“玉哥儿,你这做的什么,好香~”颜婉娘被这香味吸引过来,忍不住道。
“做的卤味,娘,您尝尝味道怎么样?”成玉夹了一块肉给颜婉娘,自己也尝了尝,跟记忆中的味道差不多。
“真好吃,这个味道真特别。”颜婉娘吃了一口肉忍不住惊呼道。
“娘,您慢慢吃,我做了很多。”成玉笑道。
成玉对自己的厨艺很有信心,再说了周黑鸭的味道在现代就是很多人都无法抗拒的美食,更别说在古代了,一下子就俘获了颜婉娘的心。
看来卤味也可以纳入生意范畴,不过目前家里的人手实在不够用,还是等颜铮回来再看情况。
颜婉娘听到这话有些不好意思,自己一把年纪居然跟个孩子似的馋嘴,“娘等骞儿小欢小雨他们回来吃饭的时候再吃。”
成玉先把糯米粉和成面团,接着做大家都喜欢吃的红烧肉,然后又清炒了一个藕片。
颜婉娘已经把鲫鱼处理好,成玉清洗干净后,把豆腐切成方块,小葱分成两份,一份打成葱结,一份切葱花,姜切片。
煎鱼前先用姜擦锅,锅中倒油,待油热倒入鲫鱼,煎至表面金黄,翻面继续煎至金黄。直到没有鱼腥味,最后丢入姜片,小火炒香。倒入开水,没过鱼身,丢入葱结。
加盖大火闷煮五分钟,转中火继续闷煮十分钟,成玉见翻滚的汤汁已经奶白浓郁,加入豆腐,继续中小火煮十分钟,快出锅前两分钟加入盐调味。
然后做最后一个菜,红糖糍粑。先把黄豆放锅里炒,炒到表面有一些糊糊的,翻炒的时候听到清脆的声音,把黄豆盛出放进干净的布袋里系好,颜婉娘用擀面杖砸,让黄豆的皮掉落,然后把黄豆皮吹落,最后放到石磨里磨成粉。
锅中放油,小火,成玉把面团揪成食指大小的长条,等到煎至金黄酥脆就翻面。然后红糖加温水搅拌,放入锅中小火熬,煎到浓稠。
最后把红糖浆淋在糍粑上,再筛上薄薄一层黄豆粉,开饭!
在门外早就迫不及待地颜欢颜雨成子骞听到成玉发话,一股脑地往厨房冲,每人端起一盘菜往堂屋走。
看着满满一大桌菜摆在桌上,众人忍不住偷偷咽口水,简直太丰盛了!过年都没有这么丰盛!成玉再拿出买的桂花酒给每个人都倒上一杯。
“玉哥哥,我们也能喝酒?”成子骞问道。
“这是桂花酒,度数不大,少喝点没事。”成玉道,然后看向颜婉娘,“娘,说两句?”
“祝我们一家人团团圆圆,顺顺利利,吃饭吧!”每年都能在一起过中秋,颜婉娘默默在心里加了一句。
这时,门外传来敲门声。
第53章 颜铮回来了
起初成玉他们还没听见,直到门外又敲了几下。颜婉娘才隐隐听到声音。
“玉哥儿,门口是不是有人在敲门啊?”
“娘,您们先吃,我去看看。”成玉说完起身出去。
打开门一看,是一个浑身脏兮兮,脸上胡子拉碴,看不清面容的人。
不过身形看着有些眼熟,见那人抬起头有些激动地拉着成玉,“阿玉,我回来了!”
“!”成玉这才看出来这人是颜铮。
“你终于回来了。”见人站不稳,成玉忙扶住他,往屋里喊了一声,“小欢,小雨,你们大哥回来了!”
然后慢慢扶着颜铮往屋里走去。
颜欢和颜雨听到声音饭也不吃了,飞快的跑出来,见到颜铮的样子,声音一下子哽咽起来,“大嫂,大哥这是怎么了?”
怎么大哥看起来身上脏脏的,衣服也破破烂烂的,人看起来还憔悴了不少。
“......小欢,小雨,大哥没事,别担心,我这不是好好的回来了嘛。”颜铮扯出一抹笑安慰道。
“铮子终于回来了!回来了就好!我去烧点水,玉哥儿,你快把铮子扶进去休息。”颜婉娘见到颜铮的样子也吃了一惊,知道现在颜铮身边需要人照顾,转身去厨房烧水。
“我就在院子里休息一会就好。阿玉,这些天辛苦你了。”颜铮看到颜欢和颜雨身上干干净净,知道成玉把他们照顾的很好,冲成玉感激一笑。
“多亏了我娘,我白天去县城做生意,让小欢和小雨跟着我娘,子骞也能有个伴。人手不够我找了燕生帮忙,这些天生意越来越好了,不过你怎么成了这个样子?和你一起去的田鹏飞呢?”
