[种田]清粥小菜 (齐氏孙泉)

　　二狗子想一想：“像是叫你小季、李季、四叔、四爷爷，都是一个意思？”
　　李季抽抽唇角，道：“确实都是来叫我的，但是不同的人也分怎么叫我。不熟的人叫我李季，熟悉的人叫我小季，我下一辈的叫我四叔，孙子辈的叫我四爷爷。这些都是在叫我，场合不同罢了。”
　　“那我为什么既能叫你四叔，也能叫你小季？”二狗子又问。
　　“因为咱们很熟，你又是我小辈。”李季生怕再说下去二狗子把不该说的抖搂出来，忙转移话题：“这里风景好，趁着天没黑好好转转吧。咱们从小到大都没见过这么的地方。”
　　前面一套石桌椅，椅子上垫了软垫。一行人走过去坐下。竹林里头主子挡着阳光，没什么暑气很是清凉。落座后有丫鬟送来了果盘、点心，还有三盏冰过的燕窝羹。
　　“盛夏的时候这里还凉爽这，再来点冰降温，穿的多了也不会热得慌。去年冰窖里头存的冰多，今年也就不省着用了，这水果都是用冰镇过的，吃着清凉爽口，你们试试。”
　　二狗子先伸手拿起一颗草莓，草莓是摘好的，直接放进嘴里就可以了。先是含一下，然后搅一搅咽下去，点头：“很凉，吃起来很舒服。”
　　听了二狗子的评价，李季也忍不住拿起一块尝一尝，过来凉爽极了，咽下去仿佛身上的热度都降下去不少，确实是消暑的好东西。
　　李季知道，像是县太爷这样的人家，家里头有用于存冰的冰库很很正常。其实民间也有专门做这样生意的。冬天的时候凿冰储存，等到了酷暑的时候拿出来贩卖。
　　越是三伏的天气，生意就越好，特别是一些家里头没有冰库的有钱人家，几乎每隔两三天都要买一次的。
　　有的小贩卖冰回去，用奶加糖做些冰棍沿街吆喝，总能引来不少嘴馋的孩子。
　　村里头一年也没有一两个小贩回去买，一来偏远，而来没有几乎人家舍得花铜板买冰棍的，李季是一次都没吃过的。往年的三伏天，都是恨不得窝在家里不出门，来不了城里头，也就遇不到那走街串巷卖冰棍的。
　　打从进这府里头，里里外外无一不精，尽是李季没瞧见过的。李季看足了新鲜。这是一个跟李季完全不同的世界，李季喜欢这里，但不属于这里。
　　二狗子吃了几颗水果，目光看向杯中的燕窝羹。
　　“这是燕窝，加了冰糖冰过的，你尝尝。”事实上，这个对于县太爷来说，也是好东西。价格是一方面，重要的是难得，已经采摘，都是先紧着宫里头的，剩剩下的又是送给高官的重礼，剩下的能在民间销售的就很少了。
　　二狗子那里知道真不珍贵？他只管好不好吃，挖起一勺来放进嘴里，咬着没什么嚼头，直接咽下去了。
　　“汤？甜的。”
　　二狗子没听说过，李季顶多是听人家讲故事的时候听说什么燕窝补品，知道这么个名字，可是啥意思是不知道的，究竟有多珍贵也不知道。
　　看着二狗子吃了，李季也长了一口，说不出来的滋味，咽进肚子里了砸砸嘴，也说不出个评价，就是没有来的觉得好吃。
　　也许是因为没吃过，也许觉得这是补品好东西。
　　看着二人将燕窝吃下去，县太爷这才开始用自己的这一盏。家里头还存了二两燕窝，还够吃个几回。若是喜欢吃，以后有机会多买些。
　　三人吃了点心，又聊了一会儿，每次李季聊起二狗子的事情，县太爷都听得很认真，这些李季都看在眼里。
　　若不是这二十年的空缺，县太爷应该是个很好的爹。这是李季对他的评价。
　　“二狗子其实特别聪明，只是大部分的时候都懒得去想太多，干脆就将事情都退给我，拿我当军师来使。什么东西基本教他一两遍他就记住了，有时候记得比我还清楚。许多人一听说二狗子常年再山上，不通事理，就觉得他时候半傻子，实际上完全不同，他比任何人都聪明。”
　　李季不知道大智若愚这个词，这个词用在二狗子的身上，再合适不过。
　　“平日子，二狗子是没少照顾我的，不过也有让人操心的时候。那就是他总是忍不住上山去打猎。家里头牲口多，其实用不着打猎糊口的，深山里头危险多，他每次去我都要提心吊胆。不过要说阻止，我也阻止不了，这是他的天性，我压不住的。”
