[种田]药膳空间 (辣椒拌饭)

“白家小子。”白融还没往前走两步，就听后面有人在喊他，他疑惑地转头，见来人是村里的一个大婶在叫他，赶紧停下脚步，等着她走过来。

“怎么了大婶？”

“哟，按这辈份，你可不能叫我大婶，叫我大姑才对，哈哈。”那人一听他喊人就笑了起来，上年纪的人对辈份很执著。

“那大姑有什么事？”白融也笑了起来，村里的户主基本都是一个姓，家家都沾亲带故的，他从来没算清过。

“是这样的，我们家有个二十来岁的小子，这些年一直在外面打工，唉，这一年到头才看到见一次，在家还待不了几天，他回家总跟我说外面的生活有多苦，每次他出门我这心里也跟着难受得要命。”那妇人说着轻叹了一口气，脸上全是愁容。

白融没接话，安静地等着她自己往下说。

那人见白融不接话茬，有些尴尬，只好自己往下说，“前段时间我听说村里的刘翼准备留在你们家里干活，你还给他开工资，我就想着，我家那个小子也不是个比人差的，总在外面给别人打工也不成，你看能不能在你家也帮着给他找个活干，工资咱不要求太高，就你们家给别人多少给他多少就成，白家小子有出息，回村一年就把事业干得这么火热，现在场子这么大，肯定也缺人手吧？”

白融安静地听完她的来意，笑了笑，说道：“我是打算招人呢，不过你们家的孩子都会做些什么？有什么特长么？到咱家来能吃得了那个苦不？”现在的孩子多半娇生惯养，还是在爸妈眼皮子底下干活，白融要给他安排了活，他做不了回家再跟他爸妈一抱怨，估计他这好事还没做成，到先成了坏人了。

“能行的能行的，咱家也不是想他赚多少钱，就想让他磨练磨练，以后也是条出路，去那些厂子里干活能干多少年啊，等年纪大了又没个手艺，以后可怎么活哟。”妇人说得一脸悲戚，看起来是真为孩子的前途感到担忧。

白融思考了一会儿，说道：“那行吧，到时候让他先来咱家试试，不过这事我可得先和您说好，要是他干活不成，那咱也没办法继续留他，反而耽误他的时间，当然了，要是他干得好，肯定少不了他的工资。”

“行行，是得先试试，那咱们就这么说定了啊，到时候我可就领着人上你们家去了啊。”妇人一见白融松口，立刻高兴了起来，又生怕他反悔，赶紧让他给个口头保证。

“可以，等他回来了，先让他上咱们家看看，在咱家干活的刘翼和他的小女朋友也没满二十岁，现在也干得挺不错，工资还会慢慢给他们涨。”白融道。

“那成，这事就这么说定了。”

妇人得到他的保证，脸上全是如释重负的笑容，转身高兴地走了。

白融回到家，见楚渊抱着儿子在院子里晒太阳，还一直仰头往他这边张望，就走过去逗了逗儿子。

“阿融，等仓库盖好了，就得请人干活了吧？”楚渊一向是白融让他干啥就干啥，很少操心其它的事，这次倒是难得地主动问了一句。

“是得请人，现在这几个人根本不够。”白融道。

楚渊点点头，也不多问了。

“怎么了？”

“没啥，”楚渊牵着嘴角笑了笑，“就是到时候你多请一个人帮你管帐呗，别太累了。”

“不用，店面里的帐交给阿顺管就行，家里就没那么多帐要算的，我一个人忙得过来，再不行，不还有你吗？”白融知道他是担心自己，下意识地安抚了他一句。

“嗯，也是。”楚渊也笑了，对他点点头。

楚老爷子坐在两人对面，正眯着眼晒太阳呢，白融突然转头笑着问道：“爷爷，咱家最近酿的酒怎么样？”

“嗯，不错，”楚老爷一听到“酒”这个字整个人的气质都有些变了，对他点点头，不过他想了一下，又补充道，“你酿的那个枸杞酒和枇杷酒都很不错，就是劲头差了点。”

白融一听就知道他在想啥，笑着说道：“爷爷，劲头太足的您身体承受不了的，咱家自己泡的药酒你喝着就很合适了，不过还是少喝一点。”

