浪荡江湖之将军宴八部全集 [精校出版] (绪慈)

苏三横想了想，答了一句：「不知道！」
百里悬壶说：「我教石头武功，教阿二奇门遁甲卜算之术，不如，我也教你武功好不好？」
苏三横摇了摇头。
百里悬壶想了想、又想了想，最后问道：「那么，你现下最想做什么？」
苏三横皱着眉头想了想、又想了想，沉吟许久后，才吐出一个字：「玩！」
百里悬壶有点惊讶苏三横说出口的这个字。
苏三横整个人往后仰，倒在被阳光晒得热热的草地上，翘着脚，双手枕头，说道：「这辈子算是多出来的，我没有随心所欲，想做什么就做什么，不将苏家摆在自己的心意后面过。如果可以，我想要像沧海草原上的飞鹰一样没有羁绊、没有束缚。我想要我就只是我，想要玩得开心，想要玩得畅快，想要把不曾有过的童年活一次，重新开始。」
百里悬壶看着闭上眼一脸被太阳晒得舒服模样的苏三横，觉得原本困扰着苏三横的那丝郁闷消失了。
苏三横露在外头的镇魂珠有一瞬间变成灿烂耀眼的金黄色，而后又恢复成美丽柔和的天空蓝。
现在，他是他自己了。
百里悬壶摸了摸苏三横的头发，和煦地说道：「那就玩吧！」
☆☆☆
又吃了几天百里悬壶煮的东西后，小三深深觉得，倘若再不改善一下菜式，煮出点真正能吃的东西，他的身体等不到百里悬壶养好，就直接早夭了。
啊，为什么他大爷从苏三横变成了小三，那是因为苏三横已经不在了，聂小三亦是，而百里悬壶和他两个弟子都叫他小三叫习惯了，于是他就变成现下的小三了。
小三站在厨房门口看着百里悬壶炒菜。那菜叶他认得，是从药圃里摘下、听说很名贵的一种能入菜的药。
小三见百里悬壶倒了油……嗯……油太多了……
放下刚洗好，没沥干的菜叶……
然后百里悬壶就往旁边一跳。
因为，灶底大火烧滚了油，油又碰到水，炸锅了……
小三无言。
跟着另一个灶口的铁锅正在噗噜噗噜地响，百里悬壶抛下情况正危急，恐怕会被炸焦的菜掀去掀那口锅上的盖子。
结果百里悬壶「咦」了一声：「怎么变成粥了？」
看来这位原本是准备煮饭的。
之后又看他煎了鱼……一塌糊涂……
炒了个红烧肉片……惨不忍睹……
就这么过了几天之后，某日众人正在用餐时，小三筷子往桌上一拍，吼道：「不行，老子忍不下去了！明明就是新鲜的鱼，刚采的菜，随便煮都好吃，百里悬壶，为什么到了你这里，却变成糟蹋食物、糟蹋食物！」
他对面的兰罄怒站了起来，银剑又出鞘，把小三的脖子画出一道血痕。「师父做的饭菜都是最好吃的，他一整日辛苦还要煮饭，吃得到师父煮的饭菜那是你修了三辈子的福气，嫌东嫌西，要不你自己来煮啊！」
百里悬壶忧心地看着这两个怒目相瞪的孩子，一时间不知如何是好。
阿二夹了些肉放进百里悬壶碗里，神色不变地说道：「师父吃饭，别理他们。师兄就是看不惯你疼小三，在吃醋！」
兰罄横了阿二一眼，又转过来瞪小三，怒道：「你以为煮饭简单是不？要不神仙谷日后众人的饭菜就你来管，敢不敢？」
小三爷是受不了挑衅的，只见他左边唇角微微上扬，扬起头睨着看回去，说道：「好啊，反正老子在这闲着也没事，我就煮饭给你看！」
接着小三像是早已想好般直接转头看向百里，问道：「你的功夫、医术还有那堆乱七八糟的东西哪里学的？」
百里悬壶说道：「有些是我师父教的，有些是师父死了以后，我看书学的。」
「那些都是什么书？」小三问。
「嗯……很多，什么书都有。」百里悬壶答。
「有没有教人煮饭煮菜、食谱菜谱……反正只要相关的，什么都好！」
百里悬壶想了想，说；「竹屋最里间的藏书阁有一套叫『十全菜谱』的，我曾经看过，不过看了两个白天两个晚上都看不懂，就没再看了。」
「很好，我就知道神仙谷和皇家有关，又和兰家相识，还有药人一个一个功力那么深，秘集收藏什么的铁定很多！」小三朝百里悬壶说：「你之前问我想学什么，我现下就学这个，你那啥『十全菜谱』借不借我看？」
百里悬壶点头。「你想要的话，我待会儿带你进去找。屋里书很多，应该会找上一会儿。」
「师父！」兰罄不高兴地喊了声：「你偏帮外人！」
