[重生]家传私房菜 完结+番外 (歪脖铁树)

　　嚼吧嚼吧，小孩点点头，“好吃，这是啥？”
　　“翡翠萝卜球。”沈柳把盘子递给小孩，继续问，“早饭还想吃什么？”
　　“嗷呜，嗷呜。”沈二哈急忙跑进来，毛茸茸的脑袋蹭蹭沈柳，眼睛回头再瞅瞅外面的餐桌，又是青菜，又是青菜，这难过的狗生啊。
　　

第10章 进贼就叫两声
　　“沈二哈今天吃肉汤拌米饭。”沈柳低头摸了摸狗头，脸上带了点笑意，昨天特意留了一点儿肉汤放在冰箱里，只要再蒸一点米饭就好了。
　　把沈二哈打发出去，沈柳开始和面。做油饼的面软硬要适中，这个只能靠经验来掌握。葱花剁碎，油、盐都准备好，最先是把面团擀薄，抹上一些细盐，再抹上花生油，葱花均匀地铺在上面，面皮卷成卷。
　　两头窝到里面，团成团，再擀薄，卷成卷，多来上这么几次，最后一次擀薄，油饼就擀好了。
　　起锅放油，手放在上面试试油温，把油饼放进去，单手拿起锅慢慢晃动几下，让油饼都沾上花生油。
　　酥油饼几乎每家都会做，但味道千差万别。沈柳这一手还是跟妈妈学的，那时候沈柳还小，每天早晨就坐在小马扎上，等着妈妈做一张油饼送过来，这才开始吃早餐。
　　单手拿起锅这么一掂，油饼就翻了个个儿，上面一层已经变得金黄，在心里数着秒数，时间一到，立刻出锅放在木质的垫子上。
　　外面焦黄香脆，撕开以后里面是淡黄，有点软，嚼起来唇齿留香。沈柳用刀切成八块，装好盘，一转身就看到小孩站在门口，跟沈二哈一起，巴巴地看着自己手里的盘子。
　　“先吃着。”沈柳把盘子递给小孩，继续做第二个。
　　一连做了四张油饼，沈柳取出泡在盆里的木耳用开水烫一下，又拍了根黄瓜，切几半蒜和调料一起凉拌。
　　早餐比较简单，沈柳端着盘子出去的时候，小孩已经吃了半个油饼，嘴上手上都是油，边吃还边说：“爸，这油饼太好吃了，我想每天都吃。”
　　“油炸的，不能每天吃。”沈柳板起脸，看到小孩瞬间绷着小包子脸，嘴里塞得鼓鼓的，显然是这顿饭要多吃了，笑笑没说话，摸摸沈二哈的狗头说，“二哈叼狗盆，吃早饭了。”
　　总共五张油饼，小孩吃了一张半，沈柳吃了两张半，还剩下一张，用纸袋包起来准备留到中午吃。
　　略微收拾一下餐桌，沈柳把放在厨房里的菜都拎出来，放在一个从农贸市场买的塑料筐里，双手抱着刚好。沈凌衫抱着装枇杷梗和油饼的两个纸袋跟在后面，等沈二哈出来就关上门，踮起脚用钥匙锁好。
　　一大一小慢慢往楼下走，这栋楼里一楼往上住的都是年轻人，这会儿都去上班了，一楼两户住的是老人，都出门晨练了，从六楼走下来，愣是一个人都没碰到。
　　“爸，这油饼好香。”沈凌衫吸吸鼻子，再摸摸自己的小肚子，确定实在是吃不下了，不由有点郁闷。
　　到了楼下，沈柳把塑料筐放在地上，直起腰来看看周围，想找辆三轮车，一低头看到小孩皱着一张包子脸，抱着装油饼的纸袋好纠结的样子，忍不住笑：“这么喜欢吃？那明天早晨还做。”
　　小包子脸迅速展开，沈凌衫仰起脸，“爸爸说吃多了不好，后天再做吧。”
　　一旁一辆越野开着车窗，里面的座椅放平了，躺着一个人。油饼的香味从纸袋里飘出来，里面的人砰的一下坐起来，脑门刚好撞在车顶上，发出砰的响声，那人还抽抽鼻子，连连说：“好香，好香，什么好吃的？”
　　那人赶紧往外看，一眼就看到小孩怀里抱的纸袋，连忙跳下车，走到沈柳面前，眼睛却是又看了眼纸袋。“你好，我叫孟南军，老大让我来帮忙送货。”说到这里，孟南军在心里腹诽，他只是来这边度假的，没想到被抓壮丁了，不就开个会吗，房客又不会跑了，可别说，这房客长得还挺帅。
　　“房东？”沈柳略微一想就明白过来，不过他很疑惑，“为什么来帮忙？”
　　“哈，我顺路，快别说了，我帮你。”孟南军摸摸后脑勺，低头捞起塑料筐直接放在车后座上，冲着楼下的一大一小一狗招招手，“上车。”
　　东西都被人家搬上车了，沈柳不好拒绝，拉着小孩的手上了车，并排坐在后排座位上，沈二哈挤在一旁，鼻子冲着小孩手里的纸袋嗅了嗅。
　　“杉杉，把纸袋给叔叔。”坐了人家的车，总得表示谢意，沈柳说。
　　小孩绷着包子脸点点头，把手里装油饼的袋子递到前面，小嘴微微抿了抿。
　　“哟，就是这个，好香。谢谢啦。”孟南军单手开车，娴熟地捞出油饼啃了一口，突然有些明白为什么老大那么紧张这位房客了，瞧这油饼，堪称一绝啊。
　　很快到了地方，孟南军帮着把塑料筐抱下来，站在小摊门口，等着沈柳开门。
　　昨天临走前，小摊外面沈柳也都擦的干干净净了，而现在门上分明有两个黑手印，看着是大人的。皱着眉掏出钥匙打开门，沈柳一眼看到自己擦的光滑的地板上也有两个黑脚印，抬起头环视一周，沈柳发现放在案板上洗刷干净的三个铲子只剩下一个了。
　　“放在哪里？”孟南军跟进来，左右看了看，问。
　　“那边的菜架子。”沈柳指了指靠近小门的一个铝合金架子。
　　沈凌衫跟着进来，一眼瞧见铲子少了，小嘴抿了抿，问：“爸，铲子为什么少两个？咱们这里进贼了吗？”
　　好在煤气灶没有少，原本有两个装各种调料的盒子，现在也剩下一个了，小王昨天留下的塑料袋少了一半。沈柳转身拿出塑料筐里的调料说：“谢谢你了，这里挤，就不招待你了。”
　　“爸，昨天你擦的地板怎么过了一晚上有两个黑脚印。”沈凌衫不依不挠，对着站在门口没能进来的沈二哈招招手，“二哈过来，闻闻看，这里是不是进贼了，如果是进贼了就叫两声，如果不是就叫一声。”
　　二哈跑进来，汪汪叫了两声，抬头冲着沈柳摇尾巴。
　　“哟呵，这狗成精了。”孟南军看向沈二哈的目光有点变化，他还以为所有的二哈都特别二呢。
　　