楚老爷闻言沉默了，闭着眼睛继续晒太阳，不搭理他了。

楚渊和白融对视一眼，白融耸耸肩，给他使眼神：爷爷年轻时肯定是个酒鬼。

楚渊看不懂他眼里表达的这么复杂的意思，只能傻笑着看着他，眼睛里却全是茫然。

白融无奈地摇了摇头，起身忙自己的事去了。

安装设备的人第二天就来了，几个人花了整整一天时间，才把设备全部安装完并调试好。

白融看着这件宽敞明亮的仓库，心里满意了点，他这场子虽然一开始就拉得比较大，但其实根本没个体统，现在总算有点样子了，有生产的地方，就得有存储的地方，这才像样嘛。

仓库准备好后，之前种的十多亩地红薯和玉米就能搬回家了，白融家没人手，就到村里请人，村里的人现在要么是出门找散活干了，要么就是闲在家没事做，听说白融家请人，好些都过来了。

白融这一次，不但把红薯和玉米全部移到了仓库里，他算着时间也快到了腊月，就想着把土豆种进之前种玉米的地里。

种土豆人手得足，不但要有专门的人在家把大个的土豆切成瓣，种的时候，还得有人挖沟，有人按均匀的距离放置切好的土豆瓣，另外还需要人撒肥料，一个人根本干不过来。

白融不想用肥料种植各种粮食，就把主意打在了家里的各种粪肥上。

他们家现在养了猪、鸡还有羊，每天都会产生很多粪肥，只不过鸡粪和羊粪都要经过发酵处理，而其中发酵过的羊粪是最适合种土豆的。

白融想到他们家的之前收集的羊粪一直都是宋海尘在处理，就去找他问了羊粪发酵的事。

“那个不难，只要给我几个帮手就成。”宋海尘还是一如即往地不多话，直接说了白融想听的。

“那就太好了，我原本还想找吴有为，让你跟着他去学学呢，既然你会，那就行了，你需要几个人，我去请人。”

“三五个人就行，要不怕脏，另外还要准备一些锯末和秸秆。”宋海尘语调简洁地说道。

“成，没问题。”白融和他说完了就直接下了山。

这个宋海尘也是怪胎，就喜欢每天待在山上，除了吃饭的时候，白融每天基本上没看到他下山过。

白融下山的时候遇到同样往山下走的莫天，莫天看出他是从宋海尘那里出来的，就问了一句，“那家伙不是哑巴啊，我来你这里这么久，好像都没听过他开过一次口，上次我往那里路过跟他打招呼，他就点了个头，连个声响都没有，我一直以为他不会说话呢。”

“不知道，大约是性格如此吧，可能和他以前的经历有关系？”白融随口说道。

莫天耸了耸肩。

“对了，你怎么会往那里路过，我怎么记得你要上山直走会更快路也更好走吧？”白融突然问道。

莫天一愣，说道：“没什么，就是去山上看看地形，所以往这边走的。”

白融默默地看了他一眼，没有接话。

“走了，赶紧回家吃饭，快饿死了，对了咱们今天吃啥啊？”莫天问道。

“就知道吃，我什么时候饿着你了吗？”白融无奈地看着他，怎么他们家是吃货大本营吗？家里来一个馋死一个的。

“那到没有，就是总觉得有些吃不够啊。”莫天诚实地说出了心中的想法。

第54章
红薯产量一向比较高,一亩地种得好,能收三千斤左右，红薯的营养价值和药用价值都很丰富，自古以来红薯就有各种吃法,并且非常的美味。

白融家一共种了三十亩地，套种了红薯和玉米，一亩地的产量会有所下降，但也能收两千斤左右，三十亩地红薯收下来得有六万斤左右,而玉米粒一亩地也能收一千一二百斤左右纯玉米籽,三十亩总共能收三万四五千斤左右。

一般农家的人种这两样东西,都是养猪用，自己吃的倒是不多,也没谁家能一口气种这么宽的面积。

白融等着请来的村里人把这接近十万斤的两样粮食全运进仓库里后，就开始考虑怎么把这些东西用更高一点的价格卖出去。

这么多红薯和玉米，要全部卖给别人拿来喂猪就太划不来了，于是他便往美食上发展。

红薯能做成薯片、薯条、薯粉以及红薯丸子等等，白融和杨素芬商量了良久，最后决定先做一部分红薯丸子试试，这个工艺比较简单，但是做出来的食物清甜可口，虽然是油炸食品，但因为红薯本身带着的爽甜味，并不会有太多的油腻感，而且看起来很美观，不像烤红薯那样有太多有焦黑粘手的地方，用竹签子插好后，放到大店里同样能卖出去。

两人想到就做，白融准备需要的东西，杨素芬则上村里请些能干又干活细致的女人过来帮忙。

红薯丸子的制作方法很简单，把削去了皮的红薯蒸熟，然后将蒸熟变软的红薯压成薯泥，再加入糯米粉炼乳混匀，搓成小丸子后，放到热油中煎炸成金黄色，最后放到吸油纸上沥干即可。