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奸臣套路深 (长生千叶)



典韦赶忙把菜牌子拿过来,说:“请列侯过目,这便是明日接风宴的菜色,不知列侯还需加些什么,只管写下来,我等会子遣人去做来。”

张让看了看菜谱,说:“我还想加几道菜,但这几道菜色十分新鲜,一般伙夫都不会做。”

典韦一听,说:“那好办,列侯需要什么食材,您吩咐我去找来便是,咱们这里都有伙夫,列侯将烹食的方法交与伙夫便是了。”

张让点点头。

典韦便十分热心的询问,说:“列侯,您都需要什么食材?”

张让想了想,说:“羊肉、鸡肉、桂圆、海参、鸡子、另外还有辣椒。”

典韦奇怪的说:“辣椒?”

这个年代还没有现代的辣椒,不过酸甜苦辣咸五味,古来有之,因此古代也是有辣的,张让便让典韦去找了一些辣椒的替代品。

又补充说:“越是辛辣越好。”

典韦笑说:“列侯请放心,这有什么值得列侯担心的不成?”

典韦此人立如松行如风,听到张让吩咐,立刻极其麻利的便去寻找这些食材。

曹操抱臂在一边儿,他压根儿都没进过庖厨,今日是头一次,只觉浑身不舒坦,油烟味儿十足,呛得他直咳嗽。

要知道古代是没有抽油烟机的,曹操捂着口鼻缩在一边,便如同受气包一般。

等典韦走了,曹操这才来到张让身边,低声说:“你这又要羊肉,又要鸡子的,到底做什么?”

张让笑了笑。

是了,张让又笑了,在这油烟漫天的庖厨中,笑的犹如谪仙一般,明媚又温柔。

曹操却只觉背后一阵发凉,谁家要倒霉了?

张让便说:“让只不过为明日宴席,加几道菜,请陈留太守吃席罢了。”

请张邈吃饭?

曹操登时有些迷茫,难道张让给张邈吃几道菜?张邈便能“割爱”了?

曹操狐疑的说:“你到底什么名堂?”

他转念一向,说:“你不会是想要毒死张邈罢?”

说着赶紧压低声音,恐怕隔墙有耳。

张让坦然的摇摇头,曹操松下一口气。

只听张让淡淡的说:“请主公放心,羊肉、鸡子等等,非但无毒,而且温补,与人有益,绝不会毒死张太守,至多……半死罢了。”

“什……”

曹操一口气没喘上来,也顾不得油烟了,连忙拉着张让到无人的角落,低声说:“你不是说羊肉鸡子都是无毒的么?那怎么还能让……他半死?”

曹操为了避免被人听到,因此张邈的名字也没提出来,干脆隐晦的指代了一番。

张让镇定坦然的说:“虽亲温食补,但医家讲究因人而异,请主公放心,让敢用项上人头担保,只要张太守食了这顿,必会主动上门恳求。”

曹操听得半懂不懂,他不懂医术,也不知羊肉与鸡子到底有什么样巨大的功效,能让张邈那个爱面子的倔人来上门恳求。

羊肉和鸡子这东西,曹操平日里也没少食,不知张让到底为何如此笃定。

正说话间,典韦已经回来了,手里拎着一只“咯咯哒!”不停扑腾的活鸡。

庖厨了本就油烟弥漫,乌烟瘴气,再加上鸡毛满天飞,不停“咯咯哒”,曹操立时“阿嚏!阿嚏!”的打了两声喷嚏,鼻子尖儿也红了。

竟是对鸡毛过敏。

曹操本就生得高大俊美,鼻子尖儿一红,正是现代时下最流行的小鹿妆,鼻头一点点嫣红,看起来“楚楚可怜”。

再加上曹操因着打喷嚏,反射性生理泪登时流了下来,眼眶也红润润的,一时间竟说不出来的可怜见的,惹人疼爱!

曹操“阿嚏!”的打着喷嚏,只见张让在一侧死死的盯着自己,那感觉就好像大灰狼盯着小绵羊一样。

曹操也不顾不得这些,赶紧捂着鼻子,含糊的说:“这该死的鸡……阿嚏!毛!我……阿嚏!”

曹操实在忍不住,只好跑出庖厨,可张让与典韦还在里面儿,方才典韦眼看着张让还脸红,因此曹操十分不放心叫他们待在一处。

曹操进不去,又不安心离开,便蹲在庖厨门口,捂着口鼻,暗搓搓的盯着里面儿的张让与典韦二人。

张让不觉如何,典韦只觉后背一阵阵发麻发凉,好像有人一直瞪着自己似的。

典韦帮张让杀了鸡,去了鸡毛,曹操这才从外面挤进来,将典韦挤开一些,殷勤的对张让说:“有什么需要帮忙的么?”

