梁大儒看着眼前这个粉雕玉琢的小儿郎,深邃的眼中有赞赏,又藏了丝难以发掘的惋惜。
“这便是我给你的答案。”
直到离开梁府,唐慎都没明白梁大儒那句话的意思,甚至他连这句话是什么都不知道。
唐慎本想把请帖还给梁府管家,登门做客后,请帖是要还给主人的。然而管家却道:“唐小公子,这请帖请您收下。”
唐慎惊讶道:“为何?”
“这是大人的吩咐。”
……梁大儒的吩咐?
唐慎第一次觉得摸不着头脑,他心存疑虑地回家。
回到家中,唐家四个人开始赏菊开宴。他们家人少,只有四个人,但重阳节的习俗却都做了。姑苏府府城内没有山,但是出了城有一座小山坡,再远点还有天平山、西山、东山。
唐慎把重阳节的习俗化简,只去踏了塔小山坡,插了一根茱萸。
入了夜,唐璜兴高采烈地把一盆菊花搬到院子里,四人赏菊吃饭。
唐慎调笑道:“你这小姑娘,年纪不大,形式主义挺重。”
唐璜:“什么叫形式主义?”
唐慎“说了你也不懂。”
唐璜:“我哪里不懂了,我懂,反正不是什么好话。”
唐慎哈哈大笑。
很快,四五日过去,唐慎时不时地将梁大儒送的请帖拿出来研究。
他重阳节那天就明白了,梁大儒之所以把这封请帖送给他,肯定因为请帖里另有猫腻。
唐慎当初猜测梁大儒是约自己重阳节去吃饭,因为请帖上写,梁大儒约自己去赏菊。之所以猜是中午、不是晚上,是因为梁大儒身为姑苏府尹,晚上要参加姑苏府的重阳宴,宴请姑苏府的几个世家大族和富豪乡绅,没有时间。
事实证明他猜对了,但是……
“到底还有什么,是我没发现的?”
除此以外,唐璜还把四书五经全部翻了个遍。可惜的是,四书五经中完全找不到梁大儒说的那句“嫠不恤其纬”的话。唐慎只得作罢,等有机会再去翻看其他书籍。
煎饼铺子的生意越做越好,唐璜将钱偷偷藏进了自己的小金库。天气渐冷,入了秋,早晨吃一个热乎乎的杂粮煎饼十分舒坦,买煎饼的人也更多了起来。
唐慎本来想每天只做两百个,但姚三和姚大娘怎么都不肯。
姚三:“小东家,你且歇着。你去读书,我早起,每日能做多少煎饼就做多少个。”
到这个时候坚持饥饿营销也没太大意义,唐慎的杂粮煎饼在碎锦街已经有了名气,每天都有许多人慕名而来。姚三看唐慎经常翻阅四书五经,以为他想开始读书,所以自己把做煎饼的事揽了过去。
唐慎也没阻拦,他还没去读书,但他确实有其他事要做。
“姚大哥,你去买点生石灰和面起子。”
面起子是常用的食品膨松剂,与后世的小苏打成分相近。做杂粮煎饼用不上面起子,但做包子馒头经常要用。姚三以为唐慎要卖包子:“小东家,我们要再卖包子了?”
唐慎一想就知道姚三误会了,但他也不好解释,只道:“你先去买了。”
很快,姚三背了两袋东西回来。
唐家有两个大铁锅,古代的大铁锅和后世农村里用的铁锅一样,除非是酒楼里的,大多铁锅都与灶台契合在一起,无法搬动。唐家就两个铁锅,都是姚大娘炒菜做饭用的。
唐慎看着这两口铁锅,又道:“姚大哥,你再去买个铁锅。”
等姚三买了新铁锅回来,唐慎将生石灰倒入锅中,又加了一些水。
水一碰上生石灰,发出滋啦声响,瞬间沸腾。
唐璜和姚大娘被这声音吸引过来,唐璜惊讶道:“哥,你在做什么。”
唐慎头也不抬:“做个好东西。”
生石灰与水的反应迅速激烈,很快锅中便出现了一锅浑浊的乳白色溶液。唐慎立刻把面起子放了进去,他一边用铁棒搅拌,一边静静观察锅中的反应。
姚三等人看得不明所以,但唐慎这举动放在后世,就是一个高中生看到,都知道他在做什么。
不错,他在做氢氧化钠,也就是俗称的烧碱。
熟石灰与面起子反应后,一层白色固体渐渐沉淀到铁锅底部,表面浮现出一层无色液体。唐慎耐心地等着,等锅中的反应差不多停止后,他小心翼翼地抓住铁锅的两侧,把这层液体倒入一个瓷罐中。
条件有限,唐慎没法得到纯度较高的氢氧化钠,只能将就。
接着他从厨房里拿了一壶菜籽油,他将菜籽油倒入洗干擦净的锅中,确认铺满整个锅底,高度约一指,再把铁锅放在炭炉上,点火加热。油烧热很快,在油烧热前,唐慎又捧起瓷罐,动作小心地把瓷罐里的东西倒入油锅的中心。
姚三:“小东家这是在作甚?”
