第4章 食物
將陶碗和陶片用木棍挑出来自然冷却,唐筝忍不住还是弯了嘴角,兴奋之余开始考虑做个大的就能烧东西吃了,大约这就是吃货的力量吧。
“这是陶么?”
有声音从身后传来把唐筝下了一跳,回头发现是老祖母。
“是。”唐筝回答道,又好奇惊讶老祖母居然认识,但她的记忆里族中并没有出现过陶器。
“石部落有这东西,听说是从别的部落换来的,一块能穿的兽皮才能还来一个你这样的陶。”老祖母看起来也有些兴奋,陶是个好东西。
“他们的陶和我这个一样么?”
“差不多的。”
“那我做几个也去换。”
“呵呵,好孩子。”老祖母高兴的摸了摸唐筝的脑袋,笑呵呵的继续拣果子。
已经有陶了啊,唐筝想了想,技术应该还很原始,不过也很厉害了,按照自己推算的时间来看的确是该有了。
一天只有两顿饭,早晚个一顿,吃完了晚饭也没什么娱乐活动,男人们便开始修整自己的石制武器,女人们开始跟着枝学习编箩筐,唐筝拉着山继续处理两张兽皮上的毛和碎肉。
也没有什么娱乐活动,等唐筝和山把两张兽皮处理干净,族人也都陆陆续续的进山洞睡觉了,不过睡觉前也许是受了枝的影响,女人们都跳进溪水里洗了个澡,虽然洗的不太干净但看起来舒服了很多。
一个晚上女人们各编了一个筐,加上下午枝和唐筝编的一共是十三个,明天可以人手一个,多下来的筐用来给老祖母放东西。
睡觉前唐筝拖着山去弄了两根分叉的长树干扎在山洞口,再横上一根树干就能当晾架,雨天也不会淋湿。
把两张兽皮挂上去,再挖了长方形的坑,木柴堆进去,空气少烧的慢,烟也大一点。
有一些还没睡的男人热心的来帮忙,没弄多久就完成了。
唐筝想了想又用细藤把没吃完的肉吊起来一起熏,记得烟里面的某种物质可以起到很好的防腐杀菌作用,具体的肉类烟熏法是什么样的唐筝不太清楚,不过应该也差不多...了吧。
烟熏可以使兽皮中的蛋白石发生质变,使其柔软,油鞣法是用的动物油脂或者动物脑髓然后人工捶打,道理都是一样的,水鞣和土鞣靠的是里面富含的碱对兽皮进行硝制,听说还有口鞣法,自然干燥的兽皮硬的像铁板,就是靠人用口嚼软,唾液和口温也能使其软化。
唐筝看不出自己身上穿的兽皮靠的是哪一种鞣制手法,但绝对不希望是最后一个,按照石部落能量产的情况来看...也应该不是口鞣法才对。如果是油鞣,动物油脂还好,动物脑髓唐筝也有点不太好接受,还是快点自己鞣一个比较好。
用树枝翻了翻坑里的木料燃烧的均匀一点,唐筝躺在山洞口看天上的星星。
一万年前的夜空清澈的像是一滩黑水,银河横跨,撒出无数繁星。
身后的洞穴里传来斑驳混杂的难闻气味,原始人起夜上厕所也大多就近解决,加上一些有的没的,反正唐筝不敢多想就是了。
卫生问题要改善,食物来源要稳定,突然,唐筝就觉得自己有很多很多的事情要做。
摸了摸旁边躺着的母鸡,还是有气无力的样子。之前那只鸡让人直接烤了,毛都没拔,没热水不能拔毛就是唐筝只要了这只活的的原因。大约是受了惊吓的关系,母鸡直到刚刚才啄食了一点唐筝放在它跟前的吃剩下的苹果,不过肯吃东西就是好的。
野鸡不比饲养的肉鸡肥,看起来比较苗条,这一只的肚子有点大,唐筝之前摸了摸似乎是要生蛋了,这个发现也让她高兴了好一会儿。
陶器要快点做出来,要是能水煮,更多的食物就能得到处理和利用,最原始的弓箭她懂制作过程,要多换一些肉食、皮革让雪季好过些......想着想着,就着温暖的火堆也就睡着了。
早上唐筝是被族人吵醒的,他们醒来的第一件事情就是吃饭。
唐筝先去溪边漱了口,毕竟没有条件刷牙,只能就这么漱漱口也是好的。
枝看见唐筝漱口,跟着学了起来,然后有其他人也跟着做,咧着一嘴白牙朝唐筝笑。唐筝也跟着笑,然后告诉他们爱干净可以少生病,他们点头也不知道听进去多少,不过在朝好的方向发展。
吃完了早饭,唐筝往坑里填了点柴,翻了翻兽皮换个角度,又捏了几个陶碗让山看着,太阳到头顶的时候就扔进去,昨天烧陶的时候山在旁边看过,应该是会的。