张让想了想,今日需要试验很多菜色,因为食材佐料不齐全,要看看能不能成功,明日接风宴上,让伙夫们做成功的菜色。

如此一来,帮忙的人越多越好。

张让便说:“那请主公帮忙将鸡肉剔骨。”

“剔骨?”

曹操从未做过这件事情,给人剔骨倒还差不多。

张让点头说:“是了,一会儿做去骨炸鸡。”

曹操从未听说过“炸鸡”这倒菜色,但听起来便觉新鲜,于是挽起袖袍,十分爽快地说:“不就是剔骨?这还能难倒了本盟主?”

曹操将旁边的菜刀拿过来,对着那整只鸡狞笑一声,然后手起刀落,“砰砰砰!”几下,将那只整鸡剁的七零八碎。

张让只是回了一个头,再去看曹操,那只鸡已然殒身不训,简直便是血沫横飞,险些剁成了鸡肉馅儿,而且骨头渣子切得乱七八糟,碎的到处都是,这若是做成了炸鸡,一口咬下去,还不若不剔骨,非把人的牙齿给蹦碎了不成。

曹操一口气剁完,还轻笑了一声,十分自信的说:“如何?你看我这刀工,可好?”

张让面无表情的走过来,伸手拨了一下曹操,然后冷酷无情的说:“主公,请到外面儿等,不要在此碍事儿。”

碍……事……

曹操听到这里,只觉自己好生委屈,这骨头不是都给剁出来了,自己这般认真,放下身段儿下庖厨,结果张让呢?

非但不领情,还说自己碍事?

当真好笑!

曹操冷笑一声,还未开口,张让已然接过曹操刚才用的菜刀,也挽起袖袍,露出纤细修长的手臂,“手如柔荑,肤如凝脂”,怕说的便是张让本人了。

曹操目光灼灼然的欣赏着张让那流畅优美的手臂,哪知道下一刻张让手起刀落,“唰唰唰”几下,便将曹操剁的烂七八糟的的鸡肉与骨头分离。

每一下,刀尖全都蹭着鸡骨头缝隙下去,然后“刺啦——嘎巴!”一声,将骨头完完整整的剔出来。

白森森的骨头上沾染鲜血,却不带一丁点子的肉屑,也不会将骨头砍碎,剁出毛茬儿来。

“呲——刺啦——”

“嘎巴!”

“嗤——”

没一会子,张让便将曹操剁的乱七八糟的“尸骨”全部收拾整齐,去骨鸡肉放在一面待炸,又把剔下来的骨头放在一面,并没有丢掉,反而将骨头还原成了骨架模样。

一只没有肉的白骨整鸡,便如此活灵活现的展现在了曹操眼前……

典韦在一面看着,惊叹的说:“列侯,好刀工啊!竟比技艺精巧的庖丁还要厉害许多!”

张让却淡淡的说:“没什么,以往解剖的多了,自然熟悉一些。”

解剖?

曹操与典韦均未听懂这个词汇,二人都是一脸茫然。

张让说着,回身又去用清水清理刀子,将上面的血迹冲刷下去。

曹操眼看着张让白皙纤细的手指,将刀子与白骨顽弄与手掌之中,登时后背一阵阵发凉,只觉自个儿下面莫名凉飕飕的生风……

第189章 静候佳音

奸臣套路深-第189章 静候佳音


随着“滋啦啦”的热油,张让指挥着典韦将处理过的鸡肉下了油锅来炸。

别看典韦一脸大胡子, 看起来五大三粗, 但竟是个心细如尘之人,而且还会烹食的活计。

用典韦的话说, 那便是因着家里穷,也没有银钱娶媳妇, 家中也没有老母姊妹, 所以若不自己动手烹食, 便只剩下饿死这一条路。

因此典韦本人竟然会烧菜, 而且还是熟练工种, 手艺甚好。

一大锅热腾腾的去骨炸鸡很快被捞了出来, 放在一边晾油, 张让又指挥着典韦去做其他加菜。

曹操抱臂窝在一边,受气小媳妇一般看着张让与典韦“亲亲我我”, 两个人时不时扎在一起说些什么,典韦还撑出来让张让试试口味等等。

总之酸的曹操厉害。

曹操才不相信, 典韦这个粗汉子, 张让这个雉羹杀手, 二人能做出什么美味来不成?

曹操趁着他们不注意,便自己偷偷溜过去,抓起一块炸鸡便往嘴里塞。

“嘶……好烫!烫……”

那炸鸡闻着喷香, 虽然这时候炸鸡外面裹着的炸鸡粉还没有现成的, 不过经过张让的描述, 典韦和众位伙夫一调配, 倒也是像模像样。

炸得金灿灿,外焦里嫩,一口咬下去,脆皮酥香,那香味简直像是在口腔中炸裂开来,极其霸道浓郁。

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