成玉让颜欢去倒点盐水,见到颜铮这副模样有些疑惑,不由问道。当初说最多去个十几天,现在人倒是回来了,不过却变得这么狼狈。
成玉接过颜欢递来的水大口喝下去,才感到好点。看着成玉关切的眼神,将这些天发生的事慢慢道来。
今天一大早起来就开始赶路,但是田鹏飞的情况还不太好,颜铮就给田鹏飞吃了人参,自己也吃了一块。想到今天是中秋,两人紧赶慢赶终于赶回了颜家村,但因为一直赶路,体力不支,把田鹏飞送到了郑大夫家后听郑大夫说成玉他们在颜婉娘家,又赶紧过来。
到了门口终于支撑不住,紧绷着的神经一下放开,浑身像散架了一样。
颜婉娘很快将水烧开,加了些艾草在里面,说是去除晦气,颜铮就先去洗澡。
“玉哥儿这是我用你买的布给铮子做的衣服,正好他之前的衣服也不能再穿,你拿去给他吧。”颜婉娘拿出一套崭新的衣服给成玉。
成玉愣了下,“好。”
然后走到柴房敲敲门,道“颜铮,你洗好了吗?我娘给你做的新衣服,你拿一下。”
正在洗澡的颜铮听到外面传来成玉的声音,动作一顿,声音有几分局促,“好,你递进来吧。”然后打开一条缝,见成玉神色坦然把衣服递给自己,颜铮接过衣服快速把门关上。
随后传来颜铮闷闷地声音,“......谢谢。”
“没事,洗完,快出来吃饭吧。”成玉转身走了,去把一些变凉的菜端到厨房热热。
等到成玉热好菜,颜铮也洗漱完出来了。
见颜铮穿着新衣服,身上的疲惫一扫而过,整个人看起来清清爽爽。还挺合身,成玉在心里道。
“快吃饭吧,中秋节一大家子都在真好。”颜婉娘感慨道。
“对,快吃,吃完我们去县城看花灯。”成玉端起酒杯道,“中秋快乐!”
其他人见状也端起酒杯,学着成玉的样子大声道,“中秋快乐!”
酒杯碰撞的声音被大家的欢声笑语淹没。
吃着美味的饭菜,大家的心里也甜滋滋的,尤其是颜欢和颜雨,自从大嫂嫁到自己家后,这日子越过越好了。大嫂真是家里的福星!
“颜铮,前两天官府来人了,送了一块打虎英雄的牌匾和一百两银子。村长拜托把那块牌匾挂在村里,我自作主张同意了,一百两银子回去了再给你。”
“好,你决定就好,银子你收着就行了。”颜铮听到这里眼都没眨道。
“既然你这样说,那我就先收着,你放心,我不会乱花。这些天我做麻辣烫生意也挣了不少钱,既然这钱你说给我处理,我做主用来盖房子怎么样?”成玉道。
“好,什么时候盖房子?”颜铮道。
“过几天吧,房子我打算自己设计,盖青砖瓦房。不过麻辣烫生意就得停几天。”成玉想,要忙着盖房子,有些东西自己要亲眼看着,还要安排工人做饭的事,麻辣烫生意就去不了,燕生一个人也忙不过来。
“玉哥儿,不然娘帮你去做饭,你和燕生去卖麻辣烫。”颜婉娘道,做几天工人饭他还是忙得过来的。
“颜铮,我们大概要找多少人盖房子?”成玉问颜铮。
“盖七八间的房子二十个人差不多十五天左右就能盖好。”颜铮想了想道。
“娘,这十几天,一天三顿饭您一个人做怕是忙不过来,还是要找人帮忙。”成玉道。
成玉想着麻辣烫生意还是不能落下,这十几天麻辣烫已经积累了一批忠实的粉丝,今天是因为过节提前跟街坊打过招呼,明天还是得照常做起来。
看来麻辣烫生意要再招人,盖房子做饭也要招人,盖房子做饭的人好找,到村里一说,就有好些婆子媳妇愿意。但是做麻辣烫的人选还是得再想想,找人帮忙可以,但是做调料还是的自己来,只是找谁呢?
“玉哥儿,你看我家招弟怎么样?”
第54章 去县城
陈氏的声音从门口传来,只见颜厚朴带着陈氏以及招弟来弟盼弟三姐妹站在颜婉娘家院子门口。
“是大哥大嫂啊,快进来坐。”颜婉娘忙迎上去。
“婉娘,正好今天过节,桂花说给你们送点东西过来。”颜厚朴憨厚笑道。
“大舅,大舅母,进来坐吧。”成玉他们这时饭也吃得差不多,刚把碗筷收到厨房,见颜厚朴他们提着一小包荞麦面,笑吟吟道。
“妹子,我刚刚听见玉哥儿说麻辣烫生意还要招人,我家招弟人勤快手脚又利索,吃得也少,玉哥儿你看怎么样?招弟是你表姐,怎么着都比外人强你说是吧?”陈氏忽略颜厚朴一边给自己使眼色忙谄媚地向成玉道。她听说颜燕生就在帮成玉卖麻辣烫,每天的工钱还不少呢。
相似小说推荐
-
小贼哪里跑 (芍灵月) 废文2022-11-21完结腹黑县太爷攻X傲娇小少爷受陈梓陌为了心心念念的萧然放着京城的大理寺少卿不做,回了青州...
-
[重生]妒烈成性 (刑上香) 2022-11-01完结1478318415小侯爷卫瓒活了二十年,最看不清的人就是他的死敌沈鸢。他风光无限时,沈鸢嫉他、妒他...