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[种田]清粥小菜 (齐氏孙泉)


  第二天降温,早上起来李季就打了个哆嗦,套上棉衣看看炕上睡得正熟的二狗子,将自己盖的那一半折过去盖在二狗子的身上。家里只有一床棉被,还不是很厚。去年冬天李季就是穿上所有衣服裹着棉被过的一冬,今年总算不用继续挨冻了。
  有这么个小辈在,李季也懒不起来了。昨天到底没去山上砍柴,考虑一下还是先将那半窑柴烧成炭,现在的数量应该够一冬了,现在还不是开窑的时候。
  李季又去闷了米饭,有二狗子在,家里就没剩过,家里的小锅闷上一锅饭,李季吃个两三碗就饱了,剩下的二狗子全打扫了那小眼睛还放光似的看着李季,好像再盼望着李季再拿出来一锅。
  也幸亏二狗子有皮子,要不他们真是要饿上一冬了。
  作者有话要说:  么么哒!


第5章 银钱到手
  吃饱喝足李季站在院子里看着院中所有,只是觉得这院中太干净了些。
  他没出生前家里就分家了,本身家里就穷,那时大哥是家中长子,所以爹娘几乎将全部家当都拿出去给大哥独立门户了,所以打李季出生起家里就没什么东西。
  爹没了的时候,家里能卖的东西都卖了给爹看病了,爹这一走,给李季留下的就只剩下这破房子了。头一年没吃的,还是大哥接济度日,后来大哥也没了,十四岁的李季只能一个人坚持下来。
  他是村里大辈,不能随便去别人家让别人养着,只能自己养活自己。
  米饭熟了,二狗子几乎是闻着饭味做起来的,李季督促他穿好棉衣,二狗子不适应的动动身子,总算没脱下来。
  二人吃过了饭,二狗子摸着肚子略有所思。二狗子是个单纯的人,什么事情都放在脸上李季问他怎么了,二狗子噘着嘴想了想,说出了个字眼。
  “肉。”
  李季了然,这是想吃肉了。也是,凭二狗子的本事在山上从来不缺肉,可到了这里反而每天清粥小菜,不对,是清粥咸菜,李季想想道:“过两天等钱到手了咱就多买几只鸡,先杀两只解解馋,剩下的留着下蛋吃,鸡蛋跟肉差不多,都挺补得。”
  “我去抓。”二狗子并不懂李季那些话,毕竟在他印象中,肉都是抓来的。
  李季想了想从这里道山上猎物多的地方的距离,有些不放心:“算了吧,眼瞅着入冬了,咱先不去了。”
  二狗子听他的那个咱,以为是指两个人,二狗子摇头指着自己:“我去,你不去。”
  知道二狗子理解错误,李季又不知道从何解释,欲哭无泪道:“真馋肉了?”
  二狗子点头,李季想想二狗子在山上生说那么多年,应该不会有危险,只得同意。家里有二狗子带回来的粗糙的兵器,二狗子不适应身上穿的衣服,被李季严厉提醒绝对不能脱下来。
  李季直接将二狗子送到了村口,看着二狗子进山不忘嘱咐一句别远走,早点回来。
  下去去煤窑看看,因为是自家用的,也没想弄的多好,这一天多的功夫,炭也能成样子的,开窑看看里面情况,差不多了就往出运了。
  开窑晾了一上午,等下午时候过去看凉透了,李季一个人推个破独轮车一车一车往家里运,等都运完乐也没见二狗子回来。
  李季早早做好了饭,就直接到村口等人。李季站在村口看向山里,有些后悔早上同意二狗子进山了,知道他不怕上山是一码事,可这不回家又是一码事。
  既然决定住在一起,那李季就做好了负责的准备,二狗子才在他家住两天,不能就这么弄丢了。
  李季连叹了两口气。人站村口半个时辰了,有往来的人瞧见了都问问咋回事,李季如实告知,有人给出主意让高猎户上山找找。
  这么大的山上哪儿找去?李季谢过了出主意的人,坐在村口还算干净的石头上,紧着身上的棉衣,心里愈发焦急。
  太阳快落山了,还没见人回来,李季坐不住,站起身跺着脚往树林子看,总算瞧见人影从林子里出来了。
  李季忙过去,果然是二狗子。此时二狗子半个身子都是血,衣服破了两个口子棉花往外飞,肩上扛着一只百来斤的半大半大野猪,那野猪还躺着血。
  李季忙过去看看,翻看衣服破的地方里面的肉并没有破,这才松了口气,身上的血是野猪的。
  “怎么这么晚才回来!”松口气之余,李季开始教训这个不懂事的大侄子。
  二狗子指指肩上的野猪:“跑的远。”
  看着二狗子那无辜的脸胸口这份火气是出不去了。叹口气,甭管怎么说人回来就是好事。
