炒蔬菜类则简单了，清炒干煸糖醋都行，反正沈季尧不讲究这些，只要有菜炒，他就能把菜炒得好吃。
而关于家禽以及鱼类的做法就太多了，沈季尧几乎将能抄的菜单都全抄了，就等着到时候大显身手。
当然，他还推出了许多特色火锅以及家乡特色，干锅，这是他最为自信的其中之一，他还想着到时候去镇上看看有没有银耳莲子，还可以熬来卖钱，凡事一切能赚钱的，沈季尧想得差不多了，如今只等着寻找店铺即可。
几日后，他们两人再次来到镇上，绕遍了整个镇子都未曾找到一处能用来办酒楼的店铺，本来是想自己选一处好点的店铺来租赁，谁知压根找不到，只好去监市馆找监市问，也是两人运气好，那监市竟真给他们找到了一间，于是带着两人去看。
监市说的酒楼位处镇北，酒楼上下两层，店铺里很是宽敞，且从外看去也颇有气势，最为关键的是这酒楼后带了一套四合院，院里种了颗大树，还有一口水井，水井里的水一直是满的，院子里有九间屋子，住人毫无问题，这点倒是合沈季尧的心意。
既不用重新找地方住，更不用再每日去花钱买水，倒是节约了一笔。
这间酒楼已经许久没人租赁了，都觉得风水太差，离闹市远，于是也不愿意租，是以相对的，这酒楼的租金也比其他地方的酒楼要少几两，一个月也只要三十二两银子。
沈季尧看了看蓝千珏问他的一间，蓝千珏说：“可以，虽说离闹市远了些，不过我们在镇上也小有名气，无需担心客源问题，要不就这间。”
“那就这间。”沈季尧自己其实也很喜欢这酒楼，这里不仅宽还修建得很漂亮，他们压根不需要重新修缮，直接打扫干净，换一批桌椅与陈设便差不多了，这时听蓝千珏分析后，当下也不再犹豫。
几人回监市馆画了押，交了银钱便领着一纸契约回村了。
第58章 做东请客
沈季尧因为找到了一处合意的酒楼显得十分高兴，他欢欢喜喜的回到村里，将五人唤到屋里来打算跟他们商量去镇上的事，然而话刚到嘴边，却又有了顾虑，本是愉悦的心情渐渐少去，看着五人开始犯愁了。
酒楼的格局很大，是以到时候还得再招几个人，且开了酒楼之后大家势必都要住在后院里，是以一屋子的人若都去镇上了，又还有谁来操持家里的事跟地里的活呢，养了这么久的鸡鹅沈季尧舍不得卖，总觉得这些是一个家的象征，且还有一头奶羊也需要照顾，地里也得有人时常去看着，那地方虽然鲜有人知，但以后会不会被发现就难说了，虽然有了地契不怕被人占了，不过村里仍旧还有不少人看不惯他们，不安好心，还是仔细点的好，否则等他们去将菜毁了或者挖了就得不偿失了。
要实在不行就留下两人在家中照看地里的庄稼，其他五人都去镇上得了。
思及此，沈季尧说：“酒楼已经找好了，还带了个后院，以后咱们就不用两头跑，直接住在酒楼里，不过家中得留下两人看家管菜地，当然了，地里的菜要是可以收了，我们会回来收，只要管理好家里就行 ，你们有谁愿意留下的，说说。”
五人闻言顿时一脸犯难，面面相觑，并不说话。
蓝千珏见状，以为几人是怕自己与沈季尧觉得他们留在家中是偷懒而不敢主动说，遂道：“去镇上还是留在家里都是在帮我们，你们也别有其他想法，想跟我们去镇上还是留下，直说就好。”
几人迟疑几息，王月儿才率先道：“我想去镇上帮着沈大哥们一起忙活。”
许荣说：“我也是。”
张永也忙道：“还有我还有我，我那么能干，自然不能少了我。”
沈季尧见状，只得看向王宝儿与小结巴张狗蛋，两人此时一脸哀怨，那三人都先抢着说了，如今怕是只能留他们了，是以张狗蛋一脸不乐意地说：“他，他们都都都，去，那只能我，我跟跟，跟宝儿留下了。”
沈季尧见他这一脸的委屈，顿时有些哭笑不得，说：“你这模样，怕是小豆米都看得出来你不愿意了，宝儿，狗蛋，你们也想去镇上？”
王宝儿抿着嘴唇急忙点头，眼里满是希冀，看得出他十分想去镇上，奈何有口不能言，而张狗蛋却是小孩子心性，他满腹委屈急吼吼地说：“沈大哥去去，去哪我就就就，就去哪！你们都去啊……去了镇上忙，就，就我们在家享福，我不不不不干，我什么苦都，都都都吃得，就是别，别让我在村里闲，闲着，虽说地里也，也有活，但在在，在镇上做生意一，一点也不轻松，沈大哥，咱，咱们生意那么好，就你们五，五五人根本忙，忙，忙不过来，你还是，还是带上我跟宝儿吧。”
