不知道烧饼店的老板愿不愿意转让,虽说烧饼店生意冷清,也有不少老客户,万一老板不愿放弃他也只能另寻店铺。
时间紧迫,后天就是初五,田又田和王阳分道扬镳,吃过午饭去到烧饼店。
烧饼店的伙计一见他就乐了:“这位小哥又来买烧饼?今天赶得巧了,刚出炉的烧饼要来几个?”
田又田买了两个烧饼,在店里巡视一圈却没见到老板,就问伙计:“你们老板呢?”
伙计的脸色有些奇怪,停顿一下说:“我们老板出去了。”
“谁找我?”伙计话音刚落下老板就回来了,隔着几步远的距离都能闻到身上的酒味,老板摇摇晃晃的走过来,伙计上前扶住他,被他一把推开,“一边去。”
田又田询问的看向伙计,伙计一脸无奈,倒了杯茶给老板。
老板接过茶,一饮而尽,看到田又田站在这里,声音有些不稳地问:“你找我有事?”
“老板你今天喝醉了,不适合谈事情,我明天再来。”田又田摸着手里的烧饼,琢磨着等会儿再去别的地方找找店铺,实在不行的话就回去问王阳好了。虽然不知道王□□体是做什么的,但是他家里有亲戚是跑生意的,王阳有时也会跟着出去倒卖货物,在这方面颇有些门路。
“不不,你有什么事,嗝,什么事今天都可以说,只要我能做到的,我一定会帮你。”老板显然醉的神志不清了,对一个陌生人说出这番话。假如田又田是个没有道德的人,早已骗着老板把店铺卖给他,不,送给他。
田又田想离开,老板死活拉着他不放手,非让他说出来意。田又田只好告诉老板自己想租下这家店,老板听到他的话,一拍大腿吆喝道:“租……什么租,我要卖……卖给你。现在,一手交……交钱,一……一手交……货。”
看着颠三倒四的老板,田又田十分头疼。老板虽然喝醉了,却不糊涂,嚷嚷着要田又田拿出银子,他就把房契交给田又田。田又田无法和一个醉鬼交流,叫来伙计,把老板送到后面的房间休息。
伙计给田又田端了一杯茶,问道:“你真要把店买下来?”
田又田犹豫了一下:“我手里的钱大概不购买店,我想先把它租下来,以后赚了钱再买。”
“你想开什么店?”伙计有些好奇,他们这烧饼店已经没有前景了,城里开了好几家烧饼店,多他们一家不多,少他们一家不少。这店铺面积小,别的生意也做不开,以前老板不是没想过卖出去,那些买家到店里看完后就不想买了。
“这个暂时保密。”田又田对伙计神秘一笑,卖肉夹馍只是卖个新鲜,要想长久赚钱当然不能靠它,不过创意可是很重要的。
“你做的烧饼很好吃,跟着老板学的吧,学了几年?”田又田转移话题,想了解一下伙计的业务水平。
“我十三岁跟着老板当学徒,到现在都有七年了。刚来的时候店里生意特别好,每天买烧饼的人排着长队,从门口排到街对面,这附近的老板哪个不羡慕我们店里的生意。那时候店里带上老板娘一共有四个人,忙都忙不过来。”伙计回忆当年的盛况,满脸怀念。
“后来店里的另一个伙计自立门户去了,他新开的店就在我们斜对面。”说到这里伙计愤愤不平,“分走我们一半的生意,这也算了,还背地里找人陷害我们老板,把我们店里的客人都吓跑了。”
“现在这条街不是只有你们一家烧饼店?”田又田饶有兴致地听伙计讲述烧饼店的历史。
“哼,他做了亏心事,被我们老板识破,待不下去,自然去别处开店了。后来我们店的生意越来越差,你也看到了,几乎没有客人。”
田又田注意到从他进店之后只有寥寥两三个人来买烧饼,他来时伙计刚出炉的那锅饼还剩下一大半没有卖出去,饼已经凉透了,这家烧饼店确实可以关门大吉了。
田又田起身告辞:“等老板醒来麻烦你转告他,就说我明天上午再来。”
第十三章
田又田第二天来的时候老板已经在等着他了。
看到田又田,老板脸上有些许赧色,大概想到昨天醉酒后的表现,言语间不太自然。
田又田并不在意,他昨天担心钱不够才对老板提出租店铺,可老板却要把店铺卖给他。回去之后他又仔细想了想,租店铺的麻烦很大,目前店里生意不好老板才会出手,如果以后生意好了老板要收回去怎么办,所以能把店铺买下来最好。
田又田也不绕弯子,昨天他已经说明自己的来意,不管老板记不记得,那都是事实。他相信,就算老板不记得他的话伙计也会提醒他的,想必老板心里早就有谱了。
