韩府吃的虽好，但是多是羊肉，还没有孜然。不放孜然的羊肉，就跟不放药料的丹炉有何区别？！还是红烧肉实在啊！
美食当前，甄琼也顾不得胡思乱想了，抱着碗吭哧吭哧就吃了起来。见他吃得香甜，像是恢复了以往模样，韩邈也松了口气，抬手夹了块猪肉。身为见人说人话，见鬼说鬼话的大商人，韩邈的表面功夫是没话说的，为了生意，别说是猪肉，就算吃的是猪脑，他也不会眨一下眼。然而肉送到嘴里，他却眨眼了，还不只一下。这肉，味道不差啊。
酱香四溢，油脂醇香。肥肉软烂，入口即化，瘦肉微弹，入味好嚼。小小一块，正好一口，吃的人唇齿生津，还有浓厚余甘。对了，甄琼说这肉是用冰糖做。谁能想到，只一点糖，就能让贱肉变作如此美味！
就算韩邈这样的定性，也忍不住又吃了一块，这才放下了筷子，举起酒壶，笑道：“这可是相州佳酿，名作银光，最是清冽甘甜，可解油腻。”
说着，他亲自斟满了一杯，递在了甄琼面前。
那只手修长有力，骨节分明，上面的皮肤紧致白皙，肉眼看不出任何斑痕，跟经常操弄丹药的道人们的手截然不同。
不小心看的太专注，反应过来时，甄琼吓得筷子都掉了，双手接过酒盏，哗啦就倒在了嘴里。然而刚塞进去肉还没嚼完，被酒一窜，立刻呛到了。甄琼弓着腰，捂着嘴，惊天动地的咳嗽起来。
哪想到这小道喝杯酒也能呛到，韩邈赶忙伸手，在他背上轻拍，还劝道：“别憋着，咳出来才好。来人，取巾帕、茶水。”
那只手在背后不轻不重的拍着，夏衫太薄，连手心的温度都能觉出。甄琼脸“蹭”的就红了，边扭边躲边摇头：“咳咳咳咳，我、我没事……”
只一杯酒下肚，连耳尖都变得通红，没想到这位小道长如此量浅。方才短暂的尴尬感，此刻也烟消云散，见他挣扎的厉害，韩邈有些好笑的放下了手，取了巾子递了上去：“不急，慢慢来便好。”
不论是吃饭，还这新糖，都可以徐徐图之。方才还听甄琼说过牙膏、花露和冰糖，不知又是些什么物事。这位不通俗务的道长，却也有几分机灵古怪，值得他多花些时间亲近。
好不容易把嗓子眼里的东西咳了出来，甄琼眼泪汪汪的看了对方一眼，又像是被那浅笑刺到了，赶紧低下了头。
行，行吧。先处处看吧……
作者有话要说： 甄道长：一千头猪啊啊啊！！！
韩邈：……
关于物价，有人考据宋代一贯钱大致等于现在的三百多，再具体点，宰相工资每月也才三百贯（不算其他俸禄）。所以分润一千贯，就是包衣食住行实验经费年薪三十万，还有上涨空间，知道琼儿为啥想歪了吧=w=
第18章
当天夜里，也不知是不是吃的太撑，甄琼做了一晚上的噩梦。时而跪在地上抱着韩官人的大腿哭着叫“爹”，时而摊在床上被人搓来揉去、颠来倒去，十分的不能描述。结果第二天，没人喊他就爬了起来，硬是呆了半晌，才回过神来。
先吃碗咸豆花压压惊吧。QAQ
细碎的虾皮，咸香的黄豆，脆爽的榨菜，再来一勺老酱，小撮香葱，并几滴麻油，就是热气腾腾的一碗。虽说这豆花不如自己当初在山上点的滑嫩，只能吃咸口的，不太适合甜口。但是滑溜溜、香喷喷的豆花下了肚，总算让人冷静了些。就是嘛，答不答应还不是自己说了算，难不成姓韩的还能强逼他？
想到“强逼”，昨晚的噩梦又浮了上来，甄琼面红耳赤，拂袖而起。然而还没离席，就听小厮禀报，主人前来拜访。
“贤弟可吃过早饭了？我让厨房蒸了些笋肉包儿，要不要尝尝？”韩邈一进门就笑着道。
盛情难却，那、那就再吃几个吧。于是甄琼又坐了回去，乖乖吃了五笼包子。韩府的厨娘最擅长做小包子，一笼才三个，皮薄馅足，里面裹得都是嫩笋，甘脆清香，跟猪肉糜搭配的天衣无缝，还蕴着一汪汁水，又鲜又烫，让人停不下筷来。
眼看肚里实在塞不下了，甄琼打了个饱嗝，这才想起身边还坐着人，顿时又紧张起来。悄悄瞥了对方一眼，他挣扎着道：“韩、韩兄怎么这么早就过来了啊？”
韩邈早已吃完，捡起巾帕，温文尔雅的擦了擦嘴，才笑道：“无事，就是有些好奇贤弟是如何炼丹的，想过来看看。”
昨天回去后，韩邈也反省了一下，觉得还是要再笼络一下这位小道长，搞好关系。况且对于这人层出不穷的点子，他也确实有些好奇，这才赶在了饭点过来。