交待了一些事情,把母鸡托给枝,跟老祖母讲了一声唐筝就跟着采集队走了,她想去看看附近还有什么可以吃的植物,或者能用的上的。
带队的人是桃,她是队伍里经验最丰富的人,知道什么地方去年长过东西可以吃,什么地方已经去过了不用去,在林子里穿行起来很自如。
走了一段路,唐筝发现了一个问题。林子里有很多自然腐朽的树干,上看长着不少蘑菇,有被动物啃食的痕迹但桃她们都不摘采。
想着唐筝便也问了,桃说“菇火烧不好吃,生吃能吃的也容易肚子疼还有怪味道,又容易坏,只有雪季实在没吃的我们才出来找菇吃。”
听桃这么说唐筝笑了“可以吃的,我会烧。”
桃有些迟疑,但唐筝的话她还是信的,毕竟得到先祖启示的榛很神奇。
也许是因为南方潮湿的关系,林子里的蘑菇有很多,长起来一丛一丛的。桃认识不少能吃的品种,唐筝能认出来的也就鸡纵菌,香菇,双孢菇也就是平常说的洋蘑菇,黄白侧耳,俗称平菇,都是很常见的食用菌种。
或许是因为没有采摘过的关系,时近中午的时候就摘了六筐的蘑菇,加上一些其他东西,十个~箩筐便也装满了。
大多数都是果子,还有之前吃的坚果,栗子,水边的菱角和芋头。
因为烹饪条件的原因,他们之前多吃的是果实和植物根茎,有的时候也会吃虫子补充蛋白质。
在水边唐筝还找到了芦蒿和蕹菜也就是空心菜,按耐住自己想吃炒菜的心情,唐筝默默记下地点,等把陶锅做出来再来采。
老祖母见到她们背着十箩筐东西回来还有点惊讶,看着满满都是的蘑菇有点说不出话来。
唐筝笑着让她等一等,自己用昨天做的陶碗舀了一碗溪水用三块石头架起来,从火堆里掏了些小柴塞进碗下面烧着。
水烧开了又把蘑菇放进去,没多久就漂出蘑菇的清香味儿来,烧熟之后唐筝找了两根树枝把书皮扒了算是筷子,递给老祖母。
蘑菇本就是至鲜之物,即使没有食盐吃起来也别有滋味,老祖母抓着树枝挑着吃下蘑菇便又是喜笑颜开,直夸唐筝有本事,又开始感恩先祖的指引。
唐筝告诉老祖母蘑菇晒干了可以放很久,她们便又对了一项工作,清洗和晾晒。
留了两个人在家里做事,唐筝检查了一遍兽皮,又看了已经在烧的陶碗便跟着继续出发了。临走前夸了夸山聪明,竟然让他红了脸,似乎适合容易害羞的体质,有点有趣。
进山的感觉对于唐筝来说就像是寻宝,一路挖挖采采对于第一次体验的她来说的确是很有乐趣的事情。
一下午的时间一群人再次收获了大量的蘑菇,周围的算是采集的差不多了,大约可以供族人吃上半个月。
这回倒是没有寻到新东西,不甘寂寞之下唐筝挖了不少的荠菜,也就是野菜。有些荠菜已经开花,想来现在大约快到深秋离冬天也不太远了。
荠菜生命力强,基本上可以说是随处可见,等蘑菇采完了或许可以考虑带人来挖一些。
今天外出狩猎的人也没猎到什么猎物,早上吃的都是淀粉含量高且耐饿的芋头之类的东西,今天晚上把剩下的鹿肉吃完那明天再猎不到动物便没肉吃了。
倒是蜂,看唐筝喜欢活的野鸡今天废了些力气,抓回来的三只鸡都是活的,还有五枚鸡蛋。
唐筝开心地接过几只半死不活的鸡,加上之前那只母鸡,现在是公母参半。
“谢谢啦。”唐筝笑着对蜂说。
蜂大大咧咧地拍胸口“以后要什么跟我说。”
这时候旁边的熊凑了过来,声音很浑厚“有两只是我捉的。”
唐筝笑着也说谢谢,旁边一群汉子都哈哈哈地笑话蜂。
之后又去了山那边,山小心地守着烧好的几个碗,之前唐筝说烧红了就挑出来,他都记得。
用完之前挖来的土一共只做了六个泥胚,因为混进了碎陶片砸成的粉末也就是熟料的原因,这回成功了四个,一个碎了一个裂了,还算不错,又夸了山一个大红脸。
吃饭的时候唐筝照例拿了五拳肉,虽然没有尝过特殊的蘑菇是什么味道,但老祖母说好吃大家都没说什么,只知道这个雪季因为榛的关系会比往年好过不少。
唐筝自己和老祖母吃了一拳,剩下的分成了三份送给了山、蜂和熊。
第5章 荤油
吃完饭,唐筝找了些干枯的细藤随意揉了两个草窝,把五个鸡蛋放进去之后两只母鸡便本能地蹲了上去。