盘子里一条条叠放在一处的金黄色的炸虾确实很诱人。面衣形状漂亮,怎么看都很酥脆,虽然看不见被粉嫩的虾肉,但赤红的虾尾没有被面衣包裹住,正兀自在空气中颤颤巍巍地细微晃动着。
老板处理生虾的手法太强了,怎样在高温油锅中迅速地炸出好看面衣的技巧也是。
学到了。
再次客串侍应生的安室透运步如飞,稳妥地将天妇罗炸虾送到了卧在某张桌子上的猫咪面前,再迎着猫咪“这还差不多”的大爷眼神,面不改色地说了句“请慢用”,然后迅速回归厨房。
多看几次果然有用。感觉自己已经锻炼出了抗性了。
逐渐对于奇怪客人变得具有抗性的安室,淡定地想道。
就算其他的客人再怪,或者是看起来像什么奇幻向幻想作品里的人气角色的之类的,也不会有比成了精还会说话的招财猫更加具有冲击性的家伙了。
怀抱着这样觉悟的安室,接下来很有专业素养地服务了数位来客。
其中有看起来正常的,也有看起来不正常的,但是安室透全部一视同仁。
其中也包括某位长得和工藤新一很像但又十分不同的黑发少年。
倒是那位点了樱桃双皮奶的少年在看见他时细微地流露出了心虚的情绪。虽然飞快地收敛了,但安室在心里暗暗给他记了一笔。
下次要是再遇见一定要试探试探。
不过今天就算了吧,只是来帮忙的。
后来在帮厨和侍应生的双重身份中转了一个多小时的安室透,终于迎来了某个职责的解放。
将近十点半的时候,店里某个角落中挂着休息室的牌子的不起眼的门终于打开,一个穿着白色T恤和紧身皮裤的蓝发帅哥打着哈欠走了出来,随意地看了一眼时钟:
“哟,Archer你回来了啊。等等……都已经十点多了?”
已经处理好大部分食材的卫宫站在柜台前核对着账单,闻言,淡然地回答道:
“没事。昨天麻烦你了。”
“哦,你是说那群小鬼的事啊?也还好,毕竟是周六,为了保证他们能百分百回家是有点累,不过两个小丫头运气还可以,没试几次就成功了。”蓝发青年爽朗地笑了笑,鲜红的眼睛微微眯起,露出雪白的犬齿,“换做你和我的话,就肯定不行……哟,这位小哥是?”
“在下安室。是江户川柯南君介绍来帮忙的。”
安室及时地自我介绍道。
他忍不住打量着这位和老板似乎很熟稔的青年。白人的深刻的五官轮廓、高大体格和肤色,鲜亮的蓝色长发用金属发饰束在颈后,鲜红色的眼瞳,摇晃的银色古朴耳坠。就气势和对话来看是与老板不相上下的、充满谜团的人物。
所以这就是老板口中还没起床的侍应生?
“喔,那个小鬼的熟人啊。初次见面,我是库丘林,叫我Lancer也行。”蓝发青年走到他面前,笑了一声,“安室小哥,今天要多多指教了啊。”
他爽快而带着几分粗野的、与邻家大哥般充满亲近意味的笑容非常具有感染力,至少对于安室来说是如此。
来不及深思Archer和Lancer是否是什么秘密组织的代号之类的,安室打起精神与这个名字和《夺牛记》中的大英雄一模一样、日语却说得很流利的外国人周旋,在短暂的寒暄与对话后各归其位。
*
在库丘林换上了制服之后,安室就暂时从侍应生的职责中解放出来了。
他一边在厨房和柜台之间来回转,一边在切菜和记单子的间隙暗戳戳地观察着库丘林送菜的样子。
莫名其妙给人的感觉有点朋克的蓝发外国青年笑着走在一桌桌的客人之中,手脚麻利,动作绝不拖泥带水,有什么突发状况也能处理的很好,整一个熟练工,和卫宫本人一样也看不出什么破绽。
身材很好,看人的样子有不自觉的锐利,和常人的气场就不一样。
端多份料理时托着托盘的手也很稳,看起来就是个练家子。
安室放弃在这样敏锐且不好惹的两人面前刻意地探究真相,特别识时务的专心致志地做好帮厨的工作,偶尔帮卫宫应付一下点单的顾客。
第四十一章:四色三明治
恋人是国家也不妨碍我钻研厨艺。
就这样, 他们三个人一同忙碌了一个多小时,最终在十二点的时候准时迎来了午饭。
这个点店里的人依旧很多,客流量非常对得起卫宫的厨艺水平。
