每十天派一个会做豆腐的人过去做豆腐,不让郦水郡那边的人知道做法。
不知道这个做法够不够稳妥,林承祖心里没底。
程闻柳和林家做了这么久生意,他只隐约知道豆腐是用豆子磨成浆之后的豆浆做出来的,具体的做法是林家的机密,他没有刻意打听自然不清楚,但是磨豆子和煮豆浆倒是没有什么机密可言的,林家村豆坊做腐竹的方子已经在圈子里小范围地流传开了。
程家知道的消息比林家知道得多,因着程家先把土豆的消息告诉县令,县令又告诉了郡守,郡守亲自到过林家村的事程家的人知道,所以程闻柳给林承祖出了个主意。
“林大哥,你们家可以试着找郡守。”
“据我所知土豆和一年两熟水稻都已经入了郡守的眼,具体郡守怎么安排的还不清楚,想必一年两熟水稻成熟的时候就会有所动作,我上次听夏哥儿说下个月你们家水稻就可以收获,你可以借水稻之事登郡守的门。”
程闻柳的话已经说的很明白了,意思就是让林家同郡守攀上关系,其他想打豆腐主意的人自然会掂量掂量自己敢不敢和郡守作对。
郡守在程闻柳的眼中是和皇帝差不多的存在,都是他们一辈子见不着的人物,要和郡守打交道他心慌。
“林大哥,生意做大必然要和官府大打交道,你们家有水稻和土豆开路,郡守不会为难你的。”程闻柳安慰他,其实官府并没有大家想象的那么深不可测。
有了程闻柳的话,林承祖心里稍微安定了一些,他回去之后找上林夏至说这个问题。
说实话,林夏至没想到自家还能和郡守拉上关系,他以前是个平头老百姓,现在也是。
虽说在他的眼里这些当官的并不是那么可怕,但是官和民之间的距离在他心里还是有那么一点的。
林承祖的计划在和程闻柳商量之后,除了郡守这个不确定因素,没有什么问题,林夏至不反对。
现在林家的下人几乎都会做豆腐,按照林承祖的安排,十天换一个人,一轮下来就是半年,豆腐方子应该能够保密。
林夏至只是提了一下,既然要在那边开豆腐作坊了,直接买个带后院的商铺,后面做豆腐,前面卖豆腐,顺带还能卖点豆腐干、豆腐皮、粉条、腐竹、豆杆这些东西。
郦水郡的人口多,不怕豆腐做了卖不掉,买一个大一点的院子,以后家里人过去了也有个歇脚的地方。
要在月底之前解决这些事,除了买院子,还得买工具、下人、材料,需要准备的事一点都不少。
留给他们的时间不长,只有十来天,还要在一切事情准备就绪之前去拜访郡守,林承祖只能暂停了学习。
程闻柳的聚福楼在郦水郡也开了一家分店,他告诉林承祖,如果有解决不了的事可以去找聚福楼那边的管事帮忙。
当天下午林承祖就收拾包袱带上赵大和赵东去往郦水郡,赵大和赵东都是从郦水郡出来的,对郦水郡的情况还算了解,带上他们不容易出乱子。