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[综漫]冬木食堂 (洛其啸V)


  
  在冷下来的米饭里撒上适量的食盐,然后扮入切好的鲜红色的腌制梅子碎末与装在袋子里的海苔香松。整整齐齐地捏成敦实的正三角形后码在加热的锅底,一边煎制一边在两面刷上薄盐酱油以及木鱼花碎末加上赤味噌调制的酱料,最后在两面煎至金黄后盛出,在侧边用成片的海苔细心地裹好。
  
  整个流程中熟练好用的小技巧和各种方面体现出的厨艺水平让安室透叹为观止。
  他抱着叹服的心态看着卫宫将迅速做好的八只饭团放入客人带来的大饭盒中打包好递出,心里对老板的厨艺已经有了直观的认知。
  
  如果说安室本人的料理水平是只要有天赋并且多加练习就能达到的高超的话,这位卫宫先生的厨艺简直就是超人级的。虽然说也不知道是怎么锻炼出来的吧,但和正常的料理人一对比,就显得特别了不起。
  
  就在他折服于卫宫老板的强大天赋的时候,那位奇怪的黑发青年拎起饭盒,礼貌地向他们道了谢,然后一闪身就从安室面前风一样地消失了。
  
  安室:?
  
  当他对着迅速开合的店门回过神来,忽然发现自己根本没看见黑发青年离开的影子。
  这是个什么速度?那个打扮,总不能真的是个忍者吧?
  
  安室透一脸茫然地看向卫宫。
  
  而卫宫对他颔首,淡淡说了句“多看几次就习惯了”,然后转身就回了厨房。这让安室错觉自己是不是过于大惊小怪了,正在思考现代的忍者难道真的比较常见的时候,下一位客人又让安室怀疑人生。
  
  一对长相相似的双胞胎兄弟。
  穿着武士般的讲究和服,并不科学的渐变色长马尾与赤色眼睛,脸上醒目的胎记似的疤痕,其中一位的耳朵上有趣的花札耳坠。
  
  最重要的是,他们身上配的是武士刀吧?
  那个垂坠下来的质感、怎么看都不轻飘飘的重量,绝对是真刀吧?
  这年头剑道那里还留存着真剑对决这种古老而危险的模式吗?
  
  安室透稍微有些茫然。
  不过只要不在他面前拔刀,一切都好说——
  
  安室好歹是经过大风大浪的卧底,刚才那卫宫那边试探不出答案,他也就收了这点心思,准备等待更多的可以推理出真相的线索,安分地帮卫宫准备食材,然后再一次地见识了老板神乎其神的寿司技术。
  
  学到了。
  
  将四盒寿司递给那对双胞胎时,安室还在回忆着刚才卫宫的手法,心想。
  
  剑道双胞胎对他点了点头表示感谢——安室已经通过自己的推理擅自将他们定义为剑道好手了——然后总算以正常人的方式出了门。
  
  身上有杀气、但是和老板一样没有邪恶的感觉。
  果然还是修炼剑道的高手吧。
  
  安室对着那两位看着就身体素质极高的剑士远目,送走了他们后,又开始和卫宫一起准备下午聚餐的菜需要提前准备的繁琐食材了。

作者有话要说:
透哥主要是给卫宫做副手的嘻嘻嘻,比如说帮他准备食材、进行基础的处理什么的。
为什么一定要厨艺好的人呢?要跟得上主厨的思路才行,而且对主厨的需求要灵敏察觉,具体参考食戟之灵里司锳士和幸平创真那一次的合作~
个人觉得透哥的性格和好厨艺就很适合卫宫的副手这个位置233
答应过某位亲的透哥篇终于姗姗来迟!
也许不止两章哦~

第四十章:肉汁拌饭

恋人是国家也不妨碍我钻研厨艺。

  准备食材的途中, 又来了几位堂食的客人。
  
  安室默默地看卫宫做红椒肉汁拌饭。
  
  由他先行处理好的切丝红色灯笼椒,还有片成薄片用酱油、绍兴酒等调味品先行腌制的猪五花肉。过多的肥肉先下锅炒油,然后从锅子边缘浇入昆布高汤和豆豉调制好的调味汁,加上锅底流淌的喷香猪油, 一同慢慢煎制着精肥得宜的肉片。直到焦黄的边缘微微蜷起, 卫宫才撒上赤红色的辣椒粉和少许洁白的蒜末一同翻炒, 最后放入辣椒丝, 炒熟出锅, 连同深色的汤汁一同浇在刚刚盛出电饭煲的白色米饭上。
  
