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猎户家的小夫郎 (以酒)


  一连好几天过去,赌坊的人也没有动静,颜瘸子悬着的心才渐渐放下。
  这天是八月十四,成玉早早的卖完麻辣烫带着颜燕生去买了些糕点,糯米粉,桂花酒,明天是中秋准备歇业一天。
  他也给颜燕生五百文,“燕生,今天过节这是给你的节礼,快去买些喜欢的东西吧。”
  颜燕生一看这么多,忙推辞,“玉哥儿怎么这么多!我不能要......”
  成玉将银塞到颜燕生手中,“不要推辞,这是你应得的,不然以后我都不好再让你帮我干活了。”
  颜燕生来干活这些天,人勤快不说,每次一有空就把碗洗了,而且卖完后两人又推到另一条街去卖,回村的时间给颜大海说好往后推两个时辰,所以这些天卖出去的菜是最初的三四倍。
  颜燕生只好收下,看到成玉又买了三斤肉,也咬牙买了一斤糕点和两斤肉。
  县城的节日气氛也慢慢起来,各个摊子前摆着各种稀奇古怪的小玩意儿,街上人山人海,听说到了晚上更热闹有猜灯谜和放河灯活动,成玉决定明天带着颜婉娘他们一起来县城逛逛,而且忙了半个多月,也该休息一下。
  成玉粗略算了一下,除去成本和杂七杂八的费用,这十几天大概赚了有二十多两。这二十多两放在村里都是一笔大的数字,不过在这个县城里就有些不够看了。随便买件衣服就要用去大半。
  等这个月卖完,手里的钱就可以盖房子。官府赏赐的一百两成玉没打算动,准备等颜铮回来给他自己处置。
  不过说起颜铮,这都十几天了,怎么还没有回来。成玉不由生出几分担忧,该不会是出什么事了吧......
  那边颜铮带着田鹏飞两人进山满打满算十二天,前几天还好,越往山里去感觉动物就越少,第五天的时候还碰到了狼群,两人躲避中把仅剩的干粮丢了。两人只得找山里能吃的东西,田鹏飞因此误食了一种果子中了毒,关键时刻颜铮想起成玉给自己带的东西里有灵芝,赶忙拿了一块喂到田鹏飞嘴里。许是灵芝起了作用,田鹏飞慢慢醒来,但是身体却没有什么力气。
  眼见田鹏飞的情况越来越不好,颜铮决定回去,只是没走几步,眼前突然起了一片瘴气,两人晕了过去。
  颜铮是被一阵腥臭的味道给熏醒的,他慢慢睁开眼,发现眼前一条猩红的信子正在自己脸上来回舔舐,一只大大的蛇头正危险的打量着自己,心下大惊,忙去摸身上的短刀,半天终于摸到紧紧地攥在手中。
  蛇头见颜铮醒来,歪着头打量了一会儿,下一秒蛇头猛地朝颜铮扑去!
  颜铮利落翻身避开到五米开外,一人一蛇冷冷对峙。不远处田鹏飞躺在地上,生死不明。
  那蛇有十几米长,看起来比村里那棵百年的黄角树还粗,关键这蛇还危险的盯着颜铮。
  颜铮不敢贸然攻击,这几天没有吃饱身体虚弱,体力也不够和那条蟒蛇打持久战。
  没过一会儿,那条蟒蛇见颜铮半天没有动作,立起的上半个蛇身往后一缩,再用力往颜铮的方向弹过去。
  颜铮拼尽全力挥舞着短刀,在蟒蛇近身前刺了他好几条口子。
  蟒蛇大怒,灵活地绕到颜铮身后,正要张开血盆大口,颜铮有所察觉,举着短刀矮身往蟒蛇的七寸刺去,蟒蛇吃痛蛇头重重一撞将把颜铮撞在地上,长长的蛇身趁着颜铮不注意慢慢缠上去。
  等到颜铮意识到不对劲,长长的蛇身把自己越缠越紧,眼看手中的短刀就要握不住掉落,呼吸越来越短促,快要失去意识时脑海中突然出现成玉的身影,想到他做的好吃的,还有他对自己笑的样子,颜铮目眦欲裂拼尽全力将短刀用尽所有力气插进蛇身,不一会,颜铮感觉身上的蛇身渐渐放松,直到完全垂在地上。
  怕没死透,颜铮又补了几刀。
  直到确认完全死透后,颜铮才松了口气,赶忙去看一边的田鹏飞,用手拍他的脸,“田鹏飞,快醒醒!”
  “......咳咳......铮哥,我们这是在哪?”田鹏飞慢慢醒过来,见颜铮一身是血,不由担心道,“这是怎么了,你怎么流血了?”
  “没事,我没受伤,血是蟒蛇的。”
  “蟒蛇?在哪?!”田鹏飞闻言一惊,向四周看去,这才看到不远处躺着的蟒蛇尸体。不过见到颜铮身上没有别的伤,才放下心来。
  “没事,已经被我杀死了,那你先休息会,我去烤点蛇肉来吃。”颜铮见田鹏飞的神色,解释道。
  颜铮取了一块蛇肉叉在树枝上生了火烤起来,条件有限,颜铮将烤好的蛇肉分给田鹏飞,两人吃饱准备离开。
  走了几步,田鹏飞一个没走稳摔到地上。颜铮忙过去扶他。却被地上一株绿色的植物吸引,只见上面的叶子扁平细长,顶部带着尖针,纹路清晰。颜铮仔细看了看,对田鹏飞惊喜道。

