“恬儿,”奚曦凑到田恬身边轻声道,“里屋桌上有点心,或和刘奔家的一起做碗面吃。”
“哦。”田恬点头。
身边的刘奔家的也是一笑,坐在同一桌,他自然看到田恬吃的很少。
回到家,田恬拿了点心出来,与刘奔家的一起吃了两块。
“杀猪菜不爱吃?”刘奔家的问。
“不是,”田恬摇头,“只是不太喜欢野猪的味道。”
“野猪比家猪好吃呢!”刘奔家的道,“肉比较结实!”
“……”田恬无奈道,“所以我之前问你,腌好的腊肉会不会有野猪的那股味道,如果有的话,你就直接把这猪腿给抬回去吧。我都不太爱闻那味道,腥得很。”
“不吃的话拿去镇上卖掉也能得些银子,真是……”刘奔家的笑着摇头。
“呃……忘了。”田恬眨巴了一下眼睛,今儿个被野猪吓了一遭,贤惠的品质才偶尔放了一下风!
“腌吧,好吃着呢!”刘奔家的道,“冬日里煮上一个白菜炖锅,切一些腊肉进去,滋味好得很!汉子们都很喜欢呢!”
“行吧。”田恬点头,“你家那块肉也拿过来一起腌,我看着你学。”
“好。”刘奔家的点头。
很快,刘奔家的端了一个木盆过来,里面正是放着那块分到的肉。田恬拿出了一包盐,冲刘奔家的道:“这么多盐够不够?”
“够。”刘奔家的点头,“上次见你们买那么多油盐还犯嘀咕,那么多油盐要吃到何时,这不,正好用着。”
“我们也是懒得经常跑过去买。”田恬嘿嘿一笑。
刘奔家的走过去看看他们家调料:“你家香料挺齐全,那咱今儿个腌个不一样的吧!”
“听你的!”田恬摊手,“反正我就知道将肉拿盐撒撒的那种。”
刘奔家的一笑,开始生起火来。
“要洗吗?”田恬指了指那粗壮的猪腿。
“不用,毛都刮干净了。”刘奔家的洗了手过来,掂着重量将盐倒进锅里,又撒下花椒、茴香、八角、桂皮等香料。
田恬站在一边,眨巴了好几下眼睛都没想出刮毛跟洗肉的联系。他见刘奔家的挥起大铲炒盐和香料,便赶紧上去:“放着,让我来!”好歹杀了一头野猪,这等力气活怎能让一个孕夫来做?
“呃……”刘奔家的看了一眼他的细胳膊,很想说他炒不了几下的,不过看着他撸袖子的架势,便咽了下去,将铲子递了过去。
田恬鼓起腮帮子,迈步过去,接了铲子翻炒。炒着炒着,田恬便略微皱了一下眉。为什么看人家炒得很轻快,他却是恨不得用两个手来铲!所以,这武器是一点都不衬手,田恬现下的手是不得空,不然肯定得摸摸下巴做思索状了!英雄都是喜欢思考的!
刘奔家的见他费劲,又不好意思消他的兴致,便压小了火,过来指点了一番。过了一会儿,锅里的香料味越来越浓,赶紧让田恬停下。
田恬背过身,默默瞅了瞅自个儿的手心,都红了!铲个盐都成这样,真能杀死一头野猪?突然想起刘奔家的之前问的,还有那复杂的目光,难不成杀死野猪跟奚曦有关?明明他能将野猪帅晕过去的,那傻汉要站他身边作甚!难不成那野猪是被奚曦吓傻了,才任他这么砍的?不管!反正野猪是他砍死的!
“恬哥儿,怎么了?”刘奔家的见他一直背着他托着手,便问。
“没!”田恬立马转身,“就是替这猪身可怜,乱刀砍死不算,还要被腌。”
“噗……咳咳!”刘奔家的正拿热盐抹猪腿,闻言立即偏过脸猛咳。
“不过,能死在我的刀下,也算是没有遗憾了。”田恬道,他学着刘奔家的样子,伸手去抓盐,烫得差点撒自己一脸,“哇!好烫好烫!”
“给我看看,”刘奔家的赶紧捏了田恬的手看,“太嫩了这手!”说着,还摸了一把。
“别用嫩这个字好吗?”田恬瞪他,抽回自个儿带着小窝窝的手。英雄的手能用嫩来形容吗?没文化真可怕!
“那……可爱?”刘奔家的思索了一下道。
田恬望天舒气:“……”英雄都是大度的,跟一个没有语文老师的孕夫计较什么!
“好一点了吗?”刘奔家的瞅了瞅田恬的手,“要不拿凉水冲一下吧?”
“没问题了。”田恬看着自己微红的手,只是烫了一下,应当没有烫伤。
“你就看我做吧,我手上有茧子,不觉得烫手。”刘奔家的见他真的没事了,就又接着涂抹猪腿,直到猪腿上厚厚的涂均匀了,又拍了一通才停手。
“啧啧啧!”田恬看着那沾着香料的盐粑粑,“到时候一咬下去会不会直接齁哑了?”
