童嫂和刘婶经常参加乡村席面，对红事的菜肴早已心中有数，煎炸炖煮样样齐全。
红事酒席共八大碗、十六道菜。
八大碗有粉蒸肉、熘鱼片、烩虾仁、蒸酥肉、梅菜扣肉、油炸豆 腐、炖鸡块、鸡蛋羹。
再配上土豆丝、糖渍西红柿，辣椒拌黄瓜，清炒豆芽，凉拌猪头肉，油炸花生米，炸茄盒，小米汤圆，糯米圆子。
厨房的灶台竖起高高的蒸笼，灶膛里的柴火烧得红旺旺的，青烟渐渐从蒸笼中散出。
蒸菜做好后，齐婆婆便开始做油炸豆 腐。
这个不是很麻烦，将已经炸好的豆 腐泡放上调料小火熬煮。
其他炖菜也都在锅里炖着。
刘婶她们将凉菜也切好，年晓米亲自调味，各拌了一大盆。
几个娃娃也都跑进来，帮忙洗着碗筷放入簸箕中。
夜酒菜肴已经备妥，就等开席啦。
开席前，从海州城请来的鼓乐手也进了大院，年晓米热情地带他们到堂屋喝茶歇息。
傍晚酉时，被邀请的村民们也都高高兴兴来到年晓米家。
有些人是第一次来，都被他家的气派惊呆了。
当然，颜贵夫妻俩不在邀请行列。
院里六张桌坐满了人，大家自动入席，八人一桌，等着上菜。
先是凉菜，然后热菜，年晓米装盘，其他几个妇人端着碗盘上菜。
老族长一声浑厚的“开席！”，大家才有条不紊地夹菜开吃。
几轮酒后，桌上的菜都见底了，刘婶她们将空盘收走，再继续上新菜。
年晓米也提前准备好生菜叶，将剩下的大肉片和米粉肉包着，让乡亲们带回去给家人吃。
颜墨带着顾云峰，乐呵呵的挨桌感谢大家的光临，让大伙都吃好喝好。
每个人都由衷夸赞酒席很体面，肉片又肥又大，年晓米脸上很有光。
一直喝到天黑，菜肴一点都没浪费，人们才道着谢，满意离去。
散席后，年晓米将特意留的鸡鸭鱼肉端到堂屋，刘婶又端来一锅红薯粥和白面馒头。
年家的六个娃娃，此刻都乖乖坐在竹凳上等着呢。
按照习俗，孩子是不能上婚宴的。
看到香喷喷的饭菜，孩子们迫不及待了。
“粉蒸肉好香啊！”玉虎咽着口水道。
年晓米笑着说道：“吃吧！”
说完，亲自给他们都夹了肉片放入碗中。
蓝眼睛的年小力却问道：“熊二吃了没？”
他们现在已经和熊二混熟了，熊二再想吓唬他们已经很难了。
年晓米这才想起那只大宝贝。
为了避免吓到村民，熊二今天被关到了后院。
他赶紧拿着盆，装了些肉给它送去。
劳累了一天，大家洗漱完都早早歇下，明早五更就要起床。
第二天，七月初八。
这天才是大日子。
家人早早起床，此时天还没有亮。
颜墨和年晓米驾着马车前往海州城迎亲。
顾云峰穿着一身崭新的红衫，坐在另一头大妈上，这是昨天从城里马厮租来的。
火锅店暂停营业，账房先生和三个伙计今天负责抬轿。
薛有容已经端出糖水鸡蛋和桂花糕，邀请大家吃点早茶垫垫。
薛掌柜挑了根长棍，上面挂着喜炮。
直到太阳露出头，顾云峰喜气洋洋出现在门口。
薛掌柜用火石点燃引线，霹雳啪啦一阵响，锣鼓齐鸣，唢呐声声。
四个伙计喜笑颜开地抬着花轿来到门前。
水云烟已梳好头洗好脸，换上大红长袍，盖着大红盖头等候在屋中，然后抱着薛有容“哭嫁”，这是必不可少的仪式。
而在日落村，在老族长的指挥下，大家正有条不紊地准备着正酒酒宴。
正酒和夜酒完全不同。
按照习俗，正酒要宴请整个日落村的村民，不管关系好坏。
地点也摆在了村头的空地，这里是专门摆设红白宴席的场所。
各家各户都乐开了花，人人最盼着遇到这种免费酒席，可以好好开个荤。
一大早，老族长就指挥着村民建棚搭锅。
老娘们系着围裙，从各家端来碗筷和板凳。
爷们则杀猪搅水，把从各家凑来的桌子拼成餐桌。
等到中午，城里请来的专门办宴的大厨赶到。
他围上麻布围裙，手中提着刀，叼着旱烟，来到案头。
猪肉上案，他示范着，交代帮手按照用途将猪肉分开，还不时训诫几句。
猪肉分件入锅，在沸水中滚动着。
