方家面店 (九居士)

　　到了以往父母定货的几个店里，和各个老板寒暄了一阵，定好了几日的食材，便告辞了。
　　回到家里，试探性地冲着西屋喊了句，“我回来了！”
　　“恩。”
　　居然又回答了，方睦暗暗笑了笑，再喊一句，“我去做饭了。”
　　……
　　没声音了，方睦装模作样暗自叹了口气，一脸欣喜去厨房做晚饭了。
　　简单地做了米饭，一肉一素两个菜。没去招呼，湛擘麟就来了，两人洗手吃饭，吃过饭后，方睦忙抢着刷碗，“我来，我来，你看一下你屋子的抽屉里有一张咱们店的菜单，有每种面的价格，你先记一下。”
　　湛擘麟点了点头，便回屋了。他将要居住的屋子虽然不大，但是干净整洁，并且还有些小的装饰物，把屋子点缀的充满的温馨的气息，找到方睦所说的菜单，先大致看了一下，约有二十左右种食物的名称及价格，有些名称的下面还写了食材。
　　湛擘麟看完后到院子里，正见方睦正耍一套五禽戏中的猿戏与虎戏，动作干净利落，可见练习不是一日之功了。等到对方练完，他才开口，“有几个动作不到位。”
　　“啊？哈！”方睦吓了一跳，刚才的动作是背对着房门的，没有察觉到对方出来，一想到刚刚对方见他耍五禽戏，脸不由地染上了粉色，“什么？”
　　“虎戏第三式。”
　　“啊？”方睦不明就里地摆好姿势。
　　湛擘麟走了过来，调整了一下他手臂的姿势，略微抬高。抬脚踢了踢他的小腿，示意往后，弓步姿势变得更为标准。
　　“虎戏第七式。”
　　方睦明白这是要帮他矫正姿势啊，心里更是开心，一面记着动作的问题，一面打量对方认真的神情。
　　湛擘麟一脸严肃，双眸闪着认真的光芒，有时围着他转上一圈，直把方睦的心吊得七上八下，指正了他几个动作后，便道：“以后晚上时间若充裕，我可以教你一套拳法防身。”
　　方睦即刻呆住，好多字，好多字，第一次说这么多话诶！等等，他说什么？教自己拳法？啊？！
　　“真的？真的？真的吗？！”方睦一脸渴望地看向他，迭声问道。
　　湛擘麟点了点头。
　　“那、那那、那我用不用拜师啊？”说着就想下跪了，学功夫啊，整个津鑫县都没有一家武馆好不好！！！
　　湛擘麟手上一拦，面目严肃道：“我不是你的师父，只是教你一套拳法而已；你是我的东家。”
　　“好，好，好。”方睦无限欣喜，已不知说什么好了。总不能让他每天很多工作的情况下再教自己功夫，“嗯，那这样吧，以后碗由我来刷，这样就不占用你的休息时间了。”
　　湛擘麟脸色不变，“不用。”原本以为你身日素质很差，从头教起浪费时间，没想到你看起来手无缚鸡之力，但一套五禽戏耍的不错，也算有点能练功夫的底子；再说以为会忙到晚上的工作下午基本就结束了，那晚上便有闲下来的时间了，闲着也是无事。
　　“用的，用的。明天开始我教你刷碗，你教我练拳。有来有往么。”想想那座残骸山，还是自己刷碗吧，而且刷碗的时候还能偷偷看拳。
　　湛擘麟看他一脸坚持，便点了点头。
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　　第二日一大早，方睦刚起身，便见西屋的房门也打开了，迷迷糊糊地打着招呼，“早啊，你可以再睡半个时辰的，这段时间没有你的事情。”
　　湛擘麟点了点头，却没有回去，两人一同去洗漱。
　　方睦去厨房烧水煮汤，然后和面、揉面、醒面、擀面、切面，再准备今天几种面的配料食材。
　　湛擘麟则在院子里找了个木棍练起棍法来。
　　时辰差不多了，方睦便招呼湛擘麟来吃饭，早上没有太多的时间做别的，两人便没人一碗辣肉面，一边吃饭方睦一边说着：“今天比昨天多了一种辣肉面，八文钱一碗，特点是爽辣可口，有微辣和超辣两种。”
　　湛擘麟点头表示知道了。
　　吃过饭后开门。
　　客人便陆续进门了，于是方睦听到了晋级版的对话：
　　“排骨面，羊肉面，还是辣肉面？”
　　“嗯？就这三种是么？”
　　点头。
　　“那有什么区别？”
　　“猪排骨、羊肉、牛肉粒。”
　　“唔，那就XX面吧。”
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　　如果对方再问区别，他就又会举出价钱的不同；只不过对方如果点辣肉面的话，他便会追问一句：微辣，还是超辣。
　　方睦在厨房听着让人忍俊不禁的对话，开始忙碌起来，来这里吃饭的人多是穷苦不富裕的人家，自然不会在意对方一脸面瘫的表情，他们更注重食物是否量足味美。
　　今天早晨的生意一般，两人中午吃了辣肉面，方睦微辣，湛擘麟超辣。中午的生意却是异常的好，爆满的屋子里人人嚷着快点上面，方睦目瞪口呆地看着湛擘麟一个托盘上放几碗面，然后上面再落上一个托盘，再放面，如此反复，竟端着五个落在一起的托盘出门，方睦跟在后面怕他摔倒，结果只见他每停在一个桌子旁便放下一个托盘，然后把面端过去，六张桌子的面，没有一个错误。
　　方睦惊叹不已，又转身回去煮面了。

