“我说的酿酒，不是市面上喝起来辛辣的黄酒白酒，也不是米酒，而是果酒。”
“果酒？”
“就是用果子酿的酒，不仅有酒的味道，还兼具果子的甘甜之味。”
“老夫还是第一次听到果子也可以酿酒。”
其实果子酿酒也不是没人尝试过，只是经验还是太少，做出来的味道并不好，所以被放弃了。
姜子延说：“我这个酒还在试验中，等过段时间出来成品了拿来给您尝尝。”
“好好好，那老夫就等着小友的果酒了！”
沈周连说了三个好，一旁的小辈都看得出来，家里的老太爷今日心情格外的好，看来今日这做饭的厨子没找错。最后直接给了姜子延一锭银子作为赏钱。
他们倒是想让姜子延留在家里给他们做饭，毕竟他做的饭是真好吃，可惜姜子延以家中还有弟弟需要照顾拒绝了，不过毕竟是沈周，他还是留了几个简单菜的做法给厨娘，还把自己调的甜酱料留下了。
姜子延回家走到村口时，村子里几个大婶带着家中的儿媳妇正在河边洗衣服，看到他回来，都很热情。
一个大婶子顺口问：“姜小郎君回来啦，下次收鸡蛋是什么时候啊？”
姜子延露出他那俘获大妈大婶好感的笑容，道：“婶子，应该还要两三天。”
“小姜啊，咱们那个鸡蛋价格……能再提一点吗？”
“婶子，这鸡蛋本来就不好运，我收您一个鸡蛋三文钱，到了镇上少不得还要碎掉一些，您总得让我弥补一下这些亏损不是？”
说的有道理，也不是谁家都有钱买个牛车驴车专门用来运鸡蛋的。
被几个大婶们围着问了好多问题，甚至还有几个打听他今年多大了有没有婚配之类的。
等他到家时已经是半个时辰之后了。
林昭正在水井边蹲着洗衣服，林星在一旁看着坐着，偶尔给哥哥帮忙给盆里添点水。
“阿昭，星星，我回来啦！”
看到姜子延，林星的眼睛瞬间亮了，一把扑进姜子延的怀里。
姜子延揉揉他的头，道：“今天星星乖不乖呀？”
林星用力的点点头。
“既然这么乖的话，哥哥有奖励哦！”
姜子延从袖袋里掏出一个纸包，里面是两根糖葫芦。他拿出一根递给林星，林星高兴极了，有甜甜的糖葫芦吃。
林昭看到姜子延如此宠溺的眼神，不知为什么心里会闪过一抹不快，他将最后一件衣服拧干晾到架子上：“今天你不在，他在我眼前转了好几圈了问你什么时候回来。”
姜子延笑笑，“那说明我们星星比较喜欢我。”他将另一根糖葫芦递过去，“吃吧，今天特地给你们买的。”
林昭拿起糖葫芦，其实他不爱吃这个，但这个是姜子延送他的，他老老实实咬了一颗，酸酸甜甜的感觉立刻传遍全身。
姜子延看他俩吃的开心，也很满足，他还是第一次给别人当哥哥，很享受被人依赖的感觉。
“对了，今天吴掌柜找你干什么？”
“哦，是镇上一个大老爷想吃我做的菜，吴掌柜特地请我过去一趟。”
林昭点点头。
“阿昭，明天有空陪我去一趟山上吧，之前你摘果子的地方在哪，带我去看看。”
“好。”
早上姜子延起的很早，他熬了粥，又炒了个鸡蛋，一盘青菜，两人吃过早饭又跟林星交代了一下出门上山去了。
林昭背着个宽大的竹篓带着姜子延去他之前发现的那片果子林。
山路不好走，虽然被经常上山的人们趟出了一条小道，但路旁的荆棘很多，一个不小心就会划到皮肤。
说是果子林其实并不大，只不过这里因为地理位置的原因，是向阳面，常年能照射到阳光，所以这几棵树长得格外粗大，树上的果子也结的很密。
往前走了走，姜子延发现了一种很适合酿酒的果子，长得非常像前世的杨桃。
他摘了一个尝了一下，确实是杨桃。杨桃水分充足，是一种低糖水果，吃起来酸中带涩，所以村子里很少有人会摘这个回去吃，书上密密麻麻还有很多。
姜子延决定了，就先用杨桃来酿果酒试试，等以后有其他水果了，他还可以酿其他口味的酒。
两人摘了一筐回去，林昭背着重重的背篓下山，姜子延有心想要帮忙背一段，可林昭死活不同意，硬是一路背到了家里。
到家后姜子延将杨桃清洗干净，教林昭给杨桃去棱去核。
“这个叫杨桃，吃起来味道不是很甜，有点酸涩，但它有助于消化，还能促进食欲，还补充人体所需要的很多维生素，吃了很好的。不过也不能多吃，这东西性寒，吃多了会引起肠胃不适。”
