柱子看了眼村长,又看看村长媳妇,挠了挠头,冲唐远点头道:“行,你什么时候要?”
唐远:“明天能做完吗?”
“能!”柱子笑了两声,“你放心,我一定好好做。”
村长等他们说完,才开口道:“唐小哥,你要这么多簸箕做什么?”
村长媳妇带点感慨地对村长道:“人家要在镇上开饭馆!”
“开饭馆?!咳咳!”村长一下被嘴里的烟呛到,好容易顺过气,立刻扭头看向唐远,“那你还在村里收菜不?”
他没想到唐远竟然这么有本事,这么快就能在镇上开起饭馆了!村里不少人都因为他得了不少益处,要是他不收菜了,好多人家里就要少笔进项了!他身为村长,怎么能不急!
村长媳妇一听村长这么问,也顿时紧张起来,目光灼灼地看着唐远。
她刚才怎么就忘了问这件事呢!还好这老家伙精明!
“收,”唐远看向村长,笑了笑,“要是生意好的话,会收更多。”
村长这下高兴了,笑得脸上的褶子都皱起来了:“好好好,那祝唐小哥你生意兴隆!”
*
唐远第二天一大早就和大壮还有苏诺去了镇上,先到王记杂货铺里买了些锅碗瓢盆,还有七个小炉子,花了一两多银子。
这些炉子很小,只有成人两个巴掌宽,也不高,很小巧,唐远也不知道是用来干什么的,不过他觉得它很适合放在串串香底汤的砂锅下面加热。
“唐老弟,你的饭馆准备什么时候开业?”王老板笑呵呵地让伙计帮唐远搬东西,“你有需要帮忙的地方就说,不用和我客气,我还等着你开业了请我吃饭呢。”
东西装了满满一车,唐远坐上车,对王老板道:“多谢王大哥,我们还忙得过来,差不多后天就能开业了,到时候一定请你吃饭!”
“成!”王老板冲唐远挥了下手,“得了,你快去吧,我就不耽搁你时间了。”
唐远把东西拉回铺子,苏诺收拾厨房,他则和大壮打扫堂厅和天井。
铺子里本来的桌椅不用动,只需要把牛大叔做好的两个大架子放在店里靠墙的一侧,再用抹布全部擦一遍,将角落里都打扫干净。
天井也不大,只有一口井和一个喂牲畜的草棚子,外加靠着厨房的两间不大的屋子。
唐远原以为他和大壮一个上午就能打扫完,谁知道直到太阳快要下山了,他们才算完事儿。
苏诺也累得不行,虽然他只负责收拾厨房,但厨房里污渍油垢多,难清理得很,把他累得够呛。
“唐大哥,我们明天是不是就该准备菜肉这些东西了?”苏诺趴在桌子上,扬起脸问唐远,伸手指外头的招牌,“还有这招牌是不是也该换了?”
唐远灌了一口水:“对,然后我们还要找几个人帮我们宣传一下。”
店的位置不好,早期的宣传就很重要,等名气上来了,人自然会找过来。
“大壮,你应该认识不少像你这么大的小汉子吧?”唐远看向大壮,掏出十文钱给他,“帮我找几个,明天走街串巷地吆喝我们唐记饭馆后天开业,饭馆有新奇又好吃的串串香,前五十位客人打八折。”
大壮接过钱,保证道:“唐大哥你放心,我找的人肯定可靠!”
唐远又和两人说了明天具体要做的事宜,等两人都表示记住了后,就赶车回了村。
回到村里的时候,天都黑了,唐远将苏诺和大壮送回去后才回了自己家,倒在床上就睡了。
作者有话要说: 唐远:开业ing
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第32章 酸梅汤
“青水街唐记饭馆明天开业, 麻辣过瘾的串串香!前五十位八折!”
一大清早的就有五六个半大的小汉子走街串巷地吆喝,声音又大又宏亮。
真就有人好奇的,将泼完洗漱水的木盆一收, 扬声叫住人:“诶, 那个小孩!你说的这个明天开业的唐记饭馆卖的串串香是啥?好吃不?”
“当然好吃了!, 菜和肉都串成串,一锅热腾腾又麻又辣的底汤,自己选菜,想放什么就放什么!每样都好吃!”一个小汉子停下来, 见周围还有人看着,高声形容道, “不光有麻辣味的,还有藤椒味的, 不一样的香!要是一家人去,围在一起吃不知道多舒坦!”
有个汉子高声道:“这个串串香是不是之前隔壁街那个小摊子卖的?”
