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调香 (果子)



两口人一边儿抓青蛙一边儿聊天,说的都是只有他们俩才能听懂的话。不过在“营地”那边等着他们的几个家丁和护院都有些着急了。其实即便是蚌儿也不知道他家姑爷不只是会在晨练的时候打拳踢腿,更别说那些普通的下人和护院了。他们是真担心两个主子的安全。

偏偏两个人还越抓越来劲儿,越聊话题越多。等到他们俩拎着两个布口袋的青蛙回来,蚌儿他们都要急得去找人了。

家丁从大少爷手里接过两个口袋,打开一看,差点儿没把这些青蛙给扔地上。有些人天生害怕这种东西,偏巧这个家丁就是其一。他赶紧把东西交给同伴,然后有些手足无措的看着两个主子:“大少爷,您和少奶奶弄这些东西做什么?”

宁晓枫看着他,一脸的不理解:“抓田鸡回来当然是吃啊。你害怕啊?”

家丁非常老实的点头。

宁晓枫当时就笑了:“那你赶紧去洗洗手吧。处理这些田鸡就不用你了。不过我真是推荐你,香炸田鸡棒透了,明天我做好了,你可以仗着胆子尝尝。说不定能让你克服掉害怕它们的毛病。”

家丁吓得不轻,不过也不敢反驳少奶奶的话。反正那也只是建议,他真没想要去尝那个东西。

不过等到第二天宁晓枫一大早就做了炸田鸡,那家丁就在香气之中违背了自己的恐惧心。只吃了第一口,什么青蛙癞蛤蟆的就都不再有以前那么吓人了!看着这个家丁从视死如归的咬了一口到狼吞虎咽的吃了好几块,宁晓枫有一种特别舒爽的快感。自己的手艺真是棒棒的!

童少安是个喜欢吃这口的。知道昨天晚上宁晓枫和沈晟倾两个人睡不着半夜起来去抓田鸡,他就向往得不得了。何元武别看能吃,但他对活的,或者说是还没做熟之前的蛙类是敬而远之的。让他去抓,不如杀了他。所以面对妻子的一再递眼神,他都假装看不到。气得童少安一边儿吃一边儿偷偷踢何元武。

看到这两口子“玩”得这么开心。宁晓枫觉得自己又做了一件大好事。

昨晚他们俩抓的田鸡被家丁处理完之后也充其量够做一顿炸田鸡的。沈晟倾和宁晓枫都不是苛待下人的性子,所以有好东西也没忘记给下面人分享。所以这点儿东西十几个人分,也每人吃个味儿。虽然下人们也不敢跟主子抢,可主子们也不能吃到爽。于是童少安自己做主,他一定要在今晚去抓更多的田鸡回来!带到郡城之后让宁晓枫做那个干锅田鸡来试试!

何元武实在是拗不过妻子,又难得看到童少安这么开心开怀。平时在家里虽然也算事事顺心,但这么孩子气的玩耍也已经许久不曾有过了。

于是原本一日就能到路程,让他们走了三天两夜。不过这一次宁晓枫倒是没有丝毫晕车的症状。回到小沈宅之后,赶紧吩咐人把这些田鸡用冰给冰上。明日等何夫人到了之后再给他们做了吃。

如姨看到这些田鸡,还以为是在哪里买的。结果听蚌儿说这是昨天晚上他们在野外露宿的时候,少爷带着姑爷和他们,还有何家少爷和何家少夫人一起去亲手抓回来的。如姨就皱了下眉。倒不是抓田鸡这个行为有什么大不了的。只要姑爷少爷喜欢,自然无不可。可想到黑着天在河边和水洼边抓这些滑溜溜的东西,她就后怕得厉害。

“你这小子也不知道劝一劝少爷!这黑灯瞎火的,万一少爷和姑爷摔倒可怎么是好!”虽然没办法去说少爷,但蚌儿她还是要训斥两句的。而且她知道,蚌儿绝对会去少爷拿来“告状”。也就等同于自己把这话跟少爷说了。

蚌儿嬉皮笑脸的:“那也没法子。田鸡太好吃了。而且您是不知道。少爷那法子绝了。只要把灯往那些蛤蟆上面一放,他们就立刻不动地方了。特别有趣儿。一点儿都不难的。”

如今林家母子三人都是在小沈宅里做事的,林孙氏因为手脚麻利,又是个爽利的性子,跟如玉相处得极好。这会儿她也在厨房里帮忙。听蚌儿这么说,立刻笑了:“没想到少夫人还有这个本事。我当家的以前还当个秘法似的死活不愿意让外人知道的。”

一听这话,玉如就知道蚌儿不是在胡说了。既然没有危险,那她自然不会再多说。“听意思明天何少爷和何家少夫人会过来?”