果不其然，吃了人嘴短的甄道长哪里敢说个“不”字，只能带着人到了丹房。这些日他已经开始炼丹了，房里瓶瓶罐罐到处都是。又怕有人乱动药剂，不肯让丫鬟小厮们进来打扫，别提有多乱了。
照往常，这样的丹房才是甄琼待得最惬意的地方。然而今天身后跟了个人，还是个穿的十分贵，看起来也特别贵的客人，着实让甄琼有些手足无措。
韩邈却不介意房中凌乱，只扫了一圈，就笑着问道：“这些日贤弟都在制牙膏吗？蒸馏器估摸还要两天才能好，会不会耽搁了？”
“不，不会。我还要先炼浓碱，分离甘油呢。”甄琼赶忙道。
韩邈挑了挑眉：“浓碱？可是盐土制成的？”
甘油他没听过，但是碱却不陌生。西北那边，会把盐土称作“碱”，有些地方碱重，水的味道都会不同。莫非是取此物入药？
“不是那个，寻常盐土只能生弱碱，我制的可是强碱，且是提纯过的。需要先烧绿矾得到硫酸，再用硫酸细细融盐，与石灰、煤粉混合，大火煅烧，才能得到碱块。碱块融水后提纯，便是浓碱了。”甄琼忍不住详详细细的解释了一遍。这法子可是能显出丹术高低的，比寻常制碱要精纯数倍呢！
韩邈：“……”
明明每个字都能听懂，合到一起反倒犹若天书了。沉默了片刻，韩邈露出了个客套而不失礼数的微笑：“贤弟高才，果真不同凡响。”
被捧得有些脸红，甄琼干咳一声：“还，还好了。”
然而听人吹捧是挺美妙，但是被一双眼直勾勾盯着，可就不怎么对劲了。甄琼开始干活后，就发现自己的一举一动，都能引来韩邈“热情”的凝望。刷丹炉时盯着，挑炭块时盯着，连他用块抹布，都能瞧上半天。不多时，甄琼就撑不住了，分离甘油还是有些危险的，手抖可就麻烦了。
不过丹房都是人家的，赶人似乎不太好。甄琼咬牙想了半天，终于想出了个法子，停下手里的动作，问道：“韩兄可要看看白糖的脱色之法？”
韩邈惊讶的挑起了眉毛，他还想着徐徐渐进呢，这小道怎么就直接扔出方子了？
甄琼也算琢磨出了点味道。兴许这位韩官人以为白糖的制作方法十分复杂，见他送了糖，才感动的生出了包养的心思。要是让他见识一下真正的白糖脱色，说不定就改主意了呢？
也不知是希望对方改主意，还是不希望，甄琼满心纠结的望了过去，就见对方微微一笑：“乐意之至。”
憋住了心头那股别扭劲儿，甄琼立刻着手捣鼓了起来。韩邈就见他跑来跑去，摆弄起屋里那些器具。
架起了锅具，甄琼把从厨房里找来的红糖一股脑倒进了锅里，加了些水就开始熬煮。见韩邈有些好奇的样子，他赶忙解释道：“今日就不用糖块熬了，用红砂糖快些。大体原理都是一样的。”
原来石蜜也能制白糖！知道这消息，韩邈高兴还来不及呢，笑道：“这个好说。要我帮手吗？”
“不用不用。”甄琼赶忙摇头，心里却已哀嚎出声。看来韩邈是真不知道这法子有多简单，这种随手而为的事情，哪还用别人帮忙？不过做都做了，后悔也来不及了。韩家好歹也是能立项的，就算不暖床，应该也能混饭吧……
心里胡思乱想，甄琼手上的动作却不慢。不一会儿，砂糖就熬成了粥状。试了试黏稠度，甄琼取来了个尖口瓦溜，用稻草把瓦溜下面的小口塞了塞，架在了一口缸上。瞅了眼糖浆温度，觉得差不多了，就把糖浆全都倒进了瓦溜里，又拿扇了半天，使之凝结。这才搬出了个木桶，一勺一勺的往里面舀起汤水。
韩邈看得更仔细了，然而那桶汤水浑浊泛黄，完全看不出有什么妙用。等汤水填满了瓦溜，就有黑色浊液顺着稻草流了下去，没花多长时间，瓦溜中一层白花花的东西就露了出来。
“成了。”一不留神想的太多，甄琼此刻略显丧气，把勺子扔回了桶里，嘟囔道，“最上面的就是白砂糖，下层的则是下脚料，颜色会沉黯些。这糖甜味不高，水分没有除净，若是熬蔗浆的时候加些石灰脱水，成品会更甜些。”
这么快？饶是韩邈有些心理准备，也完全没有料到。他不由上前一步，伸手捏了些瓦溜里的糖。还没有彻底晾干，但是糖确实是雪白色泽，完全没了原本的颜色。他忍不住又弯腰，拿起了桶里的木勺，舀了半勺水，仔细看了看，奇道：“这是，泥水？”