大厨将准备好的调料也倒入锅里，无非是些葱姜蒜辣椒之类。
很快，香气混着蒸气，顺着棚子升起。
刘婶她们妇女负责煮糯米。
等煮到六成熟，倒入盆中，加上饴糖搅拌成棕红色的团子。
然后又在蒸碗放了几粒枣，将糯米填上，放在边上备用。
肉煮到八成熟，大厨用铁钩将带皮的猪肉捞起，等到微凉，再用刀切成长形薄片，规整码在蒸碗中。
猪的内脏和猪头肉则是凉拌的凉菜。
一下午，村民全围在锅台周围，看着大厨麻利做菜，不时咂巴着嘴唇，吞咽着口水。
大家从昨天晚上就没怎么吃饭，全留着肚子等待今天的晚宴。
快到傍晚，大厨开始调面汤。
先勾了一勺糖，放入锅中，再用脸盆加入肉汤，再兑上开水。
熬煮时，帮手不停搅拌，往汤中加着佐料。
浇汤面的臊子是炼猪油的油渣，再配上鸡蛋饼、韭菜、葱花和香菜。
面下好后，入冷水激一下，捞出放在笼中。
吃的时候，盛面，浇上荤油，撒上臊子，再舀上肉汤和辣椒面。
这是婚宴开席前的第一道菜——喜面。
而且“新媳妇”进门，婆家人就会端上一碗喜面。
这时候，新媳妇就要吃得文雅细致，千万不可狼吞虎咽让婆家小瞧。
村里的小孩都像过年似得乐疯了。
他们围着灶台跑着，不时被大厨训斥着。
孩子们在人堆钻来钻去，不停嚷着：“娶男媳咯，娶男媳咯！”
迎亲队伍接上水云烟开始返回村里。
夕阳西下时，前方村口一阵锣鼓喧天，唢呐齐鸣！
上次水云烟嫁到村长家，没有摆宴，甚至花轿都没坐。
因为他是妾，还是个男妾，加上颜氏坚决不许操办。
这一次，是“大姑娘上花轿”，头一次。
他也没想到场面会如此盛大，心中一阵紧张，又泛起欣喜。
当然，花轿并不是从海州城一路抬来的，而是放在马车上。
到了村口的山头才抬下来，否则轿夫岂不是要被累死……
四个伙计故意晃晃悠悠抬着，水云烟红着脸不敢出声，手扶轿侧，眼前只有一片红通通的盖头。
一曲喜乐奏完，锣鼓唢呐暂停，薛有容笑骂着四个抬轿伙计走得不老实。
前方高头大马上的顾云峰，扭头望了他们一眼，散发出威胁却帅气的小眼神，脸上一阵通红。
刘叁乐了起来，嚣张嚷道：“啊哟！云峰哥心疼媳妇咯，瞧那脸红的哩！”
众人又是一阵欢笑，气氛很是热烈。
迎亲队伍翻过山头，踏入村道，鼓乐再次响起。
兰花姐等人已经在家中等着，连颜舒白和李大白也跑来帮忙了。
小勇点起噼里啪啦的喜炮，院门口放着个火盆。
水云烟被年晓米扶下轿，跨过火盆慢慢往东厢婚房走去。
送亲的是薛有容兄妹和砖窑厂、酒楼的伙计们，他们抬着嫁妆走在队伍中间。
本来年晓米要出嫁妆钱，薛有容死活不要，坚持由她们“娘家”送。
年晓米只能作罢，但这份情，他会记着。
薛有容准备的嫁妆有两套四季服饰、四铺四盖、一个樟木箱、一套桌椅和两套锅碗瓢盆。
嫁妆被摆到新房中，兰花姐等人热情招待着。
吉时已到！
老族长已经来到年家，主持新婚夫夫拜堂。
而齐婆婆则穿着喜庆裙袍，端坐东厢堂屋正中，满意地看着顾云峰和水云间牵着红绸走来。
一拜天地，二拜高堂，夫夫对拜，最后送入洞房。
齐婆婆高兴地眼泪婆娑。
年晓米忙指挥众人前往村口赴宴。
那边也做好了开席准备。
正酒比昨晚的夜酒更气派，村里的妇人都加入了端菜行列，除了翠兰。
她还真是好意思！
早早就和颜贵挑了个好位置，坐下嗑着瓜子。
年晓米望去，心中一阵恼火！
大家都忙得不可开交，他们倒好，和爷爷奶奶一样！
不过，今天的日子不适合翻脸，先忍着，咱们秋后算账。
好在翠兰今天倒也聪明，没有搅和婚宴。
正酒比夜酒席面多了八道炒菜，村民对宴席很是满意。
而此刻的新房里，水云烟还顶着盖头端坐在床上。
兰花姐则陪着他。
齐婆婆端了喜面来到新房，让他两吃点东西。
兰花姐凑到碗前闻了闻，肚子一阵响：“真香哩，忙到现在，还真是饿了！”
