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[美食]小地主 (血血)


  这不,就看燕白秋空闲下来,就开始询问一番。
  “是上门给做寿宴对吗?”燕白秋托着腮,沉思了一会儿。
  王二宝点点头,把那王员外将的一一的属实道来。
  “是啊,说那老爷子年纪也大了,一天走不了几步路,就想着把你请到他家去,他们知晓我们九宫格的菜好吃,又有特色,就想要老头子吃点好的。”
  燕白秋手敲打着柜台的桌面,眼睛眯着,不断的思索着,这寿宴的事。
  寿宴这事,说大不大,说小也不小,要是办好了,菜色符合那老人家的口味,那就是皆大欢喜,若是不好,还心生埋怨,毕竟是讨个喜庆的事,不能触了眉头。
  其实,有人上门来求这去做寿宴这是好事,可燕白秋一次也没有做过啊,完全没有经验,而且现在身边也没有个人……
  司臻寇也不再身边。
  想着,燕白秋心里就有些落寞。
  不过这上门的生意,哪有不做的道理,重新打起精神,燕白秋想了想,既然他想要把酒楼的生意做大,那就必须尽可能的去迎合客人,迎合这边的市场,只有口碑好了,知晓的人多了,这生意也就越来越大。这么一想,燕白秋又觉得这事也不是那么难办,万事开头难,燕白秋觉得自己应该有胆量去试试。
  “既然是上门做的话,你可有问一问,这家那天办宴席的话,需要办多少桌?如果是我亲自掌厨的话,就我一人,可能只能做到三桌,再多就不行。”这是燕白秋较为保守的打算,毕竟一个人的能力是有限的,每一个桌子得保证有二十道菜,这边大家族的人吃饭,都是那种大圆桌,菜没有摆满,显得不热闹。
  王二宝不愧是最为得力的小二了,这些事他问的是一清二楚。
  “小老板这些你放心,我都问了,他们家人多,估计当天就自个家亲戚,得有将近八桌子的人,就首席那一桌子,也就是那老太爷那一桌子,就有你亲自做,其余的那王员外也说了,带着人去就成,主要是那老爷子开心。”这些问题,王二宝当时也提出来了,毕竟在最开始的时候,酒楼大部分的菜是燕白秋做的,可那些也是断断续续的,要是八桌子,同时开席,就小老板一人,肯定是不行。
  而且小老板现在也有钱了,当真不乐意为了那些钱累了身体。
  作为一个合格的小二,是尽可能的为老板考虑周到的。
  燕白秋对于王小二极为的满意,甚为欣慰:“干的不错,你一会儿就去那王员外的家中跟他说,这办寿宴的事我同意了,随后我再想着这寿宴的各种菜写下来,与他商议下,在做打算。”
  王二宝欢喜的应了一声:“好嘞,那小老板我这就与那王员外送信了。”说着,就脚下生风,去与那王员外送信去了。
  燕白秋在思考着寿宴的各种菜色。
  苦恼的看着手中的毛笔,他的字写的难看,写的也是极为的粗大,这不能直接给那王员外,还得找人誊写才行,要是这时候有沈卓在那就好了。
  沈卓可是写的一手的好字。
  既然是办寿宴,寿星老自然是要吃长寿面,寿桃,这些都是必须的。
  这里的糖珍贵且甜点类较为的单一,所以蛋糕这玩意也可以拿出来,当做一个卖点,这不为一个商机。
  既然是老寿星,那口味自然是以清淡为主,可也不能全部都是由着清淡来。这人老了,上了年纪,大半辈子都过去了,吃不少东西,舌头味蕾尝遍了不少的美食,岁数上来,味蕾渐渐失去作用,口舌也不再灵敏,吃东西很多是吃不出什么味儿来的,所以不能全部清淡,否则太过于的寡淡,适当的给一点重口味的,但又不是很重口味的菜。稍微重口味,比如作料多一点,增加香味,刺激味蕾,增加食欲,但是也不能辛辣过度,否则老人的肠胃受不了,这个度要把握好。
  思来想去,燕白秋拿着笔,慢慢的誊写着自己能够想到的,尽可能的满足老人,同时那一院子的人的胃口的菜肴来。
  