蚌儿点头:“是啊。过几天少爷还要带着何少夫人去拜会小王妃。不过这个田鸡可能小王妃就吃不到了。少爷说那个干锅田鸡一定要刚做出来的最好吃。昨天我们人多抓的也多,足够咱们所有人都尝尝的了。”

对宁晓枫有什么好的都要跟他们这些下人分享,玉如是感动也感激的。虽然她觉得这样会让一部分人心里没了当奴才的自觉,但平日里少爷也是赏罚分明得很,他们院子里的人也没有那起子上不得台面不知道好歹的。倒也不用担那些心。“既然这样,府里现在的这些东西怕是就不够了。阿萍,你叫上小文小武跟着一起去吧。挑鱼鲜这些还是你们娘儿几个最拿手。”

林孙氏赶紧应承:“那我这就去叫两个小子。要是看到有河蚌的,明日拿来做河蚌饺子才叫一个鲜呢。”

蚌儿假模假式的抹了抹自己的嘴角,作了一幅擦口水的样子:“萍姨您说的我都馋了。少爷以前就最爱吃林文林武做的馄饨面了,您这家传的手艺肯定好得不得了。不然买回来今晚就先做一顿尝尝鲜?”

玉如拿手指戳了一下蚌儿的额头:“就你小子嘴馋!还不赶紧去伺候少爷。”

蚌儿笑嘻嘻的从一旁的蒸笼上拿了一个大馒头出来,张嘴就是一大口。“我现在可不去少爷姑爷身边伺候。那多碍眼啊。”

玉如哭笑不得:“猴儿似的!饿了锅里还有半只烧鸡,别干噎馒头吃。”

厨房的韩婆子见玉如话还没说完,蚌儿就噎得差点儿翻白眼,赶紧给他倒了一碗酸梅汤。“诶呦可慢着点儿,这是多饿啊,怎么吃得这么急。赶紧喝两口。”

蚌儿喝了一大口酸梅汤,这才算是压下去。“我其实不是饿,就是韩婆婆您做的馒头是我吃过最好吃的馒头,一看到就忍不住要吃一个。”

韩婆子被他逗得不行。“这小嘴儿甜的。哄我们这些老婆子有个啥用。你呀,留着这些好听的哄将来的小媳妇儿吧。”

这下满厨房的女人们都笑了起来。可把蚌儿个半大小子臊得不行。拿着半个馒头就落荒而逃。

看着沈家这样和乐融融的样子,林孙氏觉得,自己和儿子当初的决定果然是没错的。

郡城 第142章

都南郡郡城是一个顶富庶的地方。靠山临江山珍鱼鲜都不少。只是距离海远了些,海货算是最昂贵的。不过这里的人更喜欢吃河鲜和江鲜,也有不少像原本林家那样的养鱼人,所以菜市场上真正是要什么有什么。

林家母子三人到了小沈宅两个主子就回下茂城了。没机会伺候主子,但这些日子却也在其他人嘴里听到了不少关于两个主子的事情。得知这次回去是因为少夫人的娘家做了那样的缺德事,林孙氏本身就是家遭横祸的人,更是对少夫人的遭遇很是心疼。她也没有其他可以拿得出手的东西,所以出来之后就跟玉如说,她真的很希望可以亲手给两位主子做几道她的拿手菜。尤其是少夫人喜欢的馄饨馅儿。

玉如虽然为人谨慎也心思机警,却是待人最温和不过。她同情林孙氏但也敬佩她为了儿女的果敢。所以对她多有照顾。而且她知道少爷和姑爷买这三个人回来定有大用,否则不会非要他们签死契。所以对她们母子三人更是不能有丝毫怠慢。对于这么个小事,她哪里能拒绝。

于是当天晚上,宁晓枫就吃到了蟹黄蚌肉饺子和他心心念念的鱼丸汤。

“好吃!这个汤就是馄饨面用的那个,味道更鲜美了。太好喝了!鱼丸也细腻有弹性,好吃!”吃到顺口的东西,宁晓枫从来不吝啬夸赞。在他们府里做厨师,绝对能增强每一个厨子的自信心。

沈晟倾对这个蟹黄蚌肉饺子也赞不绝口,比起馄饨面里只有几颗馄饨,这饺子就一个顶几个了。平日里吃东西还算有节制的沈大少爷,今天敞开了肚子吃了两大盘子,这还不算吃下去的菜喝下去的汤。

宁晓枫自己也撑得够呛,两口子都是难得这么没有形象,但好吃就是好吃。他们可不觉得有什么丢人的。不过吃饱喝足,还是要去消化消化食儿的。于是趁着还不算太晚,两个人带着蚌儿和白术离开小沈宅,打算在街面上逛逛夜景。

夜晚的郡城自有别样的景色。白日里繁华的主街这时候也还有不少人来人往。家家买卖铺户门口的灯笼都正是亮时,街边买小玩意儿和小吃,摆摊儿算命测字的,甚至胡同里还有那半藏不藏的“赌局”。总之这充分满足了宁晓枫对古代夜景的想象。

边走边看,见到一些小玩意儿宁晓枫就过去看几眼。不过真要说让他动心买下来的东西却没有。不过很快他们在街角拐弯的地方发现了一个卖书的小摊子。那摊子占地很小,只有一块青布上面摆放了几本书。看起来不像是印本,倒像是自己手抄的。

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