连喝了两碗鱼汤，梁三愿心满意足。
客栈开张这种事情急不得，如果因为没有做好准备把事情弄得一团糟，还不如多花点时间好好安排一下。
因此，吃过早饭的梁三愿没有回到客栈，而是准备先去探探路。他可以在系统商城买原材料，不过价格对于普通人而言依旧太贵了，他需要找些原材料的供应商。
依据昨天晚上王富贵给的消息，梁三愿找到了一个小菜市场，菜市场内菜摊菜贩汇集，蔬菜价格大差不差，一旁还有几家屠户，摆放或悬挂着的猪羊牛肉还泛着温热的气息，新鲜诱人。甚至还有几个卖水产的摊子，种类还挺丰富。
梁三愿找到王富贵推荐的几个摊子，王家馄饨的材料就是在这里买的。有人情好办事，向菜贩们提到了王富贵的名字，商贩们对待梁三愿这位陌生人的态度立刻真诚了不少。
梁三愿相貌精致，一双桃花眼自带笑意，一举一动清朗文雅，光外形就十分讨人喜欢。他嘴又甜，虽然自小家境不错，但沐浴在社会主义阳光下近二十年，没有古代人的尊卑观念，待人接物的态度让人很舒服。古人又不傻，看得出他是真正的情真意切，再加上他身上又带有一目连的气质加成，可以说上午的行程无往不利，就算不买东西只是问问，商贩们对待他也依旧热情。
这一通下去，梁三愿的收获颇丰，他与其中一两个人商量好了，以后等客栈开张，他们直接早上送货上门。
这座城地方不大，但仅靠步行也是个不小的工程，梁三愿将几条主要街道大概逛了一下，就花了整整一上午的时间。
转眼就到了饭点，梁三愿寻了家看起来生意不错的菜馆，填饱自己肚子的同时顺便探探虚实，看看菜色口味，也好估定个大概价格。
被模样伶俐的店小二殷切地带到了座位上，梁三愿根据他的推荐，点了两菜一汤。
菜很快就被做好端上来，他每道都先浅尝了一两口。桂花鸭皮白肉嫩、肉质香鲜，松鼠鳜鱼外脆里嫩、酸甜可口，火腿煮干丝绵软醇香、汤浓味鲜。
确实是可以当做招牌的美味。
徒步跑了一上午，早上的鱼汤和烧饼早就被消化了，梁三愿腹中饥饿，菜肴又如此美味，配着一碗饱满晶莹的大米饭，他一人就将这三道菜吃了个干干净净。
至于之前所说的考察——
难道世界上会有比享受美食更为重要的事情吗？
客栈是什么？任务又是什么？
愿愿不知道，愿愿不清楚.jpg
名侦探小凤凰
用完午饭，梁三愿慢悠悠地走回了客栈，奈何吃得太多，胃部还是有些涨得慌，于是他又来到后院走圈消食。
在小院子里踱步十多圈后，饱胀感消失，梁三愿回到一楼大厅，找了个干净的凳子坐下，他轻捶今日因运功过度而僵硬的小腿，顺带着静静思考日后的打算。
首先，要确定客栈的开放时间。早餐排除，早上时间太赶，任务又重，更何况哪有几个工人大早上来客栈吃饭，又贵又浪费时间。除了选择为住店的客人提供早餐，那么主要的安排还是午饭及晚饭。
至于午餐与晚餐的空档时间，可以请一位说书先生——电视里不都是这么演的嘛，既提高人气也不浪费空间，再提供点干果小吃就够了，不费力。
其次，客栈食物的种类。其实中午他可没光顾着吃，据他的观察，这边的食物讲究原汁原味，口味清淡，甜咸适中，辛辣之物较少，是苏菜的典型特点。因此客栈提供的菜品应该以苏菜为主，做其他口味的食物也许会让人感到新鲜，但与本地切合的食物才能发展的更长远。
想到这，梁三愿颇为头痛的扶额叹息，在没有找到大厨前，他自己还得顶上。那么最大的问题来了——让一个从来没有碰过锅碗瓢盆的人速成大厨，这可能吗？
实践出真知，真知告诉梁三愿三个字：不可能。
短暂的午休结束，梁三愿窝在小厨房里一下午。他先是花了小半个时辰学会怎么给炉子生火以及控制火候的大小，接下来的时间都用来照着从系统商城买来的教学视频学做菜。
没有舍得用商城里的食材，菜都是梁三愿从外面的菜摊买来的。调料倒是在商城买了一堆，有些调味品在古代的提纯不如现代，味道就差了很多。
事实就此证明，没有一丁点基础，哪怕准确告知材料的数量及烹饪时间，做出来的菜味道也是一言难尽。
烹饪是一个综合的过程，食材、火候、时间，其中一步出现偏差，食物味道就会产生巨大改变。
梁三愿做的是苏菜中的徐州名菜地锅鸡，教学视频简单明了，初期他是信心满满。然而在浪费了三只鸡后，梁三愿彻底萎缩了。
终于第四只鸡，他总算把锅中的东西从一锅碳变成了看卖相基本合格的地锅鸡。梁三愿夹起菜尝了尝味道，盐多水少，鸡块大小不一且肉质太柴，锅边贴的面饼糊了一半，味道发苦。
这道菜用一个字形容，差。
更何况他这是仅仅制作一道菜就手忙脚乱，这就别想客栈开张后要同时面向数位客人了。
将筷子放下，梁三愿简直愁掉头，别提中午的那家饭馆，这连他吃过得最难吃的外卖都比不上！
出师未捷身先死，他的武侠梦难道夭折在开头的资金不足上？
沉寂一天的系统突然出声。
[系统商城含有食物技能书贩卖，宿主是否购买？]
颓废中的梁三愿一下跳起，喜中带怒：“你有这种东西为什么不早说？看我狼狈很有意思吗？！！！”
他等级不够，系统商城的东西没有全部解锁，有些商品看不到。
系统的机械音依旧冷静。
[技能书售价100金。]
如今的穷人梁三愿再次萎缩，喃喃道：“为什么这么贵......”