“我的来意老板应该知道,我想买下这家店。”田又田直截了当的说。
见他这样,老板也很爽快:“我昨天说过了,一手交钱一手交房契。”这几年烧饼店的生意不好,老板娘没少跟他闹过,昨天和老板娘再次吵架后忍不住喝醉酒,没想到回来遇到田又田。
他昨天虽然喝醉了,自己说过的话还是记得,这个店在他手里只能一点点衰败下去,现在更是到了不得不关门的地步,他自己也不想因为这个店闹得家庭不和,这几年他和老板娘之间的关系很僵。卖了这家店他就可以带着老婆去永昌府做生意,丈母娘早就说过很多次让他去永昌府跟着大舅子一块干了,一家人也方便就近照顾。
“既然如此,老板开个价钱。”昨天回去的时候田又田到其他大小相似的店铺询问过,开的价格最低也要八十两银子,这让他有些惊讶,他以为买个店铺最少也要一百两银子。那些店的生意都比烧饼店好一些,还不至于到开不下去的地步,田又田心里把烧饼店的价钱压低了十两银子。
“六十五两银子。”老板报出价钱。
田又田没想到老板给的价钱比他预想的还低,一时吃惊的说不出话。
老板以为他嫌价钱高,咬咬牙:“最低只能再便宜二两银子。”说完紧张的擦擦手,紧紧盯着田又田。
田又田被他盯得毛骨悚然:“可以,但是店里做烧饼用的锅炉要留下,伙计也要留下。”
最终以六十三两银子成交。老板把店里的东西基本都留下了,只带走一些自己的私人物品。伙计于林听到新老板点名要他留下,高兴坏了,他一直担心烧饼店被卖了自己会失去这份工作,现在得知能继续留下格外兴奋。他在这里待了七年,对这家店还是有感情的。
田又田在何老爷那里赚的一百两银子加上郭氏给的三两银子,杂七杂八的花掉十五两,买下店铺后只剩二十三两。这二十三两银子要买面粉、猪肉和卤肉用的各种调味料,还要买一些其他东西,让田又田不得不省着花。
办完店铺买卖的手续,田又田赶回虻山村搬家。他租了一辆牛车,赶回虻山村时已是日落西山,房子里的物品早已收拾完毕,赶车的老汉帮着田又田把东西搬上车。
田又田在这里住了不到一个月,这两间土坯房是他来到这个世界后第一个栖身之地,也是他亲手把破败的房屋一点一点修补完整,他种的菜也渐渐长大,他在这里度过了一段世外桃源般美好的日子。
他还记得刚搬来的时候也是夕阳西下,他背着硕大的包袱傻乎乎站在门口,那时他以为自己至少要在这里住上一年或者几年,怎么也没有想到这么快的时间就会搬走。
跳上车,吩咐老汉赶车,再也不回头的离开。
烧饼店后面有两间屋子,一间作为仓库,放面粉和一些杂物,另一间被原来的老板改成卧房,里面有一张床,还有桌椅等家具,店里忙的时候老板都会在这里休息。卧房里的东西被清理干净了,床和桌子都是光秃秃的,田又田把自己带来的被褥铺到床上,把桌椅擦拭干净,摆上自己带来的物品。
这种事他不到一个月前刚做过,现在做起来倒也顺手。
整理好卧房已经大半夜了,田又田就着凉开水啃了几个烧饼,填饱肚子才躺到床上睡觉。他仍然不敢相信,自己居然买了房子,有了属于自己的住处,谁也不能把他赶走。
前世他在孤儿院里住了十几年,直到上大学才彻底离开。后来一直租房住,隔几年或者几个月就要搬一次家,直到快三十岁贷款买房,真正有了属于自己的家。
来到这个世界他没有真正融入生活,抱着得过且过的态度,有人要赶他走他也一笑了之,起身拍拍衣服不留下一丝怀念。现在他有了房子,有自己的店铺,在硬板床上滚了几滚才有一层真实感。
开店前期要做的准备工作很多,店里的大致格局没有变化,添置了卤肉的大锅,加了一个切肉的案板,店铺里里外外打扫的干净整洁。把门外招牌换成“好吃肉夹馍”,这个没新意的名字是田又田想了两天才想出来的,在开业前夕挂到门外。
关于开店的事田又田只告诉了王阳,他认识的人本来就少,还有许多极品人物,田又田不想和他们扯上关系。王阳得知他开店的消息,嘴里责怪他不早点说,他也好尽一份心意,话锋一转就聊到以后一定每天都去吃肉,让田又田多准备肉等着他。田又田一巴掌拍到他头上,他不是卖肉的啊。
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