  第118章 烤鱼
  
  对于这次王员外家里要办的寿宴,燕白秋还是极为的重视的,王二宝去跟那王员外协商好了之后,那人又过来看了下燕白秋列举的菜单子,谈好了合适的价格,双方还是较为满意的,就等着寿宴的那天了。
  距离那王员外的寿宴还有两天的时候,神秘失踪的凌玖跟沈卓也终于回来了,同时这两人身上还带着不少从青水县那边带来的海产品。
  见两人平安无事,燕家人心里也是松了一口气,而黄埔百川在看到凌玖的出现像是变了个人似得。
  “你回来了。”为什么不辞而别?
  连一句离别的话都没有,黄埔百川这些天心里闷闷的,每次一想到这些,心口就有些压抑。虽然燕白秋尽是朝着好的方面跟他说,逗着他开心,可总是没看到人,又是个娇生惯养的,从来都是别人罩着他,宠着他的公子哥儿,真的受不住这些天无缘无故的冷落。
  于是这一见面,说话间语气就带着几分的怨恨,眼神都带着委屈。
  凌玖刚一放下东西,一听这话,心里就一咯噔。
  他就知道会有这么的一遭。
  起先的时候他也是想带个话给黄埔百川的,凌玖已经把这人当成生命力的另一半了,可在司臻寇跟沈卓的多方劝阻下,他脑子一发晕,就什么也没有说。
  也跟燕白秋所讲的那样,他确实是不想去连累黄埔百川,黄埔百川虽然是世家的公子哥儿,在大家族里长大,凌玖跟他相处了一段时间也发现,这人当真没有那些坏毛病,而且人也极为的单一,心思纯粹,他身后又世家,他不想因为他的事,牵连到他,因为有所顾忌,凌玖最终忍住了。
  不过该来的还是要来的。
  眼见着着家伙眼角泛红,怒意腾盛,陷入魔障,凌玖当下就走过来,一把抱住这人,当着众多人的面前,用一种又冷酷又霸道,像是宣布主权一样,在这人的额头间上狠狠的吻了下去。
  黄埔百川瞪大眼睛,头顶都快要冒烟了,一时间,那些怨恨啊,怒气啊,全部没有了,徒有震惊还有喜悦:“……你,你……”
  你怎么可以在大庭广众之下,做出如此不雅之事来。
  虽然心里有些小小的抱怨,不过那些抱怨是带着一丝丝的蜜意。
  “对不起,这些日子让你担心了,以后再也不会这样了。”凌玖木着一张脸,目光直直的看向黄埔百川,他这神色太认真,也太容易蛊惑了,黄埔百川当场像是个被心上人表白了心意的小姑娘,脸咻咻的红了,都不敢再去直视对方的眼睛。
  “你还在生我的气吗?”见黄埔百川没有说话,凌玖心里也急了。
  这些天他在青水县那边一直躲着没有出来,因为两个县城间即便是抄了小路,翻过一座山,也是要花费大半天的时间,有担心那些昔日熟悉的愚忠的老臣子有所发现,他只好听从沈卓的意见,于是在那边耽搁了这么些天这才出现。
  在青水县那边,他也是过得不安宁,生怕心上人跑了,又怕有其他的人做出了美味的好吃的,就用一点东西把心上人叼走了,每次一想,凌玖心里就一阵阵的挠抓的难受。
  黄埔百川这会儿其实已经不生气了,只是不知道该如何是好,而且这家伙一点都不顾忌场合,让他这个从来不知道脸面为何物的公子哥儿,第一次也有发憷的时候。正当他犹豫着要不要回答的时候,就听凌玖这般说道:“你别生气了,我这就去给你弄好吃的好不好?”
  黄埔百川:“……”
  o__o”…
  难道在凌玖的心里,他就是这么容易被打发的人吗?
  一回来就给他做吃的,以为一点食物就能挽回他这些日子的烦闷和伤心?
  凌玖想了想,道:“就给你做上次你喜欢吃的奶油蛋糕怎么样?这些天我有琢磨出另外的几种吃法,保准你喜欢,而且我在青水县那边也学习了些烤鱼,非常的美味,我做给你吃吧。”说罢了,就拉着还有些回不过神的黄埔百川去了后厨。
  奶油蛋糕……
  这家伙不会是有想要用这种方法骗他那个吧……
  一回来满脑子就尽是想着跟他那个啥,黄埔百川这么一想,整个人有些怪怪的,这到底是真的做好吃的给他,还是凌玖嘴里的那个吃啊,黄埔百川觉得自己还是不要多想了,有好吃的就行,而且还有烤鱼,他想,应该是非常美味的。
  最后黄埔百川终于吃到了烤鱼,果然十分的美味,这种烤鱼跟以往的那种很是不一样,先是在油锅当中稍微炸制一番,然后做好干锅底料,放入一个铁锅当中,撒入各种调料,辅助的菜,加上炭火慢慢的烤着。烤鱼的鱼皮又香又脆,酥酥的,吃起来格外的有味道,外面还撒上了不少的五香辣子粉,各种研磨的很碎的花椒粉,孜然粉,一点点体味的香菜,红红的炭火一加热,这些加入的调料香气上来,香气跟热气渗入烤鱼里头,吃起来当真是别有一番风味。当天,那一条三斤多的鱼,整整一条,都被黄埔百川干掉了,吃完还吃了两个慕斯蛋糕,可是把他给满足的……

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