　　李季一语双关，县太爷心里头有所想法。李季说完了这些，笑道：“不过换个角度想想，从小生活的地方突然离开，肯定是怀念的。我跟您这么说，也是想让您有个心理准备，以后若是二狗子想要上山，您少些阻止，最好给他准备上好的防护，尽量保证他安全。”
　　县太爷道：“那你不说，我是全都不知道的。山上虽说危险，但二狗子从小生活到大，抽身当是不难。我明儿就着人造一副上好的盔甲，留着长安上山用。”
　　二狗子这个名字县太爷有些叫不出来，倒不是因为旁的，只觉得用够这个字来称呼人，身为读书人多少觉得奇怪。不过这个名字是李嫣取得，他就不会去改。
　　李季又跟县太爷说了好一会儿的话，从二狗子的喜好到习惯。这是李季留下的最后一条后路。若是二人以后还有路可走还好，若是无路可走，至少县太爷熟悉的二狗子，就不会让二狗子厌恶他。就算二人以后分开了，至少二狗子在他爹这里，能生活的很好。
　　天色渐晚，李季专门问了厨房在那里，做了三道菜做添菜。府里头的厨房很大，光是炉灶就有八个，这还不算府里旁的院子里的小厨房。
　　李季做好了菜，就不在厨房捣乱了，将做好的菜一同交给厨师们，等一会儿他们都做好了，一起端上餐桌。
　　也里头吃饭就不在外头的，夜里蚊虫多，屋子里头点了驱蚊的香料，味道正好。
　　而是多根蜡烛将屋子里应得灯火通明，三人落座，这吃饭的屋子里桌子更大。丫鬟们先是送上了湿丝巾擦一擦手，随后奉上两盏淡茶。按理说这两杯茶是漱口的，不过没什么讲究，只当做开胃来用。
　　晚餐有些有你，怕吃着不好消化，餐前送了点心是几颗山楂丸子。李季长了一颗，酸的脸皱在一起，二狗子不能吃酸，咬一口剩下的半颗就放哪里了。
　　李季脸皱了一会儿，确实被酸的厉害，也演进肚子里又忍不住再吃一颗。
　　等着这边准备好饿，这才开始传菜。
　　之前吃饭是中午吃的，三个人都算不上饿，也就是二狗子此时还有食欲，但要是吃也就是两三碗饭就能吃饱。
　　二狗子目光扫一眼，就能看到李季煮的饭，倒不是二狗子目光有多独到，只是实在显眼。府里头出自做出来的都是色香俱全的，瞧着就精致，李季煮的菜相比之下粗糙的多，一看就能看出来。
　　李季挺不好意思的，要不是二狗子要吃，李季怎么也不会将自己的手艺放这里丢人。
　　不过到底是二狗子捧场，二狗子目光就盯着李季的放的菜，丫鬟们十分善解人意的专门夹李季做的才。
　　二狗子吃精致的菜，吃的是味道，吃李季做的菜，吃的是他印在骨子里的回味。
　　二狗子吃的香甜，县太爷也忍不住尝一尝。说真的李季的收益算不上好，但也算不上坏，吃着带着点别样的味道。或许就是家的味道。
　　“慢点吃，别着急。”李季想要给他夹菜，可一看距离太远了，抬起来的筷子又放下了。
　　二狗子想要给李季夹菜，看看距离，也没站起来，用眼神让丫鬟将一颗丸子夹进碗里，二狗子夹起丸子往李季方向一扔，正好扔进李季的碗里。
　　李季唇角抽了抽，这样子怎么这么像往要饭的破碗里仍铜板。
　　李季夹起丸子吃了：“吃你自己的我又不用自己动手。”
　　二狗子啥都不知道，别怪他。李季心里头安慰自己，二狗子根本没见过人家是怎么给要饭的扔钱的，而且这是肉丸子，不丢人……
　　县太爷看着二人有些好笑的互动，不知为何有些嫉妒。
　　一顿饭下来，李季做的菜是一点都没糟践，二狗子一个人吃了大半，剩下的县太爷吃了些，李季都没吃多少。
　　吃饱了餐后甜点是一碗银耳莲子羹，天色黑了，是该歇下了，熬夜伤身，县太爷虽说经常熬夜不觉得有什么，可坐在对面的还是两个孩子。
　　吃完了饭，亲自将他们送去了提前安排好的院子里，可能是照顾他们不习惯分的远了，在一个院子里，却不是一个房子里。
　　院子里站了六个丫鬟，四个家丁，一个个眼观鼻鼻观心恭顺的低着头。院子里有个小假山，花草工整，一看就是平日多打理的。
　　院子里堂屋连着祝我，东西有厢房，一共三个主子住的大房间，剩下还有几个小房间是贴身仆人们准备的。
　　“这院子刚来的时候就与被吓了，好几次都以为这辈子都没人住进来了。被子都晒过了，很是蓬松，不会闷热，也里头渴了饿了有下人守夜，若是起夜也可以吩咐人拿来夜壶。府里头激灵的下人不多，明儿再找牙婆过来顾些来，今夜暂且凑合下吧。”