第52章 中秋
  “是人参!”颜铮仔细查看那株人参中间长着一朵像伞形的红花,肯定道。
  “人参?”
  田鹏飞一愣,顿时明白过来,随后压低声音惊喜道,“听说这东西百年难得一遇,今天居然被我们碰到了!”
  “我来挖这颗,你去周围看看还有没有。”颜铮道。“记住,挖的时候不要用刀,最好用手,防止把根须挖断。”
  然后用手慢慢在那株人参附近轻轻挖,好半天才挖了出来。
  那边田鹏飞也找到了一片人参,正在挖第一棵人参。结果由于没什么经验不小心挖断了根,正懊悔中颜铮把那棵人参已经挖好,向田鹏飞这边过来。
  两人一起合力挖了大半天,差不多挖出十几棵,有几棵看年份还不小。夜晚,两人又烤了一些蛇肉吃完爬上一棵高高的大树上休息。
  第二天天刚蒙蒙亮就开始赶路。
  中秋这天早上,成玉难得睡个懒觉。等他起来发现别人都起来,连颜雨这个爱睡懒觉的孩子都跟着颜欢成子骞去河边摸螃蟹去了。
  等吃过早饭,颜婉娘又开始准备午饭,成玉也去帮忙,因为成玉说要带着孩子们去县城逛,孩子们已经迫不及待了。所以今天的午饭早点吃,成玉已经跟大海叔说好借他们的驴车去县城。
  “玉哥儿,子骞娘,在忙呢?”孙婶子的声音传来。
  “是大宝娘啊,快进来坐。玉哥儿在屋里 做饭呢,我给你叫他。”颜婉娘见孙婶子在门口张望,忙拿出一个小凳子道。
  “诶谢谢,那就先不麻烦了。也不是什么大事,我来就是想给你们送点鸡蛋和青菜,昨天燕生回去都给我说了,我就说玉哥儿是个干大事的人,以后我家燕生一定好好给你干活。”孙婶子说完放下篮子就走。
  “东西快拿回去,你跑那么快干啥?”颜婉娘拦也拦不住,只好望着孙婶子的背影风风火火地跑回家去。
  “娘,谁来了?”成玉出来舀水道。
  “是大宝娘,知道你昨天给燕生拿了节礼,刚刚拿了一些青菜和鸡蛋过来。”颜婉娘哭笑不得。
  “那等会我们做了菜给他们送些过去。”成玉想了想道。
  这年头谁都不容易,成玉知道他们家人口多,粮食也紧张,没打算白要。孙婶子有这份心意不错,但是那节礼也是该给的,以后自己的生意还会做的更大,不能让每一个跟着自己的人寒心。
  “大嫂,看我抓到了什么?”颜雨的欢快的声音响起。
  提着竹篓一蹦一跳地进了院子。
  成玉过去一看,居然是几只手掌大的螃蟹,还有几条手掌长的鲫鱼。当即就让他们去村里卖豆腐的宋婆婆那里买了块豆腐,用来做鲫鱼豆腐汤,至于这螃蟹,用来清蒸刚好。
  成玉先把鸡肉切块放调料在热锅里翻炒,然后舀到砂锅里,加水加蘑菇大火烧开,然后转小火慢炖。
  接着又开始做卤味,把买的鸭翅,鸭掌,鸭心,清水浸泡,冲洗干净血水,为了食用顺心,把鸭爪指尖都剪掉。然后放盐、料酒、葱、姜、腌制一小时。中间的时候抓一抓,让所有的肉都沾到,被充分腌渍。
  趁着卤肉腌制的时候,现在调卤料汁,八角两个、桂皮半卷、香叶四片、草果一个、白糖适量、料酒、水适量,加上一碗干茱萸在大碗里调好备用。
  成玉又接着做下一道菜粉蒸肉,将米磨成米粉,把五花肉清洗干净,切成宽度为七厘米左右的片状,加入两勺料酒、两勺生抽、盐等调味品拌匀,锅中放油,烧热后把油舀到碗里,等油温稍有下降时放入一小勺茱萸粉。
  炒香的料汁放凉后倒入容器中,与肉拌均匀,腌制四十分钟左右。倒入磨好的米粉加三勺清水搅拌,在碗底铺上土豆块,再把五花肉铺到土豆上面,放锅上蒸。
  接着处理螃蟹,把大螃蟹刷洗干净,放在锅上,和粉蒸肉一起蒸。
  这时鸭肉腌制的也差不多,腌好的鸭肉冷水下锅,大火煮沸,撇去浮沫,温水冲洗,沥干水分。
  然后把香料和卤料汁加肉全部下锅。
  料汁闷过三分之二处,大火煮沸后,转小火煮十分钟,翻一翻,使其全部均匀上色。
  等卤汁烧到一半时放进切好的土豆片,再继续炖煮十分钟左右。最后大火收干汤汁,先将土豆捞出。然后再将鸭肉捞出。

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