安室抹了抹额角流下的汗,心想怪不得只有周末全天开店, 工作日只开半天。这样的工作强度, 确实只有限制开店时间才能维持在合理的程度。
简直不敢想象卫宫先生和库丘林先生两个人都应付不来、一定要找一位帮工的充满学生社团聚餐的下午的店内是个什么样子了。
思及此处, 安室透放弃了思考。
好在此时顾客渐少, 堂食的客人们也基本都拿到了点单的料理, 三人暂时可以忙里偷闲一下。
库丘林撩开帘子探头进厨房, 胳膊下还夹着一个空托盘, 大大咧咧地询问卫宫“饿死了, Archer, 午饭好了没有”,而从头至尾都没脱下围裙的白发主厨洗了下手,端着两盘料理走了过来, 一手塞给了库丘林,一手递到了安室面前。
库丘林笑嘻嘻地说了句“Thank you”就放下布帘开溜了。
安室看着那盘递到自己面前的熟悉料理, 愣了一下,想了想, 还是有些迟疑地道:
“哎?卫宫先生, 这是……”
“员工餐。随意就好。”
卫宫简练地回答道, 走回了案板前,拿起属于自己的那一碟三明治, 将柔软的三角夹心吐司送入口中。
安室也没矫情, 好奇地凝视着眼前的这盘料理。
那是和其他二人的份都如出一辙的、四块斜切三明治。同等大小的它们均匀地摆放在白色的瓷盘上, 中间围起来的空隙中点缀着一捧鲜绿色的芹菜,摆盘简单而清新。
安室本人在波洛咖啡厅里也经常做类似的三明治, 有一次还被某家面包店的老板惊为天人,追过来硬是想知道他的火腿三明治配方,因此,他对此类料理,也算是颇有心得。
然而,就算是见多识广的安室,也没见过这样的料理。他面前卫宫在闲暇时刻亲手做出的这一盘,有着外面售卖的普通三明治截然不同的奇妙风格。
安室的目光快速扫过四块三明治,发现了某些显而易见的细节。
从外表上就可以看出,这四块三明治的夹层食材完全不同。其中有一个,甚至还是水果馅的……?
对此感到有些疑惑,安室在嗅见手中的这盘料理诱人的香味时,也惊觉自己的腹内空空如也。
也是,忙活了一个上午,是时候补充体力了。
怀着对于卫宫亲手所做的料理的期待,安室随机挑选了一只三明治,放入口中。
牙齿咬下的瞬间,惊喜感随之爆发。
柔嫩的肉质,伴随着些许黑胡椒腌制的风味与黄油煎制的香气弥漫在舌面之上。这毫无疑问是牛排,熟度比较老,但是放在三明治中食用,火候只会让人感到恰到好处。爽脆的生菜叶、酸甜新鲜的番茄片、加热后微微融化的芝士片与醇香足量的芝麻酱混合在一起,渲染了被加热到暄软的无味吐司片夹层,将所有的食材完美地交融在一起,既有热量足足的饱腹感,也有冲击口腔的美味感,实在是了不起的料理。
安室几口将这块牛排三明治吃完,下意识地舔了舔下唇不小心沾上一点的芝麻酱,心里却在想,明明作为主要食材的牛排并不是什么质量上乘的贵价牛肉,为什么这么柔嫩入味呢。
心底又添了一个未解之谜,安室将手伸向另外一只三明治。
这次的味道是培根鸡蛋三明治。培根肉特殊的熏制香味在简单煎制后完美地发扬在舌尖上,黄瓜丝清爽的味道很好地祛除了那份肉类的油腻,并将其中转到了略显寡淡却香气逼人的溏心煎鸡蛋上,涌至舌尖上微甜的白色沙拉酱却高效地调和了面包片和鸡蛋的味道,让人吃得津津有味。
安室吃下这只时已经感觉到肚子半饱,暗叹了一声卫宫准备的员工餐的实在分量,却还是忍不住将罪恶的手伸向了下一只三明治。
这次的味道就是海鲜的风味了。完全没有想象过的搭配,简单用生粉裹了的腌制海虾加上撕开成丝状的蟹柳棒,上层的融化芝士增加了香味,再加上酸甜的鲜红番茄片和生菜叶片,夹着温热的吐司一同吃下去,不失为奇妙的味道。
安室对于卫宫的想法很是佩服,将手伸向了最后一只三明治。
那正是安室之前感到有趣的水果三明治。外表看起来十分像三角蛋糕,中间凝固在白色不明食材中的水果颗粒被切成好看的形状,颜色鲜艳,似乎有狝猴桃、橘子、苹果之类的。