“没错!之前唐老板就是在那儿摆摊的,这个串串香就是之前他卖的!”小汉子眼珠子一转,奉承了一句, “看您的样子,肯定是熟客了!要不您给大家伙说说这串串香味道咋样?看我有没有骗人!”
那汉子其实只买过两三回而已,算不上熟客,毕竟串串香的价钱也不是他常能吃得起的。
但见周围的人都看着他,他心中不由飘飘然, 咳了两声, 慢悠悠地道:“味道的确不错,菜和肉都新鲜,麻辣味的吃起来过瘾,藤椒的也不错, 没那么辣,但别有一番风味!“
汉子这么说着,回想起那个味道,竟然把自己的馋瘾给勾起来了。
最近因为他表现好,老板一高兴,刚给了他一小笔奖金,现在听小汉子说前五十位打折,砸吧了下嘴,问道:“明天前五十位真给打折?”这可从没听说过!
小汉子咧嘴一笑:“当然了!不过明天人肯定多,您可得早点去!”
汉子是知道串串香的红火的,也不怀疑这话,点头道:“行!明天一早我就过去!”打八折,有便宜不占是傻子!
周围的人家互相都认识,知道汉子不是托,听汉子这么说,惊讶道:“王老大,你明天真去啊?!这什么串串香有那么好吃吗?”下馆子可不便宜!
“当然了!我跟你说,这串串香可是连赵少爷都夸过的!”汉子整整衣服,冲屋里喊了一声,“狗蛋他娘,你今天少做点饭,别剩下了!我们明天下饭馆子去!”
说完,看了周围的人一眼,表情带点得意地走了。
这镇上就没有不认识赵少爷的人,听汉子这么一说,不少人都想尝尝这串串香到底有多好吃,有的人留了个心眼,心里记住小汉子说的前五十位打八折的事儿,想着明天早早地过去。
小汉子一看效果比他想象的还要好,乐呵呵地继续吆喝去了。
镇上也有不少人之前就吃过串串香,这几天唐远没有摆摊,心里一直惦记着这个味儿,听说唐远开店了,前五十位还能打八折,都想着明天定要去尝尝!
*
大壮跑得满头大汗的,对着正在换匾额的唐远道:“唐大哥,我找了好几个人,他们现在都去吆喝去了!”
“行,你和诺哥儿在店里把明天要用的菜和肉都串起来,”苏诺小心地扶着梯子,唐远从梯子上下来,“我去码头有点事儿。”
“好,我知道了唐大哥,”苏诺不解地看向唐远:“不过你去码头干什么?”
唐远拍了拍身上,将不小心沾到的灰尘掸干净:“店里就我们三个人,人手不够,我想问问之前和我同村的虎子哥,看他愿不愿意过来做事。”
“等开业了,我要在后头厨房忙活,你要帮着收钱,就只剩下大壮一个人招呼客人了,他肯定忙不过来,得再请个人。”
苏诺恍然:“也是,大壮还小,要是有难缠的客人,他肯定对付不了。”
唐远到码头的时候,正是码头热闹的时候,岸边停满了大小船只,船板被搬货的工人踩得咚咚响。
他抬眼望去,都是肩扛大包的汉子,路过他的时候,眼睛都不带看他一下的,都匆匆沉默着来回搬货。
旁边有个记账的汉子见他在这儿站了半天了,忍不住出声道:“这位小哥,你这是想找活干儿?”这看着也不像啊,不是穷苦人家,都不愿意来干这个活儿,太伤身。
唐远走到这人身旁,问道:“请问您认识一个叫虎子的吗?”
汉子愣了一下,然后在来往的工人里看了看,目光停住,冲着一个汉子叫道:“虎子!有人找你!”
然后就见那汉子扛着大包走过来,有些喘地道:“有啥事?”
还没等记账的汉子说话,他就看见旁边站着的唐远了,先是愣了一下,然后高兴地笑道:“是三儿啊,你怎么来了?找我有事儿?”
“虎子哥,我是找你有事儿,”唐远上前帮虎子把大包放下,“我们能到一边说吗?”
虎子点头道:“成!”
两人找了个人少点的地方,唐远向虎子说明来意。
唐远:“虎子哥,我在镇上开了个饭馆,想请你过去帮忙,一个月一百八十文,包吃包住。”
“啥?!”虎子瞪大眼,震惊地道,“三儿你都开上饭馆了?!还要请我做工?!”
“是,”唐远点头,“虎子哥你愿意来我这儿做工吗?”