姚大娘哪里知道,唐璜也根本不懂。三人只觉得唐慎仿佛中了邪,不知道往锅中、罐中放什么东西,没一会儿就倒出奇奇怪怪的液体。但因为对唐慎无比信任,三人都没打扰,而是在一旁仔细看着。
唐慎倒了一半,把瓷罐放在地上,道:“千万别碰这个罐子。”
姚三点头:“我肯定不碰。”
接着,唐慎开始缓慢地搅拌起锅中的菜籽油和氢氧化钠来。他一边加热铁锅,一边不断搅拌。大约过了一刻钟,他不再动作,而是静静等待。
等待的时候,唐慎对姚三道:“姚大哥,我要是想打造一个铁罐子,你看姑苏府里有人能打造出来么。”
姚三道:“小东家想打造什么样的铁罐,您给我图纸,我去问问街头的王铁匠。”
“你等着。”
唐慎回房间拿了纸笔,他一边思索,一边画出了一幅画。
姚三接过画一看。
这东西实在古怪得很,好像是个罐子,可这罐子又是空心的,画上还有一些奇奇怪怪的线条。姚三看了半天,道:“小东家,您这是个什么物件,我看不懂。”
唐慎:“啊对,这种透视图你看不懂,说不定那王铁匠也看不懂。算了等做完东西,我和你一起去问问他。”
“好。”
唐璜完全不明白,自家哥哥这是在做什么好吃的。她道:“唐慎,你在做什么,很好吃么,又放面起子又放油的,可我没闻到味道啊。比杂粮煎饼好吃么?”
唐慎一听:“好吃?不能吃。”
“啥,不能吃?不能吃的东西你怎么放在锅里煮。”
“它是不能吃,但是它能让你买很多很多的杂粮煎饼!”
这时,锅里的东西渐渐凝固起来。深黄色的菜籽油变成了一层固体,唐慎双眼一亮,将最上面的这层固体铲出来。
唐慎用罐子装好了这些黄色固体,他叫来姚三:“姚大哥,你把手放进菜籽油里试试。”
姚三:“啊?”
“你放一下试试。”
姚三莫名其妙地把手放进去又拿出来,沾了满手的油。
唐慎从罐子里捞出一块黄色固体:“你用这个洗洗手。”
姚三狐疑地用黄色固体洗了洗手,他本以为这东西是从菜籽油里弄出来的,肯定越洗越油。谁料几下竟然洗干净了,手上一点油都没有。
姚三:“咦,这是什么东西,比那胰子还好用!”
唐慎笑道:“这是什么东西?好东西,肥皂!”
唐璜和姚家母子都惊奇地把手放进菜籽油里,又用肥皂洗手。只有唐慎走出厨房,看天长叹。
“没想到我唐慎穿越半年,最后也不能免俗啊!”
穿越者必备的肥皂,唐慎今天给做出来了。
但他又一笑,穿越者不必备的东西,他也要做出来!
“好了姚大哥,别洗了。咱们先出去,把这厨房锁起来。我可说好了,我回来前不许进厨房,更不许碰厨房里的任何东西,尤其是那瓷罐里的。”唐慎说道,“姚大哥,你和我去一趟王铁匠那。”
“好咧!”
第10章
唐慎和姚三一起来到王铁匠的铺子。
咚咚的打铁声从铺子里传来,王铁匠赤着膀子,一手拿着大锤正在打铁。见到唐慎和姚三,他道:“小唐郎和姚三,你们今儿个怎么有空找我来了。”
唐慎:“王伯,有个物件想请您看看,能不能给打出来。”
“倒让我瞧瞧。”
唐慎将自己画的“精油蒸馏器”的草图递了过去。
没错,做完古代粗糙版的肥皂后,唐慎第二个想做的东西就是精油。
王铁匠打了一辈子铁,看过不少武器、摆件的图纸,自然不是姚三能比的。唐慎用现代透视图画了个简易版蒸馏器,王铁匠一开始也有些疑惑,稍微研究了片刻,他指着一根图上两根线条道:“这是什么?”
“这叫冷凝管。王伯,我跟您说了吧,我是要做一个大罐子。底部您给打一个能隔开水和植物的筛板,整个罐子几乎是封闭的,里头的气体我要从这两根管子里出来。管子周围的隔间里我要放上冷水。”
王铁匠想了想:“小唐郎,这东西能做,就是要费点功夫。”
唐慎本没抱希望,闻言他双眼一亮:“要多久?”