这结巴得说一段话都这般费力，实在是又好笑又令人心疼。
沈季尧有些无奈的看向蓝千珏，这一通问下来，竟没人愿意待在家中，几人时时刻刻心系他们，沈季尧自然舍不得命令谁留下，怕他们心中会有想法，于是只得说：“怎么办，把家里的活物都卖了？就带一头奶羊，咱们一起去镇上？”
几人闻言，纷纷眼巴巴的看向蓝千珏，就怕他不同意。
“也行。”蓝千珏拾起围兜给小豆米擦口水，并未看到几人希冀的眼光，说：“养着也麻烦，不然就卖了吧，他们既然都不想留在村里，就一起去镇上，毕竟他们做了几个月的跑堂，也懂招呼客人。”
沈季尧一脸沉思的想了想，才说：“家禽可以卖，但地里的菜怎么办，总不能没人管，其实我一直有个想法，是关于周哥他们的，只是还没到时候所以不想太早说，不过现在看来，也不得不实施了。”
蓝千珏道：“什么想法。”
沈季尧道：“雇村里跟咱们关系好的几人给我们种菜，比如周哥，大壮跟张全旺他们，这样就可以将我们地里的庄稼交给他们管理了，咱们再付银子给他们，保证他们比种地赚得多，你说可行否。”
蓝千珏略一思索，说：“得先看看他们愿不愿意，不然我去问问周哥他们。”
沈季尧道：“不用你问，我来跟他们说，晚些你去将周哥他们请家里来吃一顿饭吧，跟咱们关系好的这几个都请，自从开了这个店铺之后咱们也没跟他们好好聚聚了，趁着今天聚聚也不错。”
蓝千珏嗯了声，说：“行。”
事情算是谈妥了，五人纷纷松了口气。
沈季尧对许荣说：“你会杀鸡不，会的话去抓四只鸡来杀了，再杀两只兔子，今晚做点好的给你们吃。”
“我会，我这就去杀。”许荣说着起身，对王宝儿说：“宝儿，咱们一起去？”
王宝儿点了点头，起身跟着许荣走了。
如今气温越来越高，院子的菜地里撒下去的菜种没几天就能发芽，过个半把个月又能吃了，沈季尧在菜地里扯了些嫩菜来捡干净，打算晚上用来煮火锅吃，王月儿则端着装了满盆的嫩菜去井边洗菜。
到了傍晚的时候，沈季尧的鸡跟兔子已经爆好了，就等着蓝千珏的石钵来冲兑糍粑辣椒，做个辣子鸡，炒个黄焖兔。
虽说这热天吃辣子鸡火锅容易上火，不过沈季尧也是好久没吃过辣子鸡了，是以炒一顿来吃吃，而此时沈季尧的脑子也转过弯来了，家里的一群鹅可以拿去卖，但鸡却可以留着宰杀来做菜，虽说都是自家养的有些下不去手杀，不过拿去卖了也是被宰的命，在哪儿都是宰，沈季尧也就不再纠结这些了，于是给它们喂了些好的，这才杀了。
沈季尧让几人把两张桌子跟十来张板凳搬到院里来安好，又去拿来灯笼挂在树上，打算晚饭就在院里吃。
过了一刻钟左右，去请人的蓝千珏领着众人来了。
一群人说说笑笑的进了院子，纷纷与沈季尧打招呼，周嫂笑眯眯的上前来对沈季尧说：“听蓝兄弟说你又要做东请我们吃饭，真是叨扰了，虽说又得来麻烦你，但我们还是腆着脸皮来了，一听你要做好吃的，就管不住自己的腿了。”
张全旺粗嘎着声音爽朗的笑道：“可不是吗，我儿子早就想来了，一听蓝老弟说要来你家吃东西，跑得比兔子还快。”
沈季尧笑道：“你们能赏脸，就是我的荣幸，咱们今天在院子里吃，你们先坐，随性点，我去弄菜。”
蓝千珏手里提着石钵跟沈季尧往灶房里走，一边嘱咐：“许荣，去拿上次买的酥饼来给大伙吃。”
那边许荣应了声，乐呵呵的去屋里拿酥饼。
众人纷纷拉过凳子坐下，汪大壮看了一圈院子，感叹道：“日子过得可真快啊，我都五六个月没吃到沈小哥做的菜了。”
李全峰在一旁笑了笑没说话，张全旺抱着儿子，打趣道：“干脆你卖身到蓝老弟家来，以后天天都吃得到沈小哥做的菜。”
这话引得众人哈哈大笑，那边周老三道：“大壮啊，别老惦记着沈小哥的厨艺了，我看啊，你是缺个媳妇，赶紧娶个媳妇来给你做饭吃，都二十好几了，再不找，没人要咯，咱们都替你着急了。”