林昭在一旁去棱去核，一边乖乖听着姜子延的科普，“你懂的真多啊！”满眼都是夸赞。
姜子延脸红不好意思的揉揉鼻子，“这个是我以前在书上看到的。”说到书这个事，他趁机教育林昭，“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，你一定要多读书知道吗？”
林昭：“恩，我知道。”
“等镇上的院子整理的差不多了我就送你到私塾念书。星星你不用担心，我会照顾好他的。”
林昭抬头，“那你呢？会跟我一起住过去吗？”
“我暂时还不能长期住在那，而且星星在家也需要我照顾，你先住过去，方便念书。我到时候来镇上再来看你。”
第14章 果酒
林昭思索再三，决定听姜子延的话，到镇上读书。自己若是在学业上有成就，以后走进官场，也能庇护他一二。而且，他对自己的读书很有信心，他也不能让他失望。
读书的事不能耽搁，镇上的小院还没整修好，姜子延让添了些新的桌椅板凳，还有一些其他的东西，最重要的是，姜子延给画了张图纸找人给他改造了一间卫生间。
再等几天院子整修好了就让林昭去念书。
前几日摘下来的杨桃已经闷在罐里了，他按照百科全书上的古法制果酒的步骤处理的，只是不知能不能成功。
除了酿酒之外他还做了些杨桃罐头。
青山蹲在一旁看他将处理好的杨桃果肉放入小罐子里，很好奇，这段时间他经常往姜子延这里跑，混熟了之后他便一口一个小郎君的唤他，“小郎君，这不是山上的野果子吗，又酸又涩一点都不好吃，小郎君摘它来何用？”
“这个叫做杨桃罐头，过几天你就知道了，这个不但不酸，而且吃起来也很好吃。”
青山一脸将信将疑，不过小郎君确实懂得多，说不定真的甜呢！
“小郎君真厉害，感觉你什么都会！”青山从心底夸赞，小郎君是他见过的最聪明的人了。
果不其然，过几天之后的杨桃罐头开罐，吃起来酸甜可口，味道十分不错，姜子延送了一罐给青山。
“青山，你帮我问问村子里有没有人愿意去帮忙摘杨桃的，我给工钱，按斤算，一斤两文钱。”
“好的郎君，我马上去！”
村子里除了有些手艺的能挣些钱，其他有门路的基本就在在外面做工，剩下的没什么门路的都在家里干农活，一年到头赚的钱很少。而且听说这几年赋税又加重了，老百姓们生活的更加艰难。
自从姜子延收购鸡蛋后村子里很多人又多了一项经济来源，只是这鸡蛋并不是每次都能有很多，这次他说收购杨桃，无疑在村中掀起了轩然大波。
青山得了话，一脸喜悦的去村东头找了里正，他说话估计没几个人信，不如里正说的可信。
里正虽然年纪大了，但很有威望，一听这事也是一脸藏不住的高兴，这是要带领全村人致富啊！
“快快快，你去把大家都叫来，就说我有事要宣布！”
“好嘞！”
青山又忙活着挨家挨户叫人，没一会儿里正家里就围了一大堆人。
看人到的差不多了，里正这才开口说道：“今天叫大家过来，是有一件大好事要说。”
围观的人迫不及待的问道：“里正你快说，是啥大好事啊！难不成是朝廷要减免赋税了吗？”
“减免赋税倒是没有，不过这件事也是个大好事！”村里的人看里正面上十分高兴，也开始猜测究竟是什么好事。
“里正你赶紧说啊别卖关子了，我家娃还等着回去吃奶呢！”
周围的人跟着催促，里正见此也不再卖关子，将姜子延要收购杨桃的事情说了，“咱们村的姜小郎君说了，以后他不光收购鸡蛋，还收购后山上长的一种果子，一斤两文钱，大家自己摘了之后拿到林家去结算就行。”
里正话还没说完，周围便跟炸了锅似的，大家七嘴八舌的议论着，不敢相信这是真的，“里正，你确定这是真的，没骗我们？”
“当然是真的了，不信你们问青山，青山就在姜小郎君那做工，这件事他知道的最清楚。”
青山见大家有疑问，忙道：“乡亲们这都是真的，刚才郎君特地让我来通知大家的。郎君说了，山上的那种果子叫杨桃，就是这种。”青山从怀里掏出一颗杨桃展示了一下，“大家看，就是这种。”
