种田之上门女婿 完结+番外 (古典经济学)

　　周可意学会了八宝饭，赶紧生火下米煮粥，别家早上也有卖粥的，只不过和盛记的八宝饭真材实料，用了各色粮食，还给了足足一大汤匙的红糖，一碗下去，暖和又管饱，张经纬则开始切羊肉，劈骨头，他找村里的屠户买了只小山羊，收拾干净，剩下些肋骨和羊腿，就熬羊肉汤，放足了胡椒生姜，不显膻气，再放上特制的油泼辣子，一大碗下去，浑身发暖。那麻酱火烧用了自家磨的芝麻酱，再裹上一层炒熟的芝麻，外酥里软，喷香扑鼻，大早上的，店里就有不少赶路的客人。“老板，给我包上五个火烧，路上吃！”“我也来两个，再要几个鸭蛋！”“好嘞好嘞！稍等！”
　　一早上卖出去一大锅羊肉汤和八宝饭，麻酱火烧三百多个，店里客人走得差不多了，周可意在柜台数了数早上收的铜板，足足有五钱银子！周可意面露喜色，刚想给擦桌子的张经纬说，就见门口的棉帘子被掀开，那个叫青松的伙计浑身冷气走了进来，张口说道：“张夫人打扰了，张先生在吗？”周可意忙喊张经纬，“相公，来人了！”
　　张经纬擦了擦手，见只有青松一人来，不由松了口气，说道：“原来是青松先生，快快请坐，小虎！上茶！”
　　“不必了张先生，这是主子让我转交给张先生的信，先生务必仔细看看，青松还会前来，希望到时就有个答复。”青松说罢递给张经纬一个密封好的信封，张经纬接过，谢过青松，待他走后，直接打开，这是白穆青的手书，还有工机局的□□配方，这可是机密，这个白大人还算是用人不疑。
　　张经纬读了信件，主要是催自己赶紧着手改良配方，造□□，在末尾处附上了林神医三月初一要到江州城坐诊的消息，张经纬心想果然二人关系匪浅，只是不知道这个林神医到底是什么来头…
　　拿起那张工机局的方子，扫过一眼，张经纬就发现了问题所在，这黑□□的主要配料是硝石，木炭和硫磺，配方里三者比例直接一比一比一，这只能是冒烟熏熏家里的毒虫，真打起仗来真是够呛，张经纬记下这个问题，又看了看硝石的来源，硫磺木炭还好说，这硝石的制备需要专门的设备，效果差也可能是硝石提纯不够的问题，看完方子，张经纬记在心里，立即进厨房点火烧了这两张信纸。
　　到了中午，客人渐渐增多，不少都是奔着火锅来的，有早上就来过的客人喊道：“老板！你家的油泼辣子真不错，给一碗当蘸料吃罢！”
　　“好嘞！就来！”
　　不少客人好奇，也点了一碟油泼辣子当蘸料，纷纷尝罢赞不绝口。
　　“老板!这中午有没有什么新菜啊？我听说可是有不少家大酒楼都上了这火锅了呢。”有客人好心给张经纬提醒。
　　“哈哈，不瞒老主顾，今天上了新菜，酸辣汤，糖醋里脊，羊肉火锅，还有芸豆蜜糕，各位点几样尝尝？”
　　“那还说啥，赶紧上菜罢！”那客人豪爽大方，直接点单。
　　也有客人问道：“老板，还有羊肉汤吗？火烧也来点！”
　　张经纬故作愧疚，说道：“真对不住了，这羊肉汤靠时候，得熬半宿，这不早上卖完就没了，要不您明儿一早来，准有！”
　　“行吧！那张老板明儿可得留好座哈！”
　　这种饥饿营销限时供应的游戏张经纬可经历太多了，多多不一定宜善，有客人就喜欢这种稀缺感！
　　也有不少赶路的客人来店里吃饭，点了鱼肉饺子，酸辣汤，那饺子皮自然是翡翠饺子的模样，吸引了不少客人要点一盘尝尝新鲜。
　　店里伙计都是顶用的，张经纬也雇了个厨子，是伙计小虎的表哥，看着憨厚老实，张经纬放心教他做菜，罢了跟周可意交代几句，就出门去了白府。
　　老管家亲自迎他进门，也不多嘴问询，只是引他进了议事厅。
　　议事厅内已有三人，均是仪表堂堂，白穆青已经气势逼人，坐在主座的那位更胜一筹，少了煞气却更显得贵气，静湖流深。见张经纬进来，三人放下茶杯，张经纬行礼，也只倒：“草民拜见白大人。”白穆青道：“张先生请起，可是有什么困难？”说罢盯着张经纬看了一眼，眼神晦涩不明。
　　张经纬也不管这些，只管说道：“小人仔细拜读了大人的信件，对着黑□□也有些想法，便赶紧来向大人说明情况。”
　　听张经纬这样说道，那个之前见过的元公子兴奋地站起来，说道：“真的？赶紧说来听听！”
　　“琛儿，不得无礼！”主座那位开口道，“穆青，还不叫人准备纸笔。”
　　“大公子有所不知，这位张先生不会写字，我看还是听他直接说，我来代笔吧。”白大人听张经纬说完倒是十分淡定，从容的按捺住激动的心情。摊开白纸，提笔准备写字。