  “行了,再以后要是不能保证早点回来就别上山了。这次你打的这么大一只应该够咱们一冬吃了,以后咱就不上山了,乖。”
  二狗子没应声,二人扛着野猪回家了,房院子里,看着二狗子收拾野猪。李季坐在一边看着,心里忍不住佩服二狗子,别看这野猪才一百多斤,还算是猪崽子,可野猪的力气从来都不容小觑,这野猪足够把人撞出个好歹来,平常人看到都要跑,更别说杀了带回来。
  二狗子处理猎物是从山上带下来的习惯,所以内脏掏出来就扔了,李季忙捡起来:“咋扔了,肉食肉。”
  二狗子皱着眉毛:“臭。”
  李季这才想起来,二狗子在山上抓了猎物都是上火烤了吃的,什么调料都没有,怎么可能知道内脏怎么吃。李季也不会弄,他从小到大吃肉的次数都不多。
  李季给了二狗子两个盆,告诉他带粪的放个地方,不带粪干净的放另一个盆,他自己直接去高猎户家找高猎户的媳妇过来不帮忙处理内脏,最好把今天吃不着的肉都腌上,以后每天吃一顿肉每次少做点,这一冬的肉都够了。
  高猎户的媳妇可以说是全村里最经常接触肉的了,也最懂得怎么处理,用二斤肉做薪水,已经有些日子没吃肉的高猎户媳妇很是乐意。
  越来越暗了,准备好了油灯,等看不着的时候就点起来,高猎户媳妇挽好了衣服袖子,二狗子那边处理好什么他就接手过什么,还指点一下二狗子肉要怎么割比较好处理。
  二狗子再山上从来都是切下来那块就吃那块,这么弄还是头一回,从天亮忙道天黑,灯油烧了大半跟才弄完,高猎户媳妇分出了自己要拿走的肉和他们今天要吃的肉,剩下的全都用盐和花椒腌上放缸里用石头压上了,剩下的内脏也都洗干净切好了,反正现在天冷,饭两天也不坏,留着明后天炒了吃。
  送走了高猎户媳妇,二狗子将两条前朝肉切了全都炒了,然后将之间闷得米饭全都倒进去,搅拌均匀了撒再盛到盆里,整个屋子肉香四溢,闻着就让人口水直流。
  看着旁边不停咽口水的二狗子,李季让他放好桌子摆好碗筷,将肉炒饭放上饭桌,叔侄二人甩开腮帮子撩开后槽牙风卷残云的消灭了所有的饭菜。
  这一顿饭吃的实在是太香了,肚子鼓起来的李季吃完靠在火墙(东北连着炉子的墙,炉子点上火墙特别热)上一动都不想动了。
  吃惯了大米粥就咸菜,好像从来没像现在这样吃肉吃的这么痛快。
  看着对面还在吃的二狗子,李季歪着头看着他笑。这都多亏了二狗子啊,有肉吃的感觉实在是太幸福了。
  收拾好了桌子,依旧点着油灯,李季做炕上将二狗子破掉的棉衣补上,屋子里炉火烧的很旺,很热,所以不穿棉衣也不会觉得冷,飞了不少棉花,补上以后穿着肯定没有之前暖和了。
  李季有些着急高猎户什么时候能进程把那些皮子都卖了,他好买两件厚实的棉衣穿。
  别人家都是买了布料和棉花自己家做的,可是家里连个女人都没有,李季缝个破口都是歪歪扭扭的,更别说二狗子了。
  补好了衣服,吹蜡烛睡觉。屋子里暖洋洋的,闭上眼睛很快就能沉沉睡去。
  早上起来的时候高猎户的媳妇特意过来告诉一声今天高猎户去城里买皮子,下午就能回来。李季挺高兴的,把猪心煮熟切片蘸酱油,又将猪肺干炒了。早上特意煮的粥,二人吃完了下午没事干坐在屋里炕上聊天。
  其实基本上只有李季一个人在说,也不管二狗子能不能听懂,从卖了银子后怎么花到以后怎么过日子。
  以后二狗子要是坚持上山,只穿布料衣服肯定不行的,要想办法给他弄一身盔甲一类的东西,铁的太重影响动作,皮的、竹的或者木的还是不错的,再买两样趁手的兵刃,让他学弓箭肯定是晚了,也找不着像样的师傅,那就用矛,用铁打个头,肯定比二狗子那骨头做的锋利。
  其实李季也想上山打猎,只是他没那个胆子,想着有钱了在院子里置办点牲口,养好了也能卖钱贴补家用。
  二人说了一个下午的话,下午时分影子被拉的老长的时候才见高猎户回来,回来的时候脸上的笑都盖不下去,腰间鼓鼓的,一看就知道装了不少银子。
  高猎户回来就先去了李季家,到院子里就先叫了一声四叔,然后热络的跟二狗子打招呼。迎进屋子里,给他倒了碗开水让他喝着去去寒气,高猎户从腰包里掏出一个布包,打开银光闪闪,是三颗一两重的银锭子和许多被串好的铜板。

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