[终身产品，不退不换。]
扒拉了一下自己余额不多的小金库，他不抱希望的问出口：“那可以赊账吗？”
结果系统的回答出乎意料。
[可以。]
梁三愿的桃花眼顿时冒出金光。
[利息是10%。]
“......”他眼中金光退散，变成了哀怨，“你们这是抢劫！”
系统无动于衷，依旧冷漠无情，不理睬梁三愿的无理取闹。
[宿主是否购买？]
衡量片刻，梁三愿咬了咬牙，点头：“买！”
想了想，他补充道：“赊100金。”
商店里剩下的那点钱现在不能花，万一有事需要应急呢？
梁三愿的小脑瓜转得很快。
买了技能书代表自己会立刻背上一大笔债，但是不买就代表一直在支出而没有收入，这样算下来，当然是早买早赚钱。
区区110金，他相信自己一定能很快就赚回来的！
［请宿主伸出右手。］
梁三愿张开右手，掌心向上。白光一闪，一片薄如蝉翼的纸张悬空浮在他手掌上方，有点像电子书。
就这么薄的东西，敢取名字叫“技能书”？里面能有十道菜的做法？
梁三愿不禁有些怀疑。
［是否现在融合技能书？］
买都买了，帐也赊了，就算东西质次价高，又不能退还。梁三愿点点头，道：“是。”
与融合一目连时一样，技能书化作一道白光飞入梁三愿眉心。
他揉了揉眉心，觉得自己的身体内又多了些说不清道不明的东西。
幸运的是，融入技能书后，产生的效果是立竿见影的。梁三愿的目光每触及一种食材，脑海里就会自动浮现出其味道功效及数种料理方法。
然而光有理论还是不行。
秋季正是蟹肥的时候，梁三愿之前买菜时顺道买了几只螃蟹，之前知道自己水平有限不舍得糟蹋，现在正好用来试手。
融合技能书不仅仅让梁三愿对各类食材有了认识，身体的熟练度似乎也增加了。
梁三愿拿起螃蟹开始处理，动作利落地去蟹掩开蟹盖，去掉蟹胃蟹心及蟹腮，将一整只螃蟹一分为二。接着他将蟹身裹上均匀的淀粉，热油小火煎炸至金黄。
鲜虾洗净去虾线，同样在热油中炒至金黄。
二者盛出备用。
梁三愿翻出一个大土豆，直接用菜刀削皮。他一开始还担心自己会不会削到手，却没想到处理的动作比打游戏还熟练。
同时，他将鲜藕切片，泡水备用。
将削好的土豆洗净，下热油炸至金黄，捞出，再次油炸，两次油炸致使土豆条外酥里嫩，色泽诱人。土豆条炸好后捞出备用。
接着，梁三愿在锅中倒入少量油，片刻油热后，放入辣酱翻炒数下，放入切好的姜、蒜、姜、香葱、花椒、干辣椒煸炒出香味，倒入炸好的螃蟹和鲜虾，倒两勺黄酒和一勺酱油，翻炒均匀。
暂时买不到鸡脚熬汤，梁三愿找到了下午试菜失败品之一——土鸡汤。鸡汤的秘诀在于时候和火候，因此这汤没什么大问题，只是单尝味道过于咸了，此时加入锅中却正好。将鸡汤没过所有食材，盖上锅盖，调小火候闷煮一刻钟后，放入炸好的土豆条和藕片，加上少许盐调味，继续闷煮片刻，一道简单版的蟹肉煲就做好了。
梁三愿将才盛入小砂锅，没有端去大厅，准备直接在厨房用餐。
蟹肉煲闻起来味道香浓，梁三愿将各类食材都夹碗里了一些，准备好好尝一尝。
蟹肉和虾肉鲜嫩至极，土豆条软绵入味，藕片脆嫩鲜甜，再加上淡淡的辣味不断涌入鼻腔，让人胃口大开。
汤汁是熬了一下午的土鸡汤，土鸡的营养与美味完全融合在汤里面，香鲜诱人。不仅如此，虾蟹的鲜味、土豆与莲藕的特殊香味也在炖煮过程中融入汤汁，口感微辣，光和着汤就能让人吃完一锅米饭。