　　第四章

　　待中午这一波人走的差不多了，外面却传出了吵嚷声：“说了今天忘记带银子了，你耳朵聋么？你也不打听打听我王四爷，吃饭还用交现银的么？让你记账你是听不懂吗？”
　　方睦急忙跑了出去，看见湛擘麟拦着王四和几个泼皮，以往父母打点生意的时候他便见过他们，见状忙堆着笑容走上前去，“王四哥来吃面啊，吃好了吗？兄弟们要是没吃好我再去煮几碗。”
　　王四哼了一声，“凑合吧，就是你这伙计呆头呆脑。”
　　“哎，王四哥您别介意，伙计是新来的，您有事我就不留您了，有空来吃碗面就是赏光了，您慢走啊。”说着，一面往外走送着王四一伙人，一面使眼色让湛擘麟让道。
　　湛擘麟眉头一皱，他眉毛本就浓黑上扬，如今目光不悦，眉毛下压，整个人的气势骤然一变，吓得方睦呆在当场说不出话来，王四爷也胆怯地退后一步，随即却又大步走向前，一脸忿然，“怎么着？还想打架啊？爷的面钱记下了吧，小老板？”
　　方睦本想应是，了结这事。却被湛擘麟看过来的眸光惊得心脏一缩，到嘴边的话却是说不出来了。
　　王四还要叫嚣，却不知怎地脚下一滑，摔了个仰八叉，整个大厅内吃饭的人顿时哄笑起来。王四的同伙虽然不知道是怎么回事，但猜测也是这个店小二捣的鬼，便眼神示意着准备一哄而上，只是还没开始动作，却都是眼前一花，脑袋一蒙，一个个接二连三被扔出来门外，屋内又是哄笑声一片，还夹杂着几个口哨声和叫好声。
　　王四与几个泼皮一看来者不善，而且完全摸不着头脑便被摔了出去，一个个吓得便要跑，湛擘麟拦在路旁，简洁有力道：“面钱。”
　　其中一个小混混手脚哆嗦着掏出钱袋，倒出一些铜钱，看也不看地递给湛擘麟，泼皮们见湛擘麟接过铜钱，便四散跑开，湛擘麟数了数铜钱，多了几枚，随手一扔，掉进给他钱的那个混混的衣领里。小混混脚下一滞，又加速跑开了。
　　一场闹事就这样结束了，面馆里的人们在湛擘麟进来的时候却大力的鼓起掌来，他们多是被压迫的穷苦人，如今见这些泼皮被收拾，自是喜不自胜。
　　方睦欲言又止地想说什么，最后却只是深深地看了他一眼，便回厨房了。
　　下午生意不多，两人一个在厨房忙碌，一个在大厅收拾打扫，都没有闲着。
　　傍晚关门后，方睦在厨房准备明天的食材，然后做晚饭，湛擘麟在后院打拳。
　　晚饭依旧是一荤一素，配上软糯的米饭。饭后方睦开始刷碗，湛擘麟休息一会依旧打拳。方睦注意到他今天的拳打得特别慢，而且有时候一招明明没打完，他又开始换另外一招。
　　待方睦刷完碗，先耍了一套五禽戏，既是习惯也当热身，湛擘麟又指出他其他几个姿势的错误并帮他纠正。
　　看他耍完五禽戏，便对他道：“我教你一套拳法，是做防身之用，要求只有一个，便是不得胡乱伤人。”
　　方睦点头答应，“知道了，我保证不会乱用武力。”随即想到中午那群泼皮的事,心内有些杂乱。
　　湛擘麟看他神色有异，便猜到是为了中午的事，“中午之事你为何不报官？”
　　方睦顺口答道：“报官也是无用。”
　　“为何？”
　　方睦颇为无奈道：“他的妹妹是县太爷的五姨太。”
　　湛擘麟依旧面无表情，“那他为何不到大一些的酒楼去？”
　　方睦看他有想了解事情始末的意思，便走到一旁的木凳上坐下，示意他也坐，湛擘麟却摇了摇头，只是站着。方睦便接着解释，“他以前去过大酒楼，不过大酒楼的东家都有些门路，还有看家护院的守卫，他吃了几回亏，县老爷也管不起这事，他便不敢去闹了。”
　　“你们县老爷不是他的小舅子么？”