　　张经纬倒是不慌不忙，隐隐约约猜到这几位的身份，便直接说道：“两个问题，第一，这方子里硝石有问题，硝石的纯度不高，可能混有芒硝，造出来的□□自然质量不好，解决这个问题需要把制备好的硝石进行检验，提高纯度即可，草民不才，知道些小伎俩，可以一试。第二，这□□配料的比例有问题，最佳比例应该在硝石占七成五，硫磺占一成，木炭占一成五，如此才能发挥□□的威力。还有个小问题，这□□要是用在枪炮上，还是用块状的比较好，粉末状的不安全也容易受潮。”
　　张经纬说完，除了白大人低头猛记，那两人已经有些惊呆，还是大公子开口道：“张先生果然聪颖过人，只是不知道，先生如何得知这最佳比例和检验方法的呢？”
　　张经纬早有准备，哈哈一笑，道：“草民来自塞外，看过几本讲着奇闻异术的杂书，真真假假还不曾分辨，可这手里也没有材料，无法替大人们直接实验了。”
　　那大公子思索一下，直接开口：“原是这样，正好这白府里有些材料，不妨请张先生一试，我等也开开眼界。”
　　MMP….张经纬暗骂一句，不能找个专业的来嘛！老子还有一家子人呢啊喂！这□□虽说纯度不高，一不小心爆炸了也是人命关天的事儿，这当官的怎么就…这么…
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第17章 实验
　　张经纬无法推辞，只得答应下来，便说：“能为大人效劳，草民荣幸之极，只是今日这天色已晚，恐怕…”
　　白大人开口道：“这倒无所谓，张先生不妨在我府上留宿一晚，明日也好实验，不知张先生意下如何？”
　　张经纬听得心中百万羊驼奔腾，唾骂了官僚主义一万遍…面上不露声色，说道：“白大人盛情难却，草民也不能不识抬举，只是拙荆今晚还要回家，实在是放心不下，这个…”
　　“先生不必为难，自会有人去通知张夫人，张先生安心住下便是。”
　　话都说到这个份儿上，张经纬只得拱手道谢。
　　周可意见日落西山也不见张经纬回来，心里十分焦急又不知如何是好，算好了账目，查看了店里，也不见门外有啥动静，正等的焦急，有个小厮跑进店里，说那白大人留自家相公住了下来，见他手里有相公常带的香囊，心里虽有些不放心，还是回家去了，第二天再赶回来开张做生意。
　　张经纬第二天天一亮就醒了，自有小厮引他来到白府的后山，那里有个小草屋，屋里有几个工匠正在提炼原料，张经纬赶紧过去，打声招呼，要了一份硝石查看，他先从锅炉里夹出一块烧的通红的木炭，把那粗炼的硝石粉放上去，那粉末直接熔化，后又烧干成干粉，根本不具有硝石的助燃性，张经纬立刻确定了这对原料提炼的根本不是硝石，而可能是芒硝。他又查看了硫磺，看上去色泽鲜黄，闻过还有刺鼻气味，应该是没有大碍，如此说来，问题就出在这硝石上。
　　还没来得及仔细问过这几位工匠如何提取的这等粗劣的硝石，白穆青和那两人就来到草屋，张经纬只得向前行礼，说了下自己的发现，那白穆青不置可否，只和那二人对视了一会儿，便说道：“那不知张先生有何方法可以快速制备这硝石呢？”
　　张经纬思索了一会儿，说道：“有两种方法，一是从人或者牲畜的粪便中提取，这种费时费工，但是原料易得；二是找寻硝石矿，但是恐怕要费些时日。建议先从这粪便里提取部分，以供实验□□，白大人要是心有余力，不妨抓紧时间派人寻找硝石矿，以备不时之需。”
　　“嗯，先生说的有道理，只是不知先生如何确定这硝石就是我们需要的那种呢？”
　　“这个说来简单，硝石溶于水，但是具有很强的助燃性，把硝石粉洒在热炭上，起火的就是真硝石，不能起火的就不是。”
　　那两位公子相视一笑，不由得点头。
　　张经纬见他们没有意见，又说道：“不知府里有没有猪圈什么的，要是有的话，今日这□□就能成了，还请带路，让张某去瞧瞧。”
　　白穆青听罢自然十分高兴，忙让管家带着张经纬去养猪的后院。
　　那地方肮脏，几个公子自是不会前来，张经纬不怕这些，亲自挖了不少猪圈角落里结白霜的土，放进篮子里又回了小草屋，他把那些土放进铁锅，加了不少水，搅拌成泥汤，又赶紧过滤出液体，那滤液蒸发结晶，在锅底留下白白的一层，张经纬把它们挂下来收集好，见木屋里有些明矾，便让工匠帮忙，准备了新的铁锅，加了开水，明矾和萝卜片一同和那白色晶体熬煮，过后再次析出结晶，张经纬去了一些晶体洒在热炭上，刚刚还将灭未灭的炭火一下子冒出炽热的火焰，张经纬笑道：“成了！”感谢高中化学课！