  因为侍应生还未起床, 卫宫拜托安室暂时客串一下这个角色。
  
  于是安室笑着应允了, 端着这一大碗闻起来就非常美味的肉汁拌饭, 走向了那位顾客的桌子。
  
  点了这份料理的是一位元气可爱的高中女生。红色的短发在肩膀上面的长度, 发梢微微向内勾起,显得利落又俏皮,穿着不知道哪所高校的校服, 总而言之是风格十分健气的运动系美少女。她天然地眨了眨浅红色的眼瞳,开朗地笑着向安室道了谢, 拿起筷子运筷如飞地将那一大碗看起来足足有正常女生三倍食量的盖饭变成了颜色均匀的拌饭。
  
  无意窥视女孩子吃饭的样子,安室留下“请慢用”后就绅士地离开, 心里却很清楚卫宫给出的这份拌饭果然是终极加量版。
  
  老板意料之中的是个非常细心体贴的人, 和冷淡的外表截然不同呢。
  
  安室越是看卫宫做饭的样子, 心里对他的好感就越是慢慢增长。然而和情感不同,他的理智上很是清楚, 老板的身份和这家店的本质绝不寻常。
  
  真是被柯南君坑了呢。当下的任务明明是在黑衣组织中卧底、寻找扳倒组织破坏他们筹谋的方法, 然而那孩子却将如此有趣的谜题送到了他面前。
  
  但安室会有意地克制自己的解谜欲和警戒心, 和这家店的所有刻意地保持距离吗?
  显然不会。
  
  或许有一天赤井秀一也会发现这个有趣的地方。
  但那时,一定是我抢先揭开了谜底。
  
  安室微微地眯着眼睛笑, 掀开了内间的帘子,重新进入了厨房。
  
  *
  
  然而下一位客人却让安室始料未及。
  
  听见点单的声音时,安室正在厨房门口的置物架上找做蛋糕要用的低筋面粉。卫宫站在案板前拿着菜刀斩猪肋骨,起手落刀之间轻松如意,刀刃连续磕到案板上闷沉声音里眉头都不动一下,看来那双裸露出漂亮肌理线条的小臂确实有着表里如一的强大力量。
  
  “摩西摩西,有人吗?”
  
  卫宫听见那声呼喊,看着自己手上戴着的塑胶手套,微微皱了皱眉头。
  
  点单的话要记下菜名,现在脱下手套洗好手再出去确实不方便,也耽搁顾客的时间。
  
  安室对老板细小的难处此心领神会,短暂征求了卫宫的意见后直接撩开布帘出去了。
  
  “有的。”浅金发色的青年流畅地回答道,温雅的声音里微微带着笑意,“请问您……需要什么?”
  
  问出的问话之间有不自然的停顿。
  
  不是别的原因。
  
  正是因为,安室发现柜台前面空荡荡的并没有人,唯一存在的,只有卧在柜台桌面上慵懒地摇晃着短短尾巴的肥胖猫咪。
  
  难道、是猫点的单吗?
  
  脑子转得很快的安室很快想到了这个以这家店的古怪来看很有可能的答案。
  
  他忍住嘴角抽搐地冲动,问道:
  “客人?”
  
  “嗯,是我。”猫咪用眯眯眼懒懒地瞥了安室一眼,“是个没见过的小子啊,怪不得这么大惊小怪。”
  
  大惊小怪……
  这只猫对人类的情绪还挺敏感的。
  
  安室心情微妙地眯着紫灰色的眼睛。
  他看着这只会说话的猫咪,心里的谜团越变越大。猫的声带怎么发出人的声音就不说了,这只猫的品种也很成问题。它、算了,还是说他吧,浑身上下的毛发雪白蓬松,背上和头上都有着橘黄色与灰色的花纹。在大圆头和水滴似的眼睛形状看来像是苏格兰猫,可是短短的尾巴又更近似于日本短尾猫,眼睛周围还有不仔细看就看不见的红色花纹……总不能是招财猫大变活猫吧?
  
  想到这里,安室忍不住看了一眼柜台。
  上面蛮空荡的,没有摆招财猫摆件,之前进来的时候也没有看见,安室非常确定这一点。
  
  可能是听见了他们的对话,卫宫走到了门口,撩起帘子,问了一声:
  “斑先生,今天想吃什么?”
  
  竟然还是相熟的顾客。
  安室的嘴角抽搐了一下,还是拿起单子准备记下被称作“斑”的猫咪的点单。
  
  “嘛,今日就天妇罗炸虾吧。”
  猫咪沉吟了一下,说道。
  
  他晃了晃短小的尾巴,起身轻盈地跳下柜台,说道:“那个新来的小鬼,送来的时候注意一点,可不要偷吃我的炸虾哦,不然绝对不会放过你。”
  
  “我知道了。”
  安室无奈地回应道,记完菜名,转身进了厨房。
  
  *
  
  端着卫宫炸好的天妇罗炸虾出来的时候,安室总算体会到了猫咪话语中的意思。

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