百里悬壶无奈表示：「乖一点，把剑收起来。小三不是外人，他是内人。」
阿二咳了一声，道：「师父，内人是对自己妻子的称呼。」
百里悬壶啊了一声，问：「小三不是内人，那是什么人？」
阿二回答：「自己人。」
百里悬壶噢了一声，对兰罄说：「小三是自己人！」
兰罄收回了剑，死死瞪着小三。
小三也张大眼睛用力瞪回去。
「咱们走着瞧！」兰罄说道。
「我就走着让你瞧！」小三用霸王之气顶了回去。
☆☆☆
把「十全菜谱」从藏书阁里取出后，小三就整个人关在房里足不出户。
阿二有时送饭去给小三会稍微听一下屋内动静。
当小三「嗯？」一声，声调上扬时，是在表示惊奇。倘若是「噢噢噢……」声调下降，则表示理解。
小三就这么关在房里猛看菜谱，除了喝药、吃饭以外他的房门从不打开。
百里悬壶几次去看他他也没理会，弄得百里悬壶伤心回来，阿二还得安慰他。
「十全菜谱」这书不知从何而来，翻开泛黄书皮的第一页只写到「所谓十全，乃尽善尽美、无懈可击。然十人有十人口味、百人有百人偏好，是以为厨者需善掌『酸、甜、苦、辣、咸』，眼耳口鼻心皆到，使食者有感，才可自曰十全。」
小三觉得看这第一页的一瞬间，他就通了。
原来做菜做到最完美最好吃还不是顶尖高手，而是要调其所好，让吃的人胸口里的心肝稍微那么荡漾一下，不管是酸甜苦辣咸之中的哪一味，得要能真正打动人心，那才是厨者这生最高、最难以达到的顶峰。
「十全菜谱」共分十册，第一册竟然单单只是教人分辨五味、掌控五味。不管是自己的，还是别人的。
第二册则是练基本功，练刀法，还有教人怎么生火，用哪种木材，灶如何做最好等等，整册巨细靡遗到连小三这个不懂煮菜的人都觉得惊讶。
第三册才是食谱，而且是最容易入手，新厨拿来练手艺的菜色。
第四册到第九册依序也为食谱，但难度一本比一本高。
当小三看到第九册里写出「炮龙骨髓」、「渍龙筋」这种菜式时他都快昏了。就算学会了怎么煮，但哪里去找龙骨髓？更别说逮条龙抽龙筋了！
而第十册则突然又变成家常小菜，寻常料理。这些通常都是一般酒楼饭馆就看得到点得着的菜色，而且还是忒普通的那种。
之后小三仔细地从头看到了最后一页，最后一页只留了四个字，那就是：「反璞归真！」
☆☆☆
小三关了自己十天后，终于踏出房门了。这时刚好是下午，正是吃过午饭后要饱不饱、要饿不饿的时刻。
他没和任何人打照面，所以其它三人不知道他出来了，他只是走到药圃里摘了几株鲜绿的菜叶，然后抓了一只鸡，接着就走进厨房，升火煮菜。
他没有煮饭，因为这时吃饭太饱，只适合做点小菜。
他用清水将菜洗了放到一旁，而后处理了鸡，将鸡放入调好味道的浓酱里。
等到浓酱入味，小三再将鸡拿起，往架了个铁网的热锅里放，盖上盖子，继续等。
之后等到时机到，他一打开盖子，迎面一股香气扑鼻而来。
只是鸡好像有点闷过头，肉给煮老了。
小三换了个锅子，倒了些水，把菜先烫熟，随后过冷水放到一旁。
接着换了那锅水，放葱姜蒜、淋上点方才铁网蒸鸡时滴下来的鸡油。
而后他本想徒手撕鸡，但无奈太烫，只好用筷子利落地把鸡肉挑成长条状，扔进锅里去。
最后他快速地拌炒了一下，然后把锅子拿近，用鼻子嗅了嗅，自己点了点头。
因为第一次煮菜也不知道味道拿捏得如何，他想了想，还是端出去让百里悬壶试试。于是找来个盘子盛盘，再将那些翠绿色的菜叶沿着边缘铺了一圈。
「好了，大功告成！」小三抹抹额头上被灶火和热气沁出的汗珠，端着盘子转身要走时突然发现，赫，怎么神仙谷那三只通通站在厨房门口，惊讶地看着他……手中的那盘鸡丝肉。
兰罄先是嫌弃地说道：「煮那什么东西，黑黑绿绿的，能吃吗？」
阿二和百里悬壶则是嗅了嗅，直接看向小三。
小三也没多说，走向前盘子一递，道：「试试，第一次做菜。」
阿二和百里悬壶立刻伸手拿了鸡丝放入口中，兰罄随后不情愿地也拿了一块塞嘴里。
嚼了嚼、再嚼了嚼，兰罄皱眉说道：「肉太老了，咬不太动！也太甜了，你放了整瓮糖是不是？」