第11章 第一天开摊喽
　　“进贼了。”沈凌衫绷着小包子脸，肉呼呼的小手拍了拍二哈的狗头，夸奖道，“二哈干得好。”
　　“汪。”沈二哈也不知听懂了没，整条狗都散发着愉快的信息。
　　摸摸小孩柔软的头发，沈柳继续收拾，把塑料筐里的菜都拿出来，放在不锈钢托盘上摆好，“咱们这就是个最普通不过的小摊，谁会花心思进来偷东西？”
　　“可是，爸，这里……”小孩咬住下唇，一副委屈却又强撑着的小模样。沈柳蹲下，跟小孩直视，“杉杉，别往心里去，应该是昨天把小摊转给我们的小王老板来拿的。他有备用钥匙，咱们下午把锁换了就行，不过是几个普通的铲子，一个也够用。”
　　自家厨房里都是顶级厨具，大多数都是进口的，瞧着就比小摊这里的好，沈凌衫在心里一琢磨，小包子脸再次绷起来，扭头拍拍沈二哈的脑袋，学着沈柳的语气说：“二哈，别往心里去，下次看到小王老板不要客气……”
　　看到沈柳从裤兜里拿出一叠零钱放在纸盒子里，又穿好围裙，拿了一个一次性口罩戴着，孟南军知道这是正式开摊了，连忙退出去。“那个啥，我还有点事，先走了。”末了瞧了一眼冒着傻气，挡都挡不住的沈二哈，几不可见地叹了口气。
　　沈柳对着孟南军摆了摆手，抱着矮桌和小马扎走到小摊前面摆上。身后沈凌衫拎着两个小马扎，二哈嘴里叼着一个。
　　“杉杉在外面玩。”沈柳摸摸小孩的脑袋，转头进了小摊，等候第一个客人上门。
　　隔壁小摊生意非常火爆，老板是个四十出头的男人，很精明，不但卖塌煎饼，还卖炒面炒米，光灶台就有三个，几乎网罗了这一整条数十个小吃摊客户的百分之九十。
　　等了差不多有二十分钟，现在已经是九点半了，终于有一个背着红色背包的小姑娘走过来，一双眼睛也不看不锈钢盘子里的菜，一直盯着沈柳看。
　　即便是带着口罩，沈柳在一众小摊中也是让人眼睛一亮的，皮肤白皙，头发不长不短，身量又高，就只瞧那双眼睛给人的感觉也是这人气质绝佳，在小摊里面颇有种格格不入的感觉。
　　“要吃煎饼吗？”沈柳微笑，眼角眉梢都微微柔和起来，声音温润。
　　“嗯，加一个鸡蛋，不要辣椒。”小姑娘脸红了红。
　　沈柳拿起不锈钢盆和不锈钢夹子问：“所有的菜都要吗？”
　　“不要洋葱和韭菜，多放点土豆丝和粉条。”小姑娘脸更红，看着沈柳修长的手拿着不锈钢夹子飞快地夹菜。
　　铁皮锅上放上一点花生油，再把菜放上去轻轻翻炒，加调料。只有一个铲子用起来不太方便，沈柳又拿了两双筷子，一只手拿住，代替另外一个铲子，用起来还蛮顺手。
　　小姑娘瞧着沈柳变戏法似的翻炒青菜，香味飘散出来不自觉地咽了咽口水。其实她一开始是看到旁边那家小摊人太多，不想等，又觉得这位小摊主应该挺帅才过来的，这会儿被香味一挑，隐藏在深处的吃货之魂迅速燃烧起来。