“不会!”刘奔家的斜了他一眼,竟这般质疑他的手艺,“到时候保管吃了之后连爹妈都不认得!”
“我现在就不认得啊!”田恬理直气壮道。关于原身的亲人,他是一个都不认得。哦,认识一个暧昧兮兮的小叔。
刘奔家的:“……”
“就这样搞一层盐壳子就好了?”田恬戳了戳那猪腿外面的和着香料的盐巴。
刘奔家的见好不容易涂满的盐巴被戳得扑簌簌地掉落,便轻轻打了一下他的手:“自然不是,就这么腌了一周之后还要用松枝熏烤呢!”说着又拿盐补平了。
“哦。”田恬抓了盐巴涂到刘奔家拿来的那块肉上。
“欸?我这脑子!”刘奔家的拍头,“竟用的都是你家的盐!”
“也差不了你这一把盐了!”田恬无所谓,跟玩泥巴似的正玩得欢。
刘奔家的见田恬正在兴头上,便由着他去,自个儿出去找了块石头来,压到腌猪腿上。
“我说,你要搬石头怎不叫我!”田恬张着两手,站到刘奔家的面前。
“那石头恬儿你搬不动。”刘奔家的直接道。
田恬顿了一下:“好歹我砍死了一头野猪!”
刘奔家的闻言想笑,可看着恬哥儿鼓鼓的小脸,硬是忍了下去:“嗯!田恬刀功不错!像搬石头这类粗活就交给咱办了,不然咱都不知道做什么呢!”
“说的也对。”田恬点头,又马上反应过来,“你这大肚子凑什么热闹!这么重的石头是你一个大肚子搬得的?”
“哦,下次我就靠边站。”刘奔家的配合着点头。
“嗯。”田恬满意地点了点头,“你也别气馁,终会有你发光发热的地儿!”
“好!”刘奔家的憋笑憋得差点肚子抽抽。发光发热?是要当蜡烛吗?
田恬拍了拍手上的盐,打算功成身退。
“哎哟!”刘奔家的才反应过来田恬手上的可都是盐!
“怎的了!”田恬吓一跳,以为是他肚子有什么不妥了。
“这是盐啊!”刘奔家的抓住田恬的手腕。
“我……我知道这是盐……”田恬看着刘奔家的恨不得一口咬上他手的眼神,微微有些瑟缩。
“盐就是银子啊!你这……”刘奔家的又凑上几分。
田恬又退后一步,弱弱道:“那不是猪肉都腌好了吗?”
刘奔家的连连摇头,抓着他的手朝着木盆一通拍。
“轻点儿轻点儿!”田恬看着手上微微泛出粉色,赶紧道,“好了好了,拍干净了!”
“你们小两口初来乍到的,万事得节省着点儿。你是哥儿,你得管着点你家当家的。”刘奔家的道。他毕竟是个外人,不能说太多。
“知道啦!”田恬点头,他知道刘奔家的也是为他好,自然只有应的。不过,他自觉很贤惠了呢!以前存钱都没有,现在有满满一罐子呢!好吧,现在只有半罐子了,不过也是可以用好一阵的!
刘奔家的将自家那块肉看了看,又拿盐巴擦了又按才停下,将剩下的一丁点盐拢在一起。
“这盐还要?”田恬见他细细地将木盆抚了一圈又一圈。
“自然是要的!”刘奔家的道。
“方才擦猪肉的呢!”田恬道,“那猪肉都没洗过!”
“有甚关系?”刘奔家的抬眼看他。
“不脏吗?”田恬不好意思瞪那么大的眼睛。
“哪里脏”刘奔家的道,“还剩小半勺子盐呢!怪我,没少放一点来炒。”
“不怪,放少了猪肉会坏,还要再加盐来炒热。”田恬安慰他道,“剩下的盐估计炒道菜都不够。”
“少也是盐,也是可以晚上炒菜用的。”刘奔家的坚持道。
“不用这么省吧!”田恬望天,这会有细菌吧?
“你不要,我要!”刘奔家的见他嫌弃,便道。
“这说不得沾着猪肉上的脏东西呢。”田恬试图再劝一下。
“沾着盐巴的猪肉都可以放好久,还怕那些个脏东西?”刘奔家的道。
田恬想了想,盐好似能杀菌,那么应该吃下去也不会有太大问题吧。他道:“你个大肚子,该小心着些。”
“没事儿,咱打小就这么吃惯了!”刘奔家的端着自己那木盆回去了。
第27章 秋收
奚曦回来的时候,提了一条肉。
“怎的去买肉了?”田恬瞅了一眼。
“野猪肉你不爱吃,我便去屠夫那切了些家养的猪肉回来。”奚曦